Penggunaan Npk Cair Dan Beberapa Jenis Bahan Penahan Air Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus Communis Forst.)

PENGGUNAAN NPK CAIR DAN BEBERAPA JENIS BAHAN PENAHAN
AIR UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus
communis Forst.)

KURNIANI SIREGAR
061202001

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2011

PENGGUNAAN NPK CAIR DAN BEBERAPA JENIS BAHAN PENAHAN
AIR UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus
communis Forst.)

SKRIPSI

Oleh:
KURNIANI SIREGAR
061202001

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2011

PENGGUNAAN NPK CAIR DAN BEBERAPA JENIS BAHAN PENAHAN
AIR UNTUK MENDUKUNG PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus
communis Forst.)

SKRIPSI
Oleh:
KURNIANI SIREGAR
061202001/BUDIDAYA HUTAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2011

Judul Skripsi

Nama
NIM
Departemen
Program Studi

: Penggunaan NPK Cair dan Beberapa Jenis Bahan Penahan
Air Untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Sukun
(Artocarpus communis Forst)
: Kurniani Siregar
: 061202001
: Kehutanan
: Budidaya Hutan

Disetujui Oleh

Komisi Pembimbing

Dr. Budi Utomo SP, MP
Ketua

Dr. Ir. Yunasfi, M. Si
Anggota

Mengetahui,

Siti Latifah, S. Hut, M. Si, P. hd
Ketua Departemen Kehutanan

ABSTRACT

KURNIANI SIREGAR: Use liquid NPK and some type of water retaining to
support the growth of breadfruit seedlings (Artocarpus communis Forst). Under the
supervision of BUDI UTOMO and YUNASFI.
Water is an important factor to supporting the growth of a plants. Lack of
water will disturb the physiological and morphological activities, became an

atrophy. The purpose of this study is to knows the effect a liquid NPK and various
type of water retaining material appropriate to see influence growth of breadfruit
seedlings (Artocarpus communis Forst). This research was conducted from
December 2010 until January 2011, in Green House, Agriculture Faculty, USU,
Medan, using completely randomized non factorial design. The Parameters analyzed
were plants height, plants diameter, percentage of soil moisture content, and the
ability of plants to survive
The result of this study showed that liquid NPK and some type of water
retaining to give tangible effect to height. In average use liquid NPK and some of
water retaining influence to change height of breadfruit seedlings. In average use
some of water retaining influence to change height of breadfruit seedlings in M7
(manure) as highest is 0,8 cms and average use some of water retaining influence to
change height of breadfruit seedlings in M4 (aquasorb ) as lowest is 0,38 cms. In
average use some of water retaining influence to change diameters of breadfruit
seedlings in M6 (compost) as highest is 0.046. and average use some of water
retaining influence to change diameters of breadfruit seedlings in M4 dan M5 (crystal
soil and aquasorb) as lowest is 0.034 cms. In average soil moisture content decrease
in M7 (manure) as highest is 27,8% and average use some soil moisture content
decrease in M3 (cocopot) as lowest is 21,2%. The most potentially kind of water
retaining that can saving water is manure.

Keywords :Manure, Artocarpus communis Forst , liquid NPK, Water Retaining.

ABSTRAK

KURNIANI SIREGAR: Penggunaan NPK Cair dan Beberapa Jenis Bahan Penahan
Air untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst).
Dibimbing oleh BUDI UTOMO dan YUNASFI.
Air merupakan faktor penting dalam menunjang pertumbuhan suatu tanaman.
Kekurangan air akan mengganggu aktifitas fisiologis maupun morfologis, sehingga
mengakibatkan terhentinya pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui
pengaruh pupuk NPK Cair dan bahan penahan air yang tepat untuk pertumbuhan bibit
sukun (Artocarpus communis Forst). Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember
2010 sampai dengan Januari 2011, di Rumah Kaca, Fakultas Pertanian, USU Medan,
menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial. Parameter yang dianalisis
adalah tinggi bibit, diameter bibit, persentase kadar air tanah, dan kemampuan
tanaman bertahan hidup.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan NPK cair dan beberapa
jenis bahan penahan air memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertambahan
tinggi bibit sukun dan kemampuan bertahan hidup. Rataan pertambahan tinggi bibit
sukun tertinggi pada perlakuan M7 (pupuk kandang) sebesar 0,8 cm dan Rataan

pertambahan tinggi bibit sukun terendah pada perlakuan M4 (aquasorb) sebesar 0,38
cm. Rataan pertambahan diameter bibit sukun tertinggi pada perlakuan M7 (kompos)
sebesar 0,046 cm dan rataan pertambahan diameter bibit sukun terendah pada
perlakuan M4 dan M5 (crystal soil dan aquasorb ) sebesar 0,034 cm. Rataan
penurunan kadar air tertinggi pada perlakuan M7 (pupuk kandang) sebesar 27,8% dan
penurunan kadar air terendah M3 (sabut kelapa) sebesar 21,2 %. Jenis bahan penahan
air yang paling berpotensi menyimpan air adalah pupuk kandang.
Kata kunci : Pupuk Kandang, Artocarpus communis Forst, NPK cair, Penahan Air.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat
dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Proposal Hasil Penelitian
dengan tema ”Pemanfaatan NPK Cair dan Beberapa Jenis Bahan Penahan Air untuk
Mendukung Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst)”.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada kedua orang tua yang telah
membimbing dan mendidik penulis selama ini. Penulis menyampaikan terima kasih
kepada Bapak Dr. Budi Utomo, SP, MP dan Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M, Si selaku
komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan
berharga kepada penulis mulai dari menetapkan judul, melakukan penelitian sampai

pada akhir penulisan skripsi.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan
pegawai di Departemen Kehutanan, serta semua rekan mahasiswa yang tidak dapat
disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan
ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

Medan, Februari 2011

Penulis

DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRACT .....................................................................................................

ii

ABSTRAK ...................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................

v

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................
Tujuan Penelitian .............................................................................................
Manfaat Penelitian ...........................................................................................
Hipotesis Penelitian..........................................................................................

