RPS IGD 234 Gizi dalam Daur Kehidupan
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER GANJIL 2016/2017
PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ESA UNGGUL
Mata Kuliah : Gizi Dalam Daur Kehidupan Kode MK :IGD 234
Mata Kuliah Prasyarat : - Bobot MK : 3 sks Dosen Pengampu : Rachmanida Nuzrina, S.Gz, M.Gizi Kode Dosen : 6770
Alokasi Waktu : Tatap muka 14 x 100 menit, ada praktik, tidak ada online Capaian Pembelajaran : 1. Mahasiswa mampu memahami pengertian gizi dalam daur kehidupan.
2. Mahasiswa mampu memahami ruang lingkup gizi dalam daur kehidupan
3. Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan asuhan gizi pada setiap daur dalam kehidupan
SESI KEMAMPUAN MATERI BENTUK SUMBER
INDIKATOR AKHIR PEMBELAJARA PEMBELAJARAN PEMBELAJARAN PENILAIAN N
1 Mahasiswa mampu Pengantar :
1. Judith Sharlin. Sari Menjelaskan dan
1. Metoda
menguraikan Kontrak Edelstein, Gizi dalam Daur menguraikan
contextual
pengertian daur pembelajaran, Kehidupan, (Jakarta; pengertian daur
instruction
kehidupan serta pengertian Penerbit Buku Kedokteran kehidupan serta 2.
Media : kelas, aspek asuhan gizi daur EGC) aspek asuhan gizi komputer, LCD, yang menyertai kehidupan,
2. Merryana Adriani, yang menyertai
whiteboard,
pengertian Bambang Wirjatmadi.,
web
peranan gizi Pernanan Gizi dalam Siklus dalam setiap Kehidupan, (Jakarta : fase dalam Penerbit Kencana, 2012) daur kehidupan
3. Gibson, R.S. 2005.
Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
2 Mahasiswa mampu Pengertian
1. Gibson, R.S. 2005. Principles Menjelaskan dan
Metoda menguraikan Angka of Nutritional Assessment. menguraikan
contextual
Angka kecukupan kecukupan Gizi Oxford University Press. New Angka kecukupan
instruction
Gizi untuk seluruh untuk seluruh York. Gizi untuk seluruh
2. Media : kelas,
daur kehidupan daur kehidupan daur kehidupan komputer, LCD,
whiteboard, web
2. Media : : kelas,
4 Mahasiswa mampu
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta : Menguraikan dan menjelaskan keadaan fisiologi ibu menyusui, kebutuhan zat gizi selama menyusui, penentuan status gizi pada ibu menyusui, masalah gizi pada ibu
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
whiteboard, web, kasus
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
contextual instruction dan discovery learning
1. Media :
Keadaan fisiologi ibu menyusui Kebutuhan zat gizi selama menyusui Penentuan Status Gizi
menjelaskan keadaan fisiologi ibu menyusui, kebutuhan zat gizi selama menyusui, penentuan status gizi pada ibu menyusui, masalah gizi pada ibu menyusui dan faktor
SESI KEMAMPUAN AKHIR MATERI PEMBELAJARA N BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN
3 Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Hamil, Masalah Gizi pada Ibu hamil dan faktor yang mempengaruhinya, peran zat gizi selama hamil dan menu yang sehat untuk ibu hamil
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Hamil, Masalah Gizi pada Ibu hamil dan faktor yang mempengaruhiny a Peran zat gizi selama hamil, Menu yang sehat untuk ibu hamil dengan benar
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
whiteboard, web, kasus
komputer, LCD,
contextual instruction dan discovery learning
Media :
Fisiologi Kehamilan, kebutuhan zat gizi selama kehamilan, status gizi selama kehamilan, masalah gizi dan menu sehat untuk kehamilan 1.
INDIKATOR PENILAIAN
mempengaruhinya, peran zat gizi selama menyusui, merancang menu yang sehat untuk ibu menyusui
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
contextual
1. Media :
6 Mahasiswa mampu menjelaskan Pertumbuhan dan
2011 Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan bayi kebutuhan Gizi pada bayipenentuan Status Gizi pada Bayimasalah Gizi pada Bayi dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang Sehat untuk bayi dengan benar
Child Feeding Practice, UN
4. UNICEF, Infant and Young
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Kehidupan, (Jakarta;
menyusui Masalah Gizi pada Ibu menyusui dan faktor yang mempengaru hinya Peran zat gizi selama menyusui Menu yang sehat untuk ibu menyusui 3. Gibson, R.S. 2005.
