Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Dan Air Daun Bangun-Bangun (Coleus amboinicus Lour) Pada Berbagai Tingkat Petikan Daun Dengan Metode DPPH
Lampiran 1. Daftar analisis sidik ragam kadar air tepung daun bangun-bangun
SK
db
Perlakuan
Galat
Total
2
6
8
JK
KT
F hit.
0,628198 0,314099 3,108404
0,60629 0,101048
tn
F.tabel
0,05
0,01
5,14
10,92
Keterangan :
FK =
365,5446
KK =
4,197289
tn =
tidak nyata
55
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Daftar analisis sidik ragam kadar abu tepung daun bangun-bangun
dan uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar abu
Daftar analisis sidik ragam kadar abu (%bk)
f.tabel
SK
db
JK
KT
f.hit
0,05
0,01
Perlakuan
2
2,077477
1,0387385 34,93554
**
5,14
10,92
Galat
6
0,178398
0,029733
Total
8
Keterangan :
FK =
1648,3
KK =
1,562427
** =
sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar abu (%bk)
LSR
Petikan
Notasi
Jarak
0,05
0,01
daun bangun-bangun
Rataan
0,05
0,01
P1 = Pucuk
12,89799
c
C
2
0,344457 0,521962
P2 = Tengah
13,6415
b
B
3
0,357001 0,541474
P3 = Bawah
14,05977
a
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
56
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Daftar analisis sidik ragam kadar protein tepung daun bangunbangun
Daftar analisis sidik ragam kadar protein (%bk)
F tabel
SK
db
JK
KT
F hit.
0,05
0,01
Perlakuan
2
1,09909 0,549545 1,49822
tn
5,14
10,92
Galat
6 2,200791 0,366799
Total
8
Keterangan:
FK =
178,227
KK =
9,569953
tn =
tidak nyata
57
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Daftar analisis sidik ragam kadar lemak tepung daun bangunbangun dan uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar
lemak
Daftar analisis sidik ragam kadar lemak (%bk)
F.tabel
SK
db
JK
KT
F hit.
0,05
0,01
Perlakuan
2
3,033499
1,5167495 14,187273
**
5,14 10,92
Galat
6
0,641455
0,10690917
Total
8
Keterangan :
FK =
161,5975
KK =
5,294661
** =
sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar lemak
LSR
petikan
Jarak
Rataan
0,05
0,01
daun bangun-bangun
P1 = Pucuk
3,8401667
2
0,653165 0,989753
P2 = Tengah
3,8136667
3
0,676951 1,026753
P3 = Bawah
5,0582667
Notasi
0,05
0,01
b
B
b
B
a
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
58
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Daftar analisis sidik ragam kadar serat tepung daun bangun-bangun
Daftar analisis sidik ragam kadar serat (%bk)
f.tabel
SK
db
JK
KT
f.hit
0,05
0,01
Perlakuan
2
6,448767 3,224384 3,098112
tn
5,14
10,92
Galat
6
6,244545 1,040758
Total
8
Keterangan :
FK =
1341,161
KK =
9,732937
tn =
tidak nyata
59
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik tepung daun
bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
Galat
Total
Db
2
6
8
JK
KT
F.hit
0,872486 0,436243 0,997465
2,624109 0,437352
3,496595 0,437074
tn
F.0.5
F.0.1
5,14
10,92
Keterangan :
FK = 2771,967
KK = 3,768
tn = tidak nyata
60
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
fraksi eter dan uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan
terhadap rendemen ekstrak daun bangun bangun
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F.hit
F.0.5
F.0.1
Perlakuan
2
0,029484 0,014742 3,192679
**
5,14
10,92
Galat
6
0,027704 0,004617
