II.AIU PERTANIAN - Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Manis (Zea Mays Saccaharata Sturt) Dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Dan Pemangkasan Daun
BIDANG II.A/IU PERTANIAN
KOORDINASI PERGURUAN TINGGI SWASTA WILAYAH-I
(NAD-SUMATERA UTARA)
12
JO
ISSN: trb13-73b6
ISSN
eLektronik: tri07-9a81
http: //tltltl . geoci t ies . com/ jurnalpend
BIDANG ILMU PERTANIAN
KOORDINASI PERGURUAN TI NGGI SWASTA
WIIAYAH.I (NAO _ SUMATERA UTARA)
Pembino:
Diohor Arifin, lr., Dr., Prof. (Kopertis Wil. l)
H. OK Nozoruddin Hisyom, lr., MS. (USU)
Dormo Bohi, lr., MS., Dr., Prof. (USU)
Bungoron Sorogih, lr., M.Ec., Dr., Prof. (lPB)
lswondiAnos, Dr. (lPB)
Budi Mulyonto, lr-, Dr. (lPB)
Nurito Toruon, lr., Dr., (Boloi Penelition Pe*ebunon Bogor)
Koordinotor Kopertis Wiloyoh I
Sekretoris Kopertis Wiloyoh I
Penonggung Jowob
Bosyoruddin, lr., MS., Dr., Prof.
Ketuo Dewon Redolai
Bilter A. Siroit, lr., MS., Dr. Prof.
Redoksi Peloksono
Try Koryoti, lr., MP.
Mogdoleno Sorogih, lr., MP.
M. Buchori Sibueo, lr., MP.
Anggoto Redoksi
Meizol, lr., MS.
Erfon Wohyudi, lr., MP.
Armonior, lr., MP.
Noverilo SV, lr., MP.
Nurhoyoti, lr., MP., Dr.
Won Arfioni Borus, lr., MP.
M. ldris, lr., MP., Dr.
Tumior Sionturi, lr., MS.
Zuhrowordi, lr., MP.
Nurdin Sitohong, lr., MP.
Penerbil
Bidong llmu Pertonion Kopertis Wiloyoh
I
Alomot Redoksi
Jolon Setio Budi Gg. Sempurno T. Sori Medon
Telepon: (061) 82.l 4878, E-moil: dopeiel@yohoo.com
Pencetok
USU Press
Gedung
Jl. Universitos No. 9 Kompus USU, Medon, lndonesio
Telp: (061) 821 3737, Fox: (061) 821 3737
F
JURNAL PENELITIAN
BIDAI{G ILMU PERTANIAN
VoLume
11,
Nomor ?, Agustus 2013
ISSN: 1693-7368
1 907 -9281
ISSN eleklronik:
http://www.qeocities.com/iumoloend
DAFTAR ISI
iii
Doftor lsi .............
Pengoruh NM don Kinetin Terhodop Pertumbuhon Tonomon Krison (Dendranthema
grandifloraTzelev ^lyn) Podo Medio MS Secoro Kultur lnVitro Aldyworidho,
Mohyuddin, don Rezo Moyso
Proses Pembuoton Dendeng Doging Buoh Nongko
58
Mudo Menggunokon Beberopo
Bohon Pengisi ZukhrowordiZ
64
Potensi Mikroorgonisme Selulotik dolom Mendekomposer Berbogoi Residu Pertonion
ElliAfrido
70
Anolisis Kondungon Centellosido Pegogon Deli Serdong dengon Umur Ponen
yong Berbedo Noverito Sprinse Vnolino, Justin A. Nopitupulu, Morline Noinggolon
don Luth{iA.M. Siregor
Pengoruh Pemberion Bohon Orgonik don Vorietos yong Berbedo Terhodop Beberopo
Sifot Kimio Tonoh Podi Sowoh lndeks Pertonomno (lP) Podi 400 Podo Musim Tonom
76
84
I
Posmo Morbun
Pertumbuhon don ProduksiJogung Monis (Zeo moys socchorofo Sturt)
dengon Pemberion Pupuk orgonik Coir don Pemongkoson Doun Yoyo Hosonoh,
Sobor Ginting don Ririn Fitriono Lubis.
89
Uii Multilokosi Beberopo Genotipe Gondum (Triticum oestivum) di Dotoron Tinggi
don Dotoron Rendoh Sumotero Utoro DofniMoworTorigon don Rosmoyoti...
95
Loiu Pertumbuhon don Asimilosi Bersih Duo Puluh Vorietoskedeloi (Glicine mox(L)
Merril) Podo Kondisi Cekomon Solinitos Nini Rohmowoti don Rosmoyoti
.l00
(Zeo moys-socchorofo
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS
stu*) DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR
DAN PEMANGIGSAN DAUN
Lubis2)
Yoyo Hosonoh"), Sobor Gintingu don Ririn Fitriono
Utoro
ngr"";teknologi, Fokuhos Pertonion Universitos Sumotero
Sumotero Uioro
2)
Alumni Si ngio"f.teknologi Fokultos Pertonion Universitos
Jl.lrof. A. Sofyon No. 3 Kompus USU Medon 20.l55
r)
Stof Pengoi"r
Telp'/Fox. 06 I -82 I 3236 /061 -821 1924
e-moil : crzkia:khoi runniso(lyohoo'co'id
. ABSTRAK
monis terhodop
produksi iog.ung
penelition ini bertuiuon untuk mengetohui respons pertu.mbuhon dqn
diloksonokqn di lohon
Penelition
doun'
pemberion prprt orgo;ii ."rl a""-p"rbk;;-;il;ngko'on
Februori
b^ulon
-April 2012 dengon
itrpong S"lovongl fiJ"l podo
mosyorokor K"lrrohJn
menggunokon Roncongon Acok K"lo,npok''Foktoriol
j"ngon 2 foktor' Fohor pertomo yoitu
pupuk
keduo yoitu pemongkoson doun (tonpo. pemongkoson'
orgonik coir (0, 5, i0-,-i5 cc/L oir. fqktor
peuboh
oroton odoioh finlgi tonomon' skolo kehiiouon doun
pemongkoson Z doun-don + lorn1.
per tonomon' bobot
j";
diometei tongtj,' o""e"s tongkol, f,Jbot tongkol
spAD, indeks luos
orgonik coir l0
pemberion.pupuk
l1"r"i"r.t"" bohwo
biomossq don ind"kri-o""*-n"rir p"ni*un
tongkol'
doun'-poniong
luos
iotol
iongkol,
cc/L oir cenderung meningkoikon tinggi t"""*"". UtUot
cenderung
2
doun
Pemongkoson
bobot biomosso'
diometer tongkol, bobot tongkol per tonomon don
tongkol don indeks ponen'
diqmeter
tongkol,
poniong
tonomon,
meningkolkon tinggi
pemongkoson'
Kots kunci : logung monis, pupuk orgonik coir'
podo umur 18-22 hori seteloh penyerbukon
PENDAHULUAN
Jogung
(Litbong Depton, 201 0)'
di
lndonesio merupokon bohon
pongon penting sumber korbohidrot keduo
seteLh p-odi. Jogung iugo berguno sebogoi
bohon pokon ternok don bohon boku industri'
Berdosorkon ospek produksi, swosembodo
iogung sudoh terpenuhi nomun koreno
[o."ntitiritot kebutuhon tidok dopot dipenuhi moko
dilokukon impor' Kendolo leknis yong sering
teriodi odoloh peneropon teknologi
yqng
diteropkon belum sesuoi oniuron, . misolnyo
pemberion pupuk belum berimbong don sering
ierlombot dori woktu oniuron'
Jogung monis (Zeo moys socchoroto Sturt)
*errpokon iiPe iogung Yong
boru
dikembongkon mosyorokot lndonesio''Jogung
mqnis mempunyoi niloi ekonomis tinggi di
posoron, koreno memiliki roso monis don moso
,i^skot (Noviono, ^ 2002)'rL
;;Jrk;i reloti{podo
(5kondrngon gulo
logung monis 4-B koli
normol
6%) leb]h t'lnggi dibondingkon logung
89
'
ilpoyo peningkoton produksi iogung, boik
melolui intenslfikosi moupun ekstensifikosi selolu
diiringi dengon penggunoon pupuk teru.tomo
prprl ki,nio. Penggunoon pupuk kimio dolom
kesuburon
iongko poniong berokibot penurunon
horo loin
kondungon
krrongnyo
[or"no
ionlh
indikosi
soiu
Soloh
tonoh.
orgonik
don bohon
kebutuhon
odoloh
orgonik
boton
rendohnyo
pupuk kimio meningkoi
tetoPi
produksi
cenderung menurun.