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
whiteboard, web, kasus
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
contextual instruction dan discovery learning
1. Media :
Sehat untuk bayi
Pertumbuhan dan perkembanga n bayi Kebutuhan Gizi pada bayi Penentuan Status Gizi pada Bayi Masalah Gizi pada Bayi dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
5 Mahasiswa mampu menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan bayi kebutuhan Gizi pada bayipenentuan Status Gizi pada Bayimasalah Gizi pada Bayi dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk bayi
yang mempengaruhinya, peran zat gizi selama menyusui, merancang menu yang sehat untuk ibu menyusui dengan benar
Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Menguraikan dan menjelaskan perkembangan Balita kebutuhan Gizi pada Balita penentuan Status Gizi pada Balita, masalah Gizi pada Balita dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk Balita n Balita
Kebutuhan Gizi pada Balita Penentuan Status Gizi pada Balita Masalah Gizi pada Balita dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Sehat untuk Balita
discovery learning
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
whiteboard, web, kasus
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
4. UNICEF, Infant and Young
Child Feeding Practice, UN
2011 perkembangan Balita kebutuhan Gizi pada Balitapenentuan Status Gizi pada Balitamasalah Gizi pada Balita dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang sehat untuk Balita dengan benar
SESI KEMAMPUAN AKHIR MATERI PEMBELAJARA N BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
Pertumbuhan dan perkembanga n anak sekolah Kebutuhan Gizi pada anak sekolah Penentuan Status Gizi pada Anak sekolah Masalah Gizi pada Anak sekolah dan
1. Media :
contextual instruction dan discovery learning
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
whiteboard, web, kasus
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
Kehidupan, (Jakarta;
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
4. UNICEF, Infant and Young Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan anak sekolah kebutuhan Gizi pada anak sekolahpenentuan Status Gizi pada Anak sekolahmasalah Gizi pada Anak sekolah dan faktor yang mempengaruhiny
7 Mahasiswa mampu menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan anak sekolah kebutuhan Gizi pada anak sekolahpenentuan Status Gizi pada Anak sekolahmasalah Gizi pada Anak sekolah dan faktor yang mempengaruhinya, yang sehat untuk anak sekolah mempengaru hinya
Aktivitas Fisik anak sekolah Menu yang
Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan remaja kebutuhan Gizi pada remajapenentuan Status Gizi pada Remaja masalah Gizi pada remaja dan faktor yang mempengaruhiny
Pernanan Gizi dalam Siklus
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
LCD,
2. Media : : kelas, komputer,
contextual instruction dan discovery learning
1. Media :
Fisiologi dan metabolism pada masa dewasa Kebutuhan Gizi pada orang dewasa Penentuan
9 Mahasiswa mampu menjelaskan Fisiologi dan metabolism orang dewasa kebutuhan Gizi pada orang dewasa, penentuan Status Gizi pada
a, merancang Menu yang Sehat untuk remaja dengan benar
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Sehat untuk anak sekolah 2011 Menu yang sehat untuk anak sekolah dengan benar
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
LCD, whiteboard, web, kasus
2. Media : : kelas, komputer,
contextual instruction dan discovery learning
1. Media :
Sehat untuk remaja
Fisiologi pertumbuhan remaja Kebutuhan Gizi pada remaja Penentuan Status Gizi pada Remaja Masalah Gizi pada Remaja dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
8 Mahasiswa mampu menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan remaja kebutuhan Gizi pada remaja, penentuan Status Gizi pada Remaja, masalah Gizi pada Remaja dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk remaja
Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism orang dewasa kebutuhan Gizi pada orang dewasa, masalah Gizi pada Orang dewasa dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk orang dewasa pada Orang dewasa
Masalah Gizi pada Orang dewasa dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Sehat untuk orang dewasa
web, kasus Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005.
Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Gizi pada orang dewasa masalah Gizi pada orang dewasa dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang Sehat untuk orang dewasa dengan benar
SESI KEMAMPUAN AKHIR MATERI PEMBELAJARA N BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
Fisiologi dan metabolisme pada masa lansia Kebutuhan Gizi pada lansia Penentuan Status Gizi pada Lansia Masalah Gizi pada Lansia dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Sehat untuk lansia
1. Media :
contextual instruction dan discovery learning menjelaskan Fisiologi dan metabolisme atlet dan olahragawan kebutuhan Gizi pada atlet dan olahragawan penentuan Status Gizi pada Atlet dan olahragawan, masalah Gizi pada Atlet dan olahragawan dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk atlet dan olahragawan untuk menunjang prestasi. metabolisme pada masa dewasa
10 Mahasiswa mampu menjelaskan Fisiologi dan metabolism lansia kebutuhan Gizi pada lansiapenentuan Status Gizi pada Lansia, masalah Gizi pada Lansia dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk lansia
whiteboard, web, kasus
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
Kehidupan, (Jakarta;
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Menguraikan dan Fisiologi dan metabolism lansia kebutuhan Gizi pada lansia, penentuan Status Gizi pada Lansia masalah Gizi pada lansia dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang Menu yang sehat untuk lansia dengan benar
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
Kebutuhan Gizi pada atlet dan olahragawan Penentuan Status Gizi pada Atlet dan olahragawan Masalah Gizi pada Atlet dan olahragawan dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Fisiologi dan metabolisme pada masa vegetarian Kebutuhan Gizi pada vegetarian Penentuan Status Gizi pada 1.
Penerbit Kencana, 2012) Menguraikan dan Fisiologi dan metabolism pada vegetarian kebutuhan Gizi pada vegetarian, penentuan Status Gizi pada Vegetarian masalah Gizi pada
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
whiteboard, web, kasus
komputer, LCD,
contextual instruction dan discovery learning
Media :
12 Mahasiswa mampu menjelaskan Fisiologi dan metabolism pada vegetarian kebutuhan Gizi pada vegetarian, penentuan Status Gizi pada Vegetarian,
Sehat untuk atlet dan olahragawan
a, merancang Menu yang sehat untuk atlet dan olahragawan dengan benar
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York. menjelaskan Fisiologi dan metabolisme atlet dan olahragawan kebutuhan Gizi pada atlet dan olahragawan, penentuan Status Gizi pada Atlet dan olahragawan masalah Gizi pada atlet dan olahragawan dan faktor yang mempengaruhiny
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
Kehidupan, (Jakarta;
Edelstein, Gizi dalam Daur
whiteboard, web, kasus
2. Media : : kelas, komputer, LCD,
contextual instruction dan discovery learning
2. Media : : kelas,
Vegetarian dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk vegetarian
Masalah Gizi pada Vegetarian dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Sehat untuk vegetarian Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York. faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang sehat untuk vegetarian dengan benar
SESI KEMAMPUAN AKHIR MATERI PEMBELAJARA N BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
Fisiologi dan metabolisme pada tenaga kerja Kebutuhan Gizi pada tenaga kerja Penentuan Status Gizi pada Tenaga kerja Masalah Gizi pada Tenaga kerja dan faktor yang mempengaru hinya Menu yang
Sehat untuk tenaga kerja
1. Media : contextual instruction dan discovery learning
2. Media : : kelas,
komputer, LCD,
13 Mahasiswa mampu menjelaskan Fisiologi dan metabolism pada tenaga kerja kebutuhan Gizi pada tenaga kerja, penentuan Status Gizi pada Tenaga kerja, masalah Gizi pada Tenaga kerja dan faktor yang mempengaruhinya, merancang Menu yang Sehat untuk tenaga kerja
1. Judith Sharlin. Sari Edelstein, Gizi dalam Daur
Kehidupan, (Jakarta;
Penerbit Buku Kedokteran EGC)
2. Merryana Adriani, Bambang Wirjatmadi.,
Pernanan Gizi dalam Siklus Kehidupan, (Jakarta :
Penerbit Kencana, 2012) 3. Gibson, R.S. 2005. Principles of Nutritional Assessment. Oxford University Press. New York.
