Analisis Strategi Bisnis Jasa Transportasi CV. Simpati Taxi Medan
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Tingginya mobilitas masyarakat dari suatu tempat ke tempat lain dalam
melakukan kegiatan pribadi maupun bisnis perlu didukung oleh tersedianya sarana
transportasi yang sangat memadai, Sebagaimana fungsi transportasi adalah
mengangkut penumpang maupun barang dari satu tempat ke tempat lain. Semakin
tingginya kebutuhan konsumen atau layanan jasa transportasi baik urusan pribadi
maupun keperluan bisnis. Menjadikan bisnis di bidang jasa transportasi menarik
perhatian para pengusaha, karena sarana transportasi dalam bisnis dianggap
menjanjikan (Abbas, 1993:2). Selain itu, ketersediaan sarana transportasi sangat
mempengaruhi perkembangan suatu daerah, dimana sarana transportasi berperan
sangat penting untuk menghubungkan daerah sumber bahan baku, daerah
produksi, daerah pemasaran, dan daerah pemukiman sebagai tempat tinggal
konsumen (M.N Nasution, 2004:25).
Berbagai moda transportasi yang digunakan masyarakat saat ini
mempunyai sifat, karakteristik dan aspek teknik yang berlainan, yang akan
mempengaruhi jasa angkutan yang ditawarkan oleh pengangkutan. Dari segi
penawaran, jasa angkutan dapat dibedakan berdasarkan peralatan yang digunakan,
kapasitas yang tersedia, kondisi teknis alat angkut yang dipakai, produksi jasa
Universitas Sumatera Utara
yang dapat diserahkan oleh perusahaan angkutan, Sistem pembiayaan dalam
pengoperasian alat pengangkutan (Abbas, 1993:18)
Cara pemilihan akan jasa transportasi setiap individu berbeda-beda sesuai
dengan kebutuhannya. Antara lain bisa dengan memilih jasa transportasi yang
memiliki fasilitas yang memadai, pelayanan, dan kenyamaan serta keselamatan
yang diinginkan penumpang saat menggunakan jasa tersebut. Dari sisi penyediaan
jasa perlu diperhatikan agar pengguna jasa alat transportasi merasa puas yang
berhubungan dengan keamanan, ketepatan, keteraturan, kenyamanan, kecepatan,
kesenangan, kepuasan dalam pengangkutan tersebut (Abbas, 1993:18-19).
Tingginya tingkat persaingan bisnis jasa transportasi menuntut setiap
pengusaha menyusun strategi yang tepat dalam menjalankan usahanya. Strategi
bisnis perusahaan merupakan salah satu faktor yang amat penting bagi
perusahaan. Maka perlu menyusun strategi bisnis yang tepat sehingga dapat
dipergunakan sebagai pijakan dalam mencapai tujuan jangka panjang. Bahkan
diharapkan dengan strategi pimpinan atau pengelola suatu bisnis dapat melakukan
kegiatan bisnisnya dengan baik, sehingga dapat bertahan dan mengembangkan
bisnisnya dalam persaingan. Jasa transportasi menuntut pengusaha harus dapat
memuaskan penumpang yaitu dengan memberikan fasilitas, pelayanan, dan
kenyamanan serta keselamatan yang di inginkan oleh para penumpang.
CV. Simpati Taxi murupakan salah satu usaha jasa transportasi yang
menyediakan jasa angkutan penumpang dan paket pengiriman barang ke berbagai
trayek dengan tujuan penumpang, yang terletak di Jl. SM. Raja No 37 C Medan.
Universitas Sumatera Utara
Saat ini CV. Simpati Taxi memiliki banyak anak cabang diantara para
pesaing sejenisnya, perusahaan yang sudah berdiri sejak tahun 1993 ini banyak
menghadapi goncangan dalam menghadapi persaingan sejenis. Akan tetapi masih
mampu bertahan sampai saat ini dan masih menjadi unggul dibandingkan dengan
berbagai taxi-taxi yang lainnya, bahkan banyaknya ditemui kantor cabang CV.
Simpati Taxi di beberapa daerah seperti Padang Sidimpuan, Panyabungan,Kota
Nopan, Batang Toru, dan Sibolga.
Sebagaimana bisnis jasa layanan (servive). Perusahaan harus mampu
membuat konsumen agar tetap setia menggunakan layanan penyedia jasa tersebut,
maka perusahaan harus mampu mengikat konsumen dengan produk berupa jasa
yang menerik dan memikat. Hal itu dilakukan tentu dengan adanya strategi yang
tepat dan efektif. Dalam dunia bisnis sering terdengar bahwa konsumen adalah
raja, konsumen akan merasa puas jika harapan mereka terpenuhi sesuai dengan
harapan yang diinginkan.