Total
8
0,057188 0,007148
Keterangan:
FK = 5,545826
KK = 8,656358
** = sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan daun terhadap
bangun
LSR
Jarak
Perlakuan
0,05
0,01
P1
2
0,142803 0,205574
P2
3
0,140449 0,216166
P3
rendemen fraksi eter daun bangunRataan
0,709718
0,796832
0,848408
Notasi
0,05
0,01
a
A
b
B
b
B
61
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
fraksi air
Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak metanolik daun bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
Galat
Total
db
JK
2
68,40849
6
333,7789
8
402,1874
KT
34,20424
55,62982
50,27343
F.hit
0,614854
tn
F.0.5
5,14
F.0.1
10,92
Keterangan :
FK = 52059,44
KK = 9,806756
tn = tidak nyata
62
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Daftar analisis sidik ragam aktivitas antiokisdan ekstrak metanolik
fraksi eter daun bangun-bangun dan uji LSR efek utama pengaruh
konsentrasi ekstrak dengan tingkat petikan terhadap aktivitas
antioksidan
Daftar analisis sidik ragam aktivitas antioksidan ekstrak metanolik fraksi eter daunbangunbangun(%)
SK
Perlakuan
P
K
Lin
kwad
Kub
kwartiq
PxK
Galat
Total
Db
14
2
4
1
1
1
1
8
30
44
JK
9591,6069
304,8363
9219,2019
9113,5754
82,8920
22,6109
0,1235
67,5686
352,9536
9944,5606
KT
685,1147
152,4181
2304,8005
9113,5754
82,8920
22,6109
0,1235
8,4460
11,7651
226,0127
F hit.
58,2327
12,9550
195,9011
774,6265
7,0455
1,9218
0,0105
0,7178
**
**
**
**
**
tn
tn
tn
F
0.05
2,04
2,69
4,17
4,17
4,17
4,17
3,32
2,27
F 0.01
2,74
4,02
7,56
7,56
7,56
7,56
5,39
3,17
Keterangan:
FK = 127810,3722
KK = 6,43%
** = Sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi larutan uji terhadap aktivitas antioksidan metanolik
Eter
Jarak
2
3
4
5
LSR
0,05
3,293974458
3,462046046
3,570663739
3,649554484
0,01
4,428171841
4,637403818
4,765458361
4,859212581
Konsentrasi ekstrak
metanolik fraksi
eter
K1 = 10 ppm
K2 = 20 ppm
K3 = 40 ppm
K4 =80 ppm
K5 = 160 ppm
Notasi
Rataan
35,30544
41,36134
51,75565
63,49206
74,55457
0,05
e
d
c
b
a
0,01
E
D
C
B
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
Uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan
metanolik fraksi eter
terhadap aktivitas antioksidan
63
Universitas Sumatera Utara
LSR
Jarak
0,05
2
3
2,557701057
2,68788875
0,0
1
3,444217248
3,592117551
Petikan
daun bangunbangun
P1 = Pucuk
P2 = Tengah
P3 = Bawah
Notasi
Rataan
0,05
56,47632 a
53,30411 b
50,10101 c
0,0
1
A
AB
B
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengaruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
64
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10.Daftar analisis sidik ragam aktivitas antiokisdan ekstrak metanolik
fraksi air daun bangun-bangun dan uji LSR efek utama pengaruh
konsentrasi ekstrak dengan tingkat petikan terhadap aktivitas
antioksidan
Daftar analisis sidik ragam aktivitas antioksidan ekstrak metanolik
fraksi air daun bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
P
K
Lin
Kwad
Kub
Kwartiq
PxK
Galat
Total
Db
14
2
4
1
1
1
1
8
30
44
JK
5568,699
5568,699
5390,829
5294,947
86,69541
7,399699
1,786499
9,989594
115,7128
5684,412
KT
397,7642
2784,35
1347,707
5294,947
86,69541
7,399699
1,786499
1,248699
3,857093
129,1912
F hit.
