Klasifikasi Kesesuaian Lahan Mangrove untuk Silvofishery di Kawasan rehabilitasi Mangrove Pantai Utara Kabupaten Brebes dan Pemalang - repository civitas UGM
$ominar llminnal lahunan
.;
' *f.
ri_. t'
ij
{
llll
Ha$l Psnelilian Peilfianm ilan llslautan
.,4,'
Tailun 2010
xti.\
t: -
?
''-l'"
r .. , {"'
l ='*.
'j'
r ,n-ta'
;. "d}-'. '
Jitid I
Budidaya Perikanan
Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian UGM
Jl. Flora, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
Telp/Fax . {427 4) 55121 B
Email : semnaskan_ugm@yahoo.com
Website : www.faperta. ug m.ac. id/semnaskan
t*
Prosiding
Seminar Nasional Tahunan Vll
HasilPenelitian perikanan dan Ketautan Tahun 2010
Jilid I : Budidaya perikanan
DEWAN REDAKSI
Diterbitkah oleh
Jurusan Perikanan dan Kelautan - Fakultas pertanian
Universitas Gadjah Mada, bekerjasama dengan
Badan Riset Kelautan dan perikanan
Penanggungjawab
Ketua Jurusan perikanan dan Kelautan - Fakultas pertanian UGM,
Kepala Balai Besar Riset pengolahan produk dan Bioteknorogi
Kelautan dan Perikanan
Reviewer
lwan Yusuf Bambang Lelana, lr., M.Sc., Dr.
Murwantoko, lr. M.Si., Dr.
Rustadi, lr., M.Sc., Dr.
Senny Helmiati, S.pi., M.Sc.
Sukardi, lr., M.P.
Susilo Budi Priyono, S.pi., M.Si.
Triyanto, lr., M.Si., Dr.
Penyunting
Amir Husni, S.Pi., M.p., Dr.
Suadi, S.Pi., M.Sc, Dr.
lndah lstiqomah, S.pi., M.SiRedaksi Pelaksana
Raiih tda Adharini, s.Pi., M.si
Afif Whelly Artis Sandi
DiniWahyu Kaftika Sari, S.pi., M.Si.
Nur Ari Purnomo, S.pi.
Purwono Aji
Muh. Reza Fahmansyah
MiftakhulArifin
l
Rozi
Alamat Redaksi
Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas pertanian UGM
Jl. Flora, Bulaksumur, yogyakarta 5S2g1, Telp/Fax. OZl4_SStzLg
Balai Besar Riset Pengolahan produk dan Bioteknologi
Kelautan dan Perikanan
Jl. K.s. Tubun Petamburan vrJakarta 10260 rerp: 021-536s01s7
f,fsemnaskan
UG
MlDewan Redaksi
BDp
Perpustakaan Nasional Rl : Katalog
Datam Terbitan (KDT)
seminar NasionalTahunan
vll
Hasil Penelitian perikanan dan Kelautan (2010: yogyakarta)
Prosiding seminar Nasional Tahunan
.flkl l: Budidaya perikanan
vll
Hasit Penelitian perikanan dan Kelautan
Tahun 2010
krryunting HusniA... (et al.) yogyakarta
flT*"
Perikanan dan Kelautan iakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada, 2010;
Badan Riset Kelautan dan perikanan,
2010
6BN: 978-9 Z 9 -tgg 42-7 -g
1.
lftEni, A
p
Hak Cipta'dilindungi Undang_undang
A[ rfihts reserved
Fenyunting: Husni A dkk.
llihrbitkan oleh:
-tmsan Perikanan dan Kerautan Fakurtas pertanian
universitas Gadjah Mada
Togpkarta,2OlO
ladan Riset Kelautan dan perikanan
Jotarta,2O1O
lrrarang memperbanyak sebagian atau seluruh
isi buku ini tanpa ijin dari penyunting.
Se rn na s ka n_U G M/t SB N iii
I
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha
Esa atas tersehngaranya
"SEMINAR NASIONAL TAHUNAN VII HASIL PENELITIAN
PERIKANAN DAN KETAUTANTAHUN zOLg'
Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada yogyakarta.
Pengembangan IPTEK yang bersifat dasar, strategis,
terapan dan adaptif dalam bidang perikanan
dan kelautan serta dukungan kelembagaan yang kuat sangat
dipertukan untuk menunjang
pembangunan bangsa. oleh karena itu, kegiatan
seminar Nasional Tahunan Hasil penetitian
Perikanan dan Kelautan dilaksanakan dalam rangka
inventarisasi penelitian-penelitian yang telah
dilakukan dan mengetahui teknologi yang telah dihasilkan.
