Cara Membuat Kulit Lumpia docx

Cara Membuat Kulit Lumpia
Resep Kulit Lumpia Basah

Ilustrasi kulit lumpiah basah yang lezat dan nikmat
Untuk 25 lumpia
Bahan:


300 gr tepung terigu protein sedang



1 butir telur ayam di kocok



1 sdt Garam atau sesuai selera



600 ml air putih/ air santan agar lebih gurih



3 sdm minyak goreng

Cara:


Campurkan bahan-bahan berikut yaitu tepung terigu dan garam, kemudian aduk rata.



Masukan telur yang sudah dikocok di adonan yang sudah tercampur rata sambil
menuangkan air putih secara perlahan.



Masukkan minyak goreng, aduk rata.



Diamkan adonan selama 15-20 menit.



Panaskan wajan/ teflon yang sudah di olesi minyak atau mentega kemudian dadar
adonan bulat tipis sesuai dengan selera.



Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong dan jika sudah masak di angkat.



Setelah kulit tidak panas lagi kulit bisa di beri isi lumpia.