Latar Belakang Struktur Manajemen

PROPOSAL BISNIS BUDIDAYA PENGEMBANGAN IKAN LELE Oleh: Tarsisius Lukman 46109120006 Nina Aisyah 46109110097 Emy Puspitasari 46109110092 Nidaul Hasanah 46109110013

1. Latar Belakang

Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah dibudidayakan secara komersial oleh masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Budidaya lele berkembang pesat karena: 1 dapat dibudidayakan di lahan dan sumber air yang terbatas 2 teknologi budidaya relatif mudah dikuasai 3 pemasarannya relatif mudah 4 modal usaha yang dibutuhkan relatif rendah Budidaya Lele Sangkuriang dapat dilakukan di areal dengan ketinggian 1m - 800m dpl. Persyaratan lokasi, baik kualitas tanah maupun air tidak terlalu spesifik, artinya dengan penggunaan teknologi yang memadai terutama pengaturan suhu air, budidaya masih tetap dapat dilakukan pada lahan yang memiliki ketinggian di atas 800m dpl. Budidaya lele, baik kegiatan pembenihan maupun pembesaran dapat dilakukan di kolam tanah, bak tembok atau bak plastik. Budidaya di bak tembok dan bak plastik dapat memanfaatkan lahan pekarangan atau pun lahan marjinal lainnya. Sumber air dapat menggunakan aliran irigasi, air sumur air permukaan atau sumur dalam, atau pun air hujan yang sudah dikondisikan terlebih dulu. Parameter kualitas air yang baik untuk pemeliharaan ikan lele sangkuriang adalah sebagai berikut:  Suhu air yang ideal untuk pertumbuhan ikan lele berkisar antara 22 -32 C. Suhu air akan mempengaruhi laju pertumbuhan, laju metabolisme ikan dan napsu makan ikan serta kelarutan oksigen dalam air.  pH air yang ideal berkisar antara 6-9. Oksigen terlarut di dalam air harus 1 mgl.  Budidaya ikan lele Sangkuriang dapat dilakukan dalam bak plastik, bak tembok atau kolam tanah. Dalam Budidaya ikan lele di kolam yang perlu diperhatikan adalah pembuatan kolam, pembuatan pintu pemasukan dan pengeluaran air.

2. Struktur Manajemen

Budidya Lele “Mantap Tenan” didirikan dan dimiliki oleh 4 orang dengan struktur sbb:  Tarsisius Lukman sebagai General Manager yang telah punya banyak pengalaman dalam berbisnis yang bertanggung jawab pada controlling manager serta pengembagan usaha.  Emy Puspitasari Sebagai Manager Keuangan yang memiliki kemampuan ekonomi dan akuntansi berbasis syariah yang cukup memadai.  Nina Aisyah sebagai Manager Administrasi HRD yang bertanggung jawab pada kepegawaian, keamanan kolam dan rencana pengembangan usaha.  Nidaul Hasanah sebagai Manager Resource Development yang bertanggungjawab pada pembesaran lele yang meliputi pembelian benih lele, proses pembesaran lele, antisipasi penanggulangan penyakit serta link penjualan ketika lele sudah besar. Kami berempat sudah komitmen untuk menjalankan dan mengembangkan bisnis ini dengan sungguh-sungguh, setiap dari kami memiliki keunggulan masing- Tarsisius Lukman Sebagai General Manager Nidaul Hasanah Sebagai Resource Development Manager Emy Puspitasari Sebagai Financial Manager Nina Aisyah Sebagai HRD Manager masing di bidangnya sehingga menjadikan kami tim yang saling melengkapi, solid, amanah dan bertanggung jawab.

3. Visi dan Misi