Makalah yang dipresentasikan pada seminar ini berjumlah
367 makalah dari berbagai
instansi pemerintah, lembaga penelitian dan pengernbangan
baik pemerintah maupun swasta.
Makalah yang dipresentasikan sebagian diterbitkan dalam
bentuk jurnal yang dikelola oteh
Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian
UGM sesuai dengan kriteria yang ditetapkan.
Penyunting untuk prosiding ini tidak mengubah substansi
isi makalah, tetapi rranya melakukan
penyeragaman sistematika, pembetulan pengetikan
dan pengaturan tata letak.
Ucapan terima kasih kamisampaikan kepada:
1. Rektor Universitas Gadjah Mada
2. Dekan Fakultas pertanian UGM
3. Ketua Jurusan perikanan dan Kelautan
4' Balai Besar
UGM
Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan perikanan,
Badan Riset
Kelautan dan perikanan, Departemen Kerautan dan perikanan
Pemakalah dan peserta dalam seminar ini
5.
6' semua pihak yang turut serta dalam
prosiding ini.
mensukseskan seminar dan membantu penerbitan
Akhirnya, kami mohon maaf apabila ada kekurangan dalam penyelenggaraan
seminar
maupun penyajian prosiding ini. Harapan kami, semoga prosiding
ini dapat Uermanfaat.
Yogyakarta, Agustus 2010
Tim Penyunting
iv lse
mnas
ka n* U 6 M I
Ka
t
a
pen
ga
n
ta
r
DAFTAR ISI
Ffanya
201tr'
nlarta.
t*anan
:mjang
nfrtian
E telah
t
rbagai
tasta.
n oleh
rpkan.
krkan
Halaman Judul
Dewan Redaksi
I
ii
ISBN
iii
Kata Pengantar
iv
Daftar lsi
V
KETERBATASAN VARIASI GENETIK PADA PULASI IKAN TEMURU (SARDINELLA LEMURU
BLEEKER): KERAGAMAN GENETIK PADA POPULASIYANG HoMoGEN
Gusti Ngurah Permana, Haryanti, Mochamad Muchlisin dan
Sukoso
GN-01
EVALUASI GENETIK PADA POPULASI KOMPOSIT UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
ROSENBERGil)
Lies Emmawati Hadie dan Wartono
Hadie
.... GN_02
RESPONS SELEKSI SIFAT TOLERANSI SALINITAS UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
r Riset
:rbitan
minar
ROSENBERG//} PADA GENERASI KEDUA
Wartono Hadie
.........
GN-03
PERKEMBANGAN EMBRIO DAN LAMA INKUBASITELUR UDANG HIAS A/EOCA RIDINA
HETEROPODA
Bastiar Nur dan Asep Permana ..............
GN.O4
KERAGAMAN GENETIK IKAN HIAS LAUT BALONG PADANG (PREMNAS EPIGRAMMATAI
Sari Budi Moria S., K.M. Setiawati, J.H. Hutapea dan l. K.
Wardana
r2010
unting
.., GN-05
ISOLASI GEN VIRULENSISTREPIOCOCCUS INNIAE SEBAGAT BAHAN DASAR PEMBUATAN
VAKSIN DNA STRFPIOCOCCUS IKAN NILA
Sutanti, lrvan Faizal, Ratu sitiAliah, M.HusniAmarullah, Dody lrawan dan Suhendar I
Sachoemar.
GN-06
PEMIJAHAN INDUK IKAN KERAPU BEBEK, CROMTLEqTES ALT|VELIS, GENERAST KE-2 (F-2)
DALAM MENUNJANG TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN LAUT
Tridjoko
GN-07
PEMELIHARAAN SERTA PENGAMATAN PERTUMBUHAN DAN KEMATANGAN GONAD IKAN
KERAPU RAJA SUNU PLECTROPOMA LAEVIS DI BAK PEMELIHARAAN
Bejo Slamet dan Ketut
Suwirya
... GN-09
EVALUASIGENETIK PADA POPULASI KOMPOSIT UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
ROSENBERGilI
Lies Emmawati Hadie
dan Wartono
Hadie
... GN-09
DISTRIBUSITINGKAT KEMATANGAN GONAD (TKG) KERANG TOTOK (\OLYMESODA EROSAI
DARI SEGARA ANAKAN CILACAP
Anisuryanti, Supriharyono dan lta
Widowati..................
