Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carrasius auratus)

  PENGARUH PADAT TEBAR TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN

  IKAN MASKOKI (Carrasius auratus) ANDRIUS GINTING

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  2014

  PENGARUH PADAT TEBAR TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN

  IKAN MASKOKI (Carrasius auratus) SKRIPSI OLEH: ANDRIUS GINTING

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  2014

PENGARUH PADAT TEBAR TERHADAP KELANGSUNGAN

  

HIDUP DAN LAJU PERTUMBUHAN

  

IKAN MASKOKI (Carrasius auratus)

SKRIPSI OLEH : ANDRIUS GINTING

  Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,

  Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

  

LEMBAR PENGESAHAN

  Judul : Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carrasius auratus)

  Nama : Andrius Ginting NIM : 100302079 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

  Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

  Ir.Syammaun Usman, M.P Ir. Maragunung Dalimunthe, MAP Ketua

  Anggota Mengetahui :

  Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER

  

INFORMASI

  Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :

  

Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup Dan Laju

Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carrasius auratus)

  Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan bukan merupakan duplikasi sebagian atau seluruhnya dari karya orang lain, kecuali bagian yang sumber informasi dicantumkan.

  Pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya secara sadar dan bertanggung jawab dan saya bersedia menerima sanksi pembatalan skripsi apabila terbukti melakukan duplikasi terhadap skripsi atau karya ilmiah orang lain yang sudah ada.

  Medan, Agustus 2014 Andrius Ginting

  NIM 100302079

  

ABSTRAK

  ANDRIUS GINTING. Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carrasius auratus). Dibimbing oleh SYAMMAUN USMAN dan MARAGUNUNG DALIMUNTHE.

  Ikan maskoki adalah satu diantara jenis ikan hias yang paling diminati. Untuk memenuhi permintaan pasar diperlukan budidaya intensif. Budidaya intensif dapat dilakukan dengan mengoptimalkan padat penebaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh padat tebar terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan ikan maskoki (Carrasius auratus) serta untuk menentukan padat tebar maksimal ikan maskoki dengan ukuran panjang rata-rata 4,16 cm dan bobot rata-rata 1,84 gram. Ikan maskoki yang digunakan sebanyak 216 ekor.

  Penelitian dilakukan di Hatchery UPT Budidaya pada Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan pada bulan April-Mei 2014. Wadah pemeliharaan yang digunakan adalah 9 akuarium ukuran 40 cm x 20 cm x 20 cm dengan volume air 12 liter tiap akuarium, yang disusun dalam satu sistem resirkulasi dan dilengkapi dengan bak filter dan bak penampungan berbentuk tabung. Parameter yang diamati selama 40 hari pengamatan adalah : kelangsungan hidup, laju pertumbuhan bobot harian, dan laju pertumbuhan panjang harian. Selama penelitian, ikan diberi pakan berupa pakan buatan untuk ikan hias yang diberikan sebanyak 5 % dari bobot tubuh per hari. Frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari yaitu pukul 09.00, 13.00, 17.00. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu padat tebar 1 ekor/liter (P1), 2 ekor/liter (P2) dan 3 ekor/liter (P3) dan diulang 3 kali. Perlakuan P1 menunjukan laju pertumbuhan bobot harian dan laju pertumbuhan panjang harian terbaik yaitu sebesar 2,7597 %, dan 0,8714 %. Perlakuan P3 menunjukkan menunjukan laju pertumbuhan bobot harian dan laju pertumbuhan panjang harian terendah yaitu sebesar 1,5877 % dan 0,4370 %. Padat tebar berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan panjang harian dan laju pertumbuhan bobot harian namun tidak berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup. Hasil uji lanjut Tuckey menunjukkan perlakuan P3 berbeda nyata dengan P1.

  Kata kunci : Carrasius auratus, Maskoki, Padat Tebar, Laju Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup.

  

ABSTRACT

  ANDRIUS GINTING. Effect of Stocking Density on Survival and Growth Rate of

  

Goldfish (Carrasius auratus). Supervised by SYAMMAUN USMAN and

MARAGUNUNG DALIMUNTHE. Goldfish is the most desirable ornamental. The market demand required intensive cultivation. Intensive cultivation can be done by optimizing stocking density. This study aims to determine the effect of stocking density on survival and growth rate

of goldfish (Carrasius auratus) as well as to determine the maximum stocking

density goldfish with an average length 4.16 cm and average weight 1.84 grams.

Goldfish are used as much as 216 tails. The study was conducted at the

Aquaculture Hatchery of Medan Marine and Agriculture Department in April - May 2014. Maintenance containers used are 9 aquariums size 40 cm x 20 cm x 20

cm with 12 liters volume of water per aquarium, which is arranged in a

recirculation system and is equipped with a tub filters and tubular tank.

Parameters were observed during 40 days of observation are: survival, growth

rate of weight daily and growth rate of long daily. During the study, the fish were

fed in the form of artificial feed for ornamental fish are given as much as 5% of

body weight per day. Frequency of feeding 3 times a day is at 09:00, 13:00,

17:00. The experimental design used was Completely Randomized Design (CRD)

with three treatments is stocking density 1 tail / liter (P1), 2 tail / liter (P2), and 3

tails / liter (P3) and repeated 3 times. Treatment P1 shows the growth rate of

weight daily and length growth rate that equal to the best daily is 2.7597% and

0.8714%. Treatment P3 showed weight daily indicates the growth rate and the

growth rate that equal to the lowest length daily is 1.5877% and 0.4370%.