Soloh sotu uPoYo mengotosi hol tersebut
(POC).
penggunoon
yoitu
PUPUk orgonik coir
Keuntungon POC Yoitu respons tonomon
terhodop POC songot cePot koreno longsung
dopot
tidok
dimonfootkon ionomon,
lonomon
podo
iiko
kerusokon
menimbulkon
serto
dengon
oplikosi dilokukon
.b"n3t
kondungon unsur horq POC identik . dengon
pupuk lro;emuk (Novizoi (2002). Berdosorkon
,
i''orit penelition, penggunoon POC
Volume
JURNAL PENELITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN
1
l,
podo
Nomor 2, Agustus 2013: 89 _ 94
tonomon logung dopot menghemot pupuk on
orgonik 50% dengon peningkoton produktiviios
25-3OYo (Worto Peneliiion don Pengembongon
Pertonion, 2008).
Pemongkoson podo lonomon merupokon
tindokon pengeloloon tonomon dolom
mengontrol pertumbuhon vegetolif, pembungoon
don pembuohon tonomon. Pemongkoson pucuk
dopoi memberikon pertumbuhon don produksi
lebih boik iiko dilokukon podo bogion tonomon
don woktu pemongkoson yong tepot. Akon
tetopi, iiko pemongkoson dilokukon podo bogion
tonomon don woktu yong tidok tepot moko okon
menghomboi pedumbuhon don hosil lonomon.
Doun iogung doPot digunokon untuk
pokon ternok, sehinggo peloni sering melokukon
Akon ietopi perlu
pemongkoson
diperholikon
doun.
ogor pemongkoson
tidok
menurunkqn produksi kqreno doun merupokon
orgon lonomon utomo, menyerop rodiosi
motohori don merupokon lempot berlongsung
{oiosintesis (source). Metqbolit-metobolit yong
dihqsilkon podo doun ditronsportosikon
ke
bogion-bogion lqin tumbuhon untuk menun[ong
pertumbuhon don perkembongonnyo (sink)'
Hubungon oliron source dsn sink podo oliron
distribusi metobolit berperon peniing podo
tonomqn.
Pemongkoson Podo tonomon okon
menyebobkon toiuk tonomon terbuko sehinggo
meningkotkon iumloh cohoyo yong diterimo
bogion-bogion lonomon. Pengoruh cohoyo
terhodop pertumbuhon ionomon berhubungon
longsung dengon loiu ;fntosintesis' Hosil
penelition Ginting {1994) menyotokon bohwo
bilo tonomon semqkin lombot dipongkos (scrot
tonomon berumur 3 minggu seteloh ionom/MST)
moko lonqmon dopoi tumbuh dengon boik
woloupun terlihot penurunon tinggi tonomon,
diometer botong, iumloh doun don indeks luos
dounf Supropto {200'l) menyotokon doun segor
yong dipongkos dopot digunokon sebogoi
mokonon ternok don koloron iernok dopot
dikembolikon ke lohon dolom bentuk pupuk
kondong. Kholilioqdom el. al. (2012\
meloporkon bqhwo pemongkoson dini podo
tonomon iogung mencegoh pembungoon koreno
odonyo penurunon korbohidrot
tersedio,
sedongkon Ahmodi et. ol. (2009) menyotokon
bohwo pemongkoson tidok berpengoruh nyoto
terhodop remobilisosi hosil bili don bobot I000
br
[.
Berdosorkon lotor belokong lersebut, moko
dilokukqn dengon tuluon uniuk
penelition
mengetohui respons pertumbuhon don produksi
logung monis terhodop oplikosi pupuk orgonik
coir don pemongkoson doun.
BAHAN DAN METODE
Penelition
ini
diloksonokon
di
lohon
mosyorokot Kelurohon Simpong Seloyong,
Kecomolon Medon Tuniungon, Medon podo
bulon Februori-Apr't 2012. Bohqn yong
digunokon dolom penelition ini odoloh benih
1olung monis vqrietos Bononzo, pupuk orgonik
.oir, ko.pos, Rhidomil, Ureo, fungisido Antrocol
don insektisido sistemik. Alot yong digunokon
odoloh congkul,
- gembor,
timbongon,
toli plostik, meteron,\
pocok tonomon,
kolkulotor, ''
kloro{ilmeter SPAD don iongko sorong.
POC yong digunokon podo penelition
mengondung merupoko pupuk Gobungon
Nitrogen Orgonik (GNO) yong berbohon dqsor
urin kombing yong disterilisosi don compuron
bohon olom loinnyo. Kondungon horo POC
ini
terdiri otos N-totol 3.71%, P2O5 2.690/o, KrO
1.80%, C-orgonik 1.16%, Cu 0.60 ppm. Zn
10.40 ppm, Co 7.90 PPm, Mn 12.80 PPm, Pb
4.20 ppm don B I69 ppm.
Penelition menggunokon Roncongon
Acok Kelompok {MK) foktoriol yong terdiri 2
{okor perlokuon don 3 ulongon. Foktor pertomo
yoitu dosis pupuk orgonik coir ierdiri otqs 0, 5,
I0, l5 cc/L oir per oplikosi. Foktor keduo yoilu
pemongkoson doun terdiri otos tonpo
pemongkoson, pemongkoson 2 doun don
pemongkoson 4 doun. Dengon demikion
.l
diperoleh 2 kombinosi perlokuon.
Peloksonoon penelition yong dilokukon
seperti pengolohon ionoh dengon
coro
oreol perlonomon dori gulmo,
lohon dioloh don digemburf,on menggunokon
congkul dengon kedolomsn 20 cm, dibuot plot
ukuron 300 cm x 150 cm, dengon iorok ontor
plot 50 cm don ontor blok 70 cm. Persiopon
membersihkon
benih dilokukon dengon memberikon perlokuon
Rhidomil podo benih untuk mencegoh penyokit
buloi. Sebelum penonqmon dilokukon dibuot
lubong lonom yong ditugol sedolom + 5 cm
dengon iorok lonom 75 cm x 25 cm, kemudion
dimosukkon 2 benih per lubong tonom lolu
ditutup dengon kompos.
Pupuk dosor yong diberikon honyo Ureo
(55 g/plot) diberikon l/3 bogion soot tonom don I
2/3-bogion soot tonomon berumur 4 MST.'
Aplikosi POC dilokukon soot tonomon iogung
monis berumur 15, 25 don
pertumbuhon don Produksi Jogung Monis (Zeo moys socchoroio Sturt) dengon Pemberion Pupuk
Orgonik Coir don Pemongkoson Doun (Yoyo Hosonoh, Sobor Ginting. Ririn Fitriono Lubis)
35 hori seteloh
tonom (HST) sesuoi dengon dosis perlokuon.
Pemongkoson dilokukon podo 30 HST sesuoi
dengon perlokuon. Doun yong dipongkos
merupokon doun poling bowoh yong teloh
membuko sempurno.
Pemelihoroon
meliputi
tonomon
penyiromon, penyisipon don peniorongon,
pemburnbunon don penyiongon, pengendolion
homo penyokit don ponen. Penyiromon tonomon
dilokukon sekoli sehori podo sore hori.