1
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Taksonomi Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst.) ...........................
Botani Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst.) ...................................
Tempat Tumbuh ..............................................................................................
Syarat Tumbuh .................................................................................................
Media Tanam Tumbuhan .................................................................................

Kandungan Air Tanah ......................................................................................
Pupuk, Pemupukan dan Unsur Hara N, P, K Cair ...........................................
Sifat Pupuk Majemuk.......................................................................................
Pembuatan Pupuk Majemuk ............................................................................
Efisiensi Pemupukan ........................................................................................
A. Kompos ..............................................................................................
B. Pupuk Kandang ..................................................................................
C. Arang ..................................................................................................
D. Crystal Soil .........................................................................................
E. Sabut Kelapa.................................... ...................................................
F. Pelepah Pisang ....................................................................................
G. Aqusorb ..............................................................................................

4
4
5
7
7
9
10

11
12
12
12
14
15
15
17
19
19

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ..........................................................................
Bahan dan Alat Penelitian ................................................................................
Metode Penelitian.............................................................................................
Prosedur Penelitian...........................................................................................
A. Penyiapan Media Tanam ....................................................................
B. Penyediaan Media Campuran .............................................................
C. Penyediaan Bibit .................................................................................
D. Pencampuran Media Tumbuh ............................................................

E.Pemindahan Bibit ke Media Tumbuh .................................................
F. Pemeliharaan .......................................................................................
Parameter Pengamatan .....................................................................................
A. Tinggi Tanaman .................................................................................
B. Diameter Batang .................................................................................
C. Kadar Air (KA) Tanah........................................................................
C. Kemampuan Tanaman Bertahan Hidup .............................................

21
21
21
22
22
22
23
23
23
24
24
24
24
24
25

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................................
1. Tinggi Bibit Sukun .............................................................................
2. Diameter Bibit Sukun .........................................................................
3. Kadar Air.............................................................................................
4. Lama Tanaman Bertahan Hidup .........................................................
Pembahasan .....................................................................................................

26
26
27
28
28
31

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................................... 34
Saran ................................................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 35
LAMPIRAN .................................................................................................... 37

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Halaman

1. Tabel Analisis Rancangan Percobaan Pertambahan Tinggi (cm)
Bibit Sukun .............................................................................................

37

2. Tabel Analisis Rancangan Percobaan Diameter (cm)
Bibit Sukun .............................................................................................

38

3 . Tabel Kadar Air Awal

39

..... ......................................................................

4 . Tabel Kadar Air Akhir.......................................................................................

39

5. Tabel Analisis Rancangan Percobaan Penurunan Kadar Air Bibit Sukun...

40

6. Tabel Analisis Rancangan Percobaan Lama Bibit Sukun Bertahan Hidup..

41

7. Data Kemampuan Tanaman untuk Dapat Bertahan Hidup………………..

42

8. Bibit Sukun ..............................................................................................

43

9. Gambar Label Bahan...................................................................................

46

10. Bagan petak Penelitian di Rumah Kaca ...................................................

47

ABSTRACT

KURNIANI SIREGAR: Use liquid NPK and some type of water retaining to
support the growth of breadfruit seedlings (Artocarpus communis Forst). Under the
supervision of BUDI UTOMO and YUNASFI.
Water is an important factor to supporting the growth of a plants. Lack of
water will disturb the physiological and morphological activities, became an
atrophy. The purpose of this study is to knows the effect a liquid NPK and various
type of water retaining material appropriate to see influence growth of breadfruit
seedlings (Artocarpus communis Forst). This research was conducted from
December 2010 until January 2011, in Green House, Agriculture Faculty, USU,
Medan, using completely randomized non factorial design. The Parameters analyzed
were plants height, plants diameter, percentage of soil moisture content, and the
ability of plants to survive
The result of this study showed that liquid NPK and some type of water
retaining to give tangible effect to height. In average use liquid NPK and some of
water retaining influence to change height of breadfruit seedlings. In average use
some of water retaining influence to change height of breadfruit seedlings in M7
(manure) as highest is 0,8 cms and average use some of water retaining influence to
change height of breadfruit seedlings in M4 (aquasorb ) as lowest is 0,38 cms. In
average use some of water retaining influence to change diameters of breadfruit
seedlings in M6 (compost) as highest is 0.046. and average use some of water
retaining influence to change diameters of breadfruit seedlings in M4 dan M5 (crystal
soil and aquasorb) as lowest is 0.034 cms. In average soil moisture content decrease
in M7 (manure) as highest is 27,8% and average use some soil moisture content
decrease in M3 (cocopot) as lowest is 21,2%. The most potentially kind of water
retaining that can saving water is manure.
Keywords :Manure, Artocarpus communis Forst , liquid NPK, Water Retaining.

ABSTRAK

KURNIANI SIREGAR: Penggunaan NPK Cair dan Beberapa Jenis Bahan Penahan
Air untuk Mendukung Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst).
Dibimbing oleh BUDI UTOMO dan YUNASFI.
Air merupakan faktor penting dalam menunjang pertumbuhan suatu tanaman.
Kekurangan air akan mengganggu aktifitas fisiologis maupun morfologis, sehingga
mengakibatkan terhentinya pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui
pengaruh pupuk NPK Cair dan bahan penahan air yang tepat untuk pertumbuhan bibit
sukun (Artocarpus communis Forst). Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember
2010 sampai dengan Januari 2011, di Rumah Kaca, Fakultas Pertanian, USU Medan,
menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial. Parameter yang dianalisis
adalah tinggi bibit, diameter bibit, persentase kadar air tanah, dan kemampuan
tanaman bertahan hidup.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan NPK cair dan beberapa
jenis bahan penahan air memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertambahan
tinggi bibit sukun dan kemampuan bertahan hidup. Rataan pertambahan tinggi bibit
sukun tertinggi pada perlakuan M7 (pupuk kandang) sebesar 0,8 cm dan Rataan
pertambahan tinggi bibit sukun terendah pada perlakuan M4 (aquasorb) sebesar 0,38
cm. Rataan pertambahan diameter bibit sukun tertinggi pada perlakuan M7 (kompos)
sebesar 0,046 cm dan rataan pertambahan diameter bibit sukun terendah pada
perlakuan M4 dan M5 (crystal soil dan aquasorb ) sebesar 0,034 cm. Rataan
penurunan kadar air tertinggi pada perlakuan M7 (pupuk kandang) sebesar 27,8% dan
penurunan kadar air terendah M3 (sabut kelapa) sebesar 21,2 %. Jenis bahan penahan
air yang paling berpotensi menyimpan air adalah pupuk kandang.
Kata kunci : Pupuk Kandang, Artocarpus communis Forst, NPK cair, Penahan Air.

