Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Dan Air Daun Bangun-Bangun (Coleus amboinicus Lour) Pada Berbagai Tingkat Petikan Daun Dengan Metode DPPH
DAFTAR PUSTAKA
Astawan.
M.
2009.
Antioksidan
Tingkatkan
http://cyberwoman.cbn.net.id [8 Agustus 2016].
Pamor
Bengkoang.
Agus, 2009. Pengaruh Taraf Pemberian Tepung Daun Bangun-Bangun (Coleus
amboinicus Lour) Dalam Ransum Induk Babi Menyusui Terhadap Nilai
Ekonomi Penampilan Anak Babi Sapihan, Skripsi. Institut Pertanian
Bogor, Bogor.
Andriani, Y. 2007. Uji aktivitas antioksidan betaglukan dari Saccharomyces
Cerevisiae. Jurnal Gradien. 3 (1) : 226-230.
Anonim.
2010.
Tinjauan
Teknis
Perkebunan
Teh.http://binaukm.com/2010/08/tinjauan-teknis-perkebunan-teh/.[8
Agustus 2016]
Arief, M. 2012. Fisiologi Pasca Panen. http://ariefm.lecture.ub.ac.id[8 Agustus
2016]
Artini, N. P. R., S. Wahyuni, dan W. D. Sulihintyas. 2012. Ekstrak daun sirsak
(Annona muricata L) sebagai antioksidan pada penurunan kadar asam
urat tikus wistar. Jurnal Kimia. 6 (2) : 127-137.
Ayu, L., D. Indradewa, dan E. Ambarwati. 2010. Pertumbuhan, hasil dna kualitas
pucuk teh (camellia sinensis (L.) Kuntze di berbagai tinggi tempat. UGM,
Yogyakarta.
Bangun, M.K. 1991. Perancangan Percobaan untuk Menganalisis Data. Bagian
Geometri Fakultas Pertanian USU, Medan.
FAO. 2009. Technology of Production of Edible Flours and Protein Products from
Soybeans. Chapter 8.http://www.fao.org[8 Agustus 2016].
Gazali, M. 2014. Kandungan Lemak Kasar, Serat Kasar dan BETN Pakan
Berbahan Jerami Padi, Daun Gamal Dan Urea Mineral Molases Liquid
Dengan Perlakuan Berbeda. Universitas Hasanuddin, Makassar.
Gembong, T. 2004. Taksonomi Tumbuhan. UGM-Press, Yogyakarta.
Hamdani, S. 2013. Maserasi.http://catatankimia.com [8 Agustus 2016]
Jaya, I. G. N. I. P., N. P. E. Leliqia, dan I. N. K. Widjaja. 2012. Uji Aktivitas
Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Produk Teh Hitam (Camellia
sinensis L.) O.K.)dan Gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb) serta
Profil KLT-Densitometernya. http://ojs.unud.ac.id [4 September 2013]
51
Universitas Sumatera Utara
54
Surya, A., C. Jose, dan H. Y. Teruna. 2013. Studi aktivitas antioksidan dari
ekstrak metanol dan etil asetat pada daun bangun-bangun (Plectranthus
amboinicus). Jurnal Ind. Che.Acta. 4 (1) : 1-16.
Suryanto, E., dan F. Wehantouw. 2009. Aktivitas penangkap radikal bebas dari
ekstrak fenolik daun sukun. Universitas Sam Ratulangi, Manado.
Syarief, H., R. M. Damanik, T. Sinaga, dan T. H. Doloksaribu. 2014. Pemanfaatan
daun bangun-bangun dalam pengembangan produk makanan tambahan
fungsional untuk ibu menyusui. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 19 (1) :
38-42.
Vasquez, E. A., W. Kraus, A. D. Solsoloy, dan B. M. Rejesus. 2000. The Use of
Spices And Medicinal: Antifungal, Antibacterial, Anthelmintic, and
Molluscicidal Constituents of Philippine Plants. 2230-2238.
http://www.faoorg/docrep/x2230e/x2230e8.htm.[8 Agustus 2016].
