Identifikasi Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Kubis Segar di Pasar Tradisional di Kota Medan pada Tahun 2015
38
DAFTAR PUSTAKA
Arfina, Dita. 2011. Hubungan Menyiram Menggunakan Air Sumur dengan
Kontaminasi Soil Transmitted Helminths pada Tanaman Kubis di
Desa Seribu Dolok, Simalungun, Sumatera Utara. Skripsi. Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Asribestari, R.,Setyono,J.S. 2013. Pengaruh Daya Tarik Pasar Tradisional
dan Pasar Modern Terhadap Preferensi Konsumen. J. Tek. PWK 2(3):
539-548.
Astawan, M. 2004. Kandungan Gizi Aneka Bahan Makanan. Edisi 1.
Jakarta: Senior. 85-91.
Brooker, S., Clements, A CA., Bundy, D AP. 2006. Global Epidemiology,
Ecology and Control of Soil Transmitted Helminth Infection. Adv
Parasitol 62:221-261
Daniel. 2005. Tanaman Lalap Berkhasiat Obat. Edisi 2. Jakarta: Swadaya.
18-21.
Dijaafar. Rahayu, S. 2007. Cemaran Mikroba Pada Produk Pertanian,
Penyakit Yang Ditimbulkan dan Pencegahanya. J. Litbang Pertanian
26(2): 67-75
Eraky, M.A., Rashed, S.M., Nasr, M.E., El-Hamshary, A.M.S., ElGhannam, A.S. 2014. Parasitic Contamination of Commonly
Consumed Fresh Leafy Vegetables in Benha, Egypt.J.Parasitol.Res.,
2(4): 1-7
Gracia, L.S., Bruckner, D.A. 2010. Diagnostik Parasitologi Kedokteran.
Indonesia. Edisi 1. Jakarta: EGC. 138-161
Universitas Sumatera Utara
39
Hajjami, K., Ennaji, M., Amdiouni, H., Fouad, S., and Cohen, N., 2013.
Parasitic Contamination on Fresh Vegetable Consumed in Casablanca
City (Morroco) and Risk for Consumer. Int. J. Sc. Tech., 2: 543-549
Haq, U.S., Maqbool, A. 2014. Parasitic Contamination of Vegetables Eaten
Raw in Lahore. Pakistan J. Zool., vol. 46(5) : 1303-1309
Karrupiah, G. 2011. Perbedaan Higiene Sayuran yang Dijual di Pasar
Tradisional dengan Pasar Modern. Karya Tulis Ilmiah. Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Kusnoputranto, H., Susanna D. 2000. Kesehatan Lingkungan. Edisi 1,
Jakarta: FKM UI. 68-72
Lilananda, Rudy, P. 2009. Transformasi Pasar Tradisional di Persekitaran
Surabaya. Edisi 1. Surabaya: Fakultas Teknik Arsitektur UK Petra. 810
Nugroho, C., Djanah, S.N., Mulasari, S.A., 2010. Identifikasi Kontaminasi
Telur Nematoda Usus Pada Sayuran Kubis (Brassica Oleracea)
Warung Makan Lesehan Wonosari Gunungkidul Yogyakarta Tahun
2010. J. Kesehat Masyarakat., 4: 67-75
Pracaya. 2011. Kol alias Kubis. Cetakan 9. Jakarta: Penebar Swadaya. 2334.
Purba, S.F., Chahaya, I., Marsaulina, I., 2012. Pemeriksaan Escherichia
coli dan Larva Cacing Pada Sayuran Lalapan Kemangi (Ocimum
basilicum), Kol (Brassica Oleracea L.var. capitata. L,)
Selada
(Lactuva sativa L.) Terong (Solanum melongena) Yang Dijual Di
Pasar Tradisional, Supermarket dan Restoran Di Kota Medan Tahun
Universitas Sumatera Utara
40
2012. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera
Utara.
Said, D.E.S. 2012.Detection of Parasites in Commonly Consumed Raw
Vegetables. Alexandria J.Med 4(8):345-352
Sembiring, Rosyana Br. 2005. Analisa Kandungan Escherichia Coli Pada
Beberapa Jenis Sayur Lalapan Di Beberapa Pasar Kota Medan Dan
Rumah Makan Siap Saji. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera.
Setiawan, I., Suciawati, Hasanah, L., dan Edi. 2008. Wawasan SosialI lmu
Pengetahuan Sosial SMP/MTS. Edisi 2. Jakarta: Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional, 197-208.
Soemirat, J. 2005. Epidemiologi Lingkungan. Cetakan kedua.Yogyakarta:
Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional, 35-40.
Sumantri, A. 2011.Metode Penelitian Kesehatan.Jakarta :Kencana, 21-28.
Surat Keputusan Menteri Kesehatan Nomor: 424/MENKES/SK/VI, 2006.
Pedoman Pengendalian Cacingan.
Sutanto, I., Ismid, I.S. Buku Ajar Parasitologi Kedokteran. Edisi keempat
Jakarta: Balai Penerbit FK UI, 2008. 6-20
Wardhana, K.P, Kurniawan, B. 2014.Identifikasi Telur STH pada Lalapan
Kubis (Brassica oleracea) di warung-warung makan Universitas
Lampung. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Widia, S.N., Ikasari, H., 2013. Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi
Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Sayuran di
Universitas Sumatera Utara
41
Pasar Tradisional di Kota Semarang. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Dian Nuswantoro.
WHO, 2008.Weekly Epidemiological Record. Geneva: 83:237-252.
