Pengaruh Pupuk Organik Cair terhadap Per
ISBN : 97 8-979-25-1265-6
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL
PERHIMPUNAN HORTIKULTURA INDONESIA
20L2
UPN "Veteran" fatim, Suraba ya 13 - 14 November zOLz
Editor:
Ramdan Hidayat
Nora Augustien
Pangesti Nugrahani
Rossyda Priyadarshini
Yonny Koen$oro
l{ahyu Santoso
Penerbit:
Perhimpunan Hortikultura Indonesia (PERHORTI)
20L3
Sekretariat:
Departemen Agronomi dan Hortikultura
Fakultas Pertanian, Insfitut Pertanian Bogor
|l.Meranti, Kampus IPB Darmaga
Phone/fax: [02 5 1] 8422889
http ://www.perhorti.com
;F.
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
ll
lll
BAGIAN I : BUAHSUAHAN
Analisis Vegetasi Keragaman HayatiJenis Pisang (Musa spp.) di Jawa Barat
Amalia P., Ardya R, A.lsrnail, Nono G., Agung K, Nurguhud, Dlyan
l(arakterisasi Morfologi dan Biokimia Aksesi Pamelo {Crfrus maxima (Burm.)Men.}
Berbiji dan Tidak Be6iji Asli lndonesia
Arifah Rahayu, Slarnet Susanto, Bambang S. Purwoko, hwarl S.
Deskripsidan Kandungan Nutrisi Buah Mata Kucing (Longana)
H.
Dewi
Harlyadi
Bakti Nur lsmuhajaroh, Susl,
Efek Pemupukan ZK dan Dolomit terhadap Perubahan Status Hara K, Ca dan Mg
pada Tanaman Jeruk Batu 55 (Crfrus reticulata Blanco)
Buyung Al Fanthuri, Oka Ardlana Banaty, Arry Supriyanto
Embryogenesis Jertik dalam Kultur Air-Lift-Bioreacton Massal,Cepat dan Seragam
...
Karakterisasidan Kandungan Nutrisi Tenguhan (Will u ghbeia coreacea
Lokal lGlimantdn Barat
)
1
5
16
20
Buah
"..
Elty Kristiati Aguetin, Popl Apriliantl,IYinda Utaml Putri
Potensi Fengembangan Varietas Unggul Anggur Jestro A960 Tanpa Biji Pengganti
Buah Anggur lmpor
Eml Budiyatl, Anls
Karakterisasi Durian (Du rio zibethinus Mun.) Varietas Kani dan Monthong
Berdasarkan Kenampakan Morfolog i
Endang Yunlaetutl, Dfoko Purnorno, Rachmad
lnduksi Pewama pda Kultur Kalus Anggur Prabu Bestari: Pengaruh Konsentrasi
Sukrosa dan Pencahayaan
Farida Yuliantl, Nancy
Penentuan Status Hara dan RekomendasiPernupukan Nitrogen Tanaman Duku
(La n si u m do me sticum) Berdasarkan Anal isis Dau n
Hernita D, Poerwanto R, Suslla AD, Anwar S
Metode Thin CellLayer Meniirgkatkan Frekuensi lnduksiTunas'Jeruk Keprok Soe
(Citrus reticulata Blanco) untuk Perbanyakan Massal
Hldayatul Arleah, Olta Agiolmanto
Upaya Meningkatkan Kandungan Anthochyanin pada Kalus Buah Naga
(Hylocere u s poly rh ycu s) denga n M od ift kasi Media MS
lndar'watl, Srl Arfiantl, Ribkahwati
Studi Pengendalian Penyerbukan Bunga Pepaya
Ketty S., Roedhy Poerwanto, Srlani S., Soblr, Ullinarso D.Widodo
Andrlni
Kurnlawan
Slanvamln ........{..
......
U
39
47
56
64
.,.
70
......
76
......
ilt
85
Pengkajian Penerapan Teknologi Ramah Lingkungan terhadap Peningkatan
Produksi, Mufu Buncis dan Mentimun Baby
Baswarciati,
Yuwoko
288
Heritabilitas dan Korelasiantara Komponen Hasildengan HasilCaisim (Erassica
rapa) diDaerah Malang
Chotimatul Azmi, Rinda Kirana, Kusmana, Sartono Putrasamedia ....
Pengaruh Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sayuran
Kangkung, Bayam dan Caisim
Darwin H Pangaribuan
tkjian Daya Tumbuh Biji BotaniBawang Merah {Allium ascalonicum L) dengan
Lama Simpan dan Perendaman pada Bahan Skarifikasi
...
