Tinjauan Yuridis Terhadap Perjanjian Jual Beli Ikan Segar Hasil Laut (Studi Pada UD. CTK)

TINJAUAN YURIDIS TERHADAP PERJANJIAN
JUAL BELI IKAN SEGAR HASIL LAUT
(STUDI PADA UD. CTK)
SKRIPSI
DiajukanUntukMelengkapiTugasdanMemenuhiSyaratsyaratUntukMemperolehGelarSarjanaHukum

Oleh:

DHARMA AGUNG
NIM: 130200021
DEPARTEMEN HUKUM KEPERDATAAN
PROGRAM KEKHUSUSAN HUKUM PERDATA BW

FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN YURIDIS TERHADAP PERJANJIAN

JUAL BELI IKAN SEGAR HASIL LAUT
(STUDI PADA UD. CTK)
SKRIPSI
DiajukanUntukMelengkapiTugasdanMemenuhiSyaratsyaratUntukMemperolehGelarSarjanaHukum
Oleh:
DHARMA AGUNG
NIM : 130200021
DEPARTEMEN HUKUM KEPERDATAAN
PROGRAM KEKHUSUSAN HUKUM PERDATA BW

DisetujuiOleh :
KetuaDepartemenHukumKeperdataan

Dr. RosnidarSembiring, SH., M.Hum
NIP. 196602021991032002

DosenPembimbing I

DosenPembimbing II


SunartoAdiWibowo SH, M.Hum
NIP. 195203301976011001

RabiatulSyahriah SH, M.Hum
NIP. 195902051986012001

FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan Puji dan Syukur kehadirat Allah SWT, atas berkat
dan rahmat-Nyalah penulis diberikan kesehatan, kekuatan, dan kemudahan,
sehingga mampu dan berhasil menyelesaikan skripsi ini.
Penulisan skripsi ini diajukan untuk melengkapi syarat guna memperoleh
gelar Sarjana Hukum di Universitas Sumatera Utara. Dalam penulisan skripsi ini

penulis menyadari dengan sepenuhnya bahwa hasil yang diperoleh masih jauh
dari sempurna. Oleh sebab itu dengan segala kerendahan hati penulis akan
menerima kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini.
Demi terwujudnya penyelesaian dan penyusunan skripsi ini, penulis
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah tulus dan ikhlas dalam
memberikan bantuan untuk memperoleh baha-bahan yang diperlukan dalam
penulisan skripsi ini.
Pada kesempatan ini penulis akan mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada:
1.

Prof. Budiman Ginting, SH, M.Hum, sebagai Dekan Fakultas Hukum
Universitas Sumatera Utara.

2.

Bapak Dr. OK. Saidin, SH, M.Hum sebagai Wakil Dekan I Fakultas
Hukum Universitas Sumatera Utara.

3.


Ibu Puspa Melati Hasibuan, SH, M.Hum. sebagai Wakil Dekan II Fakultas
Hukum Universitas Sumatera Utara.

4.

Bapak Dr. Jelly Leviza, SH, M.Hum sebagai Wakil Dekan III Fakultas
Hukum Universitas Sumatera Utara.
i

Universitas Sumatera Utara

5.

Ibu Dr. Rosnidar Sembiring, SH, M.Hum, sebagai Ketua Departemen
Hukum Keperdataan Fakultas Hukum Universitas Sumatera Utara.

6.

Bapak Sunarto Adi Wibowo, SH, M.Hum, sebagai Dosen Pembimbing I
penulis yang telah sabar membimbing saya dalam penulisan skripsi ini.


7.

Ibu Rabiatul Syahriah, SH, M.Hum sebagai Dosen Pembimbing II penulis
yang telah banyak memberikan wawasan dalam diskusi-diskusi yang
dilakukan sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

8.

Seluruh Dosen dan Staff Pengajar di Fakultas Hukum Universitas
Sumatera Utara yang telah mengajar dan membimbing penulis selama
menempuh pendidikan di Fakultas Hukum Universitas Sumatera Utara.

9.

Seluruh Staff Tata Usaha dan Staff Administrasi Perpustakaan serta para
pegawai di Pegawai di Fakultas Hukum Universitas Sumatera Utara.