103,1254
721,8777
349,4101
1372,782
22,47688
1,918465
0,463172
0,323741
**
**
**
**
**
tn
tn
tn
F 0.05
2,04
3,32
2,69
4,17
4,17
4,17
4,17
2,27
F
0.01
2,74
5,39
4,02
7,56
7,56
7,56
7,56
3,17
Keterangan:
FK =
123093,1
KK = 3,755082
** = Sangat nyata
tn = Tidak nyata
Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi larutan uji terhadap aktivitas
antioksidan metanolik eter
Konsentrasi
Jarak
LSR
ekstrak
Notasi
Rataan
metanolik
0,05
0,01
fraksi eter
0,05
0,01
K1 = 10 ppm 38,27957
E
e
2
1,886045
2,535457
K2 = 20 ppm 44,58781
D
d
3
1,982279
2,655258
K3 = 40 ppm 50,32258
C
c
4
2,04447
2,728579
K4 =80 ppm
58,78136
B
b
5
2,089641 2,78226
K5 = 160 ppm 69,53405
A
a
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
Uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan terhadap aktivitas antioksidan
65
Universitas Sumatera Utara
metanolik fraksi air
LSR
Jarak
2
3
0,05
1,464474
1,539016
0,01
1,97207
2,056754
Petikan
daun bangunbangun
P1 = Pucuk
P2 = Tengah
P3 = Bawah
Notasi
Rataan
54,66667
52,30108
49,93548
0,05
a
b
c
0,01
A
AB
B
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf capital)
66
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Daftar analisis sidik ragam IC 50 berbagai senyawa uji dan Uji
LSR efek utama IC 50 aktivitas antioksidan penangkap radikal
DPPH
Daftar Analisis Sidik Ragam IC 50 berbagai aktivitas antioksidan
SK
Db
JK
KT
f.hit
Perlakuan
Galat
Total
6
14
20
4667,085
31,23907
777,8474
1,561953
497,9966
**
f.tabel
0,05
0,01
2,85
4,46
Keterangan :
FK =
40791,78
KK =
4,910063
** =
Sangat nyata
Uji LSR Efek Utama IC 50 aktivitas antioksidan penangkap radikal DPPH
LSR
Notasi
Jarak
0,05
0,01
IC 50 Rataan
0,05
0,01
g
G
Vit. C
7,93722
2
f
F
2,18849
3,037774 FEP1
46,9100
3
c
C
2,293123
3,168377 FEP2
50,5467
a
A
4
2,358063
3,2528
FEP3
53,3100
5
B
2,401357
3,312689 FAP1
52,3167 b
6
D
2,432384
3,358148 FAP2
49,9667 d
7
e
E
2,455474
3,393504 FAP3
47,5267
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
67
Universitas Sumatera Utara
Fraksi eter
Petikan I :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
67,09957
77,48918
56,70996
44,55184
y = 0,247x + 41,54
R² = 0,893
38,52814
0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
80,51948
70,56277
y = 0,280x + 39,93
R² = 0,906
43,29004
38,09524
0
54,11255
50
100
150
100
200
80,51948
80
58,44156
41,55844
60
y = 0,258x + 39,21
R² = 0,969
54,11255
40
41,55844
20
0
0
50
100
150
200
68
Universitas Sumatera Utara
Petikan II :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
74,89177
53,24675
64,93506
42,85174
35,93074
0
20
y = 0,246x + 39,08
R² = 0,898
40
60
80
100
120
140
160
180
100
80
68,83117
60
78,78788
42,42424
y = 0,283x + 37,86
R² = 0,902
51,94805
40
35,06494
20
0
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
70
60
52,81385
57,14286
61,90476
50
40
y = 0,152x + 40,65
R² = 0,750
43,72294
35,06494
30
20
10
0
0
50
100
150
200
69
Universitas Sumatera Utara
Petikan III :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
73,16017
63,20346
50,21645
y = 0,257x + 35,78
R² = 0,899
39,39394
32,90043
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
71,86147
60,60606
46,32035
y = 0,267x + 32,70
R² = 0,921
37,22944
30,30303