Waji, R. A., dan A. Sugrani. 2009. Makalah Kimia Organik Bahan Alami.
Flavonoid (Quercetin). Universitas Hasanuddin, Makassar.
Winarsi dan Hery. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas: Potensi dan
Aplikasinya Dalam Kesehatan. Kanisius, Yogyakarta.
Winata, H. 2011. Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Kimiawi Ekstrak Daun
Wungu(Graptophyllum pictum L.Griff). Skripsi FMIPA, IPB.
54
Universitas Sumatera Utara
52
Judarwanto, W. 2013.10 Jenis Radikal Bebas Ancam Manusia.http://ipmgonline.com [26 September 2013]
Kaliappan, N. D., dan P. K. Viswanathan. 2008. Pharmacognostical studies on the
leaves of plectranthus amboinicus (Lour) spring. International Journal
Green Pharm. 2 (3) : 182-184.
Kasiman, S. 2011. Pengaruh makanan pada sindrom metabolik.Jurnal kardiologi
Indonesia.32 : 24-26.
Kemenkes. 2012. Tahun 2030 Prevalensi Diabetes Melitus Di Indonesia
Mencapai 21,3 Juta Orang. http://www.depkes.go.id. [3 September 2013]
Kuncahyo, I. dan Sunardi. 2007. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Belimbing
Wuluh (Averrhoa blimbi, L.) terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl
(DPPH). Seminar Nasional Teknologi, Yogyakarta.
Kusnandar, F. 2010. Mengenal Sifat Fungsional Protein. Departemen Ilmu
Teknologi Pangan IPB, Bogor.
Kusuma, W. 2008.Analisis pucuk tanaman teh (Camelia sinensis (L.)O Kuntze) di
perkebunan rumpun sari kemuning, pt. sumber abadi tirta sentosa,
karanganyar, jawa tengah. IPB, Bogor.
Lintang, J. A., H. Rusmarilin, dan L. M. Lubis. 2014. Aktivitas antioksidan
ekstrak umbi bengkoang pada berbagai umur panen dengan metode
DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Jurnal Rekayasa Pangan. 2 (2) :
47-56.
Lubis, Y. M., S. Rohaya, dan H. A. Dewi. 2012. Pembuatan meuseukat
menggunakan tepung komposit dari sukun (Artocarpus altilis) dan terigu
serta penambahan nenas (Ananas comosus L.). Jurnal Teknologi dan
Industri Pertanian Indonesia. 4 (2) : 7-14.
Lukitaningsih, E. 2009.The Exploration of Whitening and Sun Screening
Compounds in Bengkoang Roots (Pachyrhizus erosus).Dissertation.
Universitat Wurzburg, Wurzburg.
Mahmud. 1995. Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia.
Manitto, P. 1992. Biosintesis Produk Alami. Penerjemah Koensoemardiyah. IKIP
Semarang Press, Semarang.
Mu’nisa, A., A. Muflihunna, dan A. F. Arshal. 2012. Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Daun Sukun Terhadap Kadar Glukosa Darah Fan Malonaldehida
(MDA) Pada Mencit (Mus musculus). Universitas Negeri Makassar,
Makassar.
52
Universitas Sumatera Utara
53
Nugroho, A. E. 2006. Hewan percobaan diabetes mellitus : patologi dan
mekanisme aksi diabetogenik. Jurnal Biodiversitas 7 (4) : 378-382.
Prakasa, D. Y. 2010. Profil Metabolit Volatil Rimpang Temulawak (Curcuma
xanthorrhizaRoxb.) yang dipanen pada waktu berbeda. FMIPA IPB,
Bogor.
Rusmarilin, H. 2003. Aktivitas anti kanker ekstrak rimpang lengkuas lokal
(Alpinia Galanga (L) SW) pada alur sel kanker manusia serta mencit yang
ditransplantasi dengan sel tumor primer.Disertasi. IPB, Bogor.
Sarastani, D., Soekarto, R. Tien, D. Fardiaz, dan A. Apriyantono.2002. Aktivitas
Antioksidan ekstrak dan fraksi ekstrak biji atung. Jurnal Teknologi
Industri Pangan. 13 : 149-156.