.
GN-10
Sernnasl
.;
' *f.
ri_. t'
ij
{
llll
Ha$l Psnelilian Peilfianm ilan llslautan
.,4,'
Tailun 2010
xti.\
t: -
?
''-l'"
r .. , {"'
l ='*.
'j'
r ,n-ta'
;. "d}-'. '
Jitid I
Budidaya Perikanan
Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian UGM
Jl. Flora, Bulaksumur, Yogyakarta 55281
Telp/Fax . {427 4) 55121 B
Email : semnaskan_ugm@yahoo.com
Website : www.faperta. ug m.ac. id/semnaskan
t*
Prosiding
Seminar Nasional Tahunan Vll
HasilPenelitian perikanan dan Ketautan Tahun 2010
Jilid I : Budidaya perikanan
DEWAN REDAKSI
Diterbitkah oleh
Jurusan Perikanan dan Kelautan - Fakultas pertanian
Universitas Gadjah Mada, bekerjasama dengan
Badan Riset Kelautan dan perikanan
Penanggungjawab
Ketua Jurusan perikanan dan Kelautan - Fakultas pertanian UGM,
Kepala Balai Besar Riset pengolahan produk dan Bioteknorogi
Kelautan dan Perikanan
Reviewer
lwan Yusuf Bambang Lelana, lr., M.Sc., Dr.
Murwantoko, lr. M.Si., Dr.
Rustadi, lr., M.Sc., Dr.
Senny Helmiati, S.pi., M.Sc.
Sukardi, lr., M.P.
Susilo Budi Priyono, S.pi., M.Si.
Triyanto, lr., M.Si., Dr.
Penyunting
Amir Husni, S.Pi., M.p., Dr.
Suadi, S.Pi., M.Sc, Dr.
lndah lstiqomah, S.pi., M.SiRedaksi Pelaksana
Raiih tda Adharini, s.Pi., M.si
Afif Whelly Artis Sandi
DiniWahyu Kaftika Sari, S.pi., M.Si.
Nur Ari Purnomo, S.pi.
Purwono Aji
Muh. Reza Fahmansyah
MiftakhulArifin
l
Rozi
Alamat Redaksi
Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas pertanian UGM
Jl. Flora, Bulaksumur, yogyakarta 5S2g1, Telp/Fax. OZl4_SStzLg
Balai Besar Riset Pengolahan produk dan Bioteknologi
Kelautan dan Perikanan
Jl. K.s. Tubun Petamburan vrJakarta 10260 rerp: 021-536s01s7
f,fsemnaskan
UG
MlDewan Redaksi
BDp
Perpustakaan Nasional Rl : Katalog
Datam Terbitan (KDT)
seminar NasionalTahunan
vll
Hasil Penelitian perikanan dan Kelautan (2010: yogyakarta)
Prosiding seminar Nasional Tahunan
.flkl l: Budidaya perikanan
vll
Hasit Penelitian perikanan dan Kelautan
Tahun 2010
krryunting HusniA... (et al.) yogyakarta
flT*"
Perikanan dan Kelautan iakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada, 2010;
Badan Riset Kelautan dan perikanan,
2010
6BN: 978-9 Z 9 -tgg 42-7 -g
1.
lftEni, A
p
Hak Cipta'dilindungi Undang_undang
A[ rfihts reserved
Fenyunting: Husni A dkk.
llihrbitkan oleh:
-tmsan Perikanan dan Kerautan Fakurtas pertanian
universitas Gadjah Mada
Togpkarta,2OlO
ladan Riset Kelautan dan perikanan
Jotarta,2O1O
lrrarang memperbanyak sebagian atau seluruh
isi buku ini tanpa ijin dari penyunting.
Se rn na s ka n_U G M/t SB N iii
I
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha
Esa atas tersehngaranya
"SEMINAR NASIONAL TAHUNAN VII HASIL PENELITIAN
PERIKANAN DAN KETAUTANTAHUN zOLg'
Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian
Universitas Gadjah Mada yogyakarta.
Pengembangan IPTEK yang bersifat dasar, strategis,
terapan dan adaptif dalam bidang perikanan
dan kelautan serta dukungan kelembagaan yang kuat sangat
dipertukan untuk menunjang
pembangunan bangsa. oleh karena itu, kegiatan
seminar Nasional Tahunan Hasil penetitian
Perikanan dan Kelautan dilaksanakan dalam rangka
inventarisasi penelitian-penelitian yang telah
dilakukan dan mengetahui teknologi yang telah dihasilkan.
