ANALISIS KARAKTERISTIK NELAYAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENDAPATAN NELAYAN DI KELURAHAN BAGAN DELI KECAMATAN MEDAN BELAWAN KOTA MEDAN TESIS

  ANALISIS KARAKTERISTIK NELAYAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENDAPATAN NELAYAN DI KELURAHAN BAGAN DELI KECAMATAN MEDAN BELAWAN KOTA MEDAN TESIS O l e h BAMBANG IRIYANDI 097039033 / MAG

PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

  ANALISIS KARAKTERISTIK NELAYAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENDAPATAN NELAYAN DI KELURAHAN BAGAN DELI KECAMATAN MEDAN BELAWAN KOTA MEDAN TESIS Tesis Sebagai Salah Satu Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Magister Pertanian pada Program Studi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara O l e h BAMBANG IRIYANDI 097039033 / MAG PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

  

J u d u l : Analisis Karakteristik Nelayan dan Pengaruhnya

terhadap Pendapatan Nelayan di Kelurahan Bagan Deli Kecamatan Medan Belawan Kota Medan N a m a : Bambang Iriyandi N I M : 097039033 Program Studi : Magister Agribisnis Menyetujui Komisi Pembimbing, ( Dr. Ir. Tavi Supriana, MS) (Dr. Ir.Rahmanta Ginting, M.Si) Ketua Anggota Ketua Program Studi, Dekan, ( Dr. Ir. Tavi Supriana, MS) (Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS)

  Telah diuji dan dinyatakan LULUS di depan Tim Penguji pada Selasa, 12 Februari 2013

  Tim Penguji Ketua : Dr. Ir. Tavi Supriana, MS ______________ Anggota : 1. Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si ______________

  2. Prof. Dr. Ir. Kelin Tarigan, MS ______________

  3. Ir. Diana Chalil, MSi, Ph.D ______________

LEMBAR PERNYATAAN

  Dengan ini menyatakan bahwa Tesis yang berjudul:

  ANALISIS KARAKTERISTIK NELAYAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENDAPATAN NELAYAN DI KELURAHAN BAGAN DELI KECAMATAN MEDAN BELAWAN KOTA MEDAN,

  Adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum dipublikasikan oleh siapapun sebelumnya. Sumber-sumber data dan informasi yang digunakan telah dinyatakan Medan, Februari 2013 Yang membuat pernyataan, Bambang Iriyandi NIM. 097039033/MAG

  Dipersembahkan kepada: Isteri tercinta yang selalu mendoakan, memberikan semangat dan dorongan sehingga tesis ini dapat terselesaikan,

  Nevikar Dachi, SE dan kepada kedua anak-anakku tersayang, Mentari Christ Riyandini Gloria Inez Riyandini kiranya hal ini dapat menjadi pemacu semangat untuk menyelesaikan pendidikan dan menggapai cita-cita kalian.

  ABSTRAK

  BAMBANG IRIYANDI, Analisis Karakteristik Nelayan dan Pengaruhnya terhadap Pendapatan Nelayan di Kelurahan Bagan Deli Kecamatan Medan Belawan Kota Medan (Di bawah bimbingan Dr. Ir. Tavi Supriana, MS sebagai ketua dan Dr.Ir.Rahmanta Ginting, M.Si sebagai anggota).

  Tingkat Kesejahteraan nelayan sangat ditentukan oleh hasil tangkapannya. Karakteristik nelayan dalam menangkap ikan di laut guna memperoleh pendapatan dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya faktor sosial, ekonomi, teknologi dan biologi dan faktor alam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah karakteristik nelayan (curahan waktu bekerja, bahan bakar minyak/BBM yang dibutuhkan, harga kepiting, harga ikan dan harga udang serta jenis alat tangkap yang digunakan) berpengaruh terhadap pendapatan nelayan. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purposive (sengaja), yakni di kelurahan Bagan dilakukan dengan metode pengambilan sampel acak sederhana berstrata dan menggunakan metode regresi linear berganda untuk menganalisis data.

  Hasil penelitian ini secara parsial menunjukkan bahwa variabel curahan waktu bekerja, kebutuhan bahan bakar minyak (BBM), harga kepiting dan jenis alat tangkap perangkap (traps) berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan nelayan, sementara variabel harga ikan, harga udang, penggunaan jenis alat tangkap pukat kantong dan jaring insang tidak berpengaruh terhadap pendapatan nelayan.

  Kata kunci: pendapatan, karakteristik , alat tangkap, curahan waktu kerja, harga.

  ABSTRACT

  BAMBANG IRIYANDI, Fishermen Characteristics Analysis and its Impact on Fishermen Income Bagan Deli Village, Medan Belawan District, Medan City (Under the guidance of Dr. Ir. Tavi Supriana, MS as chairman and Dr.Ir.Rahmanta Ginting M.Si as a member).