MST dengon
Penyisipon dilokukqn podo
2
menggonti tonomon yong tumbuh obnormol.
Bohon sisipon diombil
dori bibit
tonomon
codongon yong pertumbuhonnyo sdmo dengon
tqnomon di lohon. Peniorongon dilokukon
I tonomon per lubong
3 MST. Penyiongon
tiop 2 minggu sekoli
monuol
dilokukon secoro
dengon coro menyisokon
tonom, dilokukqn podo
yoitu podo 2, 4, 6 don 8 MST. Pembumbunon
dilokukon tiop minggu soot tonomon berumur 3-
6 MST.
Pengendolion penyokit dilokukon
dengon fungisido Antrocol 2 cc/L podo 3 don 5
MST. Pengendolion homo dilokukon dengon
inseklisido orgonik podo B MST. Ponen
dilokukon podo umur 68 HST dengon krilerio
ponen ontoro loin rombut tongkol berworno
coklot, tongkol teloh berisi bili yong teloh
berkembong penuh sompoi ke uiung tongkol don
mencopoi ukuron moksimol dengon kondisi bili
lunok, berisi coiron seperti susu, keruh don keniol
ditekon dengon kuku okon
don iiko
mengeluorkon coiron seperti susu. Pemonenon
dilokukon dengon memotohkon tongkol iogung
tonpo memotohkon boiong utomo.
Peuboh omoton odoloh tinggi tonomon,
skolo kehiiouon doun SPAD, totol luos doun,
diomeier tongkol, poniong tongkol, bobot
tongkol per lonomon, bobot biomosso don
ponen.
indeks
lndeks ponen dihitung dengon
rumus bobot tongkol per tonomon (g) dibogi
dengon bobot biomosso per tonomon (g).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hqsil penelition menuniukkon
bohwo
POC don pemongkoson doun berpengoruh tidok
nyoto terhodop tinggi tonomon
6
MST, skolo
kehiiouon doun SPAD, totol luos doun, diomeler
tongkol, ponlong tongkol, bobot tongkol per
tonomon, bobot biomosso don indeks ponen.
lnteroksi ontoro POC don pemongkoson doun
honyo berpengoruh nyoto terhodop skolo
kehilouon doun SPAD (Tobel
I
don 2).
Aplikosi POC l0 cc/L oi cenderung
meningkotkon tinggi tonomon, totol luos doun,
poniong tongkol, diometer iongkol, boboi
tongkol per lonomon don bobot biomosso iiko
dibondingkon oplikosi POC 0, 5 don 15 ccll qir.
'15 cc/L oir
Bohkon podo oplikosi POC
cenderung menurunkon tinggi tonomon, lotol
luos doun, poniong tongkol, diometer tongkol,
bobot tongkol per tonomon don bobot biomosso.
Hol ini didugo koreno oplikosi POC
l0
cc/L
merupokon dosis opiimum kebutuhon POC bogi
lonomon iogung sehinggo tonomon responsif
lerhodop pemberion POC yong diindikosikon
dengon peningkoton seropqn horo serto podo
gilironnyo berokibot pertumbuhon tonomon
meningkot. Hol ini iugo dituniong oleh
kondungon horo POC yong cukup berimbong
bqik horo mokro moupun mikro. Kondungon
hqro N podo POC songot berguno untuk sintesis
kloro{il serto pembentukon don pertumbuhon
bogion-bogion vegetotif (doun, botong, don
okor) don reproduksi lonomon. Sedongkon
5
cc/L belum mencukupi
kebutuhon tonomon iogung monis sehinggo tidok
memberikon hosil yong boik untuk pertumbuhon
oplikosi POC
iogung monis.
Tobel
l
Tinggi tonomon, skolo kehiiouon doun SPAD, totol luos doun, diometer tongkol don poniong
tongkol koreno oplikosi POC don pemongkoson doun'
Tinggi tonomon
Perlokuon
Pupuk Orgonik Coir
R0
cc/Loir
:0
Rl : 5 cc/Loir
(R)
171.76
172.46
184.66
172.57
R2: l0cc/Loir
R3:l5cc/Loir
Pemongkoson doun
9t
Skolo kehiiouon doun Toiol luos doun (cm2)
56.24
55.80
s5.00
56.62
4002.53
4494.11
4637.70
4296.87
(P)
JURNAI PENEIITIAN BIDANG ILMU PERTANTAN Volume I
l,
Nomor 2, Asustus 2013:89
-94
P0
:
tonpo pemongkoson
177.13
177.86
56.5
56.00
4474.73
4474.77
t7t.t0
55.24
4123.90
168.69
182.99
Ro P,
r
R, Po
R, P,
170.75
182.14
164.50
189.47
177.94
186.s9
60.70o
53.22c
54.8.lbc
55.36bc
56.03obc
56.01obc
3652.69
Ro P,
Pl:pemongkoson2doun
P2:pemongkoson4doun
r
lnleroksi POC (R) don
pemongkoson doun (P)
fuPo
R,
P,
R, Po
R, P,
R, P,
R, Po
R, P,
63.59
4715.38
3729.63
4703.93
4646.28
54.47bc
4132.11
4780.41
58.l6ob
4267.89
52.38c
4864.81
4852.OA
55.52bc
179.61
68.3B
4269.54
56.58obc
169.73
3769.07
57.77ob
Angko-ongko yong diikuti hurui berbedo podo kolom yqng somo menuniukkon berbedq
nyoto menurut Uii Jorok Bergondo Duncon podo torof 5%.
r
R, P,
Kelerongon
:
Perlokuon pemongkoson berpengoruh tidok nyoto terhodop semuo peuboh omolon. Hsl ini
mengindikosikon bqhwo pemongkoson doun tidok menggonggu berlongsungnyo {otosintesis woloupun
iumloh doun berkurqng koreno dipongkos. Seloin ilu, doun yong dipongkos merupokon doun bogion
bowoh yong memiliki kemompuon {olosintesls lebih rendoh dibondingkon doun
Tobel2.
Bobot tongkol per tonomon, bobot biomosso don indeks ponen koreno oplikosi POC don
pemongkoson doul.
Perlokuon
Diorneter Poniong Bobot tongkol per Bobot biomosso
(s)
tonomon
{cm) tongkol (cm)
tongkol
lndeks
ponen
(q)
Pupuk Orgonik Coir
(R)
R0:0
Rl
:
R2:
R3
:
cc/Loir
5 cc/Lqir
10 cc/Loir
15 cclL oir
Pemongkoson doun (P)
P0 tonpo pemongkoson
:
Pl:pemongkoson2doun
P2:pemongkoson4doun
4.62
4.59
4.67
4.63
4.64
4.67
4.58
21 .15
237.s6
231.33
246.22
20.94
239.11
20.87
21.04
241.83
246.83
20.80
227.OO
247.33
256.00
20.87
20.66
lnteroksi POC (R) don
pemongkoson doun (P)
Ro Po
4.65
Ro P,
4.71
P,
4.69
R, P,
4.54
R,
Po
4.67
20.98
21.09
20.54
20.63
20.77
20.60
20.78
R, P,
R, P,
4.67
4.68
21.16
Ro P,
4.50
R,
Po
4.54
R,
21.51
209.33
228.67
243.33
222.00
241.33
252.67
244.67
r
386.67
398.67
383.1 1
0.62
397.00
392.5A
37s.67
0.62
0.64
A.62
385.'r
426.67
391,33
337.33
379.33
397.33
383.33
370.67
426.00
399.33
Pertumbuhon don Produksi Jogung Monis (Zeo moys socchoroto Sturtj dengon Pemberion Pupuk
Orgonik Coir don Pemongkoson Doun (Yoyo Hosonoh, Sobor Ginting, Ririn Fitriono Lubis)
A.67
0.63
0.53
0.60
0.67
0.62
0.62
0.62
0.6
r
0.66
0.61
0.62
92
R.