Makalah yang dipresentasikan pada seminar ini berjumlah
367 makalah dari berbagai
instansi pemerintah, lembaga penelitian dan pengernbangan
baik pemerintah maupun swasta.
Makalah yang dipresentasikan sebagian diterbitkan dalam
bentuk jurnal yang dikelola oteh
Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian
UGM sesuai dengan kriteria yang ditetapkan.
Penyunting untuk prosiding ini tidak mengubah substansi
isi makalah, tetapi rranya melakukan
penyeragaman sistematika, pembetulan pengetikan
dan pengaturan tata letak.
Ucapan terima kasih kamisampaikan kepada:
1. Rektor Universitas Gadjah Mada
2. Dekan Fakultas pertanian UGM
3. Ketua Jurusan perikanan dan Kelautan
4' Balai Besar
UGM
Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan perikanan,
Badan Riset
Kelautan dan perikanan, Departemen Kerautan dan perikanan
Pemakalah dan peserta dalam seminar ini
5.
6' semua pihak yang turut serta dalam
prosiding ini.
mensukseskan seminar dan membantu penerbitan
Akhirnya, kami mohon maaf apabila ada kekurangan dalam penyelenggaraan
seminar
maupun penyajian prosiding ini. Harapan kami, semoga prosiding
ini dapat Uermanfaat.
Yogyakarta, Agustus 2010
Tim Penyunting
iv lse
mnas
ka n* U 6 M I
Ka
t
a
pen
ga
n
ta
r
DAFTAR ISI
Ffanya
201tr'
nlarta.
t*anan
:mjang
nfrtian
E telah
t
rbagai
tasta.
n oleh
rpkan.
krkan
Halaman Judul
Dewan Redaksi
I
ii
ISBN
iii
Kata Pengantar
iv
Daftar lsi
V
KETERBATASAN VARIASI GENETIK PADA PULASI IKAN TEMURU (SARDINELLA LEMURU
BLEEKER): KERAGAMAN GENETIK PADA POPULASIYANG HoMoGEN
Gusti Ngurah Permana, Haryanti, Mochamad Muchlisin dan
Sukoso
GN-01
EVALUASI GENETIK PADA POPULASI KOMPOSIT UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
ROSENBERGil)
Lies Emmawati Hadie dan Wartono
Hadie
.... GN_02
RESPONS SELEKSI SIFAT TOLERANSI SALINITAS UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
r Riset
:rbitan
minar
ROSENBERG//} PADA GENERASI KEDUA
Wartono Hadie
.........
GN-03
PERKEMBANGAN EMBRIO DAN LAMA INKUBASITELUR UDANG HIAS A/EOCA RIDINA
HETEROPODA
Bastiar Nur dan Asep Permana ..............
GN.O4
KERAGAMAN GENETIK IKAN HIAS LAUT BALONG PADANG (PREMNAS EPIGRAMMATAI
Sari Budi Moria S., K.M. Setiawati, J.H. Hutapea dan l. K.
Wardana
r2010
unting
.., GN-05
ISOLASI GEN VIRULENSISTREPIOCOCCUS INNIAE SEBAGAT BAHAN DASAR PEMBUATAN
VAKSIN DNA STRFPIOCOCCUS IKAN NILA
Sutanti, lrvan Faizal, Ratu sitiAliah, M.HusniAmarullah, Dody lrawan dan Suhendar I
Sachoemar.
GN-06
PEMIJAHAN INDUK IKAN KERAPU BEBEK, CROMTLEqTES ALT|VELIS, GENERAST KE-2 (F-2)
DALAM MENUNJANG TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN LAUT
Tridjoko
GN-07
PEMELIHARAAN SERTA PENGAMATAN PERTUMBUHAN DAN KEMATANGAN GONAD IKAN
KERAPU RAJA SUNU PLECTROPOMA LAEVIS DI BAK PEMELIHARAAN
Bejo Slamet dan Ketut
Suwirya
... GN-09
EVALUASIGENETIK PADA POPULASI KOMPOSIT UDANG GALAH (MACROBRACHIUM
ROSENBERGilI
Lies Emmawati Hadie
dan Wartono
Hadie
... GN-09
DISTRIBUSITINGKAT KEMATANGAN GONAD (TKG) KERANG TOTOK (\OLYMESODA EROSAI
DARI SEGARA ANAKAN CILACAP
Anisuryanti, Supriharyono dan lta
Widowati..................
.
GN-10
Sernnasl