Budaya Kerja Pengusaha Jok Mobil (Studi Deskriptif Pada Pengusaha Jok Mobil di Jalan Glugur Medan)

BUDAYA KERJA PENGUSAHA JOK MOBIL
(Studi Deskriptif Pada Pengusaha Jok Mobil di Glugur Medan )
SKRIPSI
Diajukan Guna Memperoleh Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sosial
Dalam Bidang Antropologi Sosial

Oleh :
Risa Yustika
100905069

DEPARTEMEN ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN ORIGINALITAS
BUDAYA KERJA PENGUSAHA JOK MOBIL

(Studi Deskriptif Pada Pengusaha Jok Mobil di Jalan Glugur Medan )

SKRIPSI

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi,
dan sepanjang sepengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebut dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya nyatakan
disini, saya bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan gelar kesarjanaan
saya.

Medan, 22 Juni 2016
Penulis

Risa Yustika

i


Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Risa Yustika, 2016. Judul Skripsi : Budaya Kerja Pengusaha Jok Mobil (Studi
Deskriptif Pada Pengusaha Jok Mobil di Glugur Medan). Skripsi ini terdiri dari
5 bab, 94 Halaman, 16 Gambar dan 22 Daftar Pustaka.
Penelitian ini berusaha menggambarkan bagaimana Budaya Kerja Pengusaha
Jok Mobil di Jalan Glugur Medan. Budaya kerja adalah suatu sistem makna yang
terkait dengan kerja, pekerjaan, dan interaksi kerja, yang disepakati bersama dan
digunakan di dalam kehidupan sehari-hari. Dalam menjalankan usaha dibutuhkan
budaya kerja yang baik agar mampu mempertahankan eksistensi usahanya di tengah
persaingan yang begitu ketat. Menerapkan budaya kerja yang baik akan memberikan
dampak positif pada kemajuan produktivitas dan efektifitas kerja suatu kelompok
ataupun individu.. Untuk itu perlu adanya strategi khusus untuk bisa bertahan
menghadapi persaingan tersebut, oleh karena itu hal ini menjadi penting untuk
dibahas.
Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi partisipasi dan
wawancara mendalam. Wawancara dilakukan terhadap pengusaha dan karyawan di
beberapa toko jok mobil di jalan Glugur Medan. Khususnya, di Toko Jaya Audio dan
Nata Audio dengan jumlah informan sebanyak 10 orang. Peneliti menggunakan alat

bantu berupa tape recorder untuk merekam wawancara dan menggunakan kamera
untuk mendokumentasikan budaya kerja pengusaha Jok Mobil di Glugur Medan.
Hasil penelitian menjelaskan bahwa ada beberapa strategi yang digunakan
pengusaha jok mobil di dalam menghadapi persaingan pasar diantaranya adalah
menentukan lokasi yang strategis, menentukan target pasar, sistem pemasaran,
berinovasi, menjaga kualitas dan harga produk, membangun relasi (mitra bisnis) dan
pelayanan yang maksimal. Dan untuk mempertahankan eksistensi suatu usaha
diperlukan budaya kerja yang baik agar usaha yang dijalankan semakin maju dan
berkembang. Budaya kerja yang diterapkan oleh pengusaha jok mobil diantaranya
adalah menanamkan kedisiplinan, ketekunan, menciptakan suasana kondusif di
lingkungan kerja, profesional, saling menjaga hubungan baik antar sesama pengusaha,
antar pengusaha dengan karyawannya dan antar pengusaha dengan karyawannya.
Dampak yang terjadi dari penerapan strategi dan budaya kerja tersebut adalah
berdampak baik bagi kemajuan usaha karena produktifitas dan efektivitas karyawan
semakin meningkat dengan sendirinya.
Kata Kunci : Jok Mobil, Budaya Kerja, Strategi.

ii

Universitas Sumatera Utara


UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT atas segala rahmat
dan karunia-Nya yang memberikan kesehatan dan anugerah kepada penulis sehingga
skripsi ini dapat

diselesaikan untuk memenuhi gelar sarjana dalam bidang

Antropologi Sosial di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera
Utara. Skripsi yang berjudul “ Budaya Kerja Pengusaha Jok Mobil (Studi Deskriptif
Pada Pengusaha Jok Mobil di Jalan Glugur Medan)’. Disusun untuk memperoleh
gelar sarjana studi Antropologi Sosial di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik,
Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, saya ingin menyampaikan terima kasih yang tak
terhingga kepada kedua orang tua saya terkasih yaitu Bapak Syahrizal dan Ibunda
Salawati. Terima kasih atas setiap dukungan dan doa yang kalian berikan dan selalu
menjadi teman terbaik bagi anak-anaknya. Untuk adik tercinta Robby Ansyah dan
Dini Triasih terima kasih atas cinta dan kasihnya. Semoga bisa menempuh pendidikan
yang lebih tinggi dari penulis.