Po
4.71
21 .11
R,
P,
4.58
4.60
20.8'l
20.90
R" P"
bogion otos, sehinggo pemongkoson doun
bogion bowoh ini berpengoruh tidok nyolo
terhodop pertumbuhon tonomon. Kemompuon
fotosintesis doun logung memperlihotkon bohwo
potensiol folosintesis relolif sepertigo doun
bogion otos hompir duo koli lebih besor dori
sepertigo doun bogion tengoh, don limo kqli
lebih besor doripodo sepertigo doun bogion
2
bowoh. lndikosi bohwo pemongkoson don 4
doun bogion bowoh podo 30 HST berpengoruh
tidok nyoto terhodop pertumbuhon don produksi
lonomon memberikon peluong bohwo doun hosil
pongkoson dopot digunokon untuk mokonon
iernok, lonpo menggonggu produksi iogung.
Pemongkoson 2 doun bogion bowoh cenderung
meningkotkon poniong don diometer tongkol,
bobot tongkol per lonomon don indeks ponen
(Tobel 2). Seloin itu, pemongkoson yong
dilokukon podo penelition ini berodo podo
kisoron 25-50% dori totol iumloh doun iogung
monis sehinggo tidok berpengoruh nyoto
terhodop pertumbuhon don produksi iogung.
Sesuoi dengon pendopoi Hossen ond Chouhon
{2009) bohwo loiu opfimum pemongkoson podo
iogung yong tidok berpengoruh nyoto terhodop
produksi biii, bobot biomosso, bobot biii kering
odoloh podo kisoron 25-50o/o.
Berdosorksn Tobel I terlihot bqhwo
skolo kehiiouon doun SPAD iertinggi ierdopot
podo perlokuon tonpo POC don tonpo
pemongkoson. Hol ini didugo koreno POC yong
diberikon tidok mengondung Mg yong merupoko
penyusun ulomo kloro{il. E6omonik dkk (2010)
menyotokon bohwo mognesium (Mg) merupokon
penyusun utomq dori kloro{il, membuot doun
berworno hiiou. Oleh koreno itu, tidok oko odo
lonomon yong berworno hiiou ionpo odonyo
cukup Mg di tubuh lonomon. Mognesium
merupokon horo mobil di dolom tubuh tonomon,
sehinggo Mg dengon cepot dipindohkon dori
bogion tonomon yong lebih tuo ke bogion
lonomon yong lebih mudo.
yong
Tonomon
mendopotkon perlokuon lonpo POC don
pemongkoson 4 doun bowoh menghosilkon
bobot tongkol iogung per tonomon terendoh
(209.33
diontoro kombinosi perlokuon
loinnyo. Hql ini koreno pemongkoson 4 doun
bogion bowoh mengokibotkon berkurongnyo
permukoon uniuk proses fotosintesis meniodi
iogung monis
S)
93
4r
250.00
235.33
r.33
355.33
382.67
232.OO
0.6r
0.67
0.62
lebi h sempit, o kibotnyo fotosi nioi yo ng"d i hosilko n
iugo lebih sedikit. Vrtinoh (2005) don Zukhri
'
meloporkon bohwo pemongkoson doun
menurunkon luos permukoon unluk fotosinlesis,
)2007)
permukoon luos doun yong lebih kecil iugo
mengokibotkon permukoon tronspirosi sedikit
sehinggo proses penyeropon horo oleh okor iugo
kecil. Keodoon ini dituniong dengon lidok
odonyo penombohon POC sehinggo lidok odo
tombohon suploi horo yqng berokibot podo
/ penurunon bobot tongkol .per ionomon.
r' Zuboidoh (2001) meloporkon bohwo
pemongkoson 4 doun di otos tongkol
menurunkon berot segor don kering tongkol per
tonomon, berot biii logung per hektor don berot
1000 biii iosuns.
KESIMPUI.AN DAN SARAN
Aplikosi POC
l0 cc/L cenderung
meningkotkon bobot tongkol per tonomon
dibondingkon perlokuon loinnyo. Pemongkoson
2 doun bogion bowoh memberikon pertumbuhon
don produksi iogung yong lebih boik. Perlokuon
pemongkoson 2 don 4 doun bogion bowoh
berpengoruh tidok nyoto terhodop pertumbuhon
don produksi iogung monis sehinggo hosil
pongkoson dopot digunokon uniuk mokonon
lernsk tonpo menggonggu produksi iogung
monis.
UCAPAN TERII,IA I(ASIH
Terimo kosih kepodo Kepolo Loborotorium Riset
don Teknologi Fokultos Pertonion
Universitos
Sumotero Utoro yong teloh mendukung kegioton
penelition ini. Tulison ini merupokon bogion dori
skripsi Sdr. Ririn Fitriono Lubis dengon
pembimbing outhor pertomo don keduo.
DAFTAR PUSTAKA
A., M. Joudi ond M. Jonmohommodi,
"7Ahmodi,
'
2009. Fiels Crop Reseorch, 113: 90-93.
Dochlon, A., D. Dohlon don S. Komoruddin.
./
2006.
Pengoruh Pemongkoson terhodop
Pertumbuhon don Produksi tonomon
kopos tronsgenik. J. Agrivigor
5
(21
182-189; April 2006.
JURNAT PENEIITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN Volume I
l, Nomor
2, {sustus 20]3: 89
-
94
:
M. Modiid B., Hosibuon, B.E., Fouzi,
Sorifuddin don Honum, H. 20l O.
Kesuburon Tonoh don pemupukon. USU
Domonik.
Litbong Depton. 20.l0. Jogung : Teknik
Produksi don Pengembongon. Boloi
Pustoko. Jokorio.
Medon.
v, Ginting,Press.
O. 1994. Pengoruh pemongkoson
lEody Defoliotion) terhodop
Surtinoh. 2005. Hubungon pemongkoson
Orgon bogion Atos Tonomon Jogung
(Zeo moys, L ) don Dosis Ureo terhodop
Dini
produksi
beberopo vorielos tonomon logung (Zeo
moys,L ). Kulturo No l3l tohun ke-D0y'.
Fokultos
Pertonion USU. Medon.
v ./Hossen, H. ond S.S. Chouhon,
2003. Effect o{
rote moize leo{ de{oliotion ot vorious
growth stoges on groin, stover yield
components of moize ond undersown
{oroge productiorl lndion J. Agric. Res.
37(2): 136-139.
,
u/Kholilioqdom,N., A. Sohoni, T. Mir-Mohmoodi
ond T. Jodidi. 2009. Effecr of Leo{
De{oliotion on Some Agronomicol Troits
of Corn. World Applied Sciences Journql
20 gl: 545-548,2012
,/
Pengision Biii. Jurnol llmioh pertonion I
(2), Februori 2005.
Worto Penelition don Pengembongon pertonion.
2008. Membuol pupuk coir bermutu dori
limboh kombing. Boloi
pengkoiion
Teknologi Pertonion Boli.
Zuboidoh, S. 200.l. Pengoruh iorok boris don
pemongkoson doun iogung terhodop
pertumbuhon gulmo don hosil
tumpongsori iogung dengon kocong
tonoh. Tesis Agronomi Universitos
Zukhri,
.
Godioh Modo. Yogyokorto. 148 p.
A. 2A07. Optimolisosi Hosil Tonomon
Kocong Tonqh don Jogung dolom
Tumpong sori melolui Pengoluron Boris
Tonom don Perompeson Doun Jogung.
Embryo 412)
2007.
