Analisis Pengaruh Harga Jagung Giling terhadap Harga Pakan Ayam dan Dampaknya terhadap Harga Ayam Ras dan Telur Ayam Ras di Sumatera Utara

ABSTRAK

RIZKY ANNISA LUBIS (110304007/AGRIBISNIS) dengan judul skripsi
ANALISIS PENGARUH HARGA JAGUNG GILING TERHADAP HARGA
PAKAN AYAM DAN DAMPAKNYA TERHADAP HARGA AYAM DAN
HARGA TELUR AYAM RAS DI SUMATERA UTARA. Penelitian ini
dibimbing oleh Bapak Ir. Thomson Sebayang, M.T selaku ketua komisi
pembimbing dan Bapak Ir. Sinar Indra Kusuma, M.Si selaku anggota komisi
pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis berapa besar pengaruh harga jagung
giling dan harga pakan ayam terhadap harga ayam ras serta untuk menganalisis
berapa besar pengaruh langsung dan tidak langsung harga jagung giling, harga
pakan ayam terhadap harga telur ayam ras. Metode analisis data yang digunakan
yaitu Metode Path Analysis (Analisis Jalur).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa besarnya kontribusi harga jagung giling (X1)
yang secara langsung mempengaruhi harga ayam ras (Y1) adalah 0,4272 = 0,1823
atau 18, 23%, Besarnya kontribusi harga pakan ayam (X2) yang secara langsung
mempengaruhi harga ayam ras (Y1) adalah -0,0262 = 0,000676 atau 0,0676%,
Pengaruh secara tidak langsung harga jagung giling (X1) terhadap harga ayam ras
(Y1) melalui harga pakan ayam (X2) sebesar -0,011, tanda negatif (-) berarti secara
tidak langsung harga jagung giling (X1) terhadap harga ayam ras (Y1) melalui

harga pakan ayam (X2) tidak berpengaruh, besarnya kontibusi harga jagung giling
(X1) dan harga pakan ayam (X2) berpengaruh secara simultan yang langsung
mempengaruhi harga ayam ras (Y1) adalah 0,182 = 18% dan sisanya 0,9042 x
100% = 82 dipengaruhi faktor-faktor lain yang tidak dapat dijelaskan dalam
penelitian, besarnya kontribusi harga jagung giling (X1) yang secara langsung
mempengaruhi harga telur ayam ras (Y2) adalah 19,62%, Besarnya kontribusi
harga pakan ayam (X2) yang secara langsung mempengaruhi harga telur ayam ras
(Y2) adalah 18,23%, Besarnya kontribusi harga jagung giling (X1) berpengaruh
secara simultan yang langsung mempengaruhi harga telur ayam ras (Y2) adalah
0,07 = 7% dan sisanya sebesar 0,96222x100% = 93% dipengaruhi oleh faktorfaktor lain yang tidak dapat dijelaskan dalam penelitian, Pengaruh tidak langsung
harga pakan ayam (X2) terhadap harga telur ayam ras (Y2) melalui harga ayam ras
(Y1) sebesar 0,0035
Kata Kunci: Harga Jagung Giling, Harga Pakan Ayam, Harga Ayam,dan
Harga Telur Ayam Ras

i

Universitas Sumatera Utara