Formulasi Sediaan Gel Dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Bol (Syzygium malaccense L. Merr & Perry) Sebagai Antibakteri
FORMULASI SEDIAAN GEL DARI EKSTRAK ETANOL
DAUN JAMBU BOL (Syzygium malaccense L. Merr & Perry)
SEBAGAI ANTIBAKTERI
ABSTRAK
Ramuan obat digunakan masyarakat sebagai salah satu alternatif
pengobatan, diantaranya adalah tanaman daun jambu bol (Syzygium malaccense
L. Merr & Perry) yang diduga dapat mengobati penyakit infeksi. Tanaman ini
dimanfaatkan oleh masyarakat di desa Teluk Keijing Kota Sekayu, Sumatera
Selatan, sebagai obat infeksi luka pada kulit. Bakteri yang menyebabkan infeksi
antara lain Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis dan Pseudomonas
aeroginosa. Ekstrak etanol daun jambu bol mengandung senyawa metabolit
sekunder golongan flavonoid, tannin, saponin, yang dapat menghambat aktivitas
antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antibakteri dan
daya hambat minimum ekstrak dan fraksi daun jambu bol terhadap bakteri
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis dan Pseudomonas aeroginosa,
serta membuat sediaan gel yang efektif sebagai antibakteri.
Serbuk simplisia dikarakterisasi lalu diekstraksi dengan metode maserasi,
dilanjutkan dengan proses fraksinasi dengan pelarut n-heksan, etilasetat dan air.
Kemudian diuji aktivitas antibakteri ekstrak etanol, n-heksan, etilasetat dan air.
Sediaan gel dibuat menggunakan basis HPMC 3% dengan konsentrasi ekstrak
etanol daun jambu bol 15% dan evaluasi sediaannya serta diuji terhadap ketiga
bakteri dengan metode difusi agar.
Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etanol
memberikan aktivitas antibakteri yang efektif pada konsentrasi 150 mg/ml
terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus dan
Pseudomonas aeroginosa sedangkan fraksi etilasetat memberikan aktivitas
antibakteri yang efektif pada konsentrasi 125 mg/ml. Fraksi air dan fraksi nheksan menunjukkan aktivitas antibakteri yang lemah bila dibandingan dengan
ekstrak etanol dan fraksi etilasetat. Sediaan stabil secara fisik selama 4 minggu
dalam penyimpanan pada temperatur kamar, homogen dan memiliki pH yang
stabil. Sediaan gel memberikan aktivitas antibakteri yang efektif pada konsentrasi
15% terhadap ketiga bakteri.
Kata kunci : Ekstrak daun jambu bol, uji antibakteri, sediaan gel ekstrak etanol
daun jambu bol.
iv
Universitas Sumatera Utara
GEL FORMULATIONS OF ETHANOL EXTRACT OF
MALAY APPLE (Syzygium malaccense L. Merr & Perry.)
AS AN ANTIBACTERIAL
ABSTRACT
Potion used by people as one of alternative medication, including is
malay apple leaves (Syzygium malaccense L. Merr & Perry) that suspected as a
skin infections relieve. This plant is used by people in Teluk Keijing Village,
Sekayu country, South Sumatra, as a cure for the infection of wounds on the skin.
One of suspected bacterium as among other of infections is Staphylococcus
aureus, Staphylococcus epidermidis and Pseudomonas aeroginosa. Etanol extract
of malay apple contain secondary metabolite compound such as flavonoid, tannin,
saponin, which inhibit bacterial activity. The aim of these research are
examination of bacterial activity and minimum level of inhibitory effect of malay
apple leaves to Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, and
Pseudomonas aeroginosa, and also make an effective dosage form of gel as a
antibacterial.
Simplicia powder is characterized and extracted by a maceration method,
continued by fractination with n-hexane, ethyl acetate, and water solvent.
Examination of antibacterial effect of ethanol extract, n-hexane, ethyl acetate, and
water solvent. HPMC 3% was used as a gel base, with 15% of concentration of
malay apple extract then evaluated and also examination of gel dosage form to
three bacterial by agar diffusion method..
The activity of antibacterial effective at 150 mg/mL to Staphylococcus
epidermidis, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeroginosa, ethyl acetate
fraction has the greatest activity as an antibacterial which effective at 125 mg/mL.
Water and n-hexane fraction show a weaker antibacterial activity than ethanol
extract and ethylacetate extract. The dosage form physically stable during 4 weeks
in a storage room temperature, homogenous and has a stable pH. Gel dosage form
give an effective antibacterial effect at 15% level of concentration to three
bacterial.