:
157-163, Desember
Pertumbuhon don Produksi.Jogung Monis
{Zeo mays socchoroto Siu*J dengon pemberion pupuk
orgonik coir don Pemongkoson Doun (yoyo Hosonoh, sobor Ginting,
Riri"n
Fi*iono
Lubis)
94
KOORDINASI PERGURUAN TINGGI SWASTA WILAYAH-I
(NAD-SUMATERA UTARA)
12
JO
ISSN: trb13-73b6
ISSN
eLektronik: tri07-9a81
http: //tltltl . geoci t ies . com/ jurnalpend
BIDANG ILMU PERTANIAN
KOORDINASI PERGURUAN TI NGGI SWASTA
WIIAYAH.I (NAO _ SUMATERA UTARA)
Pembino:
Diohor Arifin, lr., Dr., Prof. (Kopertis Wil. l)
H. OK Nozoruddin Hisyom, lr., MS. (USU)
Dormo Bohi, lr., MS., Dr., Prof. (USU)
Bungoron Sorogih, lr., M.Ec., Dr., Prof. (lPB)
lswondiAnos, Dr. (lPB)
Budi Mulyonto, lr-, Dr. (lPB)
Nurito Toruon, lr., Dr., (Boloi Penelition Pe*ebunon Bogor)
Koordinotor Kopertis Wiloyoh I
Sekretoris Kopertis Wiloyoh I
Penonggung Jowob
Bosyoruddin, lr., MS., Dr., Prof.
Ketuo Dewon Redolai
Bilter A. Siroit, lr., MS., Dr. Prof.
Redoksi Peloksono
Try Koryoti, lr., MP.
Mogdoleno Sorogih, lr., MP.
M. Buchori Sibueo, lr., MP.
Anggoto Redoksi
Meizol, lr., MS.
Erfon Wohyudi, lr., MP.
Armonior, lr., MP.
Noverilo SV, lr., MP.
Nurhoyoti, lr., MP., Dr.
Won Arfioni Borus, lr., MP.
M. ldris, lr., MP., Dr.
Tumior Sionturi, lr., MS.
Zuhrowordi, lr., MP.
Nurdin Sitohong, lr., MP.
Penerbil
Bidong llmu Pertonion Kopertis Wiloyoh
I
Alomot Redoksi
Jolon Setio Budi Gg. Sempurno T. Sori Medon
Telepon: (061) 82.l 4878, E-moil: dopeiel@yohoo.com
Pencetok
USU Press
Gedung
Jl. Universitos No. 9 Kompus USU, Medon, lndonesio
Telp: (061) 821 3737, Fox: (061) 821 3737
F
JURNAL PENELITIAN
BIDAI{G ILMU PERTANIAN
VoLume
11,
Nomor ?, Agustus 2013
ISSN: 1693-7368
1 907 -9281
ISSN eleklronik:
http://www.qeocities.com/iumoloend
DAFTAR ISI
iii
Doftor lsi .............
Pengoruh NM don Kinetin Terhodop Pertumbuhon Tonomon Krison (Dendranthema
grandifloraTzelev ^lyn) Podo Medio MS Secoro Kultur lnVitro Aldyworidho,
Mohyuddin, don Rezo Moyso
Proses Pembuoton Dendeng Doging Buoh Nongko
58
Mudo Menggunokon Beberopo
Bohon Pengisi ZukhrowordiZ
64
Potensi Mikroorgonisme Selulotik dolom Mendekomposer Berbogoi Residu Pertonion
ElliAfrido
70
Anolisis Kondungon Centellosido Pegogon Deli Serdong dengon Umur Ponen
yong Berbedo Noverito Sprinse Vnolino, Justin A. Nopitupulu, Morline Noinggolon
don Luth{iA.M. Siregor
Pengoruh Pemberion Bohon Orgonik don Vorietos yong Berbedo Terhodop Beberopo
Sifot Kimio Tonoh Podi Sowoh lndeks Pertonomno (lP) Podi 400 Podo Musim Tonom
76
84
I
Posmo Morbun
Pertumbuhon don ProduksiJogung Monis (Zeo moys socchorofo Sturt)
dengon Pemberion Pupuk orgonik Coir don Pemongkoson Doun Yoyo Hosonoh,
Sobor Ginting don Ririn Fitriono Lubis.
89
Uii Multilokosi Beberopo Genotipe Gondum (Triticum oestivum) di Dotoron Tinggi
don Dotoron Rendoh Sumotero Utoro DofniMoworTorigon don Rosmoyoti...
95
Loiu Pertumbuhon don Asimilosi Bersih Duo Puluh Vorietoskedeloi (Glicine mox(L)
Merril) Podo Kondisi Cekomon Solinitos Nini Rohmowoti don Rosmoyoti
.l00
(Zeo moys-socchorofo
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS
stu*) DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR
DAN PEMANGIGSAN DAUN
Lubis2)
Yoyo Hosonoh"), Sobor Gintingu don Ririn Fitriono
Utoro
ngr"";teknologi, Fokuhos Pertonion Universitos Sumotero
Sumotero Uioro
2)
Alumni Si ngio"f.teknologi Fokultos Pertonion Universitos
Jl.lrof. A. Sofyon No. 3 Kompus USU Medon 20.l55
r)
Stof Pengoi"r
Telp'/Fox. 06 I -82 I 3236 /061 -821 1924
e-moil : crzkia:khoi runniso(lyohoo'co'id
. ABSTRAK
monis terhodop
produksi iog.ung
penelition ini bertuiuon untuk mengetohui respons pertu.mbuhon dqn
diloksonokqn di lohon
Penelition
doun'
pemberion prprt orgo;ii ."rl a""-p"rbk;;-;il;ngko'on
Februori
b^ulon
-April 2012 dengon
itrpong S"lovongl fiJ"l podo
mosyorokor K"lrrohJn
menggunokon Roncongon Acok K"lo,npok''Foktoriol
j"ngon 2 foktor' Fohor pertomo yoitu
pupuk
keduo yoitu pemongkoson doun (tonpo. pemongkoson'
orgonik coir (0, 5, i0-,-i5 cc/L oir. fqktor
peuboh
oroton odoioh finlgi tonomon' skolo kehiiouon doun
pemongkoson Z doun-don + lorn1.
per tonomon' bobot
j";
diometei tongtj,' o""e"s tongkol, f,Jbot tongkol
spAD, indeks luos
orgonik coir l0
pemberion.pupuk
l1"r"i"r.t"" bohwo
biomossq don ind"kri-o""*-n"rir p"ni*un
tongkol'
doun'-poniong
luos
iotol
iongkol,
cc/L oir cenderung meningkoikon tinggi t"""*"". UtUot
cenderung
2
doun
Pemongkoson
bobot biomosso'
diometer tongkol, bobot tongkol per tonomon don
tongkol don indeks ponen'
diqmeter
tongkol,
poniong
tonomon,
meningkolkon tinggi
pemongkoson'
Kots kunci : logung monis, pupuk orgonik coir'
podo umur 18-22 hori seteloh penyerbukon
PENDAHULUAN
Jogung
(Litbong Depton, 201 0)'
di
lndonesio merupokon bohon
pongon penting sumber korbohidrot keduo
seteLh p-odi. Jogung iugo berguno sebogoi
bohon pokon ternok don bohon boku industri'
Berdosorkon ospek produksi, swosembodo
iogung sudoh terpenuhi nomun koreno
[o."ntitiritot kebutuhon tidok dopot dipenuhi moko
dilokukon impor' Kendolo leknis yong sering
teriodi odoloh peneropon teknologi
yqng
diteropkon belum sesuoi oniuron, . misolnyo
pemberion pupuk belum berimbong don sering
ierlombot dori woktu oniuron'
Jogung monis (Zeo moys socchoroto Sturt)
*errpokon iiPe iogung Yong
boru
dikembongkon mosyorokot lndonesio''Jogung
mqnis mempunyoi niloi ekonomis tinggi di
posoron, koreno memiliki roso monis don moso
,i^skot (Noviono, ^ 2002)'rL
;;Jrk;i reloti{podo
(5kondrngon gulo
logung monis 4-B koli
normol
6%) leb]h t'lnggi dibondingkon logung
89
'
ilpoyo peningkoton produksi iogung, boik
melolui intenslfikosi moupun ekstensifikosi selolu
diiringi dengon penggunoon pupuk teru.tomo
prprl ki,nio. Penggunoon pupuk kimio dolom
kesuburon
iongko poniong berokibot penurunon
horo loin
kondungon
krrongnyo
[or"no
ionlh
indikosi
soiu
Soloh
tonoh.
orgonik
don bohon
kebutuhon
odoloh
orgonik
boton
rendohnyo
pupuk kimio meningkoi
tetoPi
produksi
cenderung menurun.