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
71,86147
60,60606
46,32035
y = 0,267x + 32,70
R² = 0,921
37,22944
30,30303
0
50
100
150
200
70
Universitas Sumatera Utara
Fraksi Air
Petikan I :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
69.0322
60
45.8064
50.9677
39.3548
y = 0,185x + 41,55
R² = 0,929
0
50
100
150
200
80
74.1935
70
60
60
48.3870
50
53.5483
40
y = 0,198x + 43,28
R² = 0,968
41.93548
30
20
10
0
0
50
80
70
60
50
40
30
20
10
0
41.9354
53.5483
100
150
72.9032
61.2903
y = 0,195x + 43,22
R² = 0,957
47.0967
0
200
50
100
150
200
71
Universitas Sumatera Utara
Petikan II :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
65.8064
42.5806
47.7419
56.7741
y = 0,185x + 38,33
R² = 0,929
36.1290
0
50
100
150
200
80
61.2903
60
36.7741
50.9677
70.3225
40
y = 0,211x + 39,40
R² = 0,910
43.2258
20
0
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
61.2903
200
70.3225
40.6451
53.5483
y = 0,183x + 43,22
R² = 0,917
47.0967
0
50
100
150
200
72
Universitas Sumatera Utara
Petikan III :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
65.1612
56.1290
41.9354
47.0967
y = 0,185x + 37,68
R² = 0,929
35.4838
0
50
80
70
60
50
40
30
20
10
0
100
150
56.1290
200
69.0322
41.9354
45.8064
y = 0,212x + 36,50
R² = 0,969
35.4838
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
69.0322
43.22585
56.1290
49.6774
y = 0,198x + 38,65
R² = 0,952
36.7741
0
50
100
150
200
73
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12.Gambar Penelitian
Gambar daun bangun-bangun
Bagian Pucuk (P1)
Bagian Tengah (P2)
Bagian Bawah (P3)
74
Universitas Sumatera Utara
Tepung Bagian Pucuk (P1)
Tepung Bagian Tengah (P2)
Tepung Bagian Bawah (P3)
Gambar ekstrak metanolik
75
Universitas Sumatera Utara
SK
db
Perlakuan
Galat
Total
2
6
8
JK
KT
F hit.
0,628198 0,314099 3,108404
0,60629 0,101048
tn
F.tabel
0,05
0,01
5,14
10,92
Keterangan :
FK =
365,5446
KK =
4,197289
tn =
tidak nyata
55
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Daftar analisis sidik ragam kadar abu tepung daun bangun-bangun
dan uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar abu
Daftar analisis sidik ragam kadar abu (%bk)
f.tabel
SK
db
JK
KT
f.hit
0,05
0,01
Perlakuan
2
2,077477
1,0387385 34,93554
**
5,14
10,92
Galat
6
0,178398
0,029733
Total
8
Keterangan :
FK =
1648,3
KK =
1,562427
** =
sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar abu (%bk)
LSR
Petikan
Notasi
Jarak
0,05
0,01
daun bangun-bangun
Rataan
0,05
0,01
P1 = Pucuk
12,89799
c
C
2
0,344457 0,521962
P2 = Tengah
13,6415
b
B
3
0,357001 0,541474
P3 = Bawah
14,05977
a
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
56
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Daftar analisis sidik ragam kadar protein tepung daun bangunbangun
Daftar analisis sidik ragam kadar protein (%bk)
F tabel
SK
db
JK
KT
F hit.
0,05
0,01
Perlakuan
2
1,09909 0,549545 1,49822
tn
5,14
10,92
Galat
6 2,200791 0,366799
Total
8
Keterangan:
FK =
178,227
KK =
9,569953
tn =
tidak nyata
57
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Daftar analisis sidik ragam kadar lemak tepung daun bangunbangun dan uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar
lemak
Daftar analisis sidik ragam kadar lemak (%bk)
F.tabel
SK
db
JK
KT
F hit.
