RIYANTO, 2001. PERSEDIAAN
MEMPUNYAI ARTI
PENTING BAGI
PERUSAHAAN, YAITU
UNTUK MEMPERMUDAH
ATAU MEMPERLANCAR JALANNYA OPERASI PERUSAHAAN YANG
DILAKUKAN BERTURUT–TURUT
UNTUK MEMPRODUKSI
BARANG DAN MENYAMPAIKANNYA KEPADA KONSUMEN. TANPA ADANYA PERSEDIAAN, PERUSAHAAN PADA SUATU
WAKTU TIDAK DAPAT MENGHASILKAN BARANG DAN TIDAK DAPAT MEMENUHI PERMINTAAN PELANGGAN, KARENA
TIDAK SETIAP SAAT BAHAN BAKU ATAU BAHAN SETENGAH JADI ATAU BAHAN JADI SELAMANYA TERSEDIA SEHINGGA
PENGUSAHA AKAN
KEHILANGAN KESEMPATAN
MEMPEROLEH KEUNTUNGAN. PERSEDIAAN ADALAH SUMBER DAYA TERTAHAN YANG DIGUNAKAN UNTUK PROSES LEBIH
LANJUT. SUMBER DAYA TERTAHAN INI DIMAKSUDKAN UNTUK MENGATUR KEGIATAN PRODUKSI PADA SISTEM
MANUFAKTUR ATAU SISTEM NONMANUFAKTUR. JADI, YANG TERMASUK PERSEDIAAN MELIPUTI SEJUMLAH BAHAN –
BAHAN,
PARTS–PARTS
YANG DISEDIAKAN DAN BAHAN– BAHAN DALAM PROSES YANG TERDAPAT DALAM PROSES
YANG TERDAPAT DALAM PERUSAHAAN UNTUK PROSES PRODUKSI, SERTA BARANG–BARANG JADI UNTUK MEMENUHI
PERMINTAAN KONSUMEN PURNOMO, 2003.
6. JENIS – JENIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU
JENIS – JENIS PERSEDIAAN MENURUT FUNGSINYA ANTARA LAIN:
A.
BATCH STOCK LOT SIZE INVENTORY
PERSEDIAAN YANG DIADAKAN KARENA KITA MEMBELI ATAU MEMBUAT BAHAN–BAHAN ATAU BARANG–BARANG
DALAM JUMLAH YANG LEBIH BESAR DARI JUMLAH YANG DIBUTUHKAN SAAT ITU. KEUNTUNGANNYA ADALAH
POTONGAN HARGA PADA HARGA PEMBELIAN, EFISIENSI PRODUKSI DAN PENGHEMATAN BIAYA ANGKUTAN.
B.
FLUCTUATION STOCK
PERSEDIAAN YANG DIADAKAN UNTUK MENGHADAPI FLUKTUASI PERMINTAAN KONSUMEN YANG TIDAK DAPAT
DIRAMALKAN. C.
ANTICIPATION STOCK
PERSEDIAAN YANG DIADAKAN UNTUK MENGHADAPI FLUKTUASI PERMINTAAN YANG DAPAT DIRAMALKAN,
BERDASARKAN POLA MUSIMAN YANG TERDAPAT DALAM SATU TAHUN DAN UNTUK MENGHADAPI PENGGUNAAN
ATAU PENJUALAN ATAU PERMINTAAN YANG MENINGKAT. RANGKUTI, 1995.
PERSEDIAAN MENURUT BARRY RENDER DAN JAY HAIZER 2001 DAPAT DIBEDAKAN MENURUT FUNGSINYA
YAITU : A.
UNTUK MEMBERIKAN STOK HARGA AGAR DAPAT
MENGANTISIPASI PERMINTAAN DARI KONSUMEN. B.
MEMPERLANCAR PRODUKSI DAN DISTRIBUSI. C.
UNTUK MENGAMBIL KEUNTUNGAN DARI POTONGAN HARGA, KARENA PEMBELIAN DALAM JUMLAH BESAR
DAPAT MENURUNKAN BIAYA PRODUKSI. D.
MENGHINDARI DARI KEKURANGAN STOK YANG DAPAT TERJADI KARENA CUACA, KEKURANGAN PASOKAN,
MASALAH MUTU, DAN PENGIRIMAN TIDAK TEPAT. E.
UNTUK MENJAGA
AGAR OPERASIONAL
DAPAT BERLANGSUNG DENGAN BAIK DENGAN MENGGUNAKAN
BARANG DALAM PROSES DALAM PERSEDIAANNYA.
7. PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU
FUNGSI UTAMA PENGENDALIAN PERSEDIAAN ADALAH ”MENYIMPAN” UNTUK MELAYANI KEBUTUHAN PERUSAHAAN
AKAN BARANG MENTAH ATAU BARANG JADI DARI WAKTU KE WAKTU. FUNGSI DITENTUKAN OLEH BERBAGAI KONDISI
SEPERTI: A.
APABILA JANGKA WAKTU PENGIRIMAN BAHAN MENTAH RELATIF LAMA MAKA PERUSAHAAN MEMERLUKAN
PERSEDIAAN BAHAN MENTAH YANG CUKUP UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN PERUSAHAAN SELAMA JANGKA
WAKTU PENGIRIMAN. B.
SERINGKALI JUMLAH YANG DIBELI ATAU DIPRODUKSI LEBIH BESAR DARIPADA YANG DIBUTUHKAN. HAL INI
DISEBABKAN KARENA MEMBELI DAN MEMPRODUKSI DALAM JUMLAH YANG BESAR PADA UMUMNYA LEBIH
EKONOMIS. OLEH KARENA ITU SEBAGIAN BARANG ATAU BAHAN YANG BELUM DIGUNAKAN DISIMPAN SEBAGAI
PERSEDIAAN. C.
APABILA PERMINTAAN BARANG BERSIFAT MUSIMAN SEDANGKAN TINGKAT PRODUKSI SETIAP SAAT ADALAH
KONSTAN MAKA
PERUSAHAAN DAPAT
MELAYANI PERMINTAAN TERSEBUT DENGAN MEMBUAT TINGKAT
PERSEDIAANNYA BERFLUKTUASI MENGIKUTI FLUKTUASI PERMINTAAN. TINGKAT PRODUKSI YANG KONSTAN
UMUMNYA LEBIH DISUKAI KARENA BIAYA-BIAYA UNTUK MENCARI DAN MELATIH TENAGA KERJA BARU, UPAH
LEMBUR, DAN SEBAGAINYA BILA TINGKAT PRODUKSI BERFLUKTUATIF AKAN LEBIH BESAR DARIPADA BIAYA
PENYIMPANAN BARANG DI GUDANG BILA TINGKAT PERSEDIAAN BERFLUKTUASI.
D. SELAIN UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN LANGGANAN,
PERSEDIAAN JUGA DIPERLUKAN APABILA BIAYA UNTUK MENCARI BARANG ATAU BAHAN PENGGANTI ATAU BIAYA
KEHABISAN BARANG
ATAU BAHAN
PENGGANTI
STOCKOUT COST
RELATIF BESAR HANDOKO, 1999.
8. PERSEDIAAN PENGAMAN