Soloh sotu uPoYo mengotosi hol tersebut
(POC).
penggunoon
yoitu
PUPUk orgonik coir
Keuntungon POC Yoitu respons tonomon
terhodop POC songot cePot koreno longsung
dopot
tidok
dimonfootkon ionomon,
lonomon
podo
iiko
kerusokon
menimbulkon
serto
dengon
oplikosi dilokukon
.b"n3t
kondungon unsur horq POC identik . dengon
pupuk lro;emuk (Novizoi (2002). Berdosorkon
,
i''orit penelition, penggunoon POC
Volume
JURNAL PENELITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN
1
l,
podo
Nomor 2, Agustus 2013: 89 _ 94
tonomon logung dopot menghemot pupuk on
orgonik 50% dengon peningkoton produktiviios
25-3OYo (Worto Peneliiion don Pengembongon
Pertonion, 2008).
Pemongkoson podo lonomon merupokon
tindokon pengeloloon tonomon dolom
mengontrol pertumbuhon vegetolif, pembungoon
don pembuohon tonomon. Pemongkoson pucuk
dopoi memberikon pertumbuhon don produksi
lebih boik iiko dilokukon podo bogion tonomon
don woktu pemongkoson yong tepot. Akon
tetopi, iiko pemongkoson dilokukon podo bogion
tonomon don woktu yong tidok tepot moko okon
menghomboi pedumbuhon don hosil lonomon.
Doun iogung doPot digunokon untuk
pokon ternok, sehinggo peloni sering melokukon
Akon ietopi perlu
pemongkoson
diperholikon
doun.
ogor pemongkoson
tidok
menurunkqn produksi kqreno doun merupokon
orgon lonomon utomo, menyerop rodiosi
motohori don merupokon lempot berlongsung
{oiosintesis (source). Metqbolit-metobolit yong
dihqsilkon podo doun ditronsportosikon
ke
bogion-bogion lqin tumbuhon untuk menun[ong
pertumbuhon don perkembongonnyo (sink)'
Hubungon oliron source dsn sink podo oliron
distribusi metobolit berperon peniing podo
tonomqn.
Pemongkoson Podo tonomon okon
menyebobkon toiuk tonomon terbuko sehinggo
meningkotkon iumloh cohoyo yong diterimo
bogion-bogion lonomon. Pengoruh cohoyo
terhodop pertumbuhon ionomon berhubungon
longsung dengon loiu ;fntosintesis' Hosil
penelition Ginting {1994) menyotokon bohwo
bilo tonomon semqkin lombot dipongkos (scrot
tonomon berumur 3 minggu seteloh ionom/MST)
moko lonqmon dopoi tumbuh dengon boik
woloupun terlihot penurunon tinggi tonomon,
diometer botong, iumloh doun don indeks luos
dounf Supropto {200'l) menyotokon doun segor
yong dipongkos dopot digunokon sebogoi
mokonon ternok don koloron iernok dopot
dikembolikon ke lohon dolom bentuk pupuk
kondong. Kholilioqdom el. al. (2012\
meloporkon bqhwo pemongkoson dini podo
tonomon iogung mencegoh pembungoon koreno
odonyo penurunon korbohidrot
tersedio,
sedongkon Ahmodi et. ol. (2009) menyotokon
bohwo pemongkoson tidok berpengoruh nyoto
terhodop remobilisosi hosil bili don bobot I000
br
[.
Berdosorkon lotor belokong lersebut, moko
dilokukqn dengon tuluon uniuk
penelition
mengetohui respons pertumbuhon don produksi
logung monis terhodop oplikosi pupuk orgonik
coir don pemongkoson doun.
BAHAN DAN METODE
Penelition
ini
diloksonokon
di
lohon
mosyorokot Kelurohon Simpong Seloyong,
Kecomolon Medon Tuniungon, Medon podo
bulon Februori-Apr't 2012. Bohqn yong
digunokon dolom penelition ini odoloh benih
1olung monis vqrietos Bononzo, pupuk orgonik
.oir, ko.pos, Rhidomil, Ureo, fungisido Antrocol
don insektisido sistemik. Alot yong digunokon
odoloh congkul,
- gembor,
timbongon,
toli plostik, meteron,\
pocok tonomon,
kolkulotor, ''
kloro{ilmeter SPAD don iongko sorong.
POC yong digunokon podo penelition
mengondung merupoko pupuk Gobungon
Nitrogen Orgonik (GNO) yong berbohon dqsor
urin kombing yong disterilisosi don compuron
bohon olom loinnyo. Kondungon horo POC
ini
terdiri otos N-totol 3.71%, P2O5 2.690/o, KrO
1.80%, C-orgonik 1.16%, Cu 0.60 ppm. Zn
10.40 ppm, Co 7.90 PPm, Mn 12.80 PPm, Pb
4.20 ppm don B I69 ppm.
Penelition menggunokon Roncongon
Acok Kelompok {MK) foktoriol yong terdiri 2
{okor perlokuon don 3 ulongon. Foktor pertomo
yoitu dosis pupuk orgonik coir ierdiri otqs 0, 5,
I0, l5 cc/L oir per oplikosi. Foktor keduo yoilu
pemongkoson doun terdiri otos tonpo
pemongkoson, pemongkoson 2 doun don
pemongkoson 4 doun. Dengon demikion
.l
diperoleh 2 kombinosi perlokuon.
Peloksonoon penelition yong dilokukon
seperti pengolohon ionoh dengon
coro
oreol perlonomon dori gulmo,
lohon dioloh don digemburf,on menggunokon
congkul dengon kedolomsn 20 cm, dibuot plot
ukuron 300 cm x 150 cm, dengon iorok ontor
plot 50 cm don ontor blok 70 cm. Persiopon
membersihkon
benih dilokukon dengon memberikon perlokuon
Rhidomil podo benih untuk mencegoh penyokit
buloi. Sebelum penonqmon dilokukon dibuot
lubong lonom yong ditugol sedolom + 5 cm
dengon iorok lonom 75 cm x 25 cm, kemudion
dimosukkon 2 benih per lubong tonom lolu
ditutup dengon kompos.
Pupuk dosor yong diberikon honyo Ureo
(55 g/plot) diberikon l/3 bogion soot tonom don I
2/3-bogion soot tonomon berumur 4 MST.'
Aplikosi POC dilokukon soot tonomon iogung
monis berumur 15, 25 don
pertumbuhon don Produksi Jogung Monis (Zeo moys socchoroio Sturt) dengon Pemberion Pupuk
Orgonik Coir don Pemongkoson Doun (Yoyo Hosonoh, Sobor Ginting. Ririn Fitriono Lubis)
35 hori seteloh
tonom (HST) sesuoi dengon dosis perlokuon.
Pemongkoson dilokukon podo 30 HST sesuoi
dengon perlokuon. Doun yong dipongkos
merupokon doun poling bowoh yong teloh
membuko sempurno.
Pemelihoroon
meliputi
tonomon
penyiromon, penyisipon don peniorongon,
pemburnbunon don penyiongon, pengendolion
homo penyokit don ponen. Penyiromon tonomon
dilokukon sekoli sehori podo sore hori.