0,05
0,01
Perlakuan
2
3,033499
1,5167495 14,187273
**
5,14 10,92
Galat
6
0,641455
0,10690917
Total
8
Keterangan :
FK =
161,5975
KK =
5,294661
** =
sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan terhadap kadar lemak
LSR
petikan
Jarak
Rataan
0,05
0,01
daun bangun-bangun
P1 = Pucuk
3,8401667
2
0,653165 0,989753
P2 = Tengah
3,8136667
3
0,676951 1,026753
P3 = Bawah
5,0582667
Notasi
0,05
0,01
b
B
b
B
a
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
58
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Daftar analisis sidik ragam kadar serat tepung daun bangun-bangun
Daftar analisis sidik ragam kadar serat (%bk)
f.tabel
SK
db
JK
KT
f.hit
0,05
0,01
Perlakuan
2
6,448767 3,224384 3,098112
tn
5,14
10,92
Galat
6
6,244545 1,040758
Total
8
Keterangan :
FK =
1341,161
KK =
9,732937
tn =
tidak nyata
59
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik tepung daun
bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
Galat
Total
Db
2
6
8
JK
KT
F.hit
0,872486 0,436243 0,997465
2,624109 0,437352
3,496595 0,437074
tn
F.0.5
F.0.1
5,14
10,92
Keterangan :
FK = 2771,967
KK = 3,768
tn = tidak nyata
60
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
fraksi eter dan uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan
terhadap rendemen ekstrak daun bangun bangun
Tabel Sidik Ragam
SK
db
JK
KT
F.hit
F.0.5
F.0.1
Perlakuan
2
0,029484 0,014742 3,192679
**
5,14
10,92
Galat
6
0,027704 0,004617
Total
8
0,057188 0,007148
Keterangan:
FK = 5,545826
KK = 8,656358
** = sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh petikan daun terhadap
bangun
LSR
Jarak
Perlakuan
0,05
0,01
P1
2
0,142803 0,205574
P2
3
0,140449 0,216166
P3
rendemen fraksi eter daun bangunRataan
0,709718
0,796832
0,848408
Notasi
0,05
0,01
a
A
b
B
b
B
61
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak kental metanolik
fraksi air
Daftar analisis sidik ragam rendemen ekstrak metanolik daun bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
Galat
Total
db
JK
2
68,40849
6
333,7789
8
402,1874
KT
34,20424
55,62982
50,27343
F.hit
0,614854
tn
F.0.5
5,14
F.0.1
10,92
Keterangan :
FK = 52059,44
KK = 9,806756
tn = tidak nyata
62
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9.Daftar analisis sidik ragam aktivitas antiokisdan ekstrak metanolik
fraksi eter daun bangun-bangun dan uji LSR efek utama pengaruh
konsentrasi ekstrak dengan tingkat petikan terhadap aktivitas
antioksidan
Daftar analisis sidik ragam aktivitas antioksidan ekstrak metanolik fraksi eter daunbangunbangun(%)
SK
Perlakuan
P
K
Lin
kwad
Kub
kwartiq
PxK
Galat
Total
Db
14
2
4
1
1
1
1
8
30
44
JK
9591,6069
304,8363
9219,2019
9113,5754
82,8920
22,6109
0,1235
67,5686
352,9536
9944,5606
KT
685,1147
152,4181
2304,8005
9113,5754
82,8920
22,6109
0,1235
8,4460
11,7651
226,0127
F hit.