Santosa, C. M., dan S. I. O. Salasia. 2003. Efek ekstrak air daun bangun-bangun
(Coleus amboinicus, L) pada aktivitas limfosit tikus putih. Universitas
Gadjah Mada, Yogyakarta.
Santosa, C. M. 2002.Pengaruh konsumsi daun bangun-bangun (Coleus
ambonicus, L) terhadap potensi sekresi ASI dan komposisinya pada ibu
menyusui.Majalah Farmasi Indonesia (MFI). 13 (3) : 133-139.
Santosa, C. M., dan T. Hertiani. 2005. Kandungan senyawa kimia dan efek
ekstrak air daung bangun-bangun (Coleus amboinicus, L.) pada aktivitas
fagositosis netrofil tikus putih (Rattus norvegicus). Majalah Farmasi
Indonesia. 16 (3) :141-148.
Sargowo, D. dan S. Andarini. 2011. Pengaruh komposisi asupan makan terhadap
komponen sindrom metabolik pada remaja. Jurnal Kardiologi
Indonesia.32 : 14-23.
Sartika, D. 2013. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun bangun-bangun
(Plectranthus amboinicus (Lour.)Spreng.). USU, Medan.
Setha, B., F. F. Gasperz, A. P. S. Idris, S. Rahman, M. N. Mailoa. 2013. Potential
of seaweed Padina sp, as a source of antioxidant. Journal Scientific and
Technology Research.2 (6).
Sirait, M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam Farmasi. Institut Teknologi Bandung,
Bandung.
Smith, dan susanto. 1998. Pemeliharaan, Pembiakan dan Penggunaan Hewan
Percobaan Di Daerah Tropis. UI-Press, Jakarta.
Solichatun, E. Anngarwulan, dan W. Mudyantini. 2005. Pengaruh ketersediaan air
terhadap pertumbuhan dan kandungan bahan aktif saponin tanaman
ginseng jawa (Talinum paniculatum Gaertn.). Biofarmasi. 3 (2): 47-51.
53
Universitas Sumatera Utara
Astawan.
M.
2009.
Antioksidan
Tingkatkan
http://cyberwoman.cbn.net.id [8 Agustus 2016].
Pamor
Bengkoang.
Agus, 2009. Pengaruh Taraf Pemberian Tepung Daun Bangun-Bangun (Coleus
amboinicus Lour) Dalam Ransum Induk Babi Menyusui Terhadap Nilai
Ekonomi Penampilan Anak Babi Sapihan, Skripsi. Institut Pertanian
Bogor, Bogor.
Andriani, Y. 2007. Uji aktivitas antioksidan betaglukan dari Saccharomyces
Cerevisiae. Jurnal Gradien. 3 (1) : 226-230.
Anonim.
2010.
Tinjauan
Teknis
Perkebunan
Teh.http://binaukm.com/2010/08/tinjauan-teknis-perkebunan-teh/.[8
Agustus 2016]
Arief, M. 2012. Fisiologi Pasca Panen. http://ariefm.lecture.ub.ac.id[8 Agustus
2016]
Artini, N. P. R., S. Wahyuni, dan W. D. Sulihintyas. 2012. Ekstrak daun sirsak
(Annona muricata L) sebagai antioksidan pada penurunan kadar asam
urat tikus wistar. Jurnal Kimia. 6 (2) : 127-137.
Ayu, L., D. Indradewa, dan E. Ambarwati. 2010. Pertumbuhan, hasil dna kualitas
pucuk teh (camellia sinensis (L.) Kuntze di berbagai tinggi tempat. UGM,
Yogyakarta.
Bangun, M.K. 1991. Perancangan Percobaan untuk Menganalisis Data. Bagian
Geometri Fakultas Pertanian USU, Medan.
FAO. 2009. Technology of Production of Edible Flours and Protein Products from
Soybeans. Chapter 8.http://www.fao.org[8 Agustus 2016].