Saya juga menyampaikan rasa terima kasih sebesar-besarnya kepada Bapak
Drs. Zulkifli, MA, selaku dosen pembimbing skripsi. Terima kasih kepada beliau
yang telah meluangkan waktu selama ini dan memberikan kritikan yang membangun
dan masukan dalam penulisan skripsi ini. Saya juga tidak lupa mengucapkan terima
kasih kepada Bapak Dr. Fikarwin Zuska, selaku dosen PA saya sekaligus Ketua
Departemen Antropologi Sosial. Terima kasih atas saran dan masukan Bapak selama
ini.

iii

Universitas Sumatera Utara

Pada kesempatan ini saya juga mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini,
antara lain kepada Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara, Bapak Dr. Fikarwin Zuska,
selaku Ketua Departemen Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara.
Kepada Informan yaitu Ibu Lily pemilik Toko Jaya Audio dan Ibu Neni
pemilik Toko Nata terima kasih karena kesediaan memberikan waktunya untuk
diwawancarai, serta telah berbaik hati mau berbagi informasi seputar usaha jok mobil.

Saya mengucapkan terima kasih sebanyak-banyaknya karena telah banyak membantu
saya memberikan informasi dalam penelitian saya. Terima kasih juga untuk temanteman informan lainnya yaitu Bu Wati, Pak Miran, Stevan, Kak Irna, bang Rudi, bg
Imam, bang Rian dan kak Alam, kak Sri yang mau terbuka berbagi informasi yang
penulis butuhkan.
Terima kasih untuk keluarga besar yang selalu mendorong penulis agar cepat
menyelesaikan skripsinya. Kepada Kakek, Nenek, Paman, Bibi dan terima kasih atas
dukungan semangat dari Bu Hj. Umi Narsih, Bapak Suwaldi, abang dan kakak
tercinta yaitu bang Dodi, bg Popo, bg Bowo, bg Koko, kak Teti, kak Dela, kak Bira,
Desi, Hani.
Kepada sahabat/kerabat Program Studi Antropologi 2010 buat Amy Valentina
Ginting, Pricilia Harianja, Elisa Novianty, Desi Iriana, Andi Sasongko, Zulham Rusdi,
Eki Gunawan, Reza Mayendra, Kamal Arif, Jop Martinus S, Cessilia Fransiska, Mario
Andel, Iyan P Sinuraya, Mark Sinar Rafael Girsang, Sakti Bancin, Bistok Maruli T,

iv

Universitas Sumatera Utara

Gorat Siahaan, Fathia Ulfah Indrainy, Laura Priskila, Christoper Sirait, Silton
Ronatal, Junita Riana Manalu, Niki Afrelly Tarigan, Febri Siahaan, Dina Aulia

Mayasari Dan Obrin Sianturi, Candra S, Sabam S Marpaung , Devi Hasibuan,
Marliani, Lina H S Manalu, Fitri Tambunan serta semua teman-teman Antropologi
2010 yang tidak bisa disebutkan satu persatu, terimakasih buat pertemanannya
selamanya ini.
Ahkir kata penulis mengucapkan banyak terima kasih untuk semua pihak yang
telah membantu dalam penulisan skripsi ini.

Medan, 22 Juni 2016
Penulis

Risa Yustika

v

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Risa Yustika lahir pada tanggal 10 Juli 1990 di
Medan. Anak pertama dari 3 (tiga) bersaudara dari

keluarga

Syahrizal

dan

Salawati.

Penulis

menyelesaikan Pendidikan Dasar di SDN 060875
Medan pada tahun 2002. Lalu melanjutkan ke
Sekolah Menengah Pertama di SMPN 27 Medan
dan menyelesaikan jenjang pendidikan SMP pada
tahun 2005, dan menyelesaikan Sekolah Menengah
Atas di SMAN 7 Medan Pada Tahun 2008. Kemudian penulis melanjutkan
pendidikan ke Perguruan Tinggi Negeri (PTN) di Universitas Sumatera Utara,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Jurusan Antropologi Sosial pada tahun 2010.
Selama masa perkuliahan penulis pernah mengikuti Seminar Teknologi
Nasional di Auditorium Universitas Sumatera Utara pada tahun 2011, pelatihan

Trainning Of Fasilitator (TOF) pada tahun 2012, seminar kesehatan HD (High
Desert) di Gedung Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) Sumatera Utara pada
tahun 2013. Pernah melakukan PKL atau penelitian pada penderita penyakit kusta
di Lau Simomo, Tanah Karo pada tahun 2012. Dan pernah melaksanakan magang
sebagai syarat memenuhi mata kuliah PKL ke II di Hotel Grand Antares Indonesia
Medan pada tahun 2013.

vi

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat
dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun skripsi
ini berjudul “Budaya Kerja Pengusaha Jok Mobil” yang merupakan salah satu
syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Program Studi Antropologi Sosial
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada


kesempatan

ini

penulis

mengucapkan

terima

kasih

yang

sebesar-besarnya kepada Bapak Drs. Zulkifli, MA selaku dosen pembimbing skripsi
Bapak Dr. Fikarwin Zuska selaku ketua Departemen Antropologi dan Bapak Drs.
Agustrisno, M.SP yang telah memberikan berbagai masukan, saran dan kritik
berharga kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
Terkhusus kepada ayahanda Syahrizal dan Ibunda Salawati yang telah mendidik
dan mendukung segala pilihan hidup penulis, hanya do’a dan cinta yang dapat

penulis persembahkan. Semoga Allah SWT selalu memberkahi dan memberikan
yang terbaik.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan
skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.