Semakin ketatnya persaingan yang terjadi, menuntut CV.Simpati Taxi
harus memenuhi berbagai hal yang diinginkan oleh para penumpang, sehingga
pelayanan yang dilakukan mampu membuat penumpang loyal terhadap jasa
transportasi yang disediakan. Oleh karena itu CV. Simpati Taxi membutuhkan
strategi bisnis yang lebih inovatif dan efektif untuk dapat mengatasi tekanan
persaingan dengan menganalisis faktor internal maupun faktor eksternal yang
diharapkan dapat mengembangkan usahanya dengan lebih besar lagi.
Berdasarkan uraian diatas penulis tertarik untuk menganalisis strategi
bisnis yang diterapkan oleh CV. Simpati Taxi Medan. Maka penelitian ini diberi
Universitas Sumatera Utara
judul “ Analisis Strategi Bisnis Jasa Transportasi Pada CV. Simpati Taxi Jl.
SM.Raja No.37 C Medan”.
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian dari latar belakang diatas, maka penulis merumuskan
masalah penelitian sebagai berikut : “ Bagaimana strategi bisnis jasa transportasi
CV. Simpati Taxi Medan yang diterapkan dalam mempertahankan maupun
mengembangkan perusahaannya.
1.3
Batasan Masalah
Adapun yang menjadi batasan pembahasan dalam penelitian ini adalah
menganalisis usaha yang berjalan selama ini berkaitan dengan kelemahan,
kekuatan, peluang dan ancaman yang dibahas dengan matriks analisi SWOT.
1.4
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah memberi jawaban atau memberi solusi terhadap
perumusan masalah yang telah dikemukakan diatas, yakni: menentukan strategi bisnis
yang diterapkan dalam perusahaan tersebut berdasarkan analisis yang dilakukan.
1.5
Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi peneliti, berguna untuk melatih dan mengembangkan kemampuan
berpikir ilmiah dan sistematis, bermanfaat untuk mengembangkan
kemampuan berfikir ilmiah dilapangan berdasarkan kajian-kajian teori dan
aplikasi yang diperoleh dari administrasi bisnis.
Universitas Sumatera Utara
2. Bagi pembaca, penelitian ini dapat memberikan informasi tentang usaha
jasa transportasi serta diharapkan dapat dijadikan referensi dalam
mengembangkan pengetahuan pembaca mengenai strategi bisnis pada
suatu perusahaan.
3. Bagi perusahaan, hasil penelitian ini diharapakan dapat menjadi masukan
bagi perusahaan mentukan strategi bisnis jasa transportasi CV.simpati taxi
dalam membuat kebijakan dan keputusan dan menambah pemahaman
masyarakat dan menambah pengetahuan tentang strategi bisnis pada suatu
perusahaan, dan dapat menjadi pertimbangan menentukan suatu pilihan
untuk meningkatkan ekonomi dan membuka lapangan pekerjaan bagi
tenaga kerja yang ingin bekerja membantu pemerintah meningkatkan
kesejahteraan masyarakat kearah yang lebih baik.
1.6
Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Rouly Novalina Sirait (2013)
mengenai: “Strategi Bisnis Jasa Transportasi pada CV. Sartika Group Medan”.
Hasil dari penelitian ini adalah Berdasarkan analisis lingkungan internal dan
eksternal diperoleh kesimpulan bahwa CV. Sartika Group Medan beradapada
posisi difersifikasi serta kondisi perusahaan sedang dalam kondisi tumbuh dan
membangun, sehingga alternative strategi yang perlu diterapkan yaitu strategi ST.
Dari penerapan strategi ST dan berdasarkan matriks SPACE maka yang perlu
diprioritaskan oleh CV. Sartika Group Medan dalam menghadapi persaingan yang
semakin
ketat
yaitu
penerapan
strategi
pengembangan
pasar,strategi
Universitas Sumatera Utara
pengembangan produk, dan integrasi kedepan, belakang, dan horizontal, serta
penerapan strategi penetrasi pasar.
Penelitian yang kedua yaitu dilakukan oleh Farizan Firdaus (2011) yang
berjudul “Perumusan Strategi Bersaing pada Industri Ttansportasi Trayek JakartaBandung: Studi Kasus PT. Primajasa Perdanarayautama”. Penelitian ini didahului
dengan menganalisis kondisi eksternal dan internal perusahaan. Perumusan
strategi bersaing ini dilakukan melalui pendekatan manajemen strategi industri
dengan menggunakan matriks TOWS, matriks IE, dan Grand Strategi Matriks.
