rpp iso manajemen industri 002

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22

MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
JURUSAN/PRODI
SEMESTER
PERTEMUAN KE
ALOKASI WAKTU

:
:
:
:
:
:

Fungsi-fungsi Manajemen

100 menit

Revisi : 00

Hal 1 dari 2

Tgl. 1 April 2008

MANAJEMEN INDUSTRI
SBG 232
PTBB / TEKNIK BOGA
GASAL dan GENAP
2 ( dua )
2 x 50 menit

KOMPETENSI
:
Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa dapat menjelaskan fungsi-fungsi manajemen
sesuai dengan bidang keteknikan dan industri boga.

SUB KOMPETENSI
:
1. Menjelaskan fungsi-fungsi manajemen
2. Menjelaskan fungsi planning
3. Menjelaskan fungsi organizing
4. Menjelaskan fungsi staffing
5. Menjelaskan fungsi leading
6. Menjelaskan fungsi controlling
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI :
1. Mendeskripsikan fungsi-fungsi manajemen
2. Menjelaskan fungsi planning
3. Menjelaskan fungsi organizing
4. Menjelaskan fungsi staffing
5. Menjelaskan fungsi leading
6. Menjelaskan fungsi controlling
I.

TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah selesai perkuliahan diharapkan mahasiswa dapat:
1. Memahami fungsi-fungsi manajemen

2. Menjelaskan fungsi planning
3. Menjelaskan fungsi organizing
4. Menjelaskan fungsi staffing
5. Menjelaskan fungsi leading
6. Menjelaskan fungsi controlling

II.

MATERI AJAR
1. Fungsi-fungsi manajemen
2. Fungsi planning
3. Fungsi organizing
4. Fungsi staffing
5. Fungsi leading
6. Fungsi controlling

III.

METODE PEMBELAJARAN
1. Ceramah.

2. Diskusi.
3. Tanya jawab.

IV.

LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
A.

Dibuat oleh :
SUGIYONO

Kegiatan Pendahuluan
1. Mereview materi pembahasan sebelumnya.
2. Menyampaikan pokok materi pembahasan hari ini.
Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta

Diperiksa oleh :

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22

Fungsi-fungsi Manajemen

100 menit

Revisi : 00

Hal 2 dari 2

Tgl. 1 April 2008

3. Menginformasikan sub-kompetensi yang ingin dicapai dalam proses pembelajaran
pada hari ini.
B.

Kegiatan Inti

1. Menyampaikan materi fungsi-fungsi manajemen.
2. Menyampaikan materi fungsi planning.
3. Menyampaikan materi fungsi organizing.
4. Menyampaikan materi staffing.
5. Menyampaikan materi leading.
6. Menyampaikan materi controlling.
7. Melakukan diskusi dengan mahasiswa.

C.

Kegiatan Penutup
1. Mendeskripsikan fungsi-fungsi manajemen.
2. Menyimpulkan fungsi planning.
3. Menyimpulkan fungsi organizing.
4. Menyimpulkan fungsi staffing.
5. Menyimpulkan fungsi leading.
6. Menyimpulkan fungsi controlling.
7. Melakukan tanya jawab dengan mahasiswa.

V.

ALAT/BAHAN AJAR
1. OHP atau Projector.
2. Matari kuliah pada tranparansi atau slide projector dengan PowerPoint.
3. Papan tulis atau whiteboard.

VI.

SUMBER BELAJAR / REFERENSI
1. Essential of Management, oleh Joseph L. Massie. (1979)
2. Manajemen Sistem Informasi, oleh Zulkifli Amsyah. (2000)
3. Manajemen Industri, oleh Arman Hakim Nasution. (2006).

VII.

PENILAIAN
1. Aktivitas dan partisipasi dalam kuliah.
2. Aktivitas dan partisipasi dalam diskusi.
3. Tugas mandiri dan tugas kelompok.
4. Tes tertulis pada ujian tengah semester.

5. Tes tertulis pada ujian akhir semester.

Dibuat oleh :
SUGIYONO

Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta

Diperiksa oleh :