Medan, 22 Juni 2016

Penulis

vii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
PERNYATAAN ORIGINALITAS ........................................................................i
ABSTRAK ................................................................................................................ii
UCAPAN TERIMA KASIH ...................................................................................iii
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................................vi
KATA PENGANTAR..............................................................................................vii
DAFTAR ISI.............................................................................................................viii
DAFTAR FOTO.......................................................................................................x
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................1
1.2 Tinjauan pustaka ............................................................................................5
1.3 Rumusan Masalah ..........................................................................................12
1.4 Lokasi Penelitian............................................................................................12
1.5 Tujuan Dan Manfaat Penelitian .....................................................................13
1.6 Metode Penelitian ..........................................................................................13
1.6.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian ...........................................................13
1.6.2 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................14
1.6.2.1 Pengumpulan Data Primer ........................................................14
a. Observasi.............................................................................14
b. Wawancara ..........................................................................15
c. Informan ..............................................................................15
1.6.2.2.Pengumpulan Data Sekunder ....................................................16
a. Analisis Data .......................................................................16
BAB II GAMBARAN UMUM
2.1 Gambaran Umum Perkembangan Jok Mobil .................................................17
2.2 Gambaran Umum Lokasi Penelitian .............................................................25
2.2.1 Sejarah Singkat Medan Petisah ...........................................................25
2.2.2 Jalan Glugur Medan Petisah ................................................................28
2.2.3 Sejarah Toko Jaya Audio ....................................................................30
2.2.4 Sejarah Toko Nata Audio.................................................................33
BAB III BUDAYA KERJA YANG DITERAPKAN OLEH PENGUSAHA
JOK MOBIL
3.1 Jaya Audio .....................................................................................................36
3.1.1 Pengusaha ( Pemilik Toko Jaya Audio) .............................................36
3.1.2 Penjahit ..............................................................................................41
3.1.3 Teknisi................................................................................................45
3.1.4 Karyawan Pembantu (Asisten Pemilik Toko)....................................49
3.1.5 Freelance ............................................................................................51
3.2 Nata Audio .....................................................................................................52
3.2.1 Pengusaha ( Pemilik Toko Nata Audio ) ...........................................52
3.2.2 Penjahit ..............................................................................................56
3.2.3 Teknisi................................................................................................59
3.2.4 Joki (pemandu)...................................................................................61
viii

Universitas Sumatera Utara

3.3 Kedisiplinan ...................................................................................................64
3.4 Ketekunan ......................................................................................................66
3.5 Ciptakan suasana kondusif .............................................................................67
3.6 Profesional .....................................................................................................68
3.7 Hubungan Antar Pegawai dengan Pengusaha................................................69
3.8 Hubungan Antar Sesama Pengusaha Jok Mobil ............................................71
3.9 Hubungan Antar Pengusaha dengan Pelanggan ............................................72
BAB IV STRATEGI YANG DIGUNAKAN PENGUSAHA JOK MOBIL DI
DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN PASAR
4.1 Menentukan Lokasi Jok Mobil Kedisiplinan .................................................73
4.2 Target Pasar ...................................................................................................75
4.3 Sistem pemasaran...........................................................................................77
4.3.1 Jaya Audio .........................................................................................77
4.3.2 Nata Audio .........................................................................................79
4.4 Berinovasi ......................................................................................................80
4.5 Kualitas dan Harga Produk ............................................................................84
4.6 Relasi (Mitra Bisnis) ......................................................................................90
4.7 Pelayanan Maksimal ......................................................................................91
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ....................................................................................................93
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Nama-nama Informan dalam Penelitian

ix

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR FOTO
Foto 1
Foto 2
Foto 3
Foto 4
Foto 5
Foto 6
Foto 7
Foto 8
Foto 9
Foto 10
Foto 11
Foto 12
Foto 13
Foto 14
Foto 15
Foto 16

: tipe jok Sport Bucket Seat .....................................................................19
: Tipe jok Luxurious Captain Seat ...........................................................20
: tipe jok Child Car Seat ..........................................................................22
: Electric Seat Adjustment .......................................................................23
: Medan Peta Kecamatan Petisah .............................................................26
: Denah Lokasi Jalan Glugur Kecamatan Medan Petisah………………29
: Bentuk pola jok mobil dari beberapa merk mobil .................................43
: Mesin Jahit Double Needle ....................................................................44
: Aktivitas pekerja Jaya Audio .................................................................48
: Aktivitas pekerja Nata Audio ................................................................58
: Desain jok dengan warna polos .............................................................82
: Desain jok model kerut warna kombinasi..............................................82
: Desain jok model sporty ........................................................................83
: Desain jok model netral beige ...............................................................83
: Bahan Semi Sintetis Variasi Tekstur & Warna .....................................86
: Variasi kain MB Tech ...........................................................................87

x

Universitas Sumatera Utara