'
295
300
Eddy Triharyanto, Samanhudi, B. Putiasmanto, Dioko Pumomo........
Aplikasi Giberelin (GA3) dan Air Kelapa untuk Mengatasi Kerontokan pada
Tanarnan Tomat (Lycoryrsicon esculenturn) diLahan Pasir Pantai BantulDlY
Eko Amiadli Julianto, Arl Wiiayanl .........
Penggunaan Pupuk NPK dan Pupuk Organik terhadap Perkembangan Penyakit
Downy Mildew (Pseadqperonospora cubensis) pada Tanaman Mentimun
Ell Korlina,'Nurul lstiqomah
Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassrca oleraceae L.) pada Tanah Ganrbut
dengan Pemberian Dosis Kapur yang Berbeda
Endang Damra Setiaty
Varietas Tomat Hibrida (F1) Baru Tosca, Ruby dan Topaz dari BALITSA
Etti Purwatl, Kuamana......
Deskripsi .lamur Tirarn Putih (Pleurofus osfreaf{rs) Varietas Emas, Ratu, dan
Zafira sebagai Varietas Unggul Baru
Etty Surniati, Diny Dfuarlah
UjiAdaptasiBeberapa Galur Cabai {Capsicum annuum L.) AVRDC (Asean Evy
Vegetable Research Development Centre) diDataran Medium Malang
Evy Latihh, Eka Widlastuti, Kuntoro Boga
Pengaruh Herbisida Oksifluorfen dan Penyiangan Secara Mekanis pada Tanaman
Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
'
Hartadl, Ruhmani Lovftasari
Produksi Protein Pucuk Kolesom \Talinun triangulare (Jacq.) Willd) dengan
Aplikasi Pupuk Daun Nitrogen+Kalium pada Dua lntervalPpnen
Hilda Suganti, Sandra Artfln Aziz, iilaya fiilelatl, $larnet Suganto
tntervalAplkasi Pupuk SiMelaluiDaun pada Tanaman Sawi Pahit
307
KetutAnom Wilaya
Pembentukan Galur€alur Harapan Kacang Panjang (Vigna sesqurpedalis
375
312
318
323
329
340
351
366
L.Fruwirth) Berpolong Ungu
Kuswanto, Budi $faluyo, Pusplta Hardlnaningsih -..
Respons Pertumbuhan dan HasilTujuh Varietas CabaiMerah (Capsicum annuum
L.) terhadap Pemupukan NPK
illoch. Dawam Maghfoer, Eko ttYidaryanto, Rini Harfiah Saktl
vt
...
380
386
'
ISBN : 97 8-97 9 -25- I 265-6
Prosiding Seminar Nasional PERHORTI 2012
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI SAYURAN KANGKUNG, BAYAM DAN CAISIM
Darwin H Pangaribuan
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian UN I LA
Jl Sumantri Brojonegoro 1 Bandar Lampung, 35145
Email: bungdarwin@yahoo.com
ABSTR,ACT
This experiment was conducted from January to May to November 2012 in
farmer field located in Bandar Lampung. The purpose of research is to study the
effectiveness of liquid organic fertilizer to the growth of kangkung, bayam (spinach) and
caisim plants . The experiment design using Completely Randomized Design (CRD)
comprised of seven treatments with three replications. Treatnents consisted of P0 no
fertilizer added (Control), Pl 100% chemical or standard NPK fertilizer (500 kg NPlCha),
P2 5oo/o chernical or standard fertilizer (250 kg/NPffi"); P3 50% standard + Liguid
Organic fertilizer (POC) "SN", P4 50% standard + PqC "Mf , P5 50o/o standard + POC
"BT,, P6 50o/o standard + POC "BT'. The resutts showed that the effect of chemical
(standard) fertilizer or a combination of 50% chemical fertilizer and liquid organic
fertilizer on the growth , yield panameters and relative agronomic efficiency value were
significanfly higher than control. Generally, liquid organic fertilizer showed the
effectiveness if it was combined with 50% recomended fertilizer.