MST dengon
Penyisipon dilokukqn podo
2
menggonti tonomon yong tumbuh obnormol.
Bohon sisipon diombil
dori bibit
tonomon
codongon yong pertumbuhonnyo sdmo dengon
tqnomon di lohon. Peniorongon dilokukon
I tonomon per lubong
3 MST. Penyiongon
tiop 2 minggu sekoli
monuol
dilokukon secoro
dengon coro menyisokon
tonom, dilokukqn podo
yoitu podo 2, 4, 6 don 8 MST. Pembumbunon
dilokukon tiop minggu soot tonomon berumur 3-
6 MST.
Pengendolion penyokit dilokukon
dengon fungisido Antrocol 2 cc/L podo 3 don 5
MST. Pengendolion homo dilokukon dengon
inseklisido orgonik podo B MST. Ponen
dilokukon podo umur 68 HST dengon krilerio
ponen ontoro loin rombut tongkol berworno
coklot, tongkol teloh berisi bili yong teloh
berkembong penuh sompoi ke uiung tongkol don
mencopoi ukuron moksimol dengon kondisi bili
lunok, berisi coiron seperti susu, keruh don keniol
ditekon dengon kuku okon
don iiko
mengeluorkon coiron seperti susu. Pemonenon
dilokukon dengon memotohkon tongkol iogung
tonpo memotohkon boiong utomo.
Peuboh omoton odoloh tinggi tonomon,
skolo kehiiouon doun SPAD, totol luos doun,
diomeier tongkol, poniong tongkol, bobot
tongkol per lonomon, bobot biomosso don
ponen.
indeks
lndeks ponen dihitung dengon
rumus bobot tongkol per tonomon (g) dibogi
dengon bobot biomosso per tonomon (g).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hqsil penelition menuniukkon
bohwo
POC don pemongkoson doun berpengoruh tidok
nyoto terhodop tinggi tonomon
6
MST, skolo
kehiiouon doun SPAD, totol luos doun, diomeler
tongkol, ponlong tongkol, bobot tongkol per
tonomon, bobot biomosso don indeks ponen.
lnteroksi ontoro POC don pemongkoson doun
honyo berpengoruh nyoto terhodop skolo
kehilouon doun SPAD (Tobel
I
don 2).
Aplikosi POC l0 cc/L oi cenderung
meningkotkon tinggi tonomon, totol luos doun,
poniong tongkol, diometer iongkol, boboi
tongkol per lonomon don bobot biomosso iiko
dibondingkon oplikosi POC 0, 5 don 15 ccll qir.
'15 cc/L oir
Bohkon podo oplikosi POC
cenderung menurunkon tinggi tonomon, lotol
luos doun, poniong tongkol, diometer tongkol,
bobot tongkol per tonomon don bobot biomosso.
Hol ini didugo koreno oplikosi POC
l0
cc/L
merupokon dosis opiimum kebutuhon POC bogi
lonomon iogung sehinggo tonomon responsif
lerhodop pemberion POC yong diindikosikon
dengon peningkoton seropqn horo serto podo
gilironnyo berokibot pertumbuhon tonomon
meningkot. Hol ini iugo dituniong oleh
kondungon horo POC yong cukup berimbong
bqik horo mokro moupun mikro. Kondungon
hqro N podo POC songot berguno untuk sintesis
kloro{il serto pembentukon don pertumbuhon
bogion-bogion vegetotif (doun, botong, don
okor) don reproduksi lonomon. Sedongkon
5
cc/L belum mencukupi
kebutuhon tonomon iogung monis sehinggo tidok
memberikon hosil yong boik untuk pertumbuhon
oplikosi POC
iogung monis.
Tobel
l
Tinggi tonomon, skolo kehiiouon doun SPAD, totol luos doun, diometer tongkol don poniong
tongkol koreno oplikosi POC don pemongkoson doun'
Tinggi tonomon
Perlokuon
Pupuk Orgonik Coir
R0
cc/Loir
:0
Rl : 5 cc/Loir
(R)
171.76
172.46
184.66
172.57
R2: l0cc/Loir
R3:l5cc/Loir
Pemongkoson doun
9t
Skolo kehiiouon doun Toiol luos doun (cm2)
56.24
55.80
s5.00
56.62
4002.53
4494.11
4637.70
4296.87
(P)
JURNAI PENEIITIAN BIDANG ILMU PERTANTAN Volume I
l,
Nomor 2, Asustus 2013:89
-94
P0
:
tonpo pemongkoson
177.13
177.86
56.5
56.00
4474.73
4474.77
t7t.t0
55.24
4123.90
168.69
182.99
Ro P,
r
R, Po
R, P,
170.75
182.14
164.50
189.47
177.94
186.s9
60.70o
53.22c
54.8.lbc
55.36bc
56.03obc
56.01obc
3652.69
Ro P,
Pl:pemongkoson2doun
P2:pemongkoson4doun
r
lnleroksi POC (R) don
pemongkoson doun (P)
fuPo
R,
P,
R, Po
R, P,
R, P,
R, Po
R, P,
63.59
4715.38
3729.63
4703.93
4646.28
54.47bc
4132.11
4780.41
58.l6ob
4267.89
52.38c
4864.81
4852.OA
55.52bc
179.61
68.3B
4269.54
56.58obc
169.73
3769.07
57.77ob
Angko-ongko yong diikuti hurui berbedo podo kolom yqng somo menuniukkon berbedq
nyoto menurut Uii Jorok Bergondo Duncon podo torof 5%.
r
R, P,
Kelerongon
:
Perlokuon pemongkoson berpengoruh tidok nyoto terhodop semuo peuboh omolon. Hsl ini
mengindikosikon bqhwo pemongkoson doun tidok menggonggu berlongsungnyo {otosintesis woloupun
iumloh doun berkurqng koreno dipongkos. Seloin ilu, doun yong dipongkos merupokon doun bogion
bowoh yong memiliki kemompuon {olosintesls lebih rendoh dibondingkon doun
Tobel2.
Bobot tongkol per tonomon, bobot biomosso don indeks ponen koreno oplikosi POC don
pemongkoson doul.
Perlokuon
Diorneter Poniong Bobot tongkol per Bobot biomosso
(s)
tonomon
{cm) tongkol (cm)
tongkol
lndeks
ponen
(q)
Pupuk Orgonik Coir
(R)
R0:0
Rl
:
R2:
R3
:
cc/Loir
5 cc/Lqir
10 cc/Loir
15 cclL oir
Pemongkoson doun (P)
P0 tonpo pemongkoson
:
Pl:pemongkoson2doun
P2:pemongkoson4doun
4.62
4.59
4.67
4.63
4.64
4.67
4.58
21 .15
237.s6
231.33
246.22
20.94
239.11
20.87
21.04
241.83
246.83
20.80
227.OO
247.33
256.00
20.87
20.66
lnteroksi POC (R) don
pemongkoson doun (P)
Ro Po
4.65
Ro P,
4.71
P,
4.69
R, P,
4.54
R,
Po
4.67
20.98
21.09
20.54
20.63
20.77
20.60
20.78
R, P,
R, P,
4.67
4.68
21.16
Ro P,
4.50
R,
Po
4.54
R,
21.51
209.33
228.67
243.33
222.00
241.33
252.67
244.67
r
386.67
398.67
383.1 1
0.62
397.00
392.5A
37s.67
0.62
0.64
A.62
385.'r
426.67
391,33
337.33
379.33
397.33
383.33
370.67
426.00
399.33
Pertumbuhon don Produksi Jogung Monis (Zeo moys socchoroto Sturtj dengon Pemberion Pupuk
Orgonik Coir don Pemongkoson Doun (Yoyo Hosonoh, Sobor Ginting, Ririn Fitriono Lubis)
A.67
0.63
0.53
0.60
0.67
0.62
0.62
0.62
0.6
r
0.66
0.61
0.62
92
R.