PENDAHULUAN

Latar Belakang
Lahan merupakan suatu lingkungan yang terdiri atas iklim, topografi, tanah,
air dan vegetasi, faktor-faktor tersebut pada batas tertentu mempengaruhi kemampuan
penggunaan lahan.Berdasarkan penjelasan diatas terlihat bahwa air dan vegetasi
mempunyai peran penting dalam keseimbangan ekosistem.Namun, yang terlihat saat
ini dilapangan parameter diatas sudah tidak diperdulikan lagi, hal ini disebabkan oleh
pertumbuhan dan perkembangan susunan masyarakat dan pertambahan jumlah
penduduk yang terus meningkat sehingga kebutuhan sandang, pangan dan papan juga
meningkat.Akibatnya lahan untuk tempat tumbuh tanaman menjadi terbatas sehingga
perlu dilakukan efisiensi penggunaan lahan namun tidak mengurangi fungsi dari
tanaman/pohon tersebut.
Tanah sebagai media tumbuh mempunyai fungsi menyediakan air-udara dan
unsur-unsur hara untuk pertumbuhan tanaman.Namun demikian, kemampuan tanah
menyediakan unsur hara sangat terbatas.Hal ini terbukti dengan pemakaian tanah
yang terus menerus secara intensif tanpa penambahan unsur hara mengakibatkan
merosotnya unsur hara.Untuk itu perlu dilakukan usaha untuk melestarikan kesuburan
tanah, salah satu usaha yang dapat dilakukan ialah dengan pemberian pupuk.
Tanaman sukun merupakan salah satu pohon yang tersebar diseluruh
nusantara. Tanaman sukun mempunyai daun yang lebar dan lebat sehingga dapat
digunakan untuk pakan ternak.Sukun juga mempuyai buah yang dapat dimakan

sebagai pengganti beras karena sumber kalori dan kandungan gizinya yang
tinggi,sehingga tanaman sukun berkontribusi terhadap upaya global dalam menjamin
ketahanan pangan.Sistem agroforestri sederhana dapat dilakukan dalam penanaman
sukun, dimana pohon/tanaman tahunan ditanam secara tumpang sari dengan satu atau
lebih jenis tanaman semusim.Tanaman sukun bisa ditanam sebagai pagar
mengelilingi petak lahan tanaman pangan, secara acak dalam petak lahan atau dengan
pola lain misalnya berbaris dalam larikan sehingga membentuk lorong/pagar.
Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman adalah air. Air
merupakan faktor penting dalam menunjang pertumbuhan suatu tanaman. Selain
dalam proses transpirasi dan fotosintesis, air juga berperan dalam penyerapan unsur
hara yang diperlukan tanaman. Kebutuhan air oleh suatu tanaman umumnya berbedabeda, oleh karena itu banyak sedikitnya air yang diberikan dalam penyiraman sangat
mempengaruhi kondisi dari pertumbuhan tanaman itu sendiri. Kekurangan air akan
mengganggu aktifitas fisiologis maupun morfologis, sehingga mengakibatkan
terhentinya pertumbuhan. Defisiensi air yang terus-menerus akan menyebabkan
perubahan yang tidak dapat balik (irreversibel)dan pada gilirannya tanaman akan
mati (Daniel et al., 1987).
Dalam bidang kehutanan, sukun merupakan salah satu jenis pohon yang
dipilih dalam kegiatan Gerakan Nasional Rehabilitasi Hutan dan Lahan karena
tanaman sukun memiliki akar yang kuat dan tajuk yang lebar yang dapat mengurangi
laju erosi.Namun, dalam pelaksanaanya dilapangan Gerakan Rehabilitasi Hutan dan
Lahan (GERHAN) ini jarang berhasil seperti yang diharapkan.Hal ini dikarenakan
pada umunya lahan yang direhabilitasi adalah lahan kering, sulit air dan sulit

dijangkau misalnya seperti tebing-tebing dan biasanya tanaman hanya ditanam, tidak
diperhatikan dan tidak disiram, sehingga tanaman kekeringan dan mati.

Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk NPK cair
dan berbagai jenis bahan penahan air yang tepat untuk pertumbuhan bibit sukun
(Artocarpus communis Forst).

Manfaat Penelitian
Manfaat yang dapat diambil dari penelitiaan ini adalah memberikan informasi
mengenai pengaruh pupuk NPK cair dan jenis bahan penahan air yang tepat
mendukung pertumbuhan bibit sukun (Artocarpus communis Forst).

Hipotesis Penelitian
Penggunaan pupuk NPK cair dan bahan penahan air dapat meningkatkan daya
tahan tanaman untuk dapat tumbuh dalam waktu tertentu.

TINJAUAN PUSTAKA

Taksonomi Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst.)
Dalam sistematika (taksonomi) tumbuh-tumbuhan, tanaman sukun dapat
diklasifikasikan sebagai berikut (Rauf,2009).
Divisi

: Spermatophyta

Sub divisi

: Angiospermae

Kelas

: Dicotyledoneae

Ordo

: Urticales

Famili

: Moraceae

Genus

: Artocarpus

Spesies

: Artocarpus communis Forst.

