Analisis Kadar Fenol Pada Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Botol Plastik Serta Perilaku Pedagang Dalam Menjual Air Minum Dalam Kemasan Di Kecamatan Medan Baru Tahun 2017

DAFTAR PUSTAKA
Adiwisastra,A.,1992.Keracunan, Sumber, Bahaya, dan Penanggulangannya,
cetakan ke-2, Bandung: PT Angkasa Bandung.
Arif,Muhammad.,2009.Analisis Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Air
Minum Dalam Kemasan (AMDK).Skripsi,Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor,Bogor.
ATSDR.,2008.Toxicological Profile For Phenol.ATSDR:Georgia.
Azwar,Azrur.,1996.Pengantar Ilmu Kesehatan
4,Jakarta:PT Mutiara Sumber Widya.

Lingkungan,cetakan

Bach,Christina,
Xavier
Dauchy,
Marie-Christine
Etienne.,2012.Chemical Migration in Drinking
Polyethylene
Terephthalate
(PET)
Bottle:

contreversy.HAL:France

ke-

Chagnon,
Serge
Water Stored in
a
source
of

Badan Standarisai Nasional.,2006.Air Minum Dalam Kemasan,Jakarta:BSN.
BPOM.,2007. Peraturan BPOM No. HK 00.05.55.6497.
Chandra,B.2006.Pengantar Kesehatan Lingkungan,Jakarta:EGC.
Department of Resources Recycling and Recovery.,2013. Exper imental
Comparison of Chemical Migration from Petrochemical Plastic and
Bioplastic Bottles into Drinking Water.CalReycycle:California
Florence B, Amsalia.,2015.Industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).Skripsi,
Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Bandung,Bandung.
Kementrian Kesehatan RI.,2015.Rencana Strategis Kementrian Kesehatan Tahun

2015-2019,Jakarta:Kemenkes.
Kementrian Kesehatan RI., 2002.Kepmenkes RI no. 907/MENKES/VII/2002
tentang
syarat
syarat
dan
pengawasan
kualitas
air
minum,Jakarta:Kemenkes.
Kementrian Kesehatan RI., 2009.Undang-Undang No.36 Tahun 2009 Tentang
Kesehatan,Jakarta:Kemenkes.
Kementrian Perindustrian RI., 2011. Peraturan Menteri Perindustrian Republik
Indonesia no. 96/M-IDN/PER/12/2011,Jakarta:Kemenprin.
Khomson, Ali., 2002.Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan,Jakarta:Rajawali.
Lemeshow,Stanley.,1997.Besar
Sampel
Dalam
Yogyakarta:Gadjah Mada University Press.

Penelitian

Kesehatan,

76

Universitas Sumatera Utara

Maulana,Heri D.J.,2009.Promosi Kesehatan,Jakarta : EGC.
Notoatmodjo,Soekidjo.,2010.Ilmu Perilaku Kesehatan.Jakarta: PT Rineka Cipta.
Nurminah,Mimi.,2002.Penelitian: Sifat Berbagai Bahan Kemasan Plastik dan
Kertas Serta Pengaruhnya Terhadap Bahan yang Dikemas,Medan:
Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Sumatera
Utara,Medan.
Pratiknya,Ahmad Watik.,2007.Dasar-Dasar Metodologi Penelitian Kedokteran
dan Kesehatan,Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Public Health England.,2016.Phenol Toxicological Overview.England: PHE.
Siregar,Santy.,2004.Analisis Kadar Fenol Pada Air Minum Dalam Kemasan
Plastik di Kota Medan.Skripsi,Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara,Medan.

Sulchan, Mohammad dan Endang Nur W.,2007.Keamanan Pangan Kemasan
Plastik dan Styrofoam,Maj Kedokteran Indonesia,Volume 57, Nomor
2,Februari 2007 : 55-58. Sunaryo.,2004.Psikologi Keperawatan,Jakarta
: EGC. Sunyoto,Danang.,2012.Statistik Kesehatan, Yogjakarta:Nuha Medika.
Soemirat,J.,2009,Kesehatan Lingkungan,Yogjakarta:Gadjah Mada University.
Sugiyono.,2012. Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan R & D,Bandung
:Alfabeta.
Suriawiria,Unus.,1993.Mikrobiologi Air dan Dasar-dasar pengolahan buangan
secara biologi,Bandung:Alumni.
Sutrisno,C Totok dan Eni Suciastuti.,2002.Teknologi
Bersih,Cetakan ke-5,Jakarta:PT Rineka Cipta.

Penyedian

Air

Uni Eropa.,2011.Comission regulation (EU) No.10/2011of 14 January 2011on
Plastic Materials Intendeed to Come to Contact with Food.EU: Eropa
Usman,Salim.,1996.Pencemaran Bahan Aditif Wadah Plastik Terhadap Minuman
.Tesis,Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan Universitas

Sumatera Utara,Medan.
WHO.,1994.Phenol : Health And Safety Guide.Geneva: WHO.

77

Universitas Sumatera Utara