Available from:
http://www.who.int/topics/helminthiasis/en/. [Accessed on 8 Mei
2015]
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Arfina, Dita. 2011. Hubungan Menyiram Menggunakan Air Sumur dengan
Kontaminasi Soil Transmitted Helminths pada Tanaman Kubis di
Desa Seribu Dolok, Simalungun, Sumatera Utara. Skripsi. Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Asribestari, R.,Setyono,J.S. 2013. Pengaruh Daya Tarik Pasar Tradisional
dan Pasar Modern Terhadap Preferensi Konsumen. J. Tek. PWK 2(3):
539-548.
Astawan, M. 2004. Kandungan Gizi Aneka Bahan Makanan. Edisi 1.
Jakarta: Senior. 85-91.
Brooker, S., Clements, A CA., Bundy, D AP. 2006. Global Epidemiology,
Ecology and Control of Soil Transmitted Helminth Infection. Adv
Parasitol 62:221-261
Daniel. 2005. Tanaman Lalap Berkhasiat Obat. Edisi 2. Jakarta: Swadaya.
18-21.
Dijaafar. Rahayu, S. 2007. Cemaran Mikroba Pada Produk Pertanian,
Penyakit Yang Ditimbulkan dan Pencegahanya. J. Litbang Pertanian
26(2): 67-75
Eraky, M.A., Rashed, S.M., Nasr, M.E., El-Hamshary, A.M.S., ElGhannam, A.S. 2014. Parasitic Contamination of Commonly
Consumed Fresh Leafy Vegetables in Benha, Egypt.J.Parasitol.Res.,
2(4): 1-7
Gracia, L.S., Bruckner, D.A. 2010. Diagnostik Parasitologi Kedokteran.
Indonesia. Edisi 1. Jakarta: EGC. 138-161
Universitas Sumatera Utara
39
Hajjami, K., Ennaji, M., Amdiouni, H., Fouad, S., and Cohen, N., 2013.
Parasitic Contamination on Fresh Vegetable Consumed in Casablanca
City (Morroco) and Risk for Consumer. Int. J. Sc. Tech., 2: 543-549
Haq, U.S., Maqbool, A. 2014. Parasitic Contamination of Vegetables Eaten
Raw in Lahore. Pakistan J. Zool., vol. 46(5) : 1303-1309
Karrupiah, G. 2011. Perbedaan Higiene Sayuran yang Dijual di Pasar
Tradisional dengan Pasar Modern. Karya Tulis Ilmiah. Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Kusnoputranto, H., Susanna D. 2000. Kesehatan Lingkungan. Edisi 1,
Jakarta: FKM UI. 68-72
Lilananda, Rudy, P. 2009. Transformasi Pasar Tradisional di Persekitaran
Surabaya. Edisi 1. Surabaya: Fakultas Teknik Arsitektur UK Petra. 810
Nugroho, C., Djanah, S.N., Mulasari, S.A., 2010. Identifikasi Kontaminasi
Telur Nematoda Usus Pada Sayuran Kubis (Brassica Oleracea)
Warung Makan Lesehan Wonosari Gunungkidul Yogyakarta Tahun
2010. J. Kesehat Masyarakat., 4: 67-75
Pracaya. 2011. Kol alias Kubis. Cetakan 9. Jakarta: Penebar Swadaya. 2334.
Purba, S.F., Chahaya, I., Marsaulina, I., 2012. Pemeriksaan Escherichia
coli dan Larva Cacing Pada Sayuran Lalapan Kemangi (Ocimum
basilicum), Kol (Brassica Oleracea L.var. capitata. L,)
Selada
(Lactuva sativa L.) Terong (Solanum melongena) Yang Dijual Di
Pasar Tradisional, Supermarket dan Restoran Di Kota Medan Tahun
Universitas Sumatera Utara
40
2012. Skripsi. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera
Utara.
Said, D.E.S. 2012.Detection of Parasites in Commonly Consumed Raw
Vegetables. Alexandria J.Med 4(8):345-352
Sembiring, Rosyana Br. 2005. Analisa Kandungan Escherichia Coli Pada
Beberapa Jenis Sayur Lalapan Di Beberapa Pasar Kota Medan Dan
Rumah Makan Siap Saji. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera.
Setiawan, I., Suciawati, Hasanah, L., dan Edi. 2008. Wawasan SosialI lmu
Pengetahuan Sosial SMP/MTS. Edisi 2. Jakarta: Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional, 197-208.
Soemirat, J. 2005. Epidemiologi Lingkungan. Cetakan kedua.Yogyakarta:
Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional, 35-40.
Sumantri, A. 2011.Metode Penelitian Kesehatan.Jakarta :Kencana, 21-28.
Surat Keputusan Menteri Kesehatan Nomor: 424/MENKES/SK/VI, 2006.
Pedoman Pengendalian Cacingan.
Sutanto, I., Ismid, I.S. Buku Ajar Parasitologi Kedokteran. Edisi keempat
Jakarta: Balai Penerbit FK UI, 2008. 6-20
Wardhana, K.P, Kurniawan, B. 2014.Identifikasi Telur STH pada Lalapan
Kubis (Brassica oleracea) di warung-warung makan Universitas
Lampung. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung.
Widia, S.N., Ikasari, H., 2013. Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi
Konsumen dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Sayuran di
Universitas Sumatera Utara
41
Pasar Tradisional di Kota Semarang. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Dian Nuswantoro.
WHO, 2008.Weekly Epidemiological Record. Geneva: 83:237-252.
Available from:
http://www.who.int/topics/helminthiasis/en/. [Accessed on 8 Mei
2015]
Universitas Sumatera Utara