Osmolit Organik TINJAUAN PUSTAKA

untuk perkembangan gonad. Bobot gonad ikan akan mencapai maksimum sesaat ikan akan memijah kemudian akan menurun dengan cepat selama proses pemijahan berlangsung sampai selesai. Menurut Effendi 1997, umumnya pertambahan bobot gonad ikan betina pada saat stadium matang gonad dapat mencapai 10-25 dari bobot tubuh dan pada ikan jantan 5-10. Lebih lanjut dikemukakan bahwa semakin rneningkat tingkat kematangan gonad, diameter telur yang ada dalam gonad akan menjadi semakin besar. Pendapat ini diperkuat oleh Kuo et al. 1974 bahwa kematangan seksual pada ikan dicirikan oleh perkembangan diameter rata-rata telur dan melalui distribusi penyebaran ukuran telurnya. Damandiri 2009 menyatakan secara garis besar, perkembangan gonad ikan dapat dibagi menjadi dua tahap, yaitu tahap pertumbuhan gonad ikan sampai ikan menjadi dewasa kelamin dan selanjutnya adalah pematangan gamet. Tahap pertama berlangsung mulai ikan menetas hingga mencapai dewasa kelamin, dan tahap kedua dimulai setelah ikan mencapai dewasa, dan terus berkembang selama fungsi reproduksi masih tetap berjalan normal. Lebih lanjut dikatakan bahwa matang gonad pada ikan tertentu dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor lingkungan dan faktor internal. Faktor lingkungan antara lain dipengaruhi oleh suhu dan adanya lawan jenis, faktor internal antara lain perbedaan spesies, umur serta sifat-sifat fisiologi lainnya. Ciri-ciri induk jantan dan induk betina yang telah matang gonad Damandiri, 2009 adalah sebagai berikut : 1. Induk Jantan a. Bila distripping mengeluarkan sperma berwarna putih b. Mempunyai warna badan yang hitam atau merah tua c. Pada bagian dagu putih d. Pada alat kelamin meruncing dengan warna putih bersih e. Pada ujung sirip ekor dan sirip punggung berwarna merah cerah. f. 2. Induk Betina a. Genital pavila betina yang matang gonad berwarna merah, posisinya tegak terhadap bagian ventral. b. Alat kelamin membulat dan berwarna kemerahan c. Bila distripping mengeluarkan telur berwarna kuning tua. d. Bila distripping mengeluarkan telur berwarna kuning tua. e. Perut membuncit atau agak melebar. f. Warna badan hitam atau merah tua. g. Pada bagian dagu berwarna agak putih h. Menurut Dadzie dan Wangila 1980, tingkat kematangan gonad ikan nila diklasifikasikan menjadi 5 tingkat sebagai mana tersaji pada Tabel 5. Tabel 5. Tingkat Kematangan Gonad Jantan dan Betina Nila No TKG Histologi Betina Jantan 1 I Ovarium masih kecil, transparan, dan oosit muda hanya terlihat dengan menggunakan mikroskop Testis seperti benang, lebih pendek, ujungnya di rongga tubuh, warna jernih Tabel 5. Tingkat Kematangan Gonad...lanjutan