10. Instansi terkait, dalam hal ini UD. CTK, yaitu Bapak Siau Thiam sebagai
Manager dan Bunga Rahma Della sebagai Staff pada UD. CTK yang telah

banyak membantu dalam riset dan wawancara.
11. Bunga Rahma Della Dalimunthe, orang yang paling spesial dalam hidup
penulis yang turut memberikan masukan, dorongan, semangat maupun doa
nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan
skripsi ini.
12. Penulius juga mengucapkan terima kasih kepada Sepnida SH, Kadafi SH,
Rahmi SH, Edi SH, Rizki, Ali dan Irsan, sahabat seperjuangan penulis
selama menuntut ilmu di Fakultas Hukum Universitas Sumatera Utara,
serta teman-teman angkatan 2013 Fakultas Hukum Universitas Sumatera
Utara.
ii

Universitas Sumatera Utara

Ungkapan yang tulus hormat serta cinta dan terima kasih kepada orang
tua penulus Ayahanda Darwis dan Ibunda Asfah, atas didikan, cinta dan
kasih sayang yang tidak ternilai, dorongan, semangat dan pengorbanan
serta doa yang tak henti-hentinya yang telah membangkitkan semangat
dalam diri penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Tanpa kalian sangatlah
sulit bagi penulis untuk mencapai cita-citanya. Semoga Allah SWT tetap

memberikan limpahan rahmat dan karunia serta kesehatan kepada
Ayahanda dan Ibunda tercinta, Amin.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada semua pihak
yang tidak mungkin disebutkan satu persatu dalam kesempatan ini, hanya Allah
yang dapat membalas budi baiknya semuanya. Semoga ilmu yang telah penulis
peroleh selama ini dapat bermakna dan berkah bagi penulis dalam menggapai citacita.

Medan,

Maret 2017

Penulis

Dharma Agung

iii

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .....................................................................................

i

DAFTAR ISI ...................................................................................................

iv

ABSTRAK .......................................................................................................

vi

BAB I

BAB II

PENDAHULUAN
A. Latar belakang .........................................................................

1


B. Permasalahan ...........................................................................

6

C. Tujuan Penulisan .....................................................................

7

D. Manfaat Penulisan ....................................................................

7

E. Metode Penelitian ....................................................................

7

F. Keaslian Penulisan ...................................................................

9


G. Sistematika Penulisan ..............................................................

10

TINJAUAN UMUM MENGENAI PERJANJIAN MENURUT
KITAB UNDANG-UNDANG HUKUM PERDATA
A. Pengertian Perjanjian dan Syarat Sahnya Suatu Perjanjian
Menurut KUH Perdata .............................................................

13

B. Jenis-jenis Perjanjian Dalam KUH Perdata dan Asas-asas

BAB III

Umum Dalam Perjanjian ..........................................................

25


C. Akibat Hukum dan Berakhirnya Suatu Perjanjian .....................

33

D. Prestasi dan Wanprestasi Dalam Perjanjian ..............................

48

E. Pembelaan Debitur Yang Wanprestasi .....................................

53

TINJAUAN UMUM MENGENAI JUAL BELI
A. Pengertian Perjanjian Jual Beli Menurut KUH Perdata .............

56

B. Subjek dan Objek Perjanjian Jual Beli ......................................

58

iv

Universitas Sumatera Utara

BAB IV

C. Hak dan Kewajiban Para Pihak Dalam Perjanjian Jual Beli ......

60

D. Bentuk-bentuk Perjanjian Jual Beli ..........................................

64

E. Risiko Dalam Perjanjian Jual Beli ............................................

69

PELAKSANAAN PERJANJIAN JUAL BELI IKAN SEGAR
HASIL LAUT STUDI PADA UD. CIAM TIAU KIONG (CTK)
A. Pelaksanaan Perjanjian Jual Beli Ikan Segar Hasil Laut Studi
Pada UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) ..........................................

73

B. Hak dan Kewajiban Para Pihak Dalam Perjanjian Jual Beli
Ikan Segar Hasil Laut Pada UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) ........

86

C. Penyelesaian Sengketa Jika Terjadi Wanprestasi Dalam
Pelaksanaan Perjanjian Jual Beli Ikan Segar Hasil Laut Studi
Pada UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) ..........................................
BAB V

92

KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ..............................................................................