Nama umum/dagang

: Sukun

Nama Daerah

:

Sumatera

: Sukun (Aceh) Hatopul (Batak) Amu (Meteyu)

Jawa

: Sukun (Jawa) Sakon (Madura)

Bali

: Sukun (Bali)

Nusa Tenggara :

Sukun

Botani Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst.)
Tanaman sukun merupakan tanaman hutan yang tingginya mencapai 20 m.
Kulit kayunya berserat kasar, dan semua bagian tanaman bergetah encer.Daunnya
lebar, bercagap menjari dan berbulu kasar.Bunganya keluar dari ketiak daun pada

ujung cabang dan ranting, tetapi masih dalam satu pohon (berumah satu).Bunga
jantan berbentuk tongkat panjang yang biasa disebut ontel.Bunga betina berbentuk
bulat bertangkai pendek yang biasa disebut babal seperti pada nangka.Bunga betina
ini merupakan bunga majemuk sinkarpik.Kulit buah bertonjolan rata sehingga tidak
jelas yang merupakan bekas putik dari bunga sinkarpik tersebut (Sunarjono,
1999).Kayu sukun tidak terlalu keras tapi kuat, elastis dan tahan rayap(Irwanto,
2006).

Tempat Tumbuh
Tanaman sukun dapat tumbuh dan dibudidayakan pada berbagai jenis tanah
mulai dari tepi pantai sampai pada lahan dengan ketinggian ±600 m dari permukaan
laut.Sukun juga toleran terhadap curah hujan yang sedikit maupun curah hujan yang
tinggi antara 80-100 inchi per tahun dengan kelembaban 60-80%, namun lebih sesuai
pada daerah-daerah yang cukup banyak mendapat penyinaran matahari.Tanaman
sukun tumbuh baik di tempat yang lembab, panas, dengan temperatur antara 1538°C.Tanaman sukun ditanam di tanah yang subur, dalam dan drainase yang baik,
tetapi beberapa varietas tanpa biji dapat tumbuh baik di tanah berpasir (Tridjaja,
2003).
Tanah aluvial (Inceptisol) yang banyak mengandung bahan organik sangat
sesuai untuk tanaman sukun.Derajat keasaman (pH) tanah sekitar 6-7 dan relatif
toleran terhadap pH rendah, relatif tahan kekeringan, dan tahan naungan. Di tempat
yang mengandung batu karang dan kadar garam agak tinggi serta sering tergenang
air, tanaman sukun masih mampu tumbuh dan berbuah (Rauf, 2009).

Kedudukan daun mendatar, melebar dan menghadap ke atas.Bunganya
berumah satu, bunga jantan dan betina terdapat pada tongkol yang berbeda. Bunga
jantan berbentuk kecil memanjang dan bunga betina berbentuk bulat sampai bulat
panjang. Pada saat muda bunga berwarna hijau dan kekuningan pada saat tua. Umur
bunga jantan dan betina relatif pendek, bunga jantan 25 hari dan bunga betina ± 90
hari, letaknya bunga jantan atau betina berada di atas pangkal daun. Buahnya
berbentuk bulat sampai sedikit agak lonjong. Buah muda berkulit kasar dan berkulit
halus pada saat tua serta berwarna hijau kekuningan. Beratnya dapat mencapai 4
kg/buah. Daging buah berwarna putih cenderung krem dan rasanya agak manis dan
memiliki aroma spesifik, tidak berbiji sehingga perbanyakannya dengan cara stek dan
sambung. Kulit buah menonjol rata sehingga tampak tidak jelas yang merupakan
bekas putik dari bunga sinkarpik (Dephut, 1998).
Penyerbukan bunga pada tanaman sukun dibantu oleh angin, sedangkan
serangga yang sering berkunjung kurang berperan dalam penyerbukan bunga. Pada
buah sukun, walaupun terjadi penyerbukan, pembuahannya mengalami kegagalan
sehingga buah yang terbentuk tidak berbiji. Pada sukun (Artocarpus communis Forst)
kedua proses dapat berlangsung normal sehingga buah yang terbentuk berbiji normal
dan kulit buah berduri lunak sekali oleh karena itu buah sukun tidak berbiji
(partenokarpi). Akar tanaman sukun mempunyai akar tunggang yang dalam dan akar
samping dangkal. Akar samping dapat tumbuh tunas yang sering digunakan untuk
bibit.
Tanaman sukun memiliki banyak kegunaan, antara lain buah sukun yang
merupakan hasil utama dimanfaatkan sebagai bahan makanan, diolah menjadi

berbagai macam makanan, misalnya getuk sukun, klepon sukun, stik sukun, keripik
sukun dan sebagainya. Batang pohon (kayu) sukun dapat dimanfaatkan sebagai bahan
bangunan maupun dibuat papan kayu yang kemudian dikilapkan (Dephut, 1998).

Syarat Tumbuh
Tanaman sukun baik dikembangkan di dataran rendah hingga ketinggian 1200
mdpl yang bertipe iklim basah. Curah hujan antara 2.000-3.000 mm per tahun. Tanah
aluvial yang mengandung banyak bahan organik disenangi oleh tanaman sukun.
Derajat keasaman tanah sekitar 6-7. Tanaman sukun relatif toleran terhadap pH
rendah, relatif tahan kekeringan, dan tahan naungan. Tanaman sukun masih mampu
tumbuh dan berbuah pada tempat yang mengandung batu karang dan kadar garam
agak tinggi serta sering tergenang air (Pitojo, 1999).
Media tanam berfungsi sebagai tempat berpegangan akar tanaman yang
ditanam dan untuk menyerap larutan nutrisi saat disiram atau diteteskan kemudian
larutan nutrisi tersebut diserap oleh perakaran. Syarat yang digunakan untuk media
tanam antara lain steril, porus ringan, mudah didapat dan murah. Tanaman
membutuhkan unsur hara yang tepat untuk mencukupi kebutuhan tanaman. Selain itu
tanaman juga membutuhkan air dan sinar matahari untuk dapat melangsungkan daur
hidupnya (Hartus, 2002).

