rpp iso manajemen industri 003
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22
MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
JURUSAN/PRODI
SEMESTER
PERTEMUAN KE
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Sistem Produksi
Revisi : 00
Tgl. 1 April 2008
100 menit
Hal 1 dari 2
MANAJEMEN INDUSTRI
SBG 232
PTBB / TEKNIK BOGA
GASAL dan GENAP
3 ( tiga )
2 x 50 menit
KOMPETENSI
:
Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa dapat menganalisis sistem produksi sesuai
dengan bidang keteknikan dan industri boga.
SUB KOMPETENSI
:
1. Memahami sistem produksi.
2. Mengidentifikasi tugas manajemen produksi.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI :
1. Menjelaskan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen pemasaran.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
I.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah selesai perkuliahan diharapkan mahasiswa dapat:
1. Menjelasklan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen produksi.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
II.
MATERI AJAR
1. Sistem produksi.
2. Tugas manajemen produksi.
3. Manajemen pemasaran.
III.
METODE PEMBELAJARAN
1. Ceramah.
2. Diskusi.
3. Tanya jawab.
IV.
LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
A.
Kegiatan Pendahuluan
1. Mereview materi pembahasan sebelumnya.
2. Menyampaikan pokok materi pembahasan hari ini.
3. Menginformasikan sub-kompetensi yang ingin dicapai dalam proses pembelajaran
pada hari ini.
B.
Kegiatan Inti
1. Menyampaikan materi sistem produksi.
2. Menyampaikan materi tugas manajemen produksi
3. Menyampaikan materi manajemen pemasaran.
4. Melakukan diskusi dengan mahasiswa.
C.
Kegiatan Penutup
1. Menyimpulkan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen produksi.
Dibuat oleh :
SUGIYONO
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22
Sistem Produksi
Revisi : 00
Tgl. 1 April 2008
100 menit
Hal 2 dari 2
3. Menyimpulkan manajemen pemasaran.
4. Melakukan tanya jawab dengan mahasiswa.
V.
ALAT/BAHAN AJAR
1. OHP atau Projector.
2. Matari kuliah pada tranparansi atau slide projector dengan PowerPoint.
3. Papan tulis atau whiteboard.
VI.
SUMBER BELAJAR / REFERENSI
1. Manajemen Industri, oleh Arman Hakim Nasution. (2006).
2. Manajemen Operasi, oleh Suyadi Prawirosentono. (2007).
VII.
PENILAIAN
1. Aktivitas dan partisipasi dalam kuliah.
2. Aktivitas dan partisipasi dalam diskusi.
3. Tugas mandiri dan tugas kelompok.
4. Tes tertulis pada ujian tengah semester.
5. Tes tertulis pada ujian akhir semester.
Dibuat oleh :
SUGIYONO
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22
MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
JURUSAN/PRODI
SEMESTER
PERTEMUAN KE
ALOKASI WAKTU
:
:
:
:
:
:
Sistem Produksi
Revisi : 00
Tgl. 1 April 2008
100 menit
Hal 1 dari 2
MANAJEMEN INDUSTRI
SBG 232
PTBB / TEKNIK BOGA
GASAL dan GENAP
3 ( tiga )
2 x 50 menit
KOMPETENSI
:
Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa dapat menganalisis sistem produksi sesuai
dengan bidang keteknikan dan industri boga.
SUB KOMPETENSI
:
1. Memahami sistem produksi.
2. Mengidentifikasi tugas manajemen produksi.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI :
1. Menjelaskan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen pemasaran.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
I.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah selesai perkuliahan diharapkan mahasiswa dapat:
1. Menjelasklan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen produksi.
3. Menjelaskan manajemen pemasaran.
II.
MATERI AJAR
1. Sistem produksi.
2. Tugas manajemen produksi.
3. Manajemen pemasaran.
III.
METODE PEMBELAJARAN
1. Ceramah.
2. Diskusi.
3. Tanya jawab.
IV.
LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
A.
Kegiatan Pendahuluan
1. Mereview materi pembahasan sebelumnya.
2. Menyampaikan pokok materi pembahasan hari ini.
3. Menginformasikan sub-kompetensi yang ingin dicapai dalam proses pembelajaran
pada hari ini.
B.
Kegiatan Inti
1. Menyampaikan materi sistem produksi.
2. Menyampaikan materi tugas manajemen produksi
3. Menyampaikan materi manajemen pemasaran.
4. Melakukan diskusi dengan mahasiswa.
C.
Kegiatan Penutup
1. Menyimpulkan sistem produksi.
2. Mendeskripsikan tugas manajemen produksi.
Dibuat oleh :
SUGIYONO
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22
Sistem Produksi
Revisi : 00
Tgl. 1 April 2008
100 menit
Hal 2 dari 2
3. Menyimpulkan manajemen pemasaran.
4. Melakukan tanya jawab dengan mahasiswa.
V.
ALAT/BAHAN AJAR
1. OHP atau Projector.
2. Matari kuliah pada tranparansi atau slide projector dengan PowerPoint.
3. Papan tulis atau whiteboard.
VI.
SUMBER BELAJAR / REFERENSI
1. Manajemen Industri, oleh Arman Hakim Nasution. (2006).
2. Manajemen Operasi, oleh Suyadi Prawirosentono. (2007).
VII.
PENILAIAN
1. Aktivitas dan partisipasi dalam kuliah.
2. Aktivitas dan partisipasi dalam diskusi.
3. Tugas mandiri dan tugas kelompok.
4. Tes tertulis pada ujian tengah semester.
5. Tes tertulis pada ujian akhir semester.
Dibuat oleh :
SUGIYONO
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta
Diperiksa oleh :