96

B. Saran ........................................................................................

98

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

100

LAMPIRAN – LAMPIRAN
A. Surat Balasan Riset
B. Surat Perjanjian
C. Akta Pendirian Perusahaan
D. Tanda Daftar Perusahaan dan Tanda Daftar Gudang
E. Ijin Usaha Perdagangan (IUP)
F. Surat Ijin Usaha Perikanan (SIUP)
G. Bon / Faktur Penjualan
H. Surat Daftar Ulang Ijin Gangguan

v

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Dharma Agung *
Sunarto Adi Wibowo **
Rabiatul Syahriah ***
Perjanjian jual beli menurut BW adalah suatu perjanjian timbal balik dalam
mana pihak yang satu (penjual) berjanji untuk menyerahkan hak milik atas suatu
barang, dan di pihak lain (pembeli) berjanji untuk membayar harga yang terdiri
atas sejumlah uang sebagai imbalan dari perolehan hak milik tersebut. Perjanjian
jual beli itu sudah dilahirkan pada detik tercapainya “sepakat” mengenai barang
dan harga. Hal mana dengan perjanjian jual beli Ikan Segar Hasil Laut yang
dilakukan antara UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) dengan pembeli juga dibuat
dengan kesepakatan bersama antara kedua belah pihak. Adapun yang menjadi
permasalahan terhadap pelaksanaan jual beli tersebut adalah tentang bagaimana
pelaksanaan perjanjian jual beli ikan segar hasil laut pada UD. Ciam Tiau Kiong
(CTK)? Apa sajakah yang menjadi hak dan kewajiban para pihak dalam perjanjian
jual beli ikan segar hasil laut pada UD. Ciam Tiau Kiong (CTK)? serta
bagaimanakah penyelesaian sengketa jika terjadi wanprestasi dalam pelaksanaan
perjanjian jual beli ikan segar hasil laut studi pada UD. Ciam Tiau Kiong (CTK)?.
Untuk itu penulis memilih materi penulisan skripsi dengan judul: “Tinjauan
Yuridis Terhadap Perjanjian Jual Beli Ikan Segar Hasil Laut (Studi Pada
UD. Ciam Tiau Kiong (CTK))”.
Metode penelitian yang dipergunakan dalam penyusunan skripsi adalah
yuridis normatif dan yuridis empiris. Metode yuridis normatif dipergunakan
dalam penelitian ini guna melakukan penelusuran mengenai perjanjian, normanorma hukum yang terdapat dalam peraturan perundang-undangan atau bahanbahan hukum lain. Sedangkan jenis penelitian yuridis empiris adalah penelitian
dengan melihat suatu kenyataan hukum di dalam masyarakat. Yakni mengenai
kenyataan hukum dalam UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) mengenai pelaksanaan
perjanjian jual beli ikan segar hasil laut.
Kesimpulan dari skripsi ini bahwa dalam pelaksanaan jual beli ikan segar
hasil laut antara UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) dengan pembeli dilakukan secara
tertulis (akta dibawah tangan) maupun hanya sebatas perjanjian secara lisan.
Perjanjian yang dibuat secara lisan atau tidak tertulis sesungguhnya tetap
mengikat para pihak dan tidak menghilangkan hak dan kewajiban dari pihak yang
bersepakat mengenai harga dan barang. Kedua, hak dan kewajiban yang harus
dipenuhi oleh para pihak berupa penyerahan ikan segar hasil laut yang dilakukan
oleh penjual, dan kewajiban pembeli adalah membayar harga barang kepada
penjual. Ketiga, UD. Ciam Tiau Kiong (CTK) menyelesaikan masalah yang
timbul melalui penyelesaian secara non litigasi yaitu dengan musyawarah
kekeluargaan sebagaimana cara penyelesaian tersebut berdasarkan kesepakatan
antara UD. Ciam tiau Kiong (CTK) dengan Pembeli.
Kata Kunci : Perjanjian, Jual Beli, Ikan Hasil Laut
*

Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Sumatera Utara
Dosen Pembimbing I
***
Dosen Pembimbing II
**

vi

Universitas Sumatera Utara