Menguraikan dan Fisiologi dan metabolism pada tenaga kerja kebutuhan Gizi pada tenaga kerja, penentuan Status Gizi pada Tenaga kerja masalah Gizi pada tenaga kerja dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang menu yang sehat untuk vegetarian dengan benar
whiteboard, web, kasus memaparkan untuk group Edelstein, Gizi dalam Daur dan memaparkan resume tentang kelompok discussion Kehidupan, (Jakarta; resume tentang asuhan gizi pada sasaran dalam Penerbit Buku Kedokteran asuhan gizi pada
2. Media : kelas,
setiap fase dalam daur kehidupan EGC) setiap fase dalam komputer, daur kehidupan daur kehidupan
LCD, whiteboard, web
perpustakaan,
EVALUASI PEMBELAJARAN
SESI PROSE- DUR BEN- TUK SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 ( D ) SEKOR < 45 ( E ) BOBOTMenjelaskan Angka kecukupan Gizi kurang benar
Mahasiswa Tidak mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil,
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan Status Gizi Pada Ibu
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa kehamilan, Kebutuhan zat gizi selama hamil, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Hamil, Masalah Gizi pada
Tes tulisan (UTS)
post test
dan
progres s test
3 Pre test,
5 %
Tidak Menjelaskan Angka kecukupan Gizi dengan benar.
Menjelaskan Angka kecukupan Gizi dengan benar
1 Pretest
Menjelaskan Angka kecukupan Gizi daur kehidupan dengan benar dengan benar
Menjelaskan dan menguraikan Angka kecukupan Gizi untuk seluruh daur kehidupan dengan benar
Tes tulisan (UTS)
post test
2 Pre test dan
5 %
Tidak Menjelaskan dan menguraikan pengertian daur kehidupan serta aspek asuhan gizi yang menyertai dengan benar
Menjelaskan dan menguraikan pengertian daur kehidupan
Menjelaskan dan menguraikan pengertian daur kehidupan dengan benar
Menjelaskan pengertian daur kehidupan serta aspek asuhan gizi yang menyertai dengan benar
Menjelaskan dan menguraikan pengertian daur kehidupan serta aspek asuhan gizi yang menyertai dengan benar
Tes tulisan (UTS)
test
5 % faktor yang mempengaruhiny a Peran zat gizi selama hamil, Menu yang sehat untuk ibu hamil dengan benar
Masalah Gizi pada Ibu hamil dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi selama hamil, dengan benar
Pada Ibu Hamil, Masalah Gizi pada Ibu hamil, dengan benar
Pada Ibu Hamil,, dengan benar
Status Gizi Pada Ibu Hamil, Masalah Gizi pada Ibu hamil dan faktor yang mempengaru hinya Peran zat gizi selama hamil, Menu yang sehat untuk ibu hamil
4 Post
test
Tes tulisan (UTS)
Menguraikan dan menjelaskan keadaan fisiologi ibu menyusui, kebutuhan zat gizi selama menyusui, penentuan status gizi pada ibu menyusui, masalah gizi pada ibu menyusui dan faktor yang mempengaruhinya, peran zat gizi selama menyusui, merancang menu yang sehat untuk ibu menyusui dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa menyusui, Kebutuhan zat gizi selama menyusui, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Menyusui, Masalah Gizi pada Ibu menyusui dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa menyusui, Kebutuhan zat gizi selama menyusui, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Menyusui, Masalah Gizi pada Ibu menyusui, dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa menyusui, Kebutuhan zat gizi selama menyusui, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Menyusui,, dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu menjelaskan fisiologi Masa menyusui, Kebutuhan zat gizi selama menyusui, Penentuan Status Gizi Pada Ibu Menyusui, Masalah Gizi pada Ibu menyusui dan faktor yang 5 % selama menyusui, dengan benar mempengaru hinya Peran zat gizi selama menyusui, Menu yang sehat untuk ibu menyusui
SESI PROSE- DUR BEN- TUK SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 ( D ) SEKOR < 45 ( E ) BOBOT
5 Post
test
Tes tulisan (UAS)
Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan bayi kebutuhan Gizi pada bayipenentuan Status Gizi pada Bayi, masalah Gizi pada Bayi dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang Sehat untuk bayi dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa bayi Kebutuhan zat gizi selama bayi, Penentuan Status Gizi Pada bayi Masalah Gizi pada bayi dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada bayi dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa bayi Kebutuhan zat gizi selama bayi, Penentuan Status Gizi Pada bayi dengan benar