Kata kunci: liquid organic fertilizer pupuk organik cair, kangkung, bayam,caisim, bobot
segar
PENDAHULUAN
Berdasarkan sumbemya terdapat dua jenis pupuk, yaitu pupuk organik dan
pupuk anorganik. Pupuk-pupuk tersebut dapat berupa padat dan cair serta dapat
diberikan ke media tanah maupun ke tanaman langsung. Pemberian pupuk langsung !e
tanaman umu{nnya dalam "bentuk cair dan biasa disebut pupuk daun karena
penggunaannya langsung disempro{
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL
PERHIMPUNAN HORTIKULTURA INDONESIA
20L2
UPN "Veteran" fatim, Suraba ya 13 - 14 November zOLz
Editor:
Ramdan Hidayat
Nora Augustien
Pangesti Nugrahani
Rossyda Priyadarshini
Yonny Koen$oro
l{ahyu Santoso
Penerbit:
Perhimpunan Hortikultura Indonesia (PERHORTI)
20L3
Sekretariat:
Departemen Agronomi dan Hortikultura
Fakultas Pertanian, Insfitut Pertanian Bogor
|l.Meranti, Kampus IPB Darmaga
Phone/fax: [02 5 1] 8422889
http ://www.perhorti.com
;F.
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
ll
lll
BAGIAN I : BUAHSUAHAN
Analisis Vegetasi Keragaman HayatiJenis Pisang (Musa spp.) di Jawa Barat
Amalia P., Ardya R, A.lsrnail, Nono G., Agung K, Nurguhud, Dlyan
l(arakterisasi Morfologi dan Biokimia Aksesi Pamelo {Crfrus maxima (Burm.)Men.}
Berbiji dan Tidak Be6iji Asli lndonesia
Arifah Rahayu, Slarnet Susanto, Bambang S. Purwoko, hwarl S.
Deskripsidan Kandungan Nutrisi Buah Mata Kucing (Longana)
H.
Dewi
Harlyadi
Bakti Nur lsmuhajaroh, Susl,
Efek Pemupukan ZK dan Dolomit terhadap Perubahan Status Hara K, Ca dan Mg
pada Tanaman Jeruk Batu 55 (Crfrus reticulata Blanco)
Buyung Al Fanthuri, Oka Ardlana Banaty, Arry Supriyanto
Embryogenesis Jertik dalam Kultur Air-Lift-Bioreacton Massal,Cepat dan Seragam
...
Karakterisasidan Kandungan Nutrisi Tenguhan (Will u ghbeia coreacea
Lokal lGlimantdn Barat
)
1
5
16
20
Buah
"..
Elty Kristiati Aguetin, Popl Apriliantl,IYinda Utaml Putri
Potensi Fengembangan Varietas Unggul Anggur Jestro A960 Tanpa Biji Pengganti
Buah Anggur lmpor
Eml Budiyatl, Anls
Karakterisasi Durian (Du rio zibethinus Mun.) Varietas Kani dan Monthong
Berdasarkan Kenampakan Morfolog i
Endang Yunlaetutl, Dfoko Purnorno, Rachmad
lnduksi Pewama pda Kultur Kalus Anggur Prabu Bestari: Pengaruh Konsentrasi
Sukrosa dan Pencahayaan
Farida Yuliantl, Nancy
Penentuan Status Hara dan RekomendasiPernupukan Nitrogen Tanaman Duku
(La n si u m do me sticum) Berdasarkan Anal isis Dau n
Hernita D, Poerwanto R, Suslla AD, Anwar S
Metode Thin CellLayer Meniirgkatkan Frekuensi lnduksiTunas'Jeruk Keprok Soe
(Citrus reticulata Blanco) untuk Perbanyakan Massal
Hldayatul Arleah, Olta Agiolmanto
Upaya Meningkatkan Kandungan Anthochyanin pada Kalus Buah Naga
(Hylocere u s poly rh ycu s) denga n M od ift kasi Media MS
lndar'watl, Srl Arfiantl, Ribkahwati
Studi Pengendalian Penyerbukan Bunga Pepaya
Ketty S., Roedhy Poerwanto, Srlani S., Soblr, Ullinarso D.Widodo
Andrlni
Kurnlawan
Slanvamln ........{..
......
U
39
47
56
64
.,.
70
......
76
......
ilt
85
Pengkajian Penerapan Teknologi Ramah Lingkungan terhadap Peningkatan
Produksi, Mufu Buncis dan Mentimun Baby
Baswarciati,
Yuwoko
288
Heritabilitas dan Korelasiantara Komponen Hasildengan HasilCaisim (Erassica
rapa) diDaerah Malang
Chotimatul Azmi, Rinda Kirana, Kusmana, Sartono Putrasamedia ....
Pengaruh Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Sayuran
Kangkung, Bayam dan Caisim
Darwin H Pangaribuan
tkjian Daya Tumbuh Biji BotaniBawang Merah {Allium ascalonicum L) dengan
Lama Simpan dan Perendaman pada Bahan Skarifikasi
...
'
295
300
Eddy Triharyanto, Samanhudi, B. Putiasmanto, Dioko Pumomo........