Keywords : Extract of malay apple leaves, Examination of antibacterial, Gel
dosage form ethanol extract of malay apple.
v
Universitas Sumatera Utara
DAUN JAMBU BOL (Syzygium malaccense L. Merr & Perry)
SEBAGAI ANTIBAKTERI
ABSTRAK
Ramuan obat digunakan masyarakat sebagai salah satu alternatif
pengobatan, diantaranya adalah tanaman daun jambu bol (Syzygium malaccense
L. Merr & Perry) yang diduga dapat mengobati penyakit infeksi. Tanaman ini
dimanfaatkan oleh masyarakat di desa Teluk Keijing Kota Sekayu, Sumatera
Selatan, sebagai obat infeksi luka pada kulit. Bakteri yang menyebabkan infeksi
antara lain Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis dan Pseudomonas
aeroginosa. Ekstrak etanol daun jambu bol mengandung senyawa metabolit
sekunder golongan flavonoid, tannin, saponin, yang dapat menghambat aktivitas
antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antibakteri dan
daya hambat minimum ekstrak dan fraksi daun jambu bol terhadap bakteri
Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis dan Pseudomonas aeroginosa,
serta membuat sediaan gel yang efektif sebagai antibakteri.
Serbuk simplisia dikarakterisasi lalu diekstraksi dengan metode maserasi,
dilanjutkan dengan proses fraksinasi dengan pelarut n-heksan, etilasetat dan air.
Kemudian diuji aktivitas antibakteri ekstrak etanol, n-heksan, etilasetat dan air.
Sediaan gel dibuat menggunakan basis HPMC 3% dengan konsentrasi ekstrak
etanol daun jambu bol 15% dan evaluasi sediaannya serta diuji terhadap ketiga
bakteri dengan metode difusi agar.
Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa ekstrak etanol
memberikan aktivitas antibakteri yang efektif pada konsentrasi 150 mg/ml
terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus dan
Pseudomonas aeroginosa sedangkan fraksi etilasetat memberikan aktivitas
antibakteri yang efektif pada konsentrasi 125 mg/ml. Fraksi air dan fraksi nheksan menunjukkan aktivitas antibakteri yang lemah bila dibandingan dengan
ekstrak etanol dan fraksi etilasetat. Sediaan stabil secara fisik selama 4 minggu
dalam penyimpanan pada temperatur kamar, homogen dan memiliki pH yang
stabil. Sediaan gel memberikan aktivitas antibakteri yang efektif pada konsentrasi
15% terhadap ketiga bakteri.
Kata kunci : Ekstrak daun jambu bol, uji antibakteri, sediaan gel ekstrak etanol
daun jambu bol.
iv
Universitas Sumatera Utara
GEL FORMULATIONS OF ETHANOL EXTRACT OF
MALAY APPLE (Syzygium malaccense L. Merr & Perry.)
AS AN ANTIBACTERIAL
ABSTRACT
Potion used by people as one of alternative medication, including is
malay apple leaves (Syzygium malaccense L. Merr & Perry) that suspected as a
skin infections relieve. This plant is used by people in Teluk Keijing Village,
Sekayu country, South Sumatra, as a cure for the infection of wounds on the skin.
One of suspected bacterium as among other of infections is Staphylococcus
aureus, Staphylococcus epidermidis and Pseudomonas aeroginosa. Etanol extract
of malay apple contain secondary metabolite compound such as flavonoid, tannin,
saponin, which inhibit bacterial activity. The aim of these research are
examination of bacterial activity and minimum level of inhibitory effect of malay
apple leaves to Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus, and
Pseudomonas aeroginosa, and also make an effective dosage form of gel as a
antibacterial.
Simplicia powder is characterized and extracted by a maceration method,
continued by fractination with n-hexane, ethyl acetate, and water solvent.
Examination of antibacterial effect of ethanol extract, n-hexane, ethyl acetate, and
water solvent. HPMC 3% was used as a gel base, with 15% of concentration of
malay apple extract then evaluated and also examination of gel dosage form to
three bacterial by agar diffusion method..
The activity of antibacterial effective at 150 mg/mL to Staphylococcus
epidermidis, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeroginosa, ethyl acetate
fraction has the greatest activity as an antibacterial which effective at 125 mg/mL.
Water and n-hexane fraction show a weaker antibacterial activity than ethanol
extract and ethylacetate extract. The dosage form physically stable during 4 weeks
in a storage room temperature, homogenous and has a stable pH. Gel dosage form
give an effective antibacterial effect at 15% level of concentration to three
bacterial.
Keywords : Extract of malay apple leaves, Examination of antibacterial, Gel
dosage form ethanol extract of malay apple.
v
Universitas Sumatera Utara