58,2327
12,9550
195,9011
774,6265
7,0455
1,9218
0,0105
0,7178
**
**
**
**
**
tn
tn
tn
F
0.05
2,04
2,69
4,17
4,17
4,17
4,17
3,32
2,27
F 0.01
2,74
4,02
7,56
7,56
7,56
7,56
5,39
3,17
Keterangan:
FK = 127810,3722
KK = 6,43%
** = Sangat nyata
Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi larutan uji terhadap aktivitas antioksidan metanolik
Eter
Jarak
2
3
4
5
LSR
0,05
3,293974458
3,462046046
3,570663739
3,649554484
0,01
4,428171841
4,637403818
4,765458361
4,859212581
Konsentrasi ekstrak
metanolik fraksi
eter
K1 = 10 ppm
K2 = 20 ppm
K3 = 40 ppm
K4 =80 ppm
K5 = 160 ppm
Notasi
Rataan
35,30544
41,36134
51,75565
63,49206
74,55457
0,05
e
d
c
b
a
0,01
E
D
C
B
A
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
Uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan
metanolik fraksi eter
terhadap aktivitas antioksidan
63
Universitas Sumatera Utara
LSR
Jarak
0,05
2
3
2,557701057
2,68788875
0,0
1
3,444217248
3,592117551
Petikan
daun bangunbangun
P1 = Pucuk
P2 = Tengah
P3 = Bawah
Notasi
Rataan
0,05
56,47632 a
53,30411 b
50,10101 c
0,0
1
A
AB
B
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengaruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
64
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10.Daftar analisis sidik ragam aktivitas antiokisdan ekstrak metanolik
fraksi air daun bangun-bangun dan uji LSR efek utama pengaruh
konsentrasi ekstrak dengan tingkat petikan terhadap aktivitas
antioksidan
Daftar analisis sidik ragam aktivitas antioksidan ekstrak metanolik
fraksi air daun bangun-bangun (%)
SK
Perlakuan
P
K
Lin
Kwad
Kub
Kwartiq
PxK
Galat
Total
Db
14
2
4
1
1
1
1
8
30
44
JK
5568,699
5568,699
5390,829
5294,947
86,69541
7,399699
1,786499
9,989594
115,7128
5684,412
KT
397,7642
2784,35
1347,707
5294,947
86,69541
7,399699
1,786499
1,248699
3,857093
129,1912
F hit.
103,1254
721,8777
349,4101
1372,782
22,47688
1,918465
0,463172
0,323741
**
**
**
**
**
tn
tn
tn
F 0.05
2,04
3,32
2,69
4,17
4,17
4,17
4,17
2,27
F
0.01
2,74
5,39
4,02
7,56
7,56
7,56
7,56
3,17
Keterangan:
FK =
123093,1
KK = 3,755082
** = Sangat nyata
tn = Tidak nyata
Uji LSR efek utama pengaruh konsentrasi larutan uji terhadap aktivitas
antioksidan metanolik eter
Konsentrasi
Jarak
LSR
ekstrak
Notasi
Rataan
metanolik
0,05
0,01
fraksi eter
0,05
0,01
K1 = 10 ppm 38,27957
E
e
2
1,886045
2,535457
K2 = 20 ppm 44,58781
D
d
3
1,982279
2,655258
K3 = 40 ppm 50,32258
C
c
4
2,04447
2,728579
K4 =80 ppm
58,78136
B
b
5
2,089641 2,78226
K5 = 160 ppm 69,53405
A
a
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 %
(huruf kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
Uji LSR efek utama pengaruh tingkat petikan terhadap aktivitas antioksidan
65
Universitas Sumatera Utara
metanolik fraksi air
LSR
Jarak
2
3
0,05
1,464474
1,539016
0,01
1,97207
2,056754
Petikan
daun bangunbangun
P1 = Pucuk
P2 = Tengah
P3 = Bawah
Notasi
Rataan
54,66667
52,30108
49,93548
0,05
a
b
c
0,01
A
AB
B
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf capital)
66
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Daftar analisis sidik ragam IC 50 berbagai senyawa uji dan Uji
LSR efek utama IC 50 aktivitas antioksidan penangkap radikal
DPPH
Daftar Analisis Sidik Ragam IC 50 berbagai aktivitas antioksidan
SK
Db
JK
KT
f.hit
Perlakuan
Galat
Total
6
14
20
4667,085
31,23907
777,8474
1,561953
497,9966
**
f.tabel
0,05
0,01
2,85
4,46
Keterangan :
FK =
40791,78
KK =
4,910063
** =
Sangat nyata
