5.2 Saran
Berdasarkan dari kesimpulan di atas maka saran yang dapat diberikan bagi penelitian ini yaitu :
1. Untuk penelitian selanjutnya dapat dilakukan dengan metode
eksperimental pre dan post test, memberikan intervensi berupa asupan atau edukasi diet kepada subjek penelitian, dan juga perlu dilakukan
penelitian lebih lanjut terhadap kadar lipid lainnya. 2.
Untuk penelitian selanjutnya dapat dilakukan pada jumlah subjek penelitian yang lebih besar serta memperhatikan karakteristik subyek
penelitian dan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi kadar koleseterol total. Selain itu dapat dilakukan pemeriksaan kadar kolesterol total
dengan alat yang lebih terpercaya. 3.
Perlu diberikan informasi kepada masyarakat mengenai efek protein kedelai dan serat makanan bagi kesehatan.
DAFTAR PUSTAKA
Adult Treatment Panel III ATP III. 2001. Executive summary of the third report of the national cholesterol education program education program NCEP
expert panel on detection, evaluation and treatment of high blood cholesterol in adult Adult treatment panel III. JAMA. 28519: 2476-97.
American Association of Cereal Chemist AACC. 2001. Report of the Dietary Fiber Definition Committee to the Board of Directors of the American Association
Of Cereal Chemists. Cereal Foods Worlds. 346:112-26.
Anderson JW, Baird P, Davis RH Jr, Ferre S, Knudtson M, Koraym A, et al. 2009. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 674:188-205.
Anderson JW Bush HM. 2011. Soy protein effects on serum lipoproteins: a quality assessment and meta-analysis of randomized, controlled studies. J Am Coll
Nutr. 302:79-91. Anderson JW, Johnstone BM, Cook N. 1995. Meta-analysis of the effects of soy
protein intake on serum lipids. N Engl J Med. 3331:276 –82.
Anthony MS, Clarkson TB, Hughes CL, Morgan TM Burke GL. 1996. Soybean isoflavones improve cardiovascular risk factors without affecting the
reproductive system of peripubertal rhesus monkeys. J Nutr. 1261:43 –50.
Ard JD Franklin Jr FA. 2006. Cardiovascular Disease. Dalam : Heimburger DC Ard JD. Handbook of Clinical Nutrition. Edisi ke 4. USA: Mosby Elsevier.
hlm. 422 –47.
Ballesteros MN,
Cabrera RM, Saucedo
MS, Yepiz-Plascencia GM, Ortega
MI, Valencia ME. 2001. Dietary fiber and lifestyle influence serum lipids in free living adult men. Am J Coll Nutr. 206:649-55.