Efektivitas Waiter Carnelian Restoran Grand Serela Hotel Medan Guna Meningkatkan Operasional Hotel

i

ABSTRAK
Restoran adalah suatu tempat atau bangunan yang diorganisasi secara
komersial,yang menyelenggarakan pelayanan dengan baik kepada semua tamunya
baik berupa makan maupun minuman.dengan Tujuan operasi Restoran adalah untuk
mencari untung ,selain bertujuan mencari untung juga membuat puas para tamu yang
menginap di hotel,dan itu merupakan tujuan operasi restoran yang utama.
Waiter atau pramusaji ialah seseorang yang menyajikan makanan dan
minuman di dalam sebuah restoran dan bar .
Keywords: Restaurant,waiter.efektivitas

i
Universitas Sumatera Utara