Pelaksanaan Langkah-Langkah Positioning Produk Bawang Goreng Inovatif Pada Mdn-Crispy 22
PELAKSANAAN LANGKAH-LANGKAH POSITIONING
PRODUK BAWANG GORENG INOVATIF PADA MDN-CRISPY 22
Nama
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Ichwannul Muslimin
: Ilmu Administrasi Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Ir. Eddy Aswari, MM
Abstrak
Mdn-Crispy 22 merupakan salah satu dari usaha kreatif yang
memproduksiBawang Goreng inovatif. Bawang Goreng Crispyini
dalam
menyajikan bawang gorengnya dilaksanakan secara berbeda dan lebih istimewa
dibanding bawang goreng biasanya.Bawang Crispy menjadi bawang goreng yang
istimewa karena selain gurih dan enak, proses pembuatannya mulai dari bahan
baku, racikan bumbu tradisionalnya, proses penggorengan hingga standar
kemasannya kami lakukan dengan mengutamakan keselamatan kesehatan dan
kualitas.
Ditengahpersaingan usaha dan bisnis pada saat ini berusaha untuk
menambah pangsa pasar dan untuk meningkatkan volume penjualan.Mdn-Crispy
22 ingin membidik segmen pasar yang lebih luas. Segmen pasar yang ingin dituju
oleh Mdn-Crispy 22 adalah segmen pasar seluruh masyarakat di sumatera utara
dan usaha – usaha kuliner yang membutuhkan bawang goreng sebagai penambah
cita rasa dalam makanannya .
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan
deskriptif.Teknik
pengumpulan
data
menggunakan
wawancara
dan
dokumentasi.Informan dalam penelitian ini adalah Pemilik usaha Mdn-Crispy
22.Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan analisis
deskriptif kualitatif.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui langkahlangkah menetapkan positioning produk bawang goreng crispy dari Mdn-Crispy
22.Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah-langkah menetapkan positioning
yang dilakukan oleh Mdn-Crispy adalah dengan menentukan produk pasar yang
relevan dan sesuai keinginan pasar, Membuat standar pengeloaan produk,
menentukan standar evaluasi, menentukan tipe pelayanan, menentukan saluran
distribusi, merencanakan dan melaksanakan strategi positioning. Saran yang dapat
diberikan dalam penelitian ini adalah Untuk meningkatkan efektifitas dalam
kegiatan distribusi maka diperlukan peningkatan dari sarana dan pra sarana
pendukung dari kegiatan distribusi dan Untuk memperbesar pasar dari MdnCrispy 22 maka Mdn-Crispy 22 perlu melaksanakan kegiatan bauran pemasaran..
Kata Kunci : Langkah-Langkah, Positioning
Universitas Sumatera Utara
IMPLEMENTATION STEPS OF POSITIONING
INNOVATIVE PRODUCTS FRIED ONIONS IN CRISPY MDN-22
Name
: Ichwannul Muslimin
Departement : Business Administration
Faculty
: Social and Political Science
Advisor
: Ir. Eddy Aswari, MM
ABSTRACT
Crispy Mdn-22 is one of the creative effort that produces innovative Fried
Onions. The Crispy Fried Onions in presenting fried onions implemented
differently and more special than usual fried onions.Crispy fried onions become
special onion because in addition to savory and delicious, the manufacturing
process from raw materials, blends traditional seasoning, frying up to standard
packaging process with the safety and quality of health care.
In the Middle of competition and business at the moment trying to increase
market share and to increase sales volume.Crispy Mdn-22 want to target a wider
market segment. Segment of the market you want to target by-Crispy Mdn 22 is
the entire market segment of society in North Sumatra and businesses that require
culinary fried onions as a flavor enhancer in food.
This research is qualitative descriptive approach. The technique of
collecting data using interviews and documentation. Informants in this study are
business owners and employees Crispy Mdn-22. Analysis of the data used in this
research is descriptive qualitative analysis. The purpose of this study was to
determine the steps set the product positioning of crispy fried onions Crispy Mdn22.The results showed that the steps of positioning measures undertaken by
Crispy Mdn-22 is to define the relevant product market and the market as you
wish, Make management of product standards, determine the evaluation
standards, determines the type of service, define the distribution channel, plan
and implement the positioning strategy.Advice can be given in this study isto
improve effectiveness in distribution activities it would require an increase of
facilities and supporting infrastructuredistribution activities and to enlarge the
market of Crispy Mdn-22, then Crispy Mdn-22 need to carry out the activities of
the marketing mix .