Stocking density significantly affect the growth rate of the long and weight growth

rate daily but did not significantly affect survival. Tuckey further test results

indicate treatments P3 is significantly different from P1. Keywords: Carrasius auratus, Goldfish, Growth Rate, Stocking Density, Survival Rate

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ”Pengaruh Padat Tebar Terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carrasius auratus)”.

  Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesar-besarnya kepada kedua orangtua penulis yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Bapak Ir. Syammaun Usman, M.P dan Bapak Ir. Maragunung Dalimunthe, M.AP selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir.

  Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.

  Medan, Agustus 2014 Penulis

RIWAYAT HIDUP

  i Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 16 Juli 1992 dari ayah Firdaus

  Ginting dan ibu Elis Suzanna Br Bukit. Penulis merupakan putra pertama dari dua bersaudara.

  Pada tahun 2010 penulis lulus dari SMU Negeri 17 Medan dan pada tahun yang sama lulus di Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) pada program studi Manajemen Sumberdaya Perairan.

  Penulis juga aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) dan sebagai Asisten Praktikum Dinamika Populasi Perikanan, Asisten Praktikum Limnologi, dan Asisten Praktikum Sistem Informasi Sumberdaya Perairan. Selain itu penulis juga aktif dalam organisasi ekstra universitas yaitu, Unit Kegiatan Mahasiswa Kegiatan Mahasiswa Kristen (UKM KMK) Universitas Sumatera Utara dan Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) Mbuah Page Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Penulis pernah melaksanakan Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, Jawa Tengah dari tanggal 17 Juli sampai 16 Agustus 2013.

  

DAFTAR ISI

Halaman KATA PENGANTAR ........................................................................... i

  RIWAYAT HIDUP ............................................................................... ii DAFTAR ISI .......................................................................................... iii DAFTAR TABEL ................................................................................. v DAFTAR GAMBAR ............................................................................. vi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... vii PENDAHULUAN .................................................................................. 1

  Latar Belakang ............................................................................... 1 Perumusan Masalah ....................................................................... 3 Kerangka Pemikiran Penelitian ..................................................... 3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 5 Manfaat Penelitian ......................................................................... 5

  TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6

  Ikan Maskoki (Carassius auratus) ................................................ 6 Padat Penebaran ............................................................................. 8 Sistem Resirkulasi ......................................................................... 8 Pertumbuhan .................................................................................. 10 Kelangsungan Hidup ..................................................................... 11 Kualitas Air .................................................................................... 12 Suhu ......................................................................................... 12 Oksigen Terlarut ...................................................................... 13 pH (Potensial of Hidrogen) ..................................................... 13 Amoniak .................................................................................. 14

  METODE PENELITIAN ..................................................................... 16

  Waktu dan Lokasi Penelitian ......................................................... 16 Alat dan Bahan ............................................................................. 16 Metode Penelitian .......................................................................... 16 Rancangan Percobaan .............................................................. 16 Prosedur Penelititan ....................................................................... 17 iii

  Persiapan Bahan dan Alat ....................................................... 17 Persiapan Air Media Pemeliharaan ........................................ 18 Sistem Resirkulasi .................................................................. 19 Penebaran Ikan Uji ................................................................. 20 Pemberian Pakan .................................................................... 21

  Pengumpulan Data ......................................................................... 21 Tingkat Kelangsungan Hidup ................................................. 21

  Laju Pertumbuhan Bobot Harian ............................................ 22 Laju Pertumbuhan Panjang Harian ......................................... 22

  Kualitas Air ............................................................................. 23 Analisis Data .......................................................................... 23

  HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 24 Hasil ............................................................................................. 24

  Kelangsungan Hidup ............................................................. 24 Laju Pertumbuhan Bobot Harian .......................................... 25 Laju Pertumbuhan Panjang Harian ....................................... 26 Kualitas Air ........................................................................... 28 Pembahasan ................................................................................. 29

  KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 36 Kesimpulan ................................................................................. 36

  Saran ............................................................................................ 36

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR TABEL

No.

  Halaman 1. _{..................................................................................................Datat} Kualitas Air Selama Penelitian ........................................................ 29

  

DAFTAR GAMBAR

No.

  Halaman 1. _{..................................................................................................Kerangka} Pemikiran Penelitian .........................................................................

  4 2. _{..................................................................................................Ikan} Maskoki Oranda ................................................................................

  7 3. _{..................................................................................................Air Media} Pemeliharaan Diaerasi Sebelum Digunakan ..................................... 19 4. _{..................................................................................................Diagram} Batang Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Maskoki

  Setiap dan Ulangan Selama Masa Pemeliharaan ............................... 24 5. _{....................................................................................................} Diagram Batang Laju Pertumbuhan Bobot Harian Ikan Maskoki Pada Setiap Perlakuan Selama Pengamatan .......................

  25 6. _{..................................................................................................Grafik} Pertumbuhan Bobot (Gram) Ikan Maskoki yang Dipelihara Pada Setiap Perlakuan Selama 40 Hari .......................... 26 7. _{..................................................................................................Digram} Batang Laju Pertumbuhan Panjang Harian Ikan Maskoki Pada Setiap Perlakuan Selama Pengamatan ....................... 27 8. _{..................................................................................................Grafik} Pertumbuhan Panjang (Cm) Ikan Maskoki yang Dipelihara dengan Setiap Perlakuan Selama Pengamatan ................ 28