4 keperluan minum maka dibutuhkan air rata-rata sebanyak 5 literhari, sedangkan
secara keseluruhan kebutuhan akan air di suatu rumah tangga untuk masyarakat Indonesia diperkirakan sebesar 60 literhari. Sutrisno, T, 2004
2.2. Kegunaan Air Bagi Tubuh Manusia
Tubuh manusia sebagai terdiri dari air, kira-kira 60-70 dari berat badannya. Untuk kelangsungan hidupnya, tubuh manusia membutuhkan air yang
jumlahnya antara lain tergantung berat badan. Kegunaan air bagi tubuh manusia antara lain untuk: proses pencernaan,
metabolisme, mengangkat zat-zat makanan dalam tubuh, mengatur keseimbangan suhu tubuh, dan menjaga jangan sampai tubuh kekeringan. Apabila tubuh
kehilangan banyak air, maka akan mengakibatkan kematian. Sebagai contoh penderita penyakit kolera.
Untuk menjaga kebersihan tubuh, diperlukan juga air. Mandi menggunakan air bersih, diharapkan orang akan bebas dari penyakir seperti kudis,
dermatitis dan penyakit-penyakit yang disebabkan karena fungsi. Sutrisno, T, 2004.
2.3. Standar Kualitas Air Minum
Mengingat bahwa pada dasarnya tidak air yang seratus persen murni dalam arti sesuai benar dengan kualitas air yang tepat untuk kesehatan, maka
walau bagaimanapun harus diusahakan air yang ada sedemikian rupa sehingga kualitas yang dibutuhkan tersebut memenuhi atau paling tidak mendekati syarat-
syarat yang dikehendaki. Kadar maksimum yang diperbolehkan dalam kualitas air minum yaitu dapat dilihat dalam tabel dibawah ini:
Universitas Sumatera Utara
5
Tabel 1. Syarat-syarat air minum
No Unsur
Kadar maksimum Yang diperbolehkan Satuan
WHO Menkes RI No.
907MenkesSKVII2002
1. 2.
3. 4.
5.
6. 7.
8.
9. 10.
11. 12.
13. 14.
15. 16.
17. 18.
19. 20.
21. 22.
23. 24.
25. 26.
27. 28.
29. 30.
31.
32.
FISIKA
Suhu Warna
Bau Rasa
Kekeruhan
KIMIA
Derajat Keasaman Zat Padat
Zat organic sebagai KmnO
4
Karbon Oksida sebagai CO
2
Kesadahan Kalsium sebagai Ca
Magnesium sebagai Mg
Besijumlah Fe
Mangan Mn Tembaga Cu
Zink Zn Chlorida
Sulfat SO
4
Sulfida H
2
S Fluorida F
Amonia NH
4
Nitrat NO
3
Nitrit NO
2
Phenol Arsen As
Timbal Pb Selenium Se
Chrom Cr Cyanida CN
Cadmium Cd Air Raksa Hg
MIKROBIOLOGI
Coliform Tinja -
30 -
- 15
9,2 1000
10 -
- 200
150 1,0
0,3 1,5
1,5
600 -
- 1
0,5 50
- 0,001
0,05 0,1
0,05 0,05
0,01
- -
C Pt-Co
- -
NTU -
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
mgL mgL
Jlhml -
15 -
- 5
8,3 -
-
- 500
- -
0,3 0,1
1,0
3 250
250 0,05
1,5 1,5
50 3
- -
- -
0,05 0,07
- -
Pada saat ini tersusun syarat-syarat air yang dipandang baik yang secara umum, dan dibedakan atas tiga hal yakni :
Universitas Sumatera Utara
6 A.
Syarat-syarat fisik 1.
Air tidak boleh berwarna 2.
Air tidak boleh berasa 3.
Air tidak boleh berbau 4.
Air harus jernih 5.
Suhu air hendaknya dibawah suhu udara sejuk 25 B.
Syarat-syarat kimia organik dan anorganik C
Air minum tidak boleh mengandung senyawa-senyawa beracun dalam jumlah melampaui batas yang telah ditentukan standar air minum Indonesia
menurut peraturan MENKES RI, terlampir. C.
Syarat-syarat bakteriologik Air minum tidak boleh mengandung bakteri-bakteri penyakit patogen
sama sekali dan tidak boleh mengandung bakteri-bakteri golongan Coli melebihi batas-batas yang telah ditentukan yaitu 1 Coli100 ml air.
2.4. Logam Dalam Air
