SIFAT DAN PERUBAHAN MATERI MENGIDENTIFIKASI PERUBAHAN FISIKA
A. Tujuan
1. Mampu mengetahui tanda-tanda dari perubahan materi, yakni perubahan kimia dan perubahan fisika.
2.
Dapat mengamati dengan benar perubahan fisika yang ditunjukkan oleh perubahan wujud tanpa terjadi perubahan komposisi atau identitas zat dan dapat di
ukur. 3. Dapat mengamati perubahan kimia yang ditunjukkan oleh perubahan komposisi
perubahan warna, terbentuknya endapan, terbentuknya gas, dan perubahan suhu.
B. Dasar Teori
Materi merupakan segala sesuatu yang mempunyai massa dan menempati ruang. Massa materi selalu tetap, tetapi beratnya dipengaruhi oleh gaya gravitasi.
Sedangkan ilmu kimia sendiri merupakan ilmu yang mempelajari susunan, struktur dan sifat materi. Ilmu kimia juga mempelajari perubahan materi dan energi yang
menyertai perubahan tersebut. Sifat-sifat materi:
a. Sifat fisika
Sifat fisika dari sebuah materi adalah sifat-sifat yang terkait dengan perubahan fisika, yaitu sebuah sifat yang dapat diamati karena adanya perubahan
fisika atau perubahan yang tidak kekal. Sifat fisika berkaitan dengan penampilan atau keadaan fisis materi, yaitu wujud, titik leleh, titik didih, indeks bias, daya
hantar, warna, rasa, dan bau. b. Sifat kimia
Sifat Kimia dari sebuah materi merupakan sifat-sifat yang dapat diamati muncul pada saat terjadi perubahan kimia. . Sifat kimia adalah sifat yang berkaitan
dengan perubahan kimia yang dapat dialami oleh suatu materi, misal dapat terbakar, berkarat, mudah bereaksi, beracun, dan bersifat asam atau basa.
Beberapa sifat kimia yang lain adalah bagaimana sebuah zat dapat terurai, seperti Batu kapur yang mudah berubah menjadi kapur tohor yang sering disebut dengan
kapur sirih dan gas karbon dioksida.contoh sifat kimia adalah: daya ionisasi,kelarutan dan kereaktifan
Perubahan materi merupakan perubahan suatu zat materi menjadi zat lain. Perubahan materi terbagi menjadi dua macam, yaitu:
1. Perubahan materi secara kimia
Perubahan kimia adalah perubahan dari suatu zat atau materi yang menyebabkan terbentuknya zat baru. Ciri-ciri dalam perubahan kimia adalah perubahan warna,
energi dan terjadi gas atau endapan. Contoh:
a. Proses foto sintesis pada tumbuhan yang merubah air, sinar matahari dan
makanan. b. Besi berkarat
c. Peragian gula d. Bom meledak yang merubah benda padat menjadi pecahan dan ledakan.
2. Perubahan materi secara fisika Perubahan fisika adalah perubaha yang merubah suatu zat dalam bentuk, wujud,
ataupun ukuran, tetapi tidak menyebabkan pembentukan zat yang baru. a. Perubahan wujud
- Es balok yang mencair menjadi uap bila dipanaskan
- Kapur barus menyublim menjadi gas
b. Perubahan bentuk -
Benang diubah menjadi kain -
Obat tablet yang ditumbuk menjadi serbuk
C. Alat dan Bahan