Gazali, M. 2014. Kandungan Lemak Kasar, Serat Kasar dan BETN Pakan
Berbahan Jerami Padi, Daun Gamal Dan Urea Mineral Molases Liquid
Dengan Perlakuan Berbeda. Universitas Hasanuddin, Makassar.
Gembong, T. 2004. Taksonomi Tumbuhan. UGM-Press, Yogyakarta.
Hamdani, S. 2013. Maserasi.http://catatankimia.com [8 Agustus 2016]
Jaya, I. G. N. I. P., N. P. E. Leliqia, dan I. N. K. Widjaja. 2012. Uji Aktivitas
Penangkapan Radikal DPPH Ekstrak Produk Teh Hitam (Camellia
sinensis L.) O.K.)dan Gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb) serta
Profil KLT-Densitometernya. http://ojs.unud.ac.id [4 September 2013]
51
Universitas Sumatera Utara
54
Surya, A., C. Jose, dan H. Y. Teruna. 2013. Studi aktivitas antioksidan dari
ekstrak metanol dan etil asetat pada daun bangun-bangun (Plectranthus
amboinicus). Jurnal Ind. Che.Acta. 4 (1) : 1-16.
Suryanto, E., dan F. Wehantouw. 2009. Aktivitas penangkap radikal bebas dari
ekstrak fenolik daun sukun. Universitas Sam Ratulangi, Manado.
Syarief, H., R. M. Damanik, T. Sinaga, dan T. H. Doloksaribu. 2014. Pemanfaatan
daun bangun-bangun dalam pengembangan produk makanan tambahan
fungsional untuk ibu menyusui. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 19 (1) :
38-42.
Vasquez, E. A., W. Kraus, A. D. Solsoloy, dan B. M. Rejesus. 2000. The Use of
Spices And Medicinal: Antifungal, Antibacterial, Anthelmintic, and
Molluscicidal Constituents of Philippine Plants. 2230-2238.
http://www.faoorg/docrep/x2230e/x2230e8.htm.[8 Agustus 2016].
Waji, R. A., dan A. Sugrani. 2009. Makalah Kimia Organik Bahan Alami.
Flavonoid (Quercetin). Universitas Hasanuddin, Makassar.
Winarsi dan Hery. 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas: Potensi dan
Aplikasinya Dalam Kesehatan. Kanisius, Yogyakarta.
Winata, H. 2011. Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Kimiawi Ekstrak Daun
Wungu(Graptophyllum pictum L.Griff). Skripsi FMIPA, IPB.
54
Universitas Sumatera Utara
52
Judarwanto, W. 2013.10 Jenis Radikal Bebas Ancam Manusia.http://ipmgonline.com [26 September 2013]
Kaliappan, N. D., dan P. K. Viswanathan. 2008. Pharmacognostical studies on the
leaves of plectranthus amboinicus (Lour) spring. International Journal
Green Pharm. 2 (3) : 182-184.
Kasiman, S. 2011. Pengaruh makanan pada sindrom metabolik.Jurnal kardiologi
Indonesia.32 : 24-26.
Kemenkes. 2012. Tahun 2030 Prevalensi Diabetes Melitus Di Indonesia
Mencapai 21,3 Juta Orang. http://www.depkes.go.id. [3 September 2013]
Kuncahyo, I. dan Sunardi. 2007. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Belimbing
Wuluh (Averrhoa blimbi, L.) terhadap 1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl
(DPPH). Seminar Nasional Teknologi, Yogyakarta.
Kusnandar, F. 2010. Mengenal Sifat Fungsional Protein. Departemen Ilmu
Teknologi Pangan IPB, Bogor.
Kusuma, W. 2008.Analisis pucuk tanaman teh (Camelia sinensis (L.)O Kuntze) di
perkebunan rumpun sari kemuning, pt. sumber abadi tirta sentosa,
karanganyar, jawa tengah. IPB, Bogor.
Lintang, J. A., H. Rusmarilin, dan L. M. Lubis. 2014. Aktivitas antioksidan
ekstrak umbi bengkoang pada berbagai umur panen dengan metode
DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Jurnal Rekayasa Pangan. 2 (2) :
47-56.
