rpp iso manajemen industri 004

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22

MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
JURUSAN/PRODI
SEMESTER
PERTEMUAN KE
ALOKASI WAKTU

:
:
:
:
:
:

Proses Produksi

Revisi : 00

Tgl. 1 April 2008

100 menit
Hal 1 dari 2

MANAJEMEN INDUSTRI
SBG 232
PTBB / TEKNIK BOGA
GASAL dan GENAP
4 ( empat )
2 x 50 menit

KOMPETENSI
:
Setelah mengikuti perkuliahan mahasiswa dapat menganalisis proses produksi sesuai
dengan bidang keteknikan dan industri boga.
SUB KOMPETENSI
:

1. Menyebutkan jenis proses produksi.
2. Menjelaskan jenis-jenis proses produksi.
3. Menjelaskan klasifikasi industri.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI :
1. Mengidentifikasi jenis proses produksi.
2. Menjelaskan jenis-jenis proses produksi.
3. Menjelaskan klasifikasi industri.
I.

TUJUAN PEMBELAJARAN
Setelah selesai perkuliahan diharapkan mahasiswa dapat:
1. Mendeskripsikan jenis proses produksi.
2. Menjelaskan jenis-jenis proses produksi.
3. Mendeskripsikan klasifikasi industri.

II.

MATERI AJAR
1. Jenis-jenis proses produksi.
2. Klasifikasi industri.

III.

METODE PEMBELAJARAN
1. Ceramah.
2. Diskusi.
3. Tanya jawab.

IV.

LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
A.

Kegiatan Pendahuluan
1. Mereview materi pembahasan sebelumnya.
2. Menyampaikan pokok materi pembahasan hari ini.
3. Menginformasikan sub-kompetensi yang ingin dicapai dalam proses pembelajaran
pada hari ini.

B.

Kegiatan Inti
1. Menyampaikan materi jenis proses produksi.
2. Menyampaikan materi klasifikasi industri.
3. Melakukan diskusi dengan mahasiswa.

C.

Kegiatan Penutup
1. Mendeskripsikan jenis proses produksi.
2. Menyimpulkan jenis-jenis proses produksi.
3. Mendeskripsikan klasifikasi industri.
4. Melakukan tanya jawab dengan mahasiswa.

Dibuat oleh :
SUGIYONO

Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta

Diperiksa oleh :

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
RPP MANAJEMEN INDUSTRI
Semester 5 & 2
RPP/TBB/SBG232/30,22

Proses Produksi
Revisi : 00

Tgl. 1 April 2008

V.

ALAT/BAHAN AJAR
1. OHP atau Projector.
2. Matari kuliah pada tranparansi atau slide projector dengan PowerPoint.
3. Papan tulis atau whiteboard.

VI.

SUMBER BELAJAR / REFERENSI
1. Manajemen Operasi, oleh Suyadi Prawirosentono. (2007).
2. Manajemen Industri, oleh Arnan Hakim Nasuiton. (2006).

VII.

PENILAIAN
1. Aktivitas dan partisipasi dalam kuliah.
2. Aktivitas dan partisipasi dalam diskusi.
3. Tugas mandiri dan tugas kelompok.
4. Tes tertulis pada ujian tengah semester.
5. Tes tertulis pada ujian akhir semester.

Dibuat oleh :
SUGIYONO

Dilarang memperbanyak sebagian atau seluruh isi dokumen
tanpa ijin tertulis dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta

100 menit
Hal 2 dari 2

Diperiksa oleh :