Po
4.71
21 .11
R,
P,
4.58
4.60
20.8'l
20.90
R" P"
bogion otos, sehinggo pemongkoson doun
bogion bowoh ini berpengoruh tidok nyolo
terhodop pertumbuhon tonomon. Kemompuon
fotosintesis doun logung memperlihotkon bohwo
potensiol folosintesis relolif sepertigo doun
bogion otos hompir duo koli lebih besor dori
sepertigo doun bogion tengoh, don limo kqli
lebih besor doripodo sepertigo doun bogion
2
bowoh. lndikosi bohwo pemongkoson don 4
doun bogion bowoh podo 30 HST berpengoruh
tidok nyoto terhodop pertumbuhon don produksi
lonomon memberikon peluong bohwo doun hosil
pongkoson dopot digunokon untuk mokonon
iernok, lonpo menggonggu produksi iogung.
Pemongkoson 2 doun bogion bowoh cenderung
meningkotkon poniong don diometer tongkol,
bobot tongkol per lonomon don indeks ponen
(Tobel 2). Seloin itu, pemongkoson yong
dilokukon podo penelition ini berodo podo
kisoron 25-50% dori totol iumloh doun iogung
monis sehinggo tidok berpengoruh nyoto
terhodop pertumbuhon don produksi iogung.
Sesuoi dengon pendopoi Hossen ond Chouhon
{2009) bohwo loiu opfimum pemongkoson podo
iogung yong tidok berpengoruh nyoto terhodop
produksi biii, bobot biomosso, bobot biii kering
odoloh podo kisoron 25-50o/o.
Berdosorksn Tobel I terlihot bqhwo
skolo kehiiouon doun SPAD iertinggi ierdopot
podo perlokuon tonpo POC don tonpo
pemongkoson. Hol ini didugo koreno POC yong
diberikon tidok mengondung Mg yong merupoko
penyusun ulomo kloro{il. E6omonik dkk (2010)
menyotokon bohwo mognesium (Mg) merupokon
penyusun utomq dori kloro{il, membuot doun
berworno hiiou. Oleh koreno itu, tidok oko odo
lonomon yong berworno hiiou ionpo odonyo
cukup Mg di tubuh lonomon. Mognesium
merupokon horo mobil di dolom tubuh tonomon,
sehinggo Mg dengon cepot dipindohkon dori
bogion tonomon yong lebih tuo ke bogion
lonomon yong lebih mudo.
yong
Tonomon
mendopotkon perlokuon lonpo POC don
pemongkoson 4 doun bowoh menghosilkon
bobot tongkol iogung per tonomon terendoh
(209.33
diontoro kombinosi perlokuon
loinnyo. Hql ini koreno pemongkoson 4 doun
bogion bowoh mengokibotkon berkurongnyo
permukoon uniuk proses fotosintesis meniodi
iogung monis
S)
93
4r
250.00
235.33
r.33
355.33
382.67
232.OO
0.6r
0.67
0.62
lebi h sempit, o kibotnyo fotosi nioi yo ng"d i hosilko n
iugo lebih sedikit. Vrtinoh (2005) don Zukhri
'
meloporkon bohwo pemongkoson doun
menurunkon luos permukoon unluk fotosinlesis,
)2007)
permukoon luos doun yong lebih kecil iugo
mengokibotkon permukoon tronspirosi sedikit
sehinggo proses penyeropon horo oleh okor iugo
kecil. Keodoon ini dituniong dengon lidok
odonyo penombohon POC sehinggo lidok odo
tombohon suploi horo yqng berokibot podo
/ penurunon bobot tongkol .per ionomon.
r' Zuboidoh (2001) meloporkon bohwo
pemongkoson 4 doun di otos tongkol
menurunkon berot segor don kering tongkol per
tonomon, berot biii logung per hektor don berot
1000 biii iosuns.
KESIMPUI.AN DAN SARAN
Aplikosi POC
l0 cc/L cenderung
meningkotkon bobot tongkol per tonomon
dibondingkon perlokuon loinnyo. Pemongkoson
2 doun bogion bowoh memberikon pertumbuhon
don produksi iogung yong lebih boik. Perlokuon
pemongkoson 2 don 4 doun bogion bowoh
berpengoruh tidok nyoto terhodop pertumbuhon
don produksi iogung monis sehinggo hosil
pongkoson dopot digunokon uniuk mokonon
lernsk tonpo menggonggu produksi iogung
monis.
UCAPAN TERII,IA I(ASIH
Terimo kosih kepodo Kepolo Loborotorium Riset
don Teknologi Fokultos Pertonion
Universitos
Sumotero Utoro yong teloh mendukung kegioton
penelition ini. Tulison ini merupokon bogion dori
skripsi Sdr. Ririn Fitriono Lubis dengon
pembimbing outhor pertomo don keduo.
DAFTAR PUSTAKA
A., M. Joudi ond M. Jonmohommodi,
"7Ahmodi,
'
2009. Fiels Crop Reseorch, 113: 90-93.
Dochlon, A., D. Dohlon don S. Komoruddin.
./
2006.
Pengoruh Pemongkoson terhodop
Pertumbuhon don Produksi tonomon
kopos tronsgenik. J. Agrivigor
5
(21
182-189; April 2006.
JURNAT PENEIITIAN BIDANG ILMU PERTANIAN Volume I
l, Nomor
2, {sustus 20]3: 89
-
94
:
M. Modiid B., Hosibuon, B.E., Fouzi,
Sorifuddin don Honum, H. 20l O.
Kesuburon Tonoh don pemupukon. USU
Domonik.
Litbong Depton. 20.l0. Jogung : Teknik
Produksi don Pengembongon. Boloi
Pustoko. Jokorio.
Medon.
v, Ginting,Press.
O. 1994. Pengoruh pemongkoson
lEody Defoliotion) terhodop
Surtinoh. 2005. Hubungon pemongkoson
Orgon bogion Atos Tonomon Jogung
(Zeo moys, L ) don Dosis Ureo terhodop
Dini
produksi
beberopo vorielos tonomon logung (Zeo
moys,L ). Kulturo No l3l tohun ke-D0y'.
Fokultos
Pertonion USU. Medon.
v ./Hossen, H. ond S.S. Chouhon,
2003. Effect o{
rote moize leo{ de{oliotion ot vorious
growth stoges on groin, stover yield
components of moize ond undersown
{oroge productiorl lndion J. Agric. Res.
37(2): 136-139.
,
u/Kholilioqdom,N., A. Sohoni, T. Mir-Mohmoodi
ond T. Jodidi. 2009. Effecr of Leo{
De{oliotion on Some Agronomicol Troits
of Corn. World Applied Sciences Journql
20 gl: 545-548,2012
,/
Pengision Biii. Jurnol llmioh pertonion I
(2), Februori 2005.
Worto Penelition don Pengembongon pertonion.
2008. Membuol pupuk coir bermutu dori
limboh kombing. Boloi
pengkoiion
Teknologi Pertonion Boli.
Zuboidoh, S. 200.l. Pengoruh iorok boris don
pemongkoson doun iogung terhodop
pertumbuhon gulmo don hosil
tumpongsori iogung dengon kocong
tonoh. Tesis Agronomi Universitos
Zukhri,
.
Godioh Modo. Yogyokorto. 148 p.
A. 2A07. Optimolisosi Hosil Tonomon
Kocong Tonqh don Jogung dolom
Tumpong sori melolui Pengoluron Boris
Tonom don Perompeson Doun Jogung.
Embryo 412)
2007.
:
157-163, Desember
Pertumbuhon don Produksi.Jogung Monis
{Zeo mays socchoroto Siu*J dengon pemberion pupuk
orgonik coir don Pemongkoson Doun (yoyo Hosonoh, sobor Ginting,
Riri"n
Fi*iono
Lubis)
94