  Welfare level is determined by the fishermen catch.The fishermen characteristics that influenced by social, economic, technological and biological and natural factors. This research aimed to find out whether there was an affection of fishermen characteristic (the outpouring of time working , fuel oil / fuel is needed, the price of crab, the price of fish, the price of shrimp and fishing gear used) against the income of fishermen. Determination of regional research conducted by purposive (deliberately), in Bagan Deli, Medan Belawan District, Medan City. Sampling method was conducted by Stratified Random Sampling

  The results of this study indicate partially that variable outpouring of working time fuel oil / fuel is needed, the price of crab, and the using of fishing gear Traps significantly affect on the income of fishermen, while variable the price of fish, the price of shrimp, the using of fishing gear Seine Nets and Gill Nets is not significant effect on the income of fishermen.

  Keywords: income, characteristics , fishing gear, time working, prices.

RIWAYAT HIDUP

  Bambang Iriyandi lahir di Pati, Jawa Tengah, pada tanggal 22 Februari 1962, anak ke empat dari empat bersaudara, putra dari almarhum bapak Karto Nakiyo dan almarhumah ibu Kasri.

  Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut:

  1. Sekolah Dasar Negeri Dukutalit, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah, tamat tahun 1974.

  1977

  3. Sekolah Usaha Perikanan Menengah Negeri (SUPM) Negeri, Tegal , Jurusan Mesin (Engine), Tegal, Jawa Tengah, tamat tahun 1981

  4. Strata 1, Universitas Dharmawangsa Medan, pada Fakultas Perikanan Jurusan Budidaya Perairan, tamat tahun 1997

  5 Melanjutkan Pendidikan Strata 2 (S2) di program Studi Magister Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Pada tahun 2012, penulis melaksanakan penelitian tesis di Kelurahan Bagan Deli Kecamatan Medan Belawan Kota Medan guna menyelesaikan Program Studi Magister Agribisnis di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

  6. Sejak tahun 1981 sampai saat ini penulis bekerja sebagai Pegawai Negeri Sipil pada Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan.

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tesis ini dengan baik.

  Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dr.Ir. Tavi Supriana, MS sebagai Ketua Program Studi dan Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Dr. Ir. Rahmanta Ginting, M.Si dalam menyelesaikan tesis ini.

  Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Lurah Bagan Deli dan staf serta tokoh-tokoh masyarakat nelayan Kelurahan Bagan Deli yang telah membantu penulis dalam penelitian ini.

  Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Magister Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Tak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada seluruh teman-teman penulis di Program Studi Magister Agribisnis angkatan II untuk kebersamaan kita selama ini.

  Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penyelesaian tesis ini. Semoga tesis ini bermanfaat bagi kita semua.

  Medan, Februari 2013 Penulis

  DAFTAR TABEL No Judul Hal

  1. Data Penduduk Miskin Wilayah Pesisir dibanding Penduduk Miskin Kota Medan tahun 2004 dan 2008 ……………………..

  2

  2. Jumlah Penduduk dan Tingkat Kemiskinan di Wilayah Pesisir Kota Medan (2009) …………………………………………….

  3

  3. Data Penduduk yang bekerja menurut Lapangan Usaha di Kecamatan Medan Belawan menurut Kelurahan pada tahun 2009 ............................................................................................

  4

  4. Jenis-jenis Alat Tangkap di Indonesia dan pengelompokkan- nya tahun 1989………………………………………………...

  16

  5. Ukuran Nelayan Sampel berdasarkan Jenis Alat Tangkap yang digunakan ………………………………………….……...

  23 6. Spesifikasi Pengumpulan Data ....................................................

  24

  7. Rata-Rata Pendapatan Berdasarkan Jenis Alat Tangkap ..……

  36

  8. Rata-rata Curahan Waktu Kerja berdasarkan jenis alat tangkap Jenis alat tangkap yang digunakan…………………………….

  37

  9. Rata-rata Kebutuhan Bahan Bakar Minyak/BBM berdasarkan Jenis tangkap yang digunakan ………………………………

  38

  10. Rata-Rata Harga Kepiting Berdasarkan Jenis Tangkap yang Digunakan…………………………………………………….…

  39

  11. Rata-rata harga ikan berdasarkan jenis tangkap yang digunakan…

  40

  12. Rata-rata harga udang berdasarkan jenis tangkap yang digunakan…

  41 13. Nilai vif hasil uji multikolinearitas ……………………………..

  42

  14. Hasil analisa linear berganda karakteristik nelayan yang Mempengaruhi pendapatan ……………………………………

  44

  DAFTAR GAMBAR No Judul Hal 1. Kerangka Konsep Penelitian …………………………………….

  20 2. Gambar Alat Tangkap Jaring Insang (Gill Nets) ….…………….

  99

  3. Gambar Alat Tangkap Pancing (Long Lines) ……… …………… 100

  4. Gambar Alat Tangkap Pukat Kantong (Seine Nets) …………… 101

  5. Gambar Alat Tangkap Tangkul ……,,,………………………… 102

  6. Gambar Alat Tangkap Bubu………..………………………….. 103

  7. Gambar Pemukiman Nelayan di Bagan Deli (2012) …………. 104

  8. Gambar Aktivitas Nelayan di Tangkahan Bagan Deli (2012) … 104

  9 Gambar Beberapa Kapal Nelayan di Tangkahan Bagan Deli … 105

  10. Peta Kota Medan- 2010 (Map of Medan City).……………………. 106

  11. Peta Kelurahan Bagan Deli …………………………….……… 107