Penelitian ini menyarankan agar PT. Primajasa Perdana raya utama perlu
melakukan strategi pengembangan produk untuk dapat bersaing dengan para
pesaingnya.
Penelitian terdahulu yang ketiga dilakukan oleh Batara Efendi Silalahi, 2012.
Judul Skripsi : Strategi Persaingan Bisnis, Studi Etnografi tentang Penerapan Strategi
Persaingan Bisnis Pada Perusahaan Otobus CV. Makmur di Kota Medan. Hasil
penelitian menunjukan bahwa ada dua tujuan yang ingin dicapai CV. Makmur dalam
menerapkan berbagai macam strategi di perusahaannya. Tujuan yang pertama adalah
untuk mencapai keunggulan dalam bersaing, dan tujuan kedua ialah untuk
kesinambungan perusahaan. Terciptanya suatu strategi juga tidak terlepas dari
pengalaman pihak manajemen melihat berbagai permasalahan yang terjadi dalam
bisnis transportasi, baik itu permasalahan internal perusahaan ataupun permasalahan
eksternal perusahaan. Permasalahan-permasalahan tersebutlah yang melatarbelakangi
pihak manajemen CV. Makmur menciptakan kedelapan strategi yang kini dterapkan
di dalam perusahaannya. Selanjutnya penerapan dari strategi-strategi tersebut juga
Universitas Sumatera Utara
berimplikasi terhadap budaya perusahaan, Implikasinya dapat dilihat dari terciptanya
prilaku atau proses bekerja yang baru di dalam perusahaan dan keberhasilan
perusahaan menanamkan nilai-nilai yang dipahami oleh seluruh pihak yang ada di
perusahaan.
Kesimpulan yang bisa dicapai melalui tulisan ini adalah strategi sebagai
alat untuk mencapai tujuan-tujuan yang telah ditetapkan perusahaan tidak hanya
penting bagi perusahaan yang baru merintis bisnisnya, tetapi juga penting bagi
perusahaan yang sudah berkembang. Pengalaman-pengalaman dari pihak
manajemen penting untuk dijadikan dasar menciptakan atau merubah suatu
strategi agar perusahaan mampu mempertahankan keunggulan dan menjaga
kesinambunagn perusahaan.
Penelitian terdahulu yang keempat dilakukan oleh Rhizal Ferdiansyah
cristiawan, 2010. Judul skripsi : Strategi Bisnis Warung Soto Ayam “Cak Suep”
Pada Perumahan Delta Sari Indah di Waru Sidoarjo. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui strategi bisnis yang dilakukan oleh bapak Suep selaku pemilik warung
soto ayam “Cak Suep”. Strategi bisnis tersebut antara lain strategi produksi,
strategi keuangan, strategi manajemen sumber daya manusia, dan strategi
pemasaran.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif,
yaitu yang digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang alamiah (natural
setting), dimana peneliti adalah instrument kunci, teknik pengumpulan data
Universitas Sumatera Utara
dilakukan secara triangulasi (gabungan), analisa data bersifat induktif, dan hasil
penelitian kualitatif lebih menekankan makna daripada generalisasi.
Dari hasil analisa data diketahui bahwa dalam strategi produksi bapak
Suep tidak melakukan teknik-teknik tertentu, hanya saja dalam proses memasak
ayam pada soto ayam ini memerlukan waktu yang sangat lama. Strategi keuangan
dalam hal ini modal yang digunakan untuk mendirikan usaha soto ayam ini
berasal dari modal sendiri yang diperoleh dari tabungan selama menjadi karyawan
soto ayam milik kakaknya. Pencatatan keuangan dalam warung soto ayam “Cak
Suep” belum dilakkan secara sistematis. Strategi manajemen sumber daya
manusia yaitu bapak Suep mempekerjakan 2 orang tenaga kerja, 1 orang tenaga
kerja dipekerjakan untuk kegiatan operasional sehari-hari, dan seoarng tenaga
kerja dipekerjakan jika mendapat pesanan soto ayam untuk acara-acara tertentu.
Strategi pemasaran dilakukan dengan cara tidak formal, yaitu mengandalkan
penyampaian informasi yang diberikan pelanggan lama ke oarng-orang baru yang
belum pernah membeli soto ayam “Cak Suep”.
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Tingginya mobilitas masyarakat dari suatu tempat ke tempat lain dalam
melakukan kegiatan pribadi maupun bisnis perlu didukung oleh tersedianya sarana
transportasi yang sangat memadai, Sebagaimana fungsi transportasi adalah
mengangkut penumpang maupun barang dari satu tempat ke tempat lain. Semakin
tingginya kebutuhan konsumen atau layanan jasa transportasi baik urusan pribadi
maupun keperluan bisnis. Menjadikan bisnis di bidang jasa transportasi menarik
perhatian para pengusaha, karena sarana transportasi dalam bisnis dianggap
menjanjikan (Abbas, 1993:2). Selain itu, ketersediaan sarana transportasi sangat
mempengaruhi perkembangan suatu daerah, dimana sarana transportasi berperan
sangat penting untuk menghubungkan daerah sumber bahan baku, daerah
produksi, daerah pemasaran, dan daerah pemukiman sebagai tempat tinggal
konsumen (M.N Nasution, 2004:25).
Berbagai moda transportasi yang digunakan masyarakat saat ini
mempunyai sifat, karakteristik dan aspek teknik yang berlainan, yang akan
mempengaruhi jasa angkutan yang ditawarkan oleh pengangkutan. Dari segi
penawaran, jasa angkutan dapat dibedakan berdasarkan peralatan yang digunakan,
kapasitas yang tersedia, kondisi teknis alat angkut yang dipakai, produksi jasa
Universitas Sumatera Utara
yang dapat diserahkan oleh perusahaan angkutan, Sistem pembiayaan dalam
pengoperasian alat pengangkutan (Abbas, 1993:18)
Cara pemilihan akan jasa transportasi setiap individu berbeda-beda sesuai
dengan kebutuhannya. Antara lain bisa dengan memilih jasa transportasi yang
memiliki fasilitas yang memadai, pelayanan, dan kenyamaan serta keselamatan
yang diinginkan penumpang saat menggunakan jasa tersebut. Dari sisi penyediaan
jasa perlu diperhatikan agar pengguna jasa alat transportasi merasa puas yang
berhubungan dengan keamanan, ketepatan, keteraturan, kenyamanan, kecepatan,
kesenangan, kepuasan dalam pengangkutan tersebut (Abbas, 1993:18-19).
Tingginya tingkat persaingan bisnis jasa transportasi menuntut setiap
pengusaha menyusun strategi yang tepat dalam menjalankan usahanya. Strategi
bisnis perusahaan merupakan salah satu faktor yang amat penting bagi
perusahaan. Maka perlu menyusun strategi bisnis yang tepat sehingga dapat
dipergunakan sebagai pijakan dalam mencapai tujuan jangka panjang. Bahkan
diharapkan dengan strategi pimpinan atau pengelola suatu bisnis dapat melakukan
kegiatan bisnisnya dengan baik, sehingga dapat bertahan dan mengembangkan
bisnisnya dalam persaingan. Jasa transportasi menuntut pengusaha harus dapat
memuaskan penumpang yaitu dengan memberikan fasilitas, pelayanan, dan
kenyamanan serta keselamatan yang di inginkan oleh para penumpang.
CV. Simpati Taxi murupakan salah satu usaha jasa transportasi yang
menyediakan jasa angkutan penumpang dan paket pengiriman barang ke berbagai
trayek dengan tujuan penumpang, yang terletak di Jl. SM. Raja No 37 C Medan.
Universitas Sumatera Utara
Saat ini CV. Simpati Taxi memiliki banyak anak cabang diantara para
pesaing sejenisnya, perusahaan yang sudah berdiri sejak tahun 1993 ini banyak
menghadapi goncangan dalam menghadapi persaingan sejenis. Akan tetapi masih
mampu bertahan sampai saat ini dan masih menjadi unggul dibandingkan dengan
berbagai taxi-taxi yang lainnya, bahkan banyaknya ditemui kantor cabang CV.
Simpati Taxi di beberapa daerah seperti Padang Sidimpuan, Panyabungan,Kota
Nopan, Batang Toru, dan Sibolga.
Sebagaimana bisnis jasa layanan (servive). Perusahaan harus mampu
membuat konsumen agar tetap setia menggunakan layanan penyedia jasa tersebut,
maka perusahaan harus mampu mengikat konsumen dengan produk berupa jasa
yang menerik dan memikat. Hal itu dilakukan tentu dengan adanya strategi yang
tepat dan efektif. Dalam dunia bisnis sering terdengar bahwa konsumen adalah
raja, konsumen akan merasa puas jika harapan mereka terpenuhi sesuai dengan
harapan yang diinginkan.
Semakin ketatnya persaingan yang terjadi, menuntut CV.Simpati Taxi
harus memenuhi berbagai hal yang diinginkan oleh para penumpang, sehingga
pelayanan yang dilakukan mampu membuat penumpang loyal terhadap jasa
transportasi yang disediakan. Oleh karena itu CV. Simpati Taxi membutuhkan
strategi bisnis yang lebih inovatif dan efektif untuk dapat mengatasi tekanan
persaingan dengan menganalisis faktor internal maupun faktor eksternal yang
diharapkan dapat mengembangkan usahanya dengan lebih besar lagi.
Berdasarkan uraian diatas penulis tertarik untuk menganalisis strategi
bisnis yang diterapkan oleh CV. Simpati Taxi Medan. Maka penelitian ini diberi
Universitas Sumatera Utara
judul “ Analisis Strategi Bisnis Jasa Transportasi Pada CV. Simpati Taxi Jl.
SM.Raja No.37 C Medan”.
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian dari latar belakang diatas, maka penulis merumuskan
masalah penelitian sebagai berikut : “ Bagaimana strategi bisnis jasa transportasi
CV. Simpati Taxi Medan yang diterapkan dalam mempertahankan maupun
mengembangkan perusahaannya.
1.3
Batasan Masalah
Adapun yang menjadi batasan pembahasan dalam penelitian ini adalah
menganalisis usaha yang berjalan selama ini berkaitan dengan kelemahan,
kekuatan, peluang dan ancaman yang dibahas dengan matriks analisi SWOT.
1.4
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah memberi jawaban atau memberi solusi terhadap
perumusan masalah yang telah dikemukakan diatas, yakni: menentukan strategi bisnis
yang diterapkan dalam perusahaan tersebut berdasarkan analisis yang dilakukan.
1.5
Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi peneliti, berguna untuk melatih dan mengembangkan kemampuan
berpikir ilmiah dan sistematis, bermanfaat untuk mengembangkan
kemampuan berfikir ilmiah dilapangan berdasarkan kajian-kajian teori dan
aplikasi yang diperoleh dari administrasi bisnis.
Universitas Sumatera Utara
2. Bagi pembaca, penelitian ini dapat memberikan informasi tentang usaha
jasa transportasi serta diharapkan dapat dijadikan referensi dalam
mengembangkan pengetahuan pembaca mengenai strategi bisnis pada
suatu perusahaan.
3. Bagi perusahaan, hasil penelitian ini diharapakan dapat menjadi masukan
bagi perusahaan mentukan strategi bisnis jasa transportasi CV.simpati taxi
dalam membuat kebijakan dan keputusan dan menambah pemahaman
masyarakat dan menambah pengetahuan tentang strategi bisnis pada suatu
perusahaan, dan dapat menjadi pertimbangan menentukan suatu pilihan
untuk meningkatkan ekonomi dan membuka lapangan pekerjaan bagi
tenaga kerja yang ingin bekerja membantu pemerintah meningkatkan
kesejahteraan masyarakat kearah yang lebih baik.
1.6
Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Rouly Novalina Sirait (2013)
mengenai: “Strategi Bisnis Jasa Transportasi pada CV. Sartika Group Medan”.
Hasil dari penelitian ini adalah Berdasarkan analisis lingkungan internal dan
eksternal diperoleh kesimpulan bahwa CV. Sartika Group Medan beradapada
posisi difersifikasi serta kondisi perusahaan sedang dalam kondisi tumbuh dan
membangun, sehingga alternative strategi yang perlu diterapkan yaitu strategi ST.
Dari penerapan strategi ST dan berdasarkan matriks SPACE maka yang perlu
diprioritaskan oleh CV. Sartika Group Medan dalam menghadapi persaingan yang
semakin
ketat
yaitu
penerapan
strategi
pengembangan
pasar,strategi
Universitas Sumatera Utara
pengembangan produk, dan integrasi kedepan, belakang, dan horizontal, serta
penerapan strategi penetrasi pasar.
Penelitian yang kedua yaitu dilakukan oleh Farizan Firdaus (2011) yang
berjudul “Perumusan Strategi Bersaing pada Industri Ttansportasi Trayek JakartaBandung: Studi Kasus PT. Primajasa Perdanarayautama”. Penelitian ini didahului
dengan menganalisis kondisi eksternal dan internal perusahaan. Perumusan
strategi bersaing ini dilakukan melalui pendekatan manajemen strategi industri
dengan menggunakan matriks TOWS, matriks IE, dan Grand Strategi Matriks.
Penelitian ini menyarankan agar PT. Primajasa Perdana raya utama perlu
melakukan strategi pengembangan produk untuk dapat bersaing dengan para
pesaingnya.
Penelitian terdahulu yang ketiga dilakukan oleh Batara Efendi Silalahi, 2012.
Judul Skripsi : Strategi Persaingan Bisnis, Studi Etnografi tentang Penerapan Strategi
Persaingan Bisnis Pada Perusahaan Otobus CV. Makmur di Kota Medan. Hasil
penelitian menunjukan bahwa ada dua tujuan yang ingin dicapai CV. Makmur dalam
menerapkan berbagai macam strategi di perusahaannya. Tujuan yang pertama adalah
untuk mencapai keunggulan dalam bersaing, dan tujuan kedua ialah untuk
kesinambungan perusahaan. Terciptanya suatu strategi juga tidak terlepas dari
pengalaman pihak manajemen melihat berbagai permasalahan yang terjadi dalam
bisnis transportasi, baik itu permasalahan internal perusahaan ataupun permasalahan
eksternal perusahaan. Permasalahan-permasalahan tersebutlah yang melatarbelakangi
pihak manajemen CV. Makmur menciptakan kedelapan strategi yang kini dterapkan
di dalam perusahaannya. Selanjutnya penerapan dari strategi-strategi tersebut juga
Universitas Sumatera Utara
berimplikasi terhadap budaya perusahaan, Implikasinya dapat dilihat dari terciptanya
prilaku atau proses bekerja yang baru di dalam perusahaan dan keberhasilan
perusahaan menanamkan nilai-nilai yang dipahami oleh seluruh pihak yang ada di
perusahaan.
Kesimpulan yang bisa dicapai melalui tulisan ini adalah strategi sebagai
alat untuk mencapai tujuan-tujuan yang telah ditetapkan perusahaan tidak hanya
penting bagi perusahaan yang baru merintis bisnisnya, tetapi juga penting bagi
perusahaan yang sudah berkembang. Pengalaman-pengalaman dari pihak
manajemen penting untuk dijadikan dasar menciptakan atau merubah suatu
strategi agar perusahaan mampu mempertahankan keunggulan dan menjaga
kesinambunagn perusahaan.
Penelitian terdahulu yang keempat dilakukan oleh Rhizal Ferdiansyah
cristiawan, 2010. Judul skripsi : Strategi Bisnis Warung Soto Ayam “Cak Suep”
Pada Perumahan Delta Sari Indah di Waru Sidoarjo. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui strategi bisnis yang dilakukan oleh bapak Suep selaku pemilik warung
soto ayam “Cak Suep”. Strategi bisnis tersebut antara lain strategi produksi,
strategi keuangan, strategi manajemen sumber daya manusia, dan strategi
pemasaran.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif,
yaitu yang digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang alamiah (natural
setting), dimana peneliti adalah instrument kunci, teknik pengumpulan data
Universitas Sumatera Utara
dilakukan secara triangulasi (gabungan), analisa data bersifat induktif, dan hasil
penelitian kualitatif lebih menekankan makna daripada generalisasi.
Dari hasil analisa data diketahui bahwa dalam strategi produksi bapak
Suep tidak melakukan teknik-teknik tertentu, hanya saja dalam proses memasak
ayam pada soto ayam ini memerlukan waktu yang sangat lama. Strategi keuangan
dalam hal ini modal yang digunakan untuk mendirikan usaha soto ayam ini
berasal dari modal sendiri yang diperoleh dari tabungan selama menjadi karyawan
soto ayam milik kakaknya. Pencatatan keuangan dalam warung soto ayam “Cak
Suep” belum dilakkan secara sistematis. Strategi manajemen sumber daya
manusia yaitu bapak Suep mempekerjakan 2 orang tenaga kerja, 1 orang tenaga
kerja dipekerjakan untuk kegiatan operasional sehari-hari, dan seoarng tenaga
kerja dipekerjakan jika mendapat pesanan soto ayam untuk acara-acara tertentu.
Strategi pemasaran dilakukan dengan cara tidak formal, yaitu mengandalkan
penyampaian informasi yang diberikan pelanggan lama ke oarng-orang baru yang
belum pernah membeli soto ayam “Cak Suep”.
Universitas Sumatera Utara