Key Words : Steps, Positioning
Universitas Sumatera Utara
PRODUK BAWANG GORENG INOVATIF PADA MDN-CRISPY 22
Nama
Departemen
Fakultas
Pembimbing
: Ichwannul Muslimin
: Ilmu Administrasi Bisnis
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Ir. Eddy Aswari, MM
Abstrak
Mdn-Crispy 22 merupakan salah satu dari usaha kreatif yang
memproduksiBawang Goreng inovatif. Bawang Goreng Crispyini
dalam
menyajikan bawang gorengnya dilaksanakan secara berbeda dan lebih istimewa
dibanding bawang goreng biasanya.Bawang Crispy menjadi bawang goreng yang
istimewa karena selain gurih dan enak, proses pembuatannya mulai dari bahan
baku, racikan bumbu tradisionalnya, proses penggorengan hingga standar
kemasannya kami lakukan dengan mengutamakan keselamatan kesehatan dan
kualitas.
Ditengahpersaingan usaha dan bisnis pada saat ini berusaha untuk
menambah pangsa pasar dan untuk meningkatkan volume penjualan.Mdn-Crispy
22 ingin membidik segmen pasar yang lebih luas. Segmen pasar yang ingin dituju
oleh Mdn-Crispy 22 adalah segmen pasar seluruh masyarakat di sumatera utara
dan usaha – usaha kuliner yang membutuhkan bawang goreng sebagai penambah
cita rasa dalam makanannya .
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan
deskriptif.Teknik
pengumpulan
data
menggunakan
wawancara
dan
dokumentasi.Informan dalam penelitian ini adalah Pemilik usaha Mdn-Crispy
22.Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan analisis
deskriptif kualitatif.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui langkahlangkah menetapkan positioning produk bawang goreng crispy dari Mdn-Crispy
22.Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah-langkah menetapkan positioning
yang dilakukan oleh Mdn-Crispy adalah dengan menentukan produk pasar yang
relevan dan sesuai keinginan pasar, Membuat standar pengeloaan produk,
menentukan standar evaluasi, menentukan tipe pelayanan, menentukan saluran
distribusi, merencanakan dan melaksanakan strategi positioning. Saran yang dapat
diberikan dalam penelitian ini adalah Untuk meningkatkan efektifitas dalam
kegiatan distribusi maka diperlukan peningkatan dari sarana dan pra sarana
pendukung dari kegiatan distribusi dan Untuk memperbesar pasar dari MdnCrispy 22 maka Mdn-Crispy 22 perlu melaksanakan kegiatan bauran pemasaran..
Kata Kunci : Langkah-Langkah, Positioning
Universitas Sumatera Utara
IMPLEMENTATION STEPS OF POSITIONING
INNOVATIVE PRODUCTS FRIED ONIONS IN CRISPY MDN-22
Name
: Ichwannul Muslimin
Departement : Business Administration
Faculty
: Social and Political Science
Advisor
: Ir. Eddy Aswari, MM
ABSTRACT
Crispy Mdn-22 is one of the creative effort that produces innovative Fried
Onions. The Crispy Fried Onions in presenting fried onions implemented
differently and more special than usual fried onions.Crispy fried onions become
special onion because in addition to savory and delicious, the manufacturing
process from raw materials, blends traditional seasoning, frying up to standard
packaging process with the safety and quality of health care.
In the Middle of competition and business at the moment trying to increase
market share and to increase sales volume.Crispy Mdn-22 want to target a wider
market segment. Segment of the market you want to target by-Crispy Mdn 22 is
the entire market segment of society in North Sumatra and businesses that require
culinary fried onions as a flavor enhancer in food.
This research is qualitative descriptive approach. The technique of
collecting data using interviews and documentation. Informants in this study are
business owners and employees Crispy Mdn-22. Analysis of the data used in this
research is descriptive qualitative analysis. The purpose of this study was to
determine the steps set the product positioning of crispy fried onions Crispy Mdn22.The results showed that the steps of positioning measures undertaken by
Crispy Mdn-22 is to define the relevant product market and the market as you
wish, Make management of product standards, determine the evaluation
standards, determines the type of service, define the distribution channel, plan
and implement the positioning strategy.Advice can be given in this study isto
improve effectiveness in distribution activities it would require an increase of
facilities and supporting infrastructuredistribution activities and to enlarge the
market of Crispy Mdn-22, then Crispy Mdn-22 need to carry out the activities of
the marketing mix .
Key Words : Steps, Positioning
Universitas Sumatera Utara