Masalah Gizi pada bayi dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan pertumbuha n dan perkembang an bayi kebutuhan Gizi pada bayipenentu an Status Gizi pada Bayi, masalah Gizi pada Bayi dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk bayi dengan
30 benar
6 Post
7 Post
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan pertumbuha n dan perkembang
Menjelaskna masalah Gizi pada anak sekolah dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa anak sekolah Kebutuhan zat gizi selama anak
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa anak sekolah Kebutuhan zat gizi selama anak sekolah, Penentuan
Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan anak sekolah kebutuhan Gizi pada anak sekolahpenentuan Status Gizi pada
Tes tulisan (UTS)
test
5 %
test
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan pertumbuha n dan perkembang an balita kebutuhan Gizi pada balitapenent uan Status Gizi pada Balita, masalah Gizi pada Balita dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk balita
Masalah Gizi pada balita dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa balita Kebutuhan zat gizi selama balita, Penentuan Status Gizi Pada balita dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa balita Kebutuhan zat gizi selama balita, Penentuan Status Gizi Pada balita Masalah Gizi pada balita dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada balita dengan benar
a, merancang Menu yang sehat untuk Balita dengan benar
Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan Balita kebutuhan Gizi pada Balitapenentuan Status Gizi pada Balita, masalah Gizi pada Balita dan faktor yang mempengaruhiny
Tes tulisan (UTS)
5 % Anak sekolahmasalah Gizi pada Anak sekolah dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang sehat untuk anak sekolah dengan benar
Status Gizi Pada anak sekolah Masalah Gizi pada anak sekolah dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada anak sekolah dengan benar sekolah, Penentuan Status Gizi Pada anak sekolah dengan benar an anak sekolah kebutuhan Gizi pada anak sekolah penentuan Status Gizi pada Anak sekolah, masalah Gizi pada Anak sekolah dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk anak sekolah
SESI PROSE- DUR BEN- TUK SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 ( D ) SEKOR < 45 ( E ) BOBOT
8 Post
test
Tes tulisan (UAS)
Menguraikan dan menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan remaja kebutuhan Gizi pada remajapenentuan Status Gizi pada Remaja masalah Gizi pada remaja dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang Menu yang Sehat untuk remaja
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa remaja Kebutuhan zat gizi selama remaja, Penentuan Status Gizi Pada remaja Masalah Gizi pada remaja dan faktor yang
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa remaja Kebutuhan zat gizi selama remaja, Penentuan Status Gizi Pada remaja dengan benar
Menjelaskna masalah Gizi pada remaja dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan pertumbuha n dan perkembang an remaja kebutuhan Gizi pada remaja penentuan Status Gizi dengan benar mempengaruh inya, peran zat gizi pada remaja dengan benar pada
Remaja, masalah Gizi pada Remaja dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk remaja
9 Progres
s test
dan
post test
Tes tulisan (UAS)
Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism orang dewasa kebutuhan Gizi pada orang dewasa, penentuan Status Gizi pada orang dewasa masalah Gizi pada orang dewasa dan faktor yang mempengaruhiny a, merancang Menu yang Sehat untuk orang dewasa dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa dewasa Kebutuhan zat gizi selama dewasa, Penentuan Status Gizi Pada dewasa Masalah Gizi pada dewasa dan faktor yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada dewasa dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa dewasa Kebutuhan zat gizi selama dewasa, Penentuan Status Gizi Pada dewasa dengan benar
Menjelaskna masalah Gizi pada dewasa dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism dewasa kebutuhan Gizi pada dewasa penentuan Status Gizi pada Dewasa, masalah Gizi pada Dewasa dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang
Sehat untuk dewasa
SESI PROSE- DUR BEN- TUK SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 ( D ) SEKOR < 45 ( E ) BOBOT
Menjelaskan masalah Gizi pada atlet dan faktor yang mempengaru
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi atlet Kebutuhan zat gizi
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi atlet Kebutuhan zat gizi selama
Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolisme atlet dan olahragawan kebutuhan Gizi
Tes tulisan (UAS)
test
11 Post
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism lansia kebutuhan Gizi pada lansia penentuan Status Gizi pada Lansia, masalah Gizi pada Lansia dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk lansia
10 Post
Menjelaskan masalah Gizi pada lansia dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa lansia Kebutuhan zat gizi selama lansia, Penentuan Status Gizi Pada lansia dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi Masa lansia Kebutuhan zat gizi selama lansia, Penentuan Status Gizi Pada lansia Masalah Gizi pada lansia dan faktor Yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada lansia dengan benar
a, merancang Menu yang sehat untuk lansia dengan benar
Menguraikan dan Fisiologi dan metabolism pada lansia kebutuhan Gizi pada lansia, penentuan Status Gizi pada Lansia masalah Gizi pada lansia dan faktor yang mempengaruhiny
Tes tulisan (UAS)
test
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan olahragawan, penentuan Status Gizi pada Atlet dan olahragawan masalah Gizi pada atlet dan olahragawan dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang Menu yang sehat untuk atlet dan olahragawan dengan benar
Penentuan Status Gizi Pada atlet Masalah Gizi pada atlet dan faktor Yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada atlet dengan benar
Penentuan Status Gizi Pada atlet dengan benar benar metabolism atlet kebutuhan Gizi pada atlet penentuan Status Gizi pada Atlet, masalah Gizi pada Atlet dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk atlet
12 Post
test
Tes tulisan (UAS)
Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism pada vegetarian kebutuhan Gizi pada vegetarian, penentuan Status Gizi pada Vegetarian masalah Gizi pada vegetarian dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang Menu yang sehat untuk vegetarian dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi vegetarian Kebutuhan zat gizi selama vegetarian, Penentuan Status Gizi Pada vegetarian Masalah Gizi pada vegetarian dan faktor Yang mempengaruh
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi vegetarian Kebutuhan zat gizi selama vegetarian, Penentuan Status Gizi Pada vegetarian dengan benar
Menjelaskan masalah Gizi pada vegetarian dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism vegetarian kebutuhan Gizi pada vegetarian penentuan Status Gizi pada Vegetarian, masalah Gizi pada inya, peran zat gizi pada vegetarian dengan benar
Vegetarian dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk vegetarian
13 Post
test
Tes tulisan (UAS))
Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism pada tenaga kerja kebutuhan Gizi pada tenaga kerja, penentuan Status Gizi pada Tenaga kerja masalah Gizi pada tenaga kerja dan faktor yang mempengaruhiny
a, merancang menu yang sehat untuk vegetarian dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi tenaga kerja Kebutuhan zat gizi tenaga kerja, Penentuan Status Gizi Pada tenaga kerja Masalah Gizi pada tenaga kerja dan faktor Yang mempengaruh inya, peran zat gizi pada tenaga kerja dengan benar
Mahasiswa mampu menjelaskan fisiologi tenaga kerja Kebutuhan zat gizi tenaga kerja, Penentuan Status Gizi Pada tenaga kerja dengan benar
Menjelaskan masalah Gizi pada tenaga kerja dan faktor yang mempengaru hi dengan benar
Mahasiswa Tidak mampu Menguraikan dan menjelaskan Fisiologi dan metabolism tenaga kerja kebutuhan Gizi pada tenaga kerja penentuan Status Gizi pada Tenaga kerja, masalah Gizi pada Tenaga kerja dan faktor yang mempengaru hinya, merancang Menu yang Sehat untuk tenaga kerja
10 %
SESI PROSE- BEN- SEKOR > 77 SEKOR > 65 SEKOR > 60 SEKOR > 45 SEKOR < 45 BOBOT
DUR TUK ( A / A-) (B- / B / B+ ) (C / C+ ) ( D ) ( E )
14 Post
test
Tes tulisan (Tugas )
Membuat resume dan memaparkan resume tentang asuhan gizi pada setiap fase dalam daur kehidupan
Membuat resume dan memaparkan resume tentang asuhan gizi pada dalam daur kehidupan
Membuat resume tentang asuhan gizi pada setiap fase dalam daur kehidupan
Membuat resume tentang asuhan gizi pada setiap fase dalam daur kehidupan dengan tidak tepat
Tidak membuat resume tentang asuhan gizi pada setiap fase dalam daur kehidupan 10 %
Komponen penilaian :
1. Kehadiran = 20 %
2. Tugas = 20 %
3. UTS = 30 %
4. UAS = 30 %
Jakarta, 12 Agustus 2016 Mengetahui, Ketua Program Studi, Dosen Pengampu, Mury Kuswari, S.Pd, M.Si
Rachmanida Nuzrina, S.Gz, M.Gizi