Aplikasi Giberelin (GA3) dan Air Kelapa untuk Mengatasi Kerontokan pada
Tanarnan Tomat (Lycoryrsicon esculenturn) diLahan Pasir Pantai BantulDlY
Eko Amiadli Julianto, Arl Wiiayanl .........
Penggunaan Pupuk NPK dan Pupuk Organik terhadap Perkembangan Penyakit
Downy Mildew (Pseadqperonospora cubensis) pada Tanaman Mentimun
Ell Korlina,'Nurul lstiqomah
Pertumbuhan dan Hasil Kailan (Brassrca oleraceae L.) pada Tanah Ganrbut
dengan Pemberian Dosis Kapur yang Berbeda
Endang Damra Setiaty
Varietas Tomat Hibrida (F1) Baru Tosca, Ruby dan Topaz dari BALITSA
Etti Purwatl, Kuamana......
Deskripsi .lamur Tirarn Putih (Pleurofus osfreaf{rs) Varietas Emas, Ratu, dan
Zafira sebagai Varietas Unggul Baru
Etty Surniati, Diny Dfuarlah
UjiAdaptasiBeberapa Galur Cabai {Capsicum annuum L.) AVRDC (Asean Evy
Vegetable Research Development Centre) diDataran Medium Malang
Evy Latihh, Eka Widlastuti, Kuntoro Boga
Pengaruh Herbisida Oksifluorfen dan Penyiangan Secara Mekanis pada Tanaman
Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
'
Hartadl, Ruhmani Lovftasari
Produksi Protein Pucuk Kolesom \Talinun triangulare (Jacq.) Willd) dengan
Aplikasi Pupuk Daun Nitrogen+Kalium pada Dua lntervalPpnen
Hilda Suganti, Sandra Artfln Aziz, iilaya fiilelatl, $larnet Suganto
tntervalAplkasi Pupuk SiMelaluiDaun pada Tanaman Sawi Pahit
307
KetutAnom Wilaya
Pembentukan Galur€alur Harapan Kacang Panjang (Vigna sesqurpedalis
375
312
318
323
329
340
351
366
L.Fruwirth) Berpolong Ungu
Kuswanto, Budi $faluyo, Pusplta Hardlnaningsih -..
Respons Pertumbuhan dan HasilTujuh Varietas CabaiMerah (Capsicum annuum
L.) terhadap Pemupukan NPK
illoch. Dawam Maghfoer, Eko ttYidaryanto, Rini Harfiah Saktl
vt
...
380
386
'
ISBN : 97 8-97 9 -25- I 265-6
Prosiding Seminar Nasional PERHORTI 2012
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI SAYURAN KANGKUNG, BAYAM DAN CAISIM
Darwin H Pangaribuan
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian UN I LA
Jl Sumantri Brojonegoro 1 Bandar Lampung, 35145
Email: bungdarwin@yahoo.com
ABSTR,ACT
This experiment was conducted from January to May to November 2012 in
farmer field located in Bandar Lampung. The purpose of research is to study the
effectiveness of liquid organic fertilizer to the growth of kangkung, bayam (spinach) and
caisim plants . The experiment design using Completely Randomized Design (CRD)
comprised of seven treatments with three replications. Treatnents consisted of P0 no
fertilizer added (Control), Pl 100% chemical or standard NPK fertilizer (500 kg NPlCha),
P2 5oo/o chernical or standard fertilizer (250 kg/NPffi"); P3 50% standard + Liguid
Organic fertilizer (POC) "SN", P4 50% standard + PqC "Mf , P5 50o/o standard + POC
"BT,, P6 50o/o standard + POC "BT'. The resutts showed that the effect of chemical
(standard) fertilizer or a combination of 50% chemical fertilizer and liquid organic
fertilizer on the growth , yield panameters and relative agronomic efficiency value were
significanfly higher than control. Generally, liquid organic fertilizer showed the
effectiveness if it was combined with 50% recomended fertilizer.
Kata kunci: liquid organic fertilizer pupuk organik cair, kangkung, bayam,caisim, bobot
segar
PENDAHULUAN
Berdasarkan sumbemya terdapat dua jenis pupuk, yaitu pupuk organik dan
pupuk anorganik. Pupuk-pupuk tersebut dapat berupa padat dan cair serta dapat
diberikan ke media tanah maupun ke tanaman langsung. Pemberian pupuk langsung !e
tanaman umu{nnya dalam "bentuk cair dan biasa disebut pupuk daun karena
penggunaannya langsung disempro{