Uji LSR Efek Utama IC 50 aktivitas antioksidan penangkap radikal DPPH
LSR
Notasi
Jarak
0,05
0,01
IC 50 Rataan
0,05
0,01
g
G
Vit. C
7,93722
2
f
F
2,18849
3,037774 FEP1
46,9100
3
c
C
2,293123
3,168377 FEP2
50,5467
a
A
4
2,358063
3,2528
FEP3
53,3100
5
B
2,401357
3,312689 FAP1
52,3167 b
6
D
2,432384
3,358148 FAP2
49,9667 d
7
e
E
2,455474
3,393504 FAP3
47,5267
Keterangan : Notasi huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata pada taraf 5 % (huruf
kecil) dan pengeruh berbeda sangat nyata pada taraf 1 % (huruf kapital)
67
Universitas Sumatera Utara
Fraksi eter
Petikan I :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
67,09957
77,48918
56,70996
44,55184
y = 0,247x + 41,54
R² = 0,893
38,52814
0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
80,51948
70,56277
y = 0,280x + 39,93
R² = 0,906
43,29004
38,09524
0
54,11255
50
100
150
100
200
80,51948
80
58,44156
41,55844
60
y = 0,258x + 39,21
R² = 0,969
54,11255
40
41,55844
20
0
0
50
100
150
200
68
Universitas Sumatera Utara
Petikan II :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
74,89177
53,24675
64,93506
42,85174
35,93074
0
20
y = 0,246x + 39,08
R² = 0,898
40
60
80
100
120
140
160
180
100
80
68,83117
60
78,78788
42,42424
y = 0,283x + 37,86
R² = 0,902
51,94805
40
35,06494
20
0
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
70
60
52,81385
57,14286
61,90476
50
40
y = 0,152x + 40,65
R² = 0,750
43,72294
35,06494
30
20
10
0
0
50
100
150
200
69
Universitas Sumatera Utara
Petikan III :
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
73,16017
63,20346
50,21645
y = 0,257x + 35,78
R² = 0,899
39,39394
32,90043
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
71,86147
60,60606
46,32035
y = 0,267x + 32,70
R² = 0,921
37,22944
30,30303
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
71,86147
60,60606
46,32035
y = 0,267x + 32,70
R² = 0,921
37,22944
30,30303
0
50
100
150
200
70
Universitas Sumatera Utara
Fraksi Air
Petikan I :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
69.0322
60
45.8064
50.9677
39.3548
y = 0,185x + 41,55
R² = 0,929
0
50
100
150
200
80
74.1935
70
60
60
48.3870
50
53.5483
40
y = 0,198x + 43,28
R² = 0,968
41.93548
30
20
10
0
0
50
80
70
60
50
40
30
20
10
0
41.9354
53.5483
100
150
72.9032
61.2903
y = 0,195x + 43,22
R² = 0,957
47.0967
0
200
50
100
150
200
71
Universitas Sumatera Utara
Petikan II :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
65.8064
42.5806
47.7419
56.7741
y = 0,185x + 38,33
R² = 0,929
36.1290
0
50
100
150
200
80
61.2903
60
36.7741
50.9677
70.3225
40
y = 0,211x + 39,40
R² = 0,910
43.2258
20
0
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
61.2903
200
70.3225
40.6451
53.5483
y = 0,183x + 43,22
R² = 0,917
47.0967
0
50
100
150
200
72
Universitas Sumatera Utara
Petikan III :
80
70
60
50
40
30
20
10
0
65.1612
56.1290
41.9354
47.0967
y = 0,185x + 37,68
R² = 0,929
35.4838
0
50
80
70
60
50
40
30
20
10
0
100
150
56.1290
200
69.0322
41.9354
45.8064
y = 0,212x + 36,50
R² = 0,969
35.4838
0
80
70
60
50
40
30
20
10
0
50
100
150
200
69.0322
43.22585
56.1290
49.6774
y = 0,198x + 38,65
R² = 0,952
36.7741
0
50
100
150
200
73
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12.Gambar Penelitian
Gambar daun bangun-bangun
Bagian Pucuk (P1)
Bagian Tengah (P2)
Bagian Bawah (P3)
74
Universitas Sumatera Utara
Tepung Bagian Pucuk (P1)
Tepung Bagian Tengah (P2)
Tepung Bagian Bawah (P3)
Gambar ekstrak metanolik
75
Universitas Sumatera Utara