BAB V KESIMPULAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Hasil belajar siswa yang tidak menggunakan media pembelajaran video
interaktif kelas kontrol dalam mengolah stock dan soup memiliki skor tertinggi sebesar 86 dan skor terendah 57 dengan rata-rata sebesar 74,4 dan
standar deviasi 6,8.
2. Hasil belajar siswa yang menggunakan media pembelajaran video
interaktif kelas eksperimen dalam mengolah stock dan soup memiliki skor tertinggi sebesar 90 dan skor terendah sebesar 67 dengan rata-rata
sebesar 79,2 dan standar deviasi 6,4 .
3. Pembelajaran dengan menggunakan media pembelajaran video interaktif
memberikan pengaruh yang berbeda terhadap hasil belajar mengolah stock dan soup. Dari hasil pengujian hipotesis untuk kedua kelompok penelitian
diperoleh t
hitung
t
tabel
yaitu 1,3064 1,3026 pada taraf α = 0,01.
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disarankan sebagai berikut:
1. Dalam kegiatan belajar mengajar kepada guru khususnya guru tata boga
supaya menggunakan media pembelajaran video interaktif dalam materi mengolah stock dan soup sebagai salah satu variasi model pembelajaran
dalam proses belajar mengajar di kelas karena dapat meningkatkan hasil belajar siswa.
2. Bagi peneliti lanjutan yang akan melakukan penelitian sejenis diharapkan
dapat melaksanakan dalam waktu yang lebih lama agar dapat dijadikan perbandingan bagi guru dalam meningkatkan kualitas pendidikan
khususnya materi mengolah stock dan soup.
DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S 2006. Penelitian Tindakan Kelas. Jakarta: Bumi Aksara. Arikunto, S 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta :
Rineke Cipta. Azhar A, 2005. Media Pembelajaran. Jakarta: Raja Grafindo.
Azhar A, 2012. Media Pembelajaran Rev. ed. Jakarta: Rajawali Press. Hamalik O, 2001. Proses Belajar Mengajar. Jakarta: Bumi Aksara.
Hamalik O, 2006. Proses Belajar Mengajar. Jakarta: Bumi Aksara. Hilda N, 2010. Pengaruh Penggunaan Media Pembelajaran Dan Kreativitas
Terhadap Hasil Belajar Mata Kuliah Makanan Nusantara Mahasiswa Program Studi Tata Boga Universitas Negeri Medan. Tesis Program Pasca
Sarjana Universitas Negeri Medan.
Nasution A, 2013. Pengaruh Media Pembelajaran Terhadap Hasil Belajar Dasar-Dasar Teknik Digital Pada Siswa SMK Swasta Melati Perbaungan.
Skripsi. Universitas Negeri Medan. Prihastuti dkk, 2008. Restorant Jilid I Untuk SMK. Direktorat Pembinaan
Sekolah Menengah Kejuruan. Jakarta: Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasarf Dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional.
Sadiman, 2006. Media
Pendidikan Pengertian, Pengembangan dan Pemanfaatannya. Jakarta: Pt Raja Grafindo Persada.
Sagala, 2006. Konsep Dan Makna Pembelajaran. Bandung: Alpabet. Sanjaya, 2008. Pembelajaran Dan Implementasi Kurikulum Berbasis
Kompetensi. Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Septiani D, 2012. Perbedaan Penggunaan Media Power Point Dengan Media
Konvensional Terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas X SMK Negri 8 Medan Tahun Ajaran 20112012. Skripsi. Universitas Negeri Medan
Slameto, 2009. Belajar Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya. Jakarta: Rineke Cipta.
Sudjana N, 2009. Penelitian Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: Rosdakarya.
Sukiman, 2012. Pengembangan Media PembelajaranRev. ed. Yogyakarta: Pedagogia.
Kategori