Penentuan Kadar Protein Pada Tauco Dengan Metode Kjeldahl Di Balai Besar Pengawas Obat Dan Makanan Medan

26

DAFTAR PUSTAKA

Antonim., 2011.Tips Kesehatan Bahaya Fast Food.
http : //www.Indigoo.com/index.php/topic. Diakses tanggal

3 November

2011
Poedjiadi,A., 1994.Dasar – Dasar Biokimia.Jakarta:UI Press
Saidi,M.,2006.Sepiring Kembang Tahu Segelas Susu Kedelai.Surabaya:SIC

Standar Nasional Indonesia 01-4322-1996

Winarno,F.G.,1992.Kimia Pangan dan Gizi.Jakarta:PT Gramedia Pustaka Utama

Universitas Sumatera Utara