Lubis, Y. M., S. Rohaya, dan H. A. Dewi. 2012. Pembuatan meuseukat
menggunakan tepung komposit dari sukun (Artocarpus altilis) dan terigu
serta penambahan nenas (Ananas comosus L.). Jurnal Teknologi dan
Industri Pertanian Indonesia. 4 (2) : 7-14.
Lukitaningsih, E. 2009.The Exploration of Whitening and Sun Screening
Compounds in Bengkoang Roots (Pachyrhizus erosus).Dissertation.
Universitat Wurzburg, Wurzburg.
Mahmud. 1995. Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia.
Manitto, P. 1992. Biosintesis Produk Alami. Penerjemah Koensoemardiyah. IKIP
Semarang Press, Semarang.
Mu’nisa, A., A. Muflihunna, dan A. F. Arshal. 2012. Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Daun Sukun Terhadap Kadar Glukosa Darah Fan Malonaldehida
(MDA) Pada Mencit (Mus musculus). Universitas Negeri Makassar,
Makassar.
52
Universitas Sumatera Utara
53
Nugroho, A. E. 2006. Hewan percobaan diabetes mellitus : patologi dan
mekanisme aksi diabetogenik. Jurnal Biodiversitas 7 (4) : 378-382.
Prakasa, D. Y. 2010. Profil Metabolit Volatil Rimpang Temulawak (Curcuma
xanthorrhizaRoxb.) yang dipanen pada waktu berbeda. FMIPA IPB,
Bogor.
Rusmarilin, H. 2003. Aktivitas anti kanker ekstrak rimpang lengkuas lokal
(Alpinia Galanga (L) SW) pada alur sel kanker manusia serta mencit yang
ditransplantasi dengan sel tumor primer.Disertasi. IPB, Bogor.
Sarastani, D., Soekarto, R. Tien, D. Fardiaz, dan A. Apriyantono.2002. Aktivitas
Antioksidan ekstrak dan fraksi ekstrak biji atung. Jurnal Teknologi
Industri Pangan. 13 : 149-156.
Santosa, C. M., dan S. I. O. Salasia. 2003. Efek ekstrak air daun bangun-bangun
(Coleus amboinicus, L) pada aktivitas limfosit tikus putih. Universitas
Gadjah Mada, Yogyakarta.
Santosa, C. M. 2002.Pengaruh konsumsi daun bangun-bangun (Coleus
ambonicus, L) terhadap potensi sekresi ASI dan komposisinya pada ibu
menyusui.Majalah Farmasi Indonesia (MFI). 13 (3) : 133-139.
Santosa, C. M., dan T. Hertiani. 2005. Kandungan senyawa kimia dan efek
ekstrak air daung bangun-bangun (Coleus amboinicus, L.) pada aktivitas
fagositosis netrofil tikus putih (Rattus norvegicus). Majalah Farmasi
Indonesia. 16 (3) :141-148.
Sargowo, D. dan S. Andarini. 2011. Pengaruh komposisi asupan makan terhadap
komponen sindrom metabolik pada remaja. Jurnal Kardiologi
Indonesia.32 : 14-23.
Sartika, D. 2013. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun bangun-bangun
(Plectranthus amboinicus (Lour.)Spreng.). USU, Medan.
Setha, B., F. F. Gasperz, A. P. S. Idris, S. Rahman, M. N. Mailoa. 2013. Potential
of seaweed Padina sp, as a source of antioxidant. Journal Scientific and
Technology Research.2 (6).
Sirait, M. 2007. Penuntun Fitokimia dalam Farmasi. Institut Teknologi Bandung,
Bandung.
Smith, dan susanto. 1998. Pemeliharaan, Pembiakan dan Penggunaan Hewan
Percobaan Di Daerah Tropis. UI-Press, Jakarta.
Solichatun, E. Anngarwulan, dan W. Mudyantini. 2005. Pengaruh ketersediaan air
terhadap pertumbuhan dan kandungan bahan aktif saponin tanaman
ginseng jawa (Talinum paniculatum Gaertn.). Biofarmasi. 3 (2): 47-51.
53
Universitas Sumatera Utara