PENGARUH KONSENTRASI ASAM BENZOAT TERHADAPKUALITAS CABAI MERAH (Capsicum annuum.L) SEGAR

PENGARUH KONSENTRASI ASAM BENZOAT TERHADAP
KUALITAS CABAI MERAH (Capsicum annuum.L) SEGAR
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi
Sebagian Persyaratan
Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
Oleh:
Nama

: Yuni Maharani

Nim

: 99330073

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN
ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2003

1

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi Oleh : Yuni Maharani
Dengan Judul: Pengaruh Konsentrasi Asam Benzoat Terhadap Kualitas Cabai
Merah (Capsicum annuum.L) Segar

Telah disetujui Pada Tanggal

Oleh

Pembimbing I

(Drs. Wahyu Prihanta, M.Kes)

Pembimbing II


( Drs. Samsun Hadi, M.M)