Studi Kebiasaan Makanan Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) di Sungai Batang Toru Kabupaten Tapanuli Selatan
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN (Mystacoleucus marginatus) DI SUNGAI BATANG TORU KABUPATEN TAPANULI SELATAN SKRIPSI BERTUA NOVITA S. 090805030
DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN (Mystacoleucus marginatus) DI SUNGAI BATANG TORU KABUPATEN TAPANULI SELATAN SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains BERTUA NOVITA S.
090805030 DEPARTEMEN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
PERSETUJUAN
Judul : Studi Kebiasaan Makanan Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) di Sungai Batang Toru
Kabupaten Tapanuli Selatan Kategori : Skripsi Nama : Bertua Novita S. Nomor Induk Mahasiswa : 090805030 Program Studi : Sarjana (S1) Biologi Departemen : Biologi Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara Disetujui di
Medan, Oktober 2013 Komisi Pembimbing : Pembimbing 2 Pembimbing 1 Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M. Sc NIP. 19691018199412002 NIP. 195810161987031003 Disetujui Oleh Departemen Biologi FMIPA USU Ketua, Dr. Nursahara Pasaribu, M. Sc NIP. 196301231990032001
PERNYATAAN
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(Mystacoleucus marginatus) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Oktober2013 Bertua Novita S.
090805030
PENGHARGAAN
Puji syukur kepada Tuhan Yesus Kristus yang hanya oleh karena berkat dan kasih karunia yang berlimpah sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul “Kebiasaan Makanan Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus) di Sungai Batang Toru Kabup aten Tapanuli Selatan” ini dengan baik.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Bapak Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M.sc selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah banyak memberikan dorongan, bimbingan, waktu, perhatian dan kesabaran yang besar selama proses penulisan skripsi ini. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Ibu Ibu Mayang Sari Yeanny, S. Si, M. Si selaku dosen penguji I dan Ibu Masitta Tanjung, S. Si, M. Si selaku dosen penguji II yang telah memberikan banyak saran dan arahan demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada Ibu Dra. Isnaini Nurwahyuni, M. Sc selaku dosen penasehat akademik, juga kepada Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USUdan Ibu Dr. Saleha Hanum, M. Sc selaku Sekretaris Departemen Biologi FMIPA USU dan juga kepada Dekan dan para dosen Pembantu Dekan FMIPA USU serta seluruh staff pengajar dan pegawai di Departemen Biologi FMIPA USU.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Roslina Ginting dan Abang Erwin selaku Pegawai Administrasi Departemen Biologi FMIPA Universitas Sumatera Utara. Terimakasih kepada Pak Shyarull, Pak Dekri dan seluruh pegawai Puslit.
Terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orangtuaku tercinta Bapak B. Simanjuntak, Ibu D. Tambunan yang dengan sabar mendukung pendidikan saya, memberikan perhatian, doa dan kasih sayang yang luar biasa sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih juga buat Kakakku dan abangku tersayang Eva, Deo, Rina, Tota, Tonydan adikku sayang Betty serta ponakanku tercinta Arist, Guardiola dan Evelyn. Terimakasih kepada ktbku Kak Debora, Jakub, ales, Santo, Juni, serta teman-temanku Febri, Beatrix, Yenni, Jesica, Silvia, Agustina, Febrin, Sukma, Elisabeth, Raymond, Anderson, Adrian yang setia mendengar keluh kesahku serta teman-teman seperjuangan angkatan 2009. Terimakasih kepada Kak Sister, Kak Hilda, Kak Helen, Kak Tober, Kak Dina, Kak Hanna, Kak Pesta, Kak Destri, Bang Hiras, Bang July, Bang Misran, Bang Adi, Bang Jhon, Bang Mudi, Bang Frans, Bang Jubel, Bang Galung, Bang Nugrah, buat adik- adikku: Meyke, Ningsih, Novi, Titin, Jordani, Romi, Tonis, Yoan, Maretta, Henda, Sarma, Ester, Surtika, Zety, Evi, kakak abang angkatan 2008, adik-adik angkatan 2010, 2011, 2012 serta Persekutuan Keluarga Besar Kristen Biologi yang selama ini memberikan bantuan dan dorongan yang diperlukan. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa selalu memberikan berkat-Nya.Amin.
STUDI KEBIASAAN MAKANAN IKAN CENCEN
(Mystacoleucus marginatus) DI SUNGAI BATANG TORU
KABUPATEN TAPANULI SELATAN
ABSTRAK
Penelitian makanan ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) dilakukan di sungai Batang Toru pada bulan Desember 2012.Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui jenis makanan alami ikan cencen (Mystacoleucus marginatus) di sungai Batang Toru.Sampel ikan diambil dengan jala dan gill net (jaring insang).Isi lambung dianalisis dengan menggunakan metode Index of Preponderance. Isi lambung terdiri dari 4 kelas yaitu Bacillariophyceae,
Chlorophyceae , Cyanophyceae, Ciliophora dan ditambah dengan unidentified
(berupa kaki dan potongan tubuh serangga). Kelompok Chlorophyceae merupakan makanan utama, Bacillariophyceae dan unidentified merupakan makanan pelengkap, dan Cyanophyceae dan Ciliophora merupakan makanan tambahan. Makanan alami berkolerasi sangat kuat dengan penetrasi.
Kata kunci: kebiasaan makanan,Mystacoleucus marginatus, sungai Batang Toru
STUDYOF FOOD HABITS OF CENCEN FISH (Mystacoleucus
marginatus)AT BATANG TORURIVER SOUTH TAPANULI
DISTRICT
ABSTRACT
This study aims to investigate food habits of the species cencen fish (Mystacoleucus marginatus). The study was done from December 2012, in Batang Toru river. Fish samples, collected by net and gill net. Stomach content was analyzed using Index of preponderance. Stomach contents of the fish was consisted of 4 class Bacillariophyceae, Chlorophyceae, Cyanophyceae, and added some unidentified (such as foot dan the cutting of insect
Ciliophora
body). The group of Chlorophyceae is a main food, unidentified group is a complement food and than Bacillariophyceae, Cyanophyceae and Ciliophora as additional food. The natural food has a good correlation with penetration.
Keywords: Batang Toruriver, food habits, Mystacoleucus marginatus
DAFTAR ISI
Halaman Lembar Persetujuan ii
Lembar Pernyataan iii
Lembar Penghargaan iv
Abstrak vi
Abstract vii
Daftar Isi viii
Daftar Tabel x
Daftar Gambar
xi
Daftar Lampiran xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.2. Permasalahan
3.5. Pengambilan Sampel
11 BAB 3 BAHAN DAN METODE
3.1. Waktu dan Tempat
13
3.2. Metode Penelitian
13
3.3. Deskripsi Area
13
3.4. Alat dan Bahan
14
3.5.1. Pengambilan Sampel Ikan dan Isi Lambung
11
14
3.5.2. Pengambilan sampel Plankton
15
3.5.3. Pengambilan Sampel Makro Invertebrata
15
3.6. Pengukuran Faktor Fisik dan Kimia Perairan
16
3.7. Analisis Data
17
1.1. Latar Belakang
2.6.5. Penetrasi Cahaya
2.6.4. Derajat Keasaman (pH)
3
5
1.3. Tujuan
3
1.4. Manfaat
3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Deskripsi dan Morfologi
4
2.2. Habitat dan Distribusi
5
2.3. Kebiasaan Makanan Ikan
2.4. Ukuran Makanan
10
8
2.5. Relung Makanan
8
2.6. Faktor Fisik Kimia Perairan
2.6.1. Suhu
1
2.6.2. Oksigen Terlarut (Dissolved Oxygen)
9
2.6.3. Biochemical Oxygen Demand (BOD
5 )
9
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Faktor Fisik Kimia Lingkungan
19
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan
22
4.3. Kebiiasaan Makanan Ikan (Food Habits) atau Nilai
Index of Prepoderance (Ii)
24
4.4. Indeks Pilihan atau Index of Electivity (E)
28
4.5. Analisis Korelasi
30 BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
32
5.2. Saran
33 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Lampiran Judul Halaman
3. Alat dan Satuan yang Dipergunakan dalam
17 PengukuranFaktor Fisik Kimia Perairan
4.1. Nilai Faktor Fisik Kimia Perairan
19
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan
22
4.3. Nilai Index of Prepoderance (Ii) Ikan Cencen
26 (Mystacoleucus marginatus)
4.4 Indeks Pilihan atau Index of Electivity (E)
28
4.5. Hubungan faktor Fisik Kimia dengan Makanan Alami
31 (pi)
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
2.1. Ikan Cencen (Mystacoleucus marginatus); (Foto:
4 Bertua, 2013)
4.1. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus
22
marginatus ) pada stasiun 1
4.2. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus
22
marginatus ) pada stasiun 2
4.3. Hubungan Panjang Berat Ikan Cencen (Mystacoleucus
23
marginatus ) pada stasiun 3
4.4. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus
24
marginatus ) pada stasiun 1 berdasarkan family yang
ditemukan dalam usus ikan
4.5. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus
25
marginatus ) pada stasiun 2 berdasarkan family yang
ditemukan dalam usus ikan
4.6. Kebiasaan Makanan Ikan cencen (Mystacoleucus
25
marginatus ) pada stasiun 3 berdasarkan family yang
ditemukan dalam usus ikan