Media Tanam Tumbuhan
Pembibitan atau persemaian merupakan suatu tempat yang digunakan untuk
menyemaikan benih dari suatu tempat yang digunakan untuk menyemaikan benih

dari suatu jenis tanaman dengan perlakuan tertentu dan sistem periode waktu yang
ditetapkan. Tanah yang digunakan sebagai media pembibitan harus memiliki
kesuburan yang baik, tidak berkerikil, memiliki aerasi yang baik, tidak terlalu
mengandung liat, sumber air cukup tersedia dan berkualitas baik. Hal yang penting
untuk diperhatikan dalam memproduksi media bibit adalah sifat medianya. Media
yang memiliki sifat fisik baik memiliki struktur remah, daya serap dan daya simpan
air baik serta kapasitas udaranya cukup (Khaerudin, 1999).
Media tanam merupakan komponen utama ketika akan bercocok tanam.
Media tanam yang akan digunakan harus disesuaikan dengan jenis tanaman yang
ingin ditanam. Menentukan media tanam yang tepat dan standar untuk jenis tanaman
yang berbeda habitat asalnya merupakan hal yang sulit. Hal ini disebabkan setiap
daerah memiliki kelembaban dan kecepatan angin yang berbeda. Secara umum,
media tanam harus dapat menjaga kelembaban daerah sekitar akar, menyediakan
cukup udara, dan dapat menahan ketersediaan unsur hara. Jenis media tanam yang
digunakan pada setiap daerah tidak selalu sama. Di Asia Tenggara misalnya, sejak
tahun 1940 menggunakan media tanam berupa pecahan batu bata, arang, sabut
kelapa, kulit kelapa, atau batang pakis. Bahan-bahan tersebut juga tidak hanya
digunakan secara tunggal, tetapi bisa dikombinasikan antara bahan satu dengan
lainnya. Misalnya, pakis dan arang dicampur dengan perbandingan tertentu hingga
menjadi media tanam baru. Pakis juga bisa dicampur dengan pecahan batu bata.
Untuk mendapatkan media tanam yang baik dan sesuai dengan jenis tanaman yang
akan ditanam, maka harus memiliki pemahaman mengenai karakteristik media tanam
yang mungkin berbeda-beda dari setiap jenisnya (Khaerudin, 1999).

Media tanam berfungsi sebagai tempat tumbuh akar tanaman yang ditanam
dan untuk menyerap larutan nutrisi saat disiram atau diteteskan kemudian larutan
nutrisi tersebut diserap oleh perakaran. Syarat yang digunakan untuk media tanam
antara lain steril, porus ringan, mudah didapat dan murah. Tanaman membutuhkan
unsur hara yang tepat untuk mencukupi kebutuhan tanaman. Selain itu tanaman juga
membutuhkan air dan sinar matahari untuk dapat melangsungkan daur hidupnya
(Hartus, 2002).
Tanah yang merupakan tempat tumbuh suatu tanaman merupakan suatu
sistem terpadu antara unsur yang saling berkaitan satu dengan yang lainnya misalnya
mineral anorganik, mineral organik, organik tanah, udara, tanah dan air tanah. Untuk
dapat tumbuh dan berproduksi, tanaman mendapatkan suplai nutrisi (hara mineral)
dari dalam tanah dan mineral-mineral tersebut diserap dalam bentuk yang spesifik.
Untuk mengembalikan mineral-mineral tanah yang hilang, baik yang tercuci oleh
hujan maupun yang terserap tanaman maka dilakukan pemupukan (Sitepu, 2007).

Kandungan Air Tanah
Kandungan air didalam tanah merupakan faktor yang paling penting dalam
menentukan keberhasilan pertumbuhan dan produksi tanaman.Kandungan air didalam
tanah sangat dipengaruhi oleh iklim, curah hujan dan dipengaruhi oleh sifat tanah
seperti tekstur dan struktur tanah.Persentase kandungan air tanah berbeda dengan
berbedanya sifat tekstur tanah.
Air tersedia bagi pertumbuhan tanaman merupakan air yang terikatantara
kelembapan kapasitas lapang dan pada kelembapan titik layu permanen.Air harus

cukup tersedia di dalam tanahguna dapat melarutkan pupukyang diberikan, karena
tanaman hanya dapat menyerap unsur hara dalam bentuk terlarut didalam larutan
tanah.Air tanah sangat berperan dalam hal mekanisme pergerakan hara keakar
tanama. Perkembangan akar tanaman sangat dirangsang oleh kondisi tanah yang
lembab, sehingga kesempatan dari akar untuk lebih dekat dengan unsur hara yang
berasal daripupuk akan lebih besar. Demikian juga dengan aliran massauntuk
keperluan transpirasi diperlukan air tanah dan pada waktu bersamaan juga akan
mengangkut unsur-unsur hara ke akar dari daerah yang jauh dari jangkauan akar
(Damanik et al., 2010).

Pupuk, Pemupukan dan Unsur hara N, P, K Cair
Pupuk adalah setiap bahan

yang dibutuhkan untuk pertumbuhan normal

tanaman yang dapat diberikan kepada tanah atau tanaman. Sedangkan pemupukan
adalah metode atau cara-cara pemberian pupuk atau aplikasi pupuk ke dalam tanah
atau ke tanaman melalui daun atau bagian tanaman lainnya.Pemupukan bermaksud
untuk mengganti kehilangan unsur hara dari dalam tanah dan bertujuan untuk
meningkatkan produksi tanaman dalam keadaan lingkungan yang baik.Pupuk cair
larut sempurna (clear liquid fertilizer) merupakan jenis pupuk dimana bahan NPK
larut sempurna di dalam larutan pupuk.Pupuk majemuk cair atau NPK sering
digunakan sebagai pupuk awal (stater) dan diaplikasikan melalui daun, air irigasi, dan
aplikasi langsung ke tanah.
Nitrogen adalah salah satu unsur hara makro yang sangat penting dan
dibutuhkan tanaman dalam jumlah yang bayak dan diserap tanaman dalam bentuk ion

NH4+ (ammonium) dan ion NO3- (nitrat).Ditinjau dari berbagai hara, nitrogen
merupakan yang paling banyak mendapat perhatian.Hal ini disebabkan jumlah
nitrogen yang terdapat di dalam tanah sedikit sedangkan yang diangkut tanaman
dalam bentuk panen setiap musim cukup bayak. Disamping itu senyawa nitrogen
anorganik sangat larut dan mudah hilang dalam air drainase, tercuci dan menguap ke
atmosfir (Damanik et al., 2010).
Unsur hara posfor adalah unsur hara makro, dibutuhkan tanaman dalam
jumlah yang bayak dan esensial bagi pertumbuhan tanaman.posfor sering disebut
sebagai kunci kehidupan karena terlibat langsung hampir pada seluruh kehidupan
tanaman.posfor merupakan komponen setiap sel hidup dan cenderung lebih ditemui
pada biji dan titik tumbuh. Permasalahan penting yang harus diketahui dari posfor
adalah sebagian posfor didalam tanah umumnya tidak tersedia untuk tanaman,
meskipun jumlah totalnya lebih besar dari pada nitrogen.Dalam hal ini ketersediaan
posfor sangat tergantung pada sifat dan ciri tanah itu sendiri, serta bagaimana
pengelolaan tanah itu oleh manusia (Damaniket al., 2010).
Kalium adalah unsur hara makro ketiga yang dibutuhkan tanaman dalam
jumlah yang banyak setelah nitrogen dan posfor, bahkan kadang-kadang melebihi
jumlah nitrogen, seperti halnya kebutuhan kalium pada tanaman.kadar kalium total di
dalam tanah pada umumnya cukup tinggi, dan diperkirakan mencapai 2,6% dari total
berat tanah, tetapi kalium yang tersedia di dalam tanah cukup rendah (Damanik et al.,
2010).

Sifat Pupuk Majemuk
Sifat unsur hara dan tata cara penggunaan pupuk majemuk pada dasarnya
sama dengan pupuk tunggal. Keuntungan pupuk majemuk adalah karena
mengandung 2 atau 3 unsur pupuk.makadengan satu kali pemberian telah dipenuhi 2
atau 3 unsur pupuk sekaligus. Sehingga, lebih menghemat dari segi biaya aplikasi,
transportasi dan penyimpanan. Sebaliknya juga terdapat kesukaran bila komposisi
hara pupuk majemuk ternyata tidak sesuai dengan kebutuhan tanamanyang akan
dipupuk.

Pembuatan Pupuk Majemuk
Terjadi perubahan sifat bahandan komposisi dalam proses pembuatan pupuk
majemuk. Bahan dengan sifat-sifat yang berbeda dicampur bersama sehingga terjadi
perubahan sifat fisik dan kimia. Proses pembuatan pupuk majemuk dihadapkan pada
masalah yang multi kompleks terutama pada formula, proses, control reaksi kimia
dan kondisi fisikdari pupuk yang dicampurkan tersebut.

Efisiensi Pemupukan
Setiap penambahan bahan pupuk kedalam tanah atau tanaman berarti
penambahan investasi (modal) dari suatu kegiatan yang berarti mengharapkan
keuntungan yang lebih dari setiap penambahan setiap kilogram berbeda dengan
pupuk yang diberikan. Untuk memperoleh efisiensi yang tinggi dari suatu pemupukan
perlu diperhatikan beberapa faktor yang ikut menentukan efisiensi penggunaan pupuk
yaitu sifat dan ciri tanah, sifat tanaman dan kebutuhan tanaman, jenis dan macam

pupuk dan sifatnya, dosis pupuk, waktu pemupukan dan

metode atau cara

pemupukan.
A. Kompos
Kompos merupakan hasil dari pelapukan bahan-bahan berupa dedaunan,
jerami, alang-alang, rumput, sampah kota, dan sebagainya. Proses pelapukan bahanbahan tersebut dapat dipercepat melalui bantuan manusia. Kandungan utama dengan
kadar tertinggi dari kompos adalah bahan organik yang mujarab dan terkenal untuk
memperbaiki kondisi tanah. Unsur lain dalam kompos yang variasinya cukup banyak
walaupun kadarnya rendah adalah nitrogen, fosfor, kalium, kalsium dan magnesium
(Lingga dan Marsono, 2007)
Kompos ibarat multi-vitamin untuk tanah pertanian. Kompos akan
meningkatkan kesuburan tanah dan merangsang perakaran yang sehat. Kompos
memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kandungan bahan organik tanah
dan akan meningkatkan kemampuan tanah untuk mempertahankan kandungan air
tanah. Aktivitas mikroba tanah yang bermanfaat bagi tanaman akan meningkat
dengan penambahan kompos. Aktivitas mikroba ini membantu tanaman untuk
menyerap unsur hara dari tanah dan menghasilkan senyawa yang dapat merangsang
pertumbuhan tanaman. Aktivitas mikroba tanah juga diketahui dapat membantu
tanaman menghadapi serangan penyakit (Isroi, 2008).
Alasan utama pemberian pupuk organik atau kompos sebenarnya lebih
bertujuan untuk memperbaiki kondisi fisik tanah daripada untuk menyediakan unsur
hara. Meskipun kandungan unsur hara dalam kompos tergolong lengkap, tetapi
jumlahnya sedikit. Berarti untuk memenuhi kebutuhan tanaman dibutuhkan kompos

dalam jumlah cukup banyak. Kompos lebih berperan untuk menjaga fungsi tanah
agar unsur hara dalam tanah mudah dimanfaatkan atau diserap tanaman. Selain itu
kompos bisa menjaga sifat fisik tanah dan menjamin kehidupan mikroba tanah
(Simamora dan Salunduk, 2006).
Bahan baku kompos sangat mudah diperoleh karena memanfaatkan sampah
organik. Bahan bakunya bisa berupa dedaunan, jerami, serasah sisa panen, kotoran
ternak dan sisa sayuran. Adanya aktivitas mikroorganisme dan terbentuknya asam
organik pada proses dekomposisi menyebabkan daya larut unsur N, P, K dan Ca
menjadi lebih tinggi sehingga berada dalam bentuk tersedia bagi pertumbuhan
tanaman. Jika dibandingkan dengan pupuk anorganik, kandungan unsur hara kompos
lebih lengkap karena mengandung unsur hara makro, sekaligus unsur hara mikro.
Keunggulan kompos antara lain :
•

mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap, tetapi sedikit

•

dapat memperbaiki struktur tanah sehingga tanah menjadi subur

•

memiliki daya simpan air (water holding capacity) yang tinggi

•

beberapa tanaman yang dipupuk dengan pupuk organik lebih tahan terhadap
serangan penyakit

•

meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah yang menguntungkan
(Simamora dan Salunduk, 2006).

B. Pupuk Kandang
Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kandang ternak, baik berupa
kotoran padat (feses) yang bercampur sisa makanan maupun air kencing (urine).
Pupuk kandang terdiri dari 2 jenis yaitu padat dan cair. Kadar hara kotoran ternak
berbeda-beda karena masing-masing ternak mempunyai sifat khas tersendiri dan
makanan masing-masing ternak pun berbeda-beda. Jenis makanan sangat menentukan
kadar hara. Jika makanan yang diberikan kaya hara, maka kotorannya pun akan kaya
dengan zat hara (Lingga dan Marsono, 2007).
Pupuk kandang merupakan hasil samping yang cukup penting, terdiri dari
kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang bercampur sisa makanan, dapat
menambah unsur hara dalam tanah. Pemberian pupuk kandang selain dapat
menambah tersedianya unsur hara, juga dapat memperbaiki sifat fisik tanah.
Beberapa sifat fisik tanah yang dapat dipengaruhi pupuk kandang antara lain
kemantapan agregat, bobot volume, total ruang pori, plastisitas dan daya pegang air.
Tersedianya hara yang cukup sepanjang pertumbuhan tanaman, dalam hal ini dengan
pemberian pupuk kandang memberikan kemungkinan tanaman menimbun bahan
kering yang lebih banyak. (Mayadewi, 2007).
C. Arang
Menurut Sitepu (2007) menunjukkan bahwa intraksi penambahan arang sebagai
media tumbuh dan intensitas penyiraman memberikan pengaruh yang berbeda nyata
terhadap diameter batang, bobot kering atas dan juga bobot kering bawah tanaman.
Pada tiap-tiap parameter pengamatan (tinggi tanaman, diameter, jumlah daun, bobot
kering atas dan bobot kering kering bawah tanaman), tanaman yang mendapat

penambahan arang memiliki pertumbuhan yang lebih baik dibandingkan yang tidak
memperoleh penambahan arang. Hal ini dapat terjadi karena arang memiliki
kemampuan untuk memperbaiki kemampuan untuk memperbaiki kondisi tanah
menjadi lebih baik.
D. Crystal Soil
Crystal soilmerupakan gel yang dapat menyerap dan menahan air.Crystal soil
sering digunakan sebagai media tanam bagi tanaman hidroponik. Penggunaan media
jenis ini sangat praktis dan efisien dalam penggunaan waktu dalam penyiraman dan
pemupukan. Media tanam ini juga memiliki keanekaragaman warna sehingga
pemilihannya dapat disesuaikan dengan selera dan warna tanaman.Crystal soil
mampu menyerap air sebanyak 400 kali berat crystal soil itu sendiri (Rahardjo,
2007).
Crystal soilatau hydrogelmerupakansuper absorbent anionic polyacrylamide
polymers.Crystal soil adalah penahan air-cairan yang dapat digunakan bersinergi
dengan tanah atau media lain serta pupuk, menyerap dan menyimpan air dan nutrisi
dalam jumlah yang besar. Tidak seperti produk lain, crystal soil tidak larut dalam air
tetapi dia hanya menyerap dan akan melepaskan air dan nutrisi tersebut secara
proporsional pada saat dibutuhkan oleh tanaman, dengan demikian tanaman akan
selalu mempunyai persediaan air dan nutrisi setiap saat karena crystal soil berfungsi
menyerap dan melepaskan (absorption–release cycles).Crystal soil mengoptimalkan
pertumbuhan tanaman dengan mengurangi kehilangan air dan nutrisimelalui leaching
dan evaporasi. Air dan nutrisi tersimpan di sekeliling akar sehingga dapat
mengoptimalkan penyerapan oleh tanaman.(Irawan, 2007).

Crystal soil merupakan agar-agar menyerupai kelereng bulat yang dapat
menyimpan air.Tidak beraroma bau dan dapat digunakan sebagai dekoratif tanaman
dan pewangi dalam ruangan.Crystal soil dapat menyimpan air sampai 2 bulan tanpa
penyiraman dan pemupukan teratur.Crystal soildapat diletakkan di dalam mangkuk,
vas atau wadah lainnya sebagai media untuk penanaman bunga. Biasanya digunakan
untuk hiasan, dekorasi rumah dan acara-acara khusus seperti pernikahan dan ulang
tahun. Crystal soil menyediakan air dan udara, nutrisi untuk pertumbuhan tanaman
(Agencies, 2007)
Crystal soil dapat menghilangkan jamur karena air akan tetap berada di dalam
sampai tanaman membutuhkannya. Sehingga jamur tidak akanmengganggu dan akar
tidak akan membusuk. Crystal soil adalah polimer gel dan tidak beracun, ramah
lingkungan. Meskipun tidak beracun crystal soil tidak boleh dikonsumsi (Agencies,
2007).
Crystal soildapat digunakan untuk campuran media tanam pada tanaman pot,
lahan pertanian, perkebunan, hutan, dan juga untuk mempercantik ruangan. Hampir
semua jenis tanaman hias indoor bisa ditanam dalam media ini misalnya
philodendron dan anthurium. Sebagian besar di pembibitan lebih memilih gel sebagai
pengganti tanah untuk pengangkutan tanaman dalam jarak jauh, ini bertujuan agar
kelembaban tanaman tetap terjaga (Irawan, 2007).
E. Sabut Kelapa
Sabut kelapa segar mengandung tanin 3,12%. Senyawa tanin dapat mengikat
enzim yang dihasilkan oleh mikroba sehingga mikroba menjadi tidak aktif. Serbuk

sabut kelapa ini juga telah dikembangkan untuk pembuatan briket serbuk sabut kelapa
yang digunakan sebagai bahan penyimpan air pada lahan pertanian. Karakteristik sifat
daya serap airnya sangat berbeda dengan sifat daya serap air papan partikel yang
terbuat dari kayu, yaitu sifat daya serap airnya antara 3,5 sampai 5,5 kali dari
beratnya, sedangkan untuk sifat daya serap air nilainya berkisar antara 2,5 sampai 4
kali dari beratnya. Berdasarkan sifat penyerapan air dan oli yang tinggi ini
memungkinkan pemanfaatan produk papan partikel yang terbuat dari serbuk sabut
kelapa ini dapat digunakan sebagai bahan penyerap air atau oli. Disamping itu dapat
juga digunakan sebagai pengganti papan busa (stiroform) sebagai bahan pembungkus
anti pecah yang ramah lingkungan karena bahan ini kemungkinan besar dapat
terdekomposisi secara alami (Subiyanto et al., 2003).
Pengolahan sabut kelapa menghasilkan serat sabut dan serbuk kelapa.
Pemanfaatan keduanya sangat banyak. Seperti seratnya dapat dimanfaatkan untuk
aneka kerajinan rumah tangga seperti sapu, keset, dan untuk bahan jok mobil, untuk
reklamasi seperti cocomesh, untuk membantu kesuburan tanah seperti coco pot dan
lain-lain. Penggunaan dan permintaan sabut kelapamengalami peningkatan pasar
yang digunakan sebagai media tanam. Cocopot adalah tempat untuk tanaman yang
dibuat dari serabut kelapa sama halnya dengan pot-pot tanaman lainnya tetapi kalau
pot tanaman lainnya ada yang terbuat dari plastik, semen, tanah liat dan sebagainya.
Cocopot ini sangat potensial bagi tempat tanaman yang ramah akan lingkungan (ecofriendly) (Mashuri, 2009).
Penggunaan cocopot sebagai media tanam sangat baik diaplikasikan pada
tanah gersang atau lahan kritis. Lahan kritis seperti bekas galian tambang sangat

cocok ditanami cocopot. Sifat cocopot yang biodegrable (mudah terurai) akan
membantu keseburan tanah, menambah unsur hara, sehingga penggunaannya akan
menumbuhkan tumbuhan baru di area yang ditanami cocopot. Cocopot sangat
berguna untuk mencegah kerusakan pada tanaman, adapun kegunaan lain dari
cocopot sebagai berikut:
•

memproteksi akar didalam permukaan lapisan tanah.

•

keseimbangan suhu dan kebasahan konstan pada tanah.

•

proteksi ekologi dari hama.

•

100% dapat didaur ulang dan mempermudah proses pemindahan tanaman.

•

hemat didalam penggunaan konsumsi air untuk tanaman (Mashuri, 2009).

E. Pelepah Pisang
Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan di Asia
Tenggara (termasuk Indonesia). Tanaman ini kemudian menyebar ke Afrika
(Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah. Pisang adalah buah yang sangat bergizi
yang merupakan sumber vitamin, mineral dan juga karbohidrat. Kulit pisang dapat
dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka.
Daun pisang dipakai sebagi pembungkus berbagai macam makanan trandisional
Indonesia. Batang pisang abaca diolah menjadi serat untuk pakaian, kertas dan
sebagainya. Batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun pisang dapat dijadikan
makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada saat musim kemarau dimana
rumput tidak/kurang tersedia. Iklim tropis basah, lembab dan panas mendukung

pertumbuhan pisang, namun demikian pisang masih dapat tumbuh di daerah
subtropis. Pisang masih tetap tumbuh pada kondisi tanpa air, karena air disuplai dari
batangnya yang berair tetapi produksinya tidak dapat diharapkan (Prihatman, 2000).
G. Aquasorb
aquasorb merupakan bahan penahan air yang sifatnya hampir sama dengan
crystal soil. Namun, aquasorb bentuknya tidak beraturan dan lebih mirip seperti agaragar. Agar-agar, atau agarosa adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari
rumput laut atau alga. Di Jepang dikenal dengan nama kanten dan oleh orang Sunda
disebut lengkong. Jenis rumput laut yang biasa diolah untuk keperluan ini adalah
Eucheuma spinosum (Rhodophycophyta). Beberapa jenis rumput laut dari golongan
Phaeophycophyta (Gracilaria dan Gelidium) juga dapat dipakai sebagai sumber agaragar. Aquasorb sebenarnya adalah karbohidratdengan berat molekul tinggi yang
mengisi dinding sel rumput laut. Tergolong kelompok pektin dan merupakan suatu
polimer yang tersusun dari monomer galaktosa(Wikipedia, 2008).
Aquasorb dapat digunakan untuk campuran media tanam pada tanaman pot,
lahan pertanian, perkebunan, hutan, dan juga untuk mempercantik ruangan. Hampir
semua jenis tanaman hias indoor bisa ditanam dalam media ini, misalnya
philodendron dan anthurium. Namun, tidak bagus untuk tanaman hias berakar keras,
seperti adenium atau tanaman hias bonsai. Hal itu bukan dikarenakan ketidak
mampuannya dalam memasok kebutuhan air, tetapi lebih dikarenakan pertumbuhan
akar tanaman yang mengeras sehingga bisa membuat vas pecah. Sebagian besar di
pembibitan lebih memilih ini sebagai pengganti tanah untuk pengangkutan tanaman

dalam jarak jauh, ini bertujuan agar kelembapan tanaman tetap terjaga (Irawan,
2007).
Menurut Rahardjo (2007) dari hasil sementara penelitiannya menunjukkan
bahwa aquasorb mempunyai potensi untuk digunakan sebagai salah satu teknologi
mengatasi usaha budidaya tanaman di lahan kering dan efisiensi pemakaian air untuk
tanaman-tanaman tertentu. Hasil penelitian aquasorb yang dilakukan di beberapa
negara berpengaruh terhadap hasil lebih baik, umur tanaman pendek, dan tingkat
kematian tanaman muda pada tahun pertama setelah tanam relatif sedikit.

METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Desember 2010 sampai
dengan Januari 2011.

Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah, polybag ukuran 3 kg, bibit
sukun (Artocarpus communisForst),top soil,kompos, pupuk kandang, arang,
aquasorb,crystal soil, batang pisang, sabut kelapa, kertas label, cawan timbang, NPK
cair. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan digital, alat tulis,
kalkulator, penggaris, benang, jangka sorong, oven, gunting dan kamera digital.

Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial
terdiri atas 7 perlakuan dengan 5 kali ulangan, yaitu :
M1 = Arang 200g basah

M4 = crystal soil 10 g/tanaman

M2 = Batang Pisang 200g basah

M5 = aquasorb10 g/tanaman

M3 = Sabut Kelