Peranan Pengendalian Persediaan untuk Meminimumkan Biaya Persediaan pada PD. Putra Phung Mandiri.

iii Universitas Kristen Maranatha

ABSTRAK

Persediaan merupakan salah satu aktiva yang paling penting yang dimiliki perusahaan. Karena persediaan itu penting, maka harus dilakukan pengendalian yang baik untuk menjaga persediaan berada pada tingkat yang optimal (disimpan secukupnya) supaya tidak terjadi kelebihan maupun kekurangan persediaan. PD. Putra Phung Mandiri adalah perusahaan dagang yang menjual alat-alat listrik berupa kabel, balon lampu, dan stop kontak serta menjual pompa air. Saat ini, PD. Putra Phung Mandiri mengalami penumpukkan persediaan akan produk balon lampu Philips tipe Essential 14 watt yang disebabkan oleh metode perhitungan yang digunakan perusahaan saat ini tidak efisien karena hanya berdasarkan perhitungan dari volume penjualan bulan-bulan sebelumnya.

Penulis melakukan penelitian mengenai peranan pengendalian persediaan untuk meminimumkan biaya persediaan, khususnya persediaan produk balon lampu Philips tipe Essential 14 watt dengan menggunakan metode EOQ probabilistik, karena perusahaan menghadapi kondisi dimana permintaan dan lead time bervariasi. Dari hasil penelitian dengan metode yang selama ini diterapkan perusahaan, maka total biaya persediaannya sebesar Rp. 19.320.300,00. Dengan metode terpilih, maka diketahui jumlah pemesanan ekonomis yang harus dilakukan perusahaan adalah sebesar 234 unit dengan jumlah persediaan bersih 113 unit dan harus melakukan pemesanan ulang ketika tingkat persediaan sebesar 377 unit dan total biaya persediaan adalah Rp. 11.882.100,00. Sehingga akan menghemat biaya persediaan sebesar Rp. 7.438.200,00.

iv Universitas Kristen Maranatha

ABSTRACT

Inventory is one of the most important assets of the company. Because supplies are important, it must be done to maintain good control of inventories are at an optimum level (saved to taste) so that does not happen excess or shortage of inventory. PD. Putra Phung Mandiri is a trading company that sells power tools in the form of wires, ballon lights, and stop contact and sell water pump. Currently, PD. Putra Phung Mandiri experienced piling inventories will balloon lights Philips products Essential 14 watts type caused by the inventory control method used by companies now is inefficient because only based on the calculation of the volume of sales in previous months.

The author conducted research on the role of inventory control to minimize inventory costs, especially inventory balloon lights type Philips Essential 14 watts using the method of Probabilistic EOQ, as firms face conditions that demand and lead times vary. From the results of research with methods that have been applied to the company, the total inventory cost of Rp. 19,320,300.00. With the choosen method, then note the number of reservations that must be done economically companies amounted to the 234 units with total net supply of 113 units and have to perform the reorder when the inventory level of 377 units and total inventory cost is the Rp. 11,882,100.00. Thus saving the cost of inventory amounted Rp. 7,438,200.00.

v Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ... i

ABSTRAK ... iii

ABSTRACT ... iv

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR GAMBAR ... viii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR GRAFIK ... x

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Penelitian... 1

1.2 Identifikasi Masalah ... 3

1.3 Tujuan Penelitian ... 5

1.4 Kegunaan Penelitian ... 6

1.5 Lokasi dan Lamanya Penelitian ... 6

1.6 Sistematika Penulisan ... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 9

2.1 Manajemen Operasi ... 9

2.2 Pengertian Persediaan ... 10

2.2.1 Fungsi Persediaan ... 11

2.2.2 Penentuan Kuantitas Persediaan ... 13

2.2.3 Biaya-biaya yang Timbul dari Adanya Persediaan ... 14

2.3 Pengendalian Persediaan _{... 17}

2.3.1 Pengertian Pengendalian Persediaan ... 17

2.3.2 Tujuan Pengendalian Persediaan ... 18

2.4 Permasalahan Dalam Pengendalian Persediaan ... 19

2.5 Cara-cara Penentuan Jumlah Persediaan ... 19

vi Universitas Kristen Maranatha

2.7 Pengendalian Persediaan yang Efektif ... 21

2.8 Sistem Pengendalian Persediaan ... 22

2.9 Model Persediaan ... 24

2.10Model Economic Order Quantity (EOQ) ... 25

2.10.1 Reorder Point (ROP) ... 29

2.10.2 Lead TIme ... 31

2.10.3 Safety Stock (SS) atau Persediaan Bersih ... 31

2.10.4 Inventory Turn Over ... 32

2.11Model Economic Production Quantity (EPQ) ... 33

2.12Model Probabilistik ... 35

2.12.1 Model Probabilistik Q ... 38

2.13Forecasting ... 41

2.14Kerangka Pemikiran ... 42

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN ... 45

3.1 Objek Penelitian ... 45

3.1.1 Sejarah Perusahaan ... 46

3.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan ... 46

3.1.3 Proses Produksi ... 49

3.2 Metode Penelitian ... 52

3.3 Teknik Pengumpulan Data ... 52

3.4 Teknik Pengolahan Data... 55

BAB IV ANALISIS PEMBAHASAN ... 57

4.1 Pengumpulan Data ... 57

4.2 Pengendalian Persediaan Perusahaan ... 59

4.2.1 Biaya Pemesanan ... 60

4.2.2 Biaya Penyimpanan ... 60

4.3 Pengendalian Persediaan dengan Metode EOQ Probabilistik ... 63

4.3.1 Jumlah Pemesanan yang Ekonomis ... 68

vii Universitas Kristen Maranatha

4.3.3 Biaya Pemesanan ... 70

4.3.4 Biaya Penyimpanan ... 71

4.3.5 Total Biaya Persediaan ... 72

4.4Perbandingan Pengendalian Persediaan Oleh Perusahaan dengan Metode EOQ Probabilstik ... 74

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 75

5.1 Simpulan ... 75

5.2 Saran ... 76

DAFTAR PUSTAKA ... 77

LAMPIRAN ... 79

viii Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1 The EOQ Cost Model ... 28 Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran ... 44 Gambar 3.1 Struktur Organisasi ... 47

ix Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Jumlah Permintaan dan Persediaan ... 3

Tabel 1.2 Selisih Jumlah Permintaan dan Persediaan ... 4

Tabel 1.3 Data Penumpukan ... 4

Tabel 3.1 Flow Process Chart Prosedur Pembelian ... 51

Tabel 4.4 Perbandingan Perhitungan dalam Minimalisasi Biaya Persediaan ... 74

x Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR GRAFIK

Halaman Grafik I Pola Permintaan Balon Lampu Philips Essential

1 Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Penelitian

Perkembangan dunia usaha yang bertambah pesat seiring dengan perkembangan teknologi telah membawa pengaruh besar terhadap perkembangan ekonomi Indonesia. Hal ini terlihat dengan adanya persaingan yang ketat dalam dunia usaha, baik perdagangan maupun perindustrian, serta adanya peningkatan tuntutan konsumen akan produk atau barang yang dikonsumsinya.

Setiap perusahaan baik yang bergerak di bidang manufaktur, perdagangan maupun jasa pasti memiliki persediaan dalam menjalankan operasional usahanya. Sekitar 20–60 persen aset yang dimiliki perusahaan adalah dalam bentuk persediaan (Baroto, 2002), sehingga pengendalian persediaan merupakan fungsi manajerial yang sangat penting dalam perusahaan. Pengaturan persediaan ini berpengaruh terhadap semua fungsi bisnis (operation, marketing, dan finance).

Pentingnya peranan pengendalian persediaan dapat dilihat dari fungsinya dalam mempertahankan sejumlah item tertentu yang disimpan pada tingkat yang diinginkan (disimpan secukupnya). Dengan adanya pengendalian yang baik, maka

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

2

Universitas Kristen Maranatha diharapkan terjadi penghematan biaya persediaan yang meliputi holding/ carrying costs, ordering/ set up costs, purchasing costs/ item costs, dan shortage costs.

PD. Putra Phung Mandiri merupakan salah satu perusahaan dagang yang menjual alat-alat listrik berupa kabel, balon lampu, dan stop kontak serta menjual pompa air. Saat ini, PD. Putra Phung Mandiri mengendalikan persediaan hanya didasarkan pada perkiraan dan pengalaman dari periode sebelumnya, sehingga hal tersebut tidak menjamin bahwa persediaan berada pada jumlah yang tepat. Sekarang ini, terjadi penumpukan persediaan pada periode-periode tertentu sehingga mengakibatkan persediaan yang menumpuk pada setiap bulannya dan akan meningkatkan biaya penyimpanan persediaan. Untuk mengatasi hal tersebut, maka persediaan yang telah ada di PD. Putra Phung Mandiri perlu dioptimalkan lagi dengan melakukan pengendalian persediaan sehingga dapat meminimumkan biaya persediannya.

Oleh karena itu, penulis tertarik untuk mengadakan penelitian di PD. Putra Phung Mandiri dan mengangkat topik pengendalian persediaan dengan judul

”PERANAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN UNTUK

MEMINIMUMKAN BIAYA PERSEDIAAN PADA PD. PUTRA PHUNG MANDIRI”.

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

3

Universitas Kristen Maranatha 1.2 Identifikasi Masalah

PD. Putra Phung Mandiri merupakan salah satu perusahaan dagang yang menjual alat- alat listrik dan pompa air dengan permintaan yang berfluktuasi setiap bulannya. Perusahaan ini mempunyai berbagai merk balon lampu, seperti Philips, Sanex, Shinyoku, dan Osram dengan berbagai jenis watt.

Di bawah ini diberikan data permintaan dan persediaan barang-barang pada periode Januari 2010 – Juni 2010.

Tabel 1.1

Jumlah Permintaan & Persediaan Produk Balon Lampu Philips Essential

Januari 2010- Juni 2010

Bulan Permintaan (Unit) Persediaan (Unit)

(watt)

5 8 11 14 18 23 35 5 8 11 14 18 23 35

Januari 31 22 14 63 35 12 12 50 60 30 100 50 30 30

Februari 26 35 12 57 11 12 12 50 60 30 100 50 30 30

Maret 31 18 16 75 25 23 14 50 60 30 100 50 30 30

April 15 34 23 82 14 12 6 50 60 30 100 50 30 30

Mei 43 37 14 66 22 6 8 50 60 30 100 50 30 30

Juni 12 29 21 48 25 10 6 50 60 30 100 50 30 30

Sumber: Data Perusahaan

Dalam penelitian ini, penulis membatasi masalah yang akan diteliti yaitu mengambil produk balon lampu merk Philips tipe Essential 14 watt karena permintaan akan produk ini berada pada tingkat yang paling tinggi di antara produk- produk lainnya, sehingga persediaan yang ada harus berada pada tingkat yang seharusnya.

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

4

Universitas Kristen Maranatha Tabel 1.2

Selisih Jumlah Permintaan & Persediaan Produk Balon Lampu Philips Essential 14 Watt

Januari 2010- Juni 2010

Sumber: Data perusahaan

Dari tabel di atas dapat terlihat bahwa setiap bulannya terjadi kelebihan pembelian sehingga pada setiap bulannya terjadi penumpukkan persediaan. Persediaan akhir Produk Balon Lampu Philips Essential 14 watt bulan Desember 2009 sebesar 50 buah akan menjadi persediaan awal bulan Januari 2010 dan seterusnya pada bulan berikutnya.

Tabel 1.3 Data Penumpukan

Produk Balon Lampu Philips Essential 14 Watt Januari 2010- Juni 2010

Bulan Penumpukan (Unit)

Persediaan Awal 50

Januari 37

Februari 43

Maret 25

April 18

Mei 34

Juni 52

Sumber: Data Perusahaan

Bulan Persediaan Permintaan Selisih

Januari 100 63 (+) 87

Februari 100 57 (+) 130

Maret 100 75 (+) 155

April 100 82 (+) 173

Mei 100 66 (+) 207

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

5

Universitas Kristen Maranatha Berdasarkan hal tersebut, dapat dilihat bahwa perencanaan yang dilakukan perusahaan tidak menjamin efisiensi biaya, karena mengakibatkan persediaan yang menumpuk pada setiap bulannya.

Dari keterangan di atas, maka pokok permasalahan dari penelitian yang dilakukan penulis adalah sebagai berikut:

1. Bagaimana metode pengendalian persediaan yang dilakukan perusahaan saat ini?

2. Kapan sebaiknya pemesanan dilakukan?

3. Berapa jumlah pemesanan yang sebaiknya dipesan?

4. Seberapa besar pengendalian persediaan yang dilakukan dapat meminimumkan biaya persediaan?

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan penulis melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui metode pengendalian persediaan yang dilakukan perusahaan saat ini.

2. Untuk mengetahui kapan sebaiknya pemesanan dilakukan.

3. Untuk mengetahui berapa jumlah pemesanan yang sebaiknya dilakukan. 4. Untuk mengetahui seberapa besar pengendalian persediaan yang dilakukan

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

6

Universitas Kristen Maranatha 1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian yang dilakukan oleh penulis diharapkan dapat berguna bagi: 1. Penulis, untuk menambah wawasan dan memperdalam pengetahuan dalam

bidang manajemen operasi khususnya dalam pengendalian persediaan.

2. Perusahaan, sebagai masukan mengenai pengendalian persediaan barang baik dalam jumlah pemesanan serta waktu pemesanan yang tepat agar persediaan tidak menumpuk di gudang dan juga meminimumkan biaya persediaan.

3. Fakultas dan Pihak lain

 Sebagai referensi untuk penelitian sejenis.

 Memberikan tambahan karya ilmiah yang dapat digunakan oleh mahasiswa lain.

 Sebagai tambahan informasi mengenai penyelesaian kasus di dunia nyata khususnya pengendalian persediaan.

1.5 Lokasi dan Lamanya Penelitian

Penelitian ini dilakukan di PD. Putra Phung Mandiri. Yang beralamat di Taman Alamanda Blok H7 No. 47 Karang Satria, Bekasi. Penelitian ini dilakukan oleh penulis selama 4 (empat) bulan (September 2010-Januari 2011).

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

7

Universitas Kristen Maranatha 1.6 Sistematika Penulisan

Adapun sistematika penulisan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: BAB I PENDAHULUAN: membahas mengenai latar belakang yang berisi pernyataan tentang isu-isu yang akan diteliti. Selain itu, terdapat identifikasi masalah yang merumuskan masalah-masalah penelitian, dan juga maksud penelitian berisi tentang kesesuaian dengan masalah penelitian sebagai tindak lanjut identifikasi masalah. Adapun tujuan penelitian berisi tentang garis besar hasil yang ingin dicapai. Dan kegunaan penelitian mengungkapkan hasil yang hendak dicapai penulis. Selanjutnya menjelaskan lokasi dan lamanya penelitian yang dilakukan penulis dan juga sistematika penulisan yang digunakan dalam penulisan penelitian.

BAB II KAJIAN PUSTAKA: berisi tentang teori- teori yang menjelaskan tentang pengertian dari pengendalian persediaan dan juga model-model dan sistem yang ada dalam pengendalian persediaan yang akan digunakan dalam memecahkan persoalan yang ada pada PD. Putra Phung Mandiri dan juga kerangka pemikiran.

BAB III OBJEK dan METODE PENELITIAN: berisi tentang metode penelitian yang akan digunakan oleh penulis. Aspek-aspek yang menjadi perhatian peneliti pada objek penelitian, jenis penelitian, teknik pengumpulan data, dan analisis data.

Universitas Kristen Maranatha Bab I Pendahuluan

8

Universitas Kristen Maranatha BAB IV ANALISIS PEMBAHASAN: menguraikan hasil pengolahan dan penganalisisan data untuk menjawab pertanyaan penelitian (identifikasi masalah).

BAB V SIMPULAN DAN SARAN: berisi tentang simpulan dimana penulis menjawab identifikasi masalah dan penegasan kembali hal-hal yang ditemukan dalam pembahasan masalah dan saran untuk mengatasi masalah yang sama pada masa yang akan datang dan memberikan saran-saran ilmiah yang dapat mendorong pengembangan penelitian selanjutnya.

75 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Setelah menganalisis dan mengevaluasi sistem pengendalian persediaan atas produk balon lampu Philips Essential 14 watt pada PD. Putra Phung Mandiri, maka penulis dapat menarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Pada saat ini, PD. Putra Phung Mandiri mengendalikan jumlah persediaan yang dimiliki hanya berdasarkan perhitungan dari volume penjualan pada bulan-bulan sebelumnya.

2. Pemesanan sebaiknya dilakukan oleh perusahaan ketika tingkat inventory yang ada di gudang sebesar 377 unit produk balon lampu Philips Essential 14 watt.

3. Jumlah pemesanan yang seharusnya dilakukan oleh PD. Putra Phung Mandiri akan produk balon lampu Philips Essential 14 watt yang paling ekonomis adalah sebesar 234 unit. Dan PD. Putra Phung Mandiri harus memiliki jumlah persediaan yang ada digudang sebesar 113 unit untuk mengurangi kemungkinan resiko terjadinya stock out selama lead time.

4. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan dengan metode EOQ Probabilistik, dapat dilihat bahwa PD. Putra Phung Mandiri dapat menghemat

Universitas Kristen Maranatha Bab V Simpulan dan Saran

76

Universitas Kristen Maranatha total biaya sebesar Rp. 7.438.200,00 per tahun bila dibandingkan dengan metode yang digunakan oleh perusahaan pada saat ini.

5.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, penulis berusaha memberikan saran-saran sebagai berikut:

1. Dalam mengendalikan persediaan, harus didasarkan pada metode yang tepat dengan cara melakukan pemantauan terhadap pengendalian persediaan melalui stock opname secara periodik agar lebih efektif dalam pengadaan persediaan agar jumlah persediaan yang ada berada pada tingkat yang optimal dan meminimalisasi biaya persediaan.

2. Semoga penelitian ini, dapat digunakan dalam pengendalian persediaan pada perusahaan lain yang mengalami masalah dalam penentuan jumlah pemesanan ekonomis, jangka waktu pemesanan, dan meminimalisasi biaya.

77 Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Adolph, Matz (2000). Akuntansi biaya, Perencanaan, dan Pengendalian. Edisi 1. Erlangga. Jakarta.

Assauri, Sofjan. (2004), Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi, LPFE-UI.

Jakarta.

Chase Richard, Jacob Robert, Aquilano Nicholas (2004). Operations Managemen For Competitive Advantage. McGraw-Hill International Edition, Singapore. Chase Richard, Jacob Robert, Aquilano Nicholas (2008). Operations & Supply

Management. 11th Edition. McGraw-Hill International Edition, Singapore. Ernawati, Yutik dan Sunarsih. 2008. Sistem Pengendalian Persediaan Model

Probabilistik dengan “Back Order Policy”. Jurnal Matematika, Volume 11,

Nomor 2, hal. 87-93.

Hartanti, Kanti, Astutie (2006). Analisis tentang Pengendalian Persediaan dalam Perusahaan. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, Volume 7, Nomor 1, hal.41-51.

Heizer, Jay dan Render, Barry (2006). Manajemen Operasi. Edisi 7. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.

Nur, Indriantoro dan Supomo, Bambang (2002). Metodologi Penelitian Bisnis. Edisi Pertama. BPFE. Yogyakarta.

Radiani, Dian. 2004. Peranan Pengendalian Internal Persediaan Barang Dagangan dalam Menunjang Efektifitas Pengelolaan Persediaan Barang Dagangan. Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi. Universitas Widyatama. Bandung. Robbins, Stephen (2006). Perilaku Organisasi. Edisi 10. (Diterjemahkan oleh: Drs.

Benyamin Molan). Indeks. Jakarta.

Roberta, Russels and Bernard, Taylor (2000). Operations Management: Multimedia Version. 3rd Edition. Prentice Hall International,Inc., United zstates of America.

Pangestu, Subgayo (2000). Manajemen Operasi. Edisi Pertama. BPFE Yogyakarta. Teguh, Baroto. 2002. Manajemen Produksi & Operasi. Jurusan Industri Fakultas

Teknik. Universitas Muhammadiyah. Malang.

Waters, C D J. (2003), Inventory Control and Management, 2nd Edition. John Wiley & Sons. Ltd. Chicester.

Universitas Kristen Maranatha

Bab I Pendahuluan

6

Universitas Kristen Maranatha

1.4 Kegunaan Penelitian

Penelitian yang dilakukan oleh penulis diharapkan dapat berguna bagi: 1. Penulis, untuk menambah wawasan dan memperdalam pengetahuan dalam

bidang manajemen operasi khususnya dalam pengendalian persediaan.

2. Perusahaan, sebagai masukan mengenai pengendalian persediaan barang baik dalam jumlah pemesanan serta waktu pemesanan yang tepat agar persediaan tidak menumpuk di gudang dan juga meminimumkan biaya persediaan.

3. Fakultas dan Pihak lain

 Sebagai referensi untuk penelitian sejenis.

 Memberikan tambahan karya ilmiah yang dapat digunakan oleh mahasiswa lain.

 Sebagai tambahan informasi mengenai penyelesaian kasus di dunia nyata khususnya pengendalian persediaan.

1.5 Lokasi dan Lamanya Penelitian

Penelitian ini dilakukan di PD. Putra Phung Mandiri. Yang beralamat di Taman Alamanda Blok H7 No. 47 Karang Satria, Bekasi. Penelitian ini dilakukan oleh penulis selama 4 (empat) bulan (September 2010-Januari 2011).

Bab I Pendahuluan

Universitas Kristen Maranatha

1.6 Sistematika Penulisan

Adapun sistematika penulisan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: BAB I PENDAHULUAN: membahas mengenai latar belakang yang berisi pernyataan tentang isu-isu yang akan diteliti. Selain itu, terdapat identifikasi masalah yang merumuskan masalah-masalah penelitian, dan juga maksud penelitian berisi tentang kesesuaian dengan masalah penelitian sebagai tindak lanjut identifikasi masalah. Adapun tujuan penelitian berisi tentang garis besar hasil yang ingin dicapai. Dan kegunaan penelitian mengungkapkan hasil yang hendak dicapai penulis. Selanjutnya menjelaskan lokasi dan lamanya penelitian yang dilakukan penulis dan juga sistematika penulisan yang digunakan dalam penulisan penelitian.

BAB II KAJIAN PUSTAKA: berisi tentang teori- teori yang menjelaskan tentang pengertian dari pengendalian persediaan dan juga model-model dan sistem yang ada dalam pengendalian persediaan yang akan digunakan dalam memecahkan persoalan yang ada pada PD. Putra Phung Mandiri dan juga kerangka pemikiran.

BAB III OBJEK dan METODE PENELITIAN: berisi tentang metode penelitian yang akan digunakan oleh penulis. Aspek-aspek yang menjadi perhatian peneliti pada objek penelitian, jenis penelitian, teknik pengumpulan data, dan analisis data.

Universitas Kristen Maranatha

Bab I Pendahuluan

8

Universitas Kristen Maranatha BAB IV ANALISIS PEMBAHASAN: menguraikan hasil pengolahan dan penganalisisan data untuk menjawab pertanyaan penelitian (identifikasi masalah).

BAB V SIMPULAN DAN SARAN: berisi tentang simpulan dimana penulis menjawab identifikasi masalah dan penegasan kembali hal-hal yang ditemukan dalam pembahasan masalah dan saran untuk mengatasi masalah yang sama pada masa yang akan datang dan memberikan saran-saran ilmiah yang dapat mendorong pengembangan penelitian selanjutnya.

75 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Setelah menganalisis dan mengevaluasi sistem pengendalian persediaan atas produk balon lampu Philips Essential 14 watt pada PD. Putra Phung Mandiri, maka penulis dapat menarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Pada saat ini, PD. Putra Phung Mandiri mengendalikan jumlah persediaan yang dimiliki hanya berdasarkan perhitungan dari volume penjualan pada bulan-bulan sebelumnya.

2. Pemesanan sebaiknya dilakukan oleh perusahaan ketika tingkat inventory yang ada di gudang sebesar 377 unit produk balon lampu Philips Essential 14 watt.

3. Jumlah pemesanan yang seharusnya dilakukan oleh PD. Putra Phung Mandiri akan produk balon lampu Philips Essential 14 watt yang paling ekonomis adalah sebesar 234 unit. Dan PD. Putra Phung Mandiri harus memiliki jumlah persediaan yang ada digudang sebesar 113 unit untuk mengurangi kemungkinan resiko terjadinya stock out selama lead time.

4. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan dengan metode EOQ Probabilistik, dapat dilihat bahwa PD. Putra Phung Mandiri dapat menghemat

Universitas Kristen Maranatha

Bab V Simpulan dan Saran

76

Universitas Kristen Maranatha total biaya sebesar Rp. 7.438.200,00 per tahun bila dibandingkan dengan metode yang digunakan oleh perusahaan pada saat ini.

5.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, penulis berusaha memberikan saran-saran sebagai berikut:

1. Dalam mengendalikan persediaan, harus didasarkan pada metode yang tepat dengan cara melakukan pemantauan terhadap pengendalian persediaan melalui stock opname secara periodik agar lebih efektif dalam pengadaan persediaan agar jumlah persediaan yang ada berada pada tingkat yang optimal dan meminimalisasi biaya persediaan.

2. Semoga penelitian ini, dapat digunakan dalam pengendalian persediaan pada perusahaan lain yang mengalami masalah dalam penentuan jumlah pemesanan ekonomis, jangka waktu pemesanan, dan meminimalisasi biaya.

77 Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Adolph, Matz (2000). Akuntansi biaya, Perencanaan, dan Pengendalian. Edisi 1. Erlangga. Jakarta.

Assauri, Sofjan. (2004), Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi Revisi, LPFE-UI. Jakarta.

Chase Richard, Jacob Robert, Aquilano Nicholas (2004). Operations Managemen

For Competitive Advantage. McGraw-Hill International Edition, Singapore.

Chase Richard, Jacob Robert, Aquilano Nicholas (2008). Operations & Supply

Management. 11th Edition. McGraw-Hill International Edition, Singapore. Ernawati, Yutik dan Sunarsih. 2008. Sistem Pengendalian Persediaan Model

Probabilistik dengan “Back Order Policy”. Jurnal Matematika, Volume 11,

Nomor 2, hal. 87-93.

Hartanti, Kanti, Astutie (2006). Analisis tentang Pengendalian Persediaan dalam

Perusahaan. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, Volume 7, Nomor 1,

hal.41-51.

Heizer, Jay dan Render, Barry (2006). Manajemen Operasi. Edisi 7. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.

Nur, Indriantoro dan Supomo, Bambang (2002). Metodologi Penelitian Bisnis. Edisi Pertama. BPFE. Yogyakarta.

Radiani, Dian. 2004. Peranan Pengendalian Internal Persediaan Barang Dagangan

dalam Menunjang Efektifitas Pengelolaan Persediaan Barang Dagangan.

Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi. Universitas Widyatama. Bandung. Robbins, Stephen (2006). Perilaku Organisasi. Edisi 10. (Diterjemahkan oleh: Drs.

Benyamin Molan). Indeks. Jakarta.

Roberta, Russels and Bernard, Taylor (2000). Operations Management: Multimedia

Version. 3rd Edition. Prentice Hall International,Inc., United zstates of America.

Pangestu, Subgayo (2000). Manajemen Operasi. Edisi Pertama. BPFE Yogyakarta. Teguh, Baroto. 2002. Manajemen Produksi & Operasi. Jurusan Industri Fakultas

Teknik. Universitas Muhammadiyah. Malang.

Waters, C D J. (2003), Inventory Control and Management, 2nd Edition. John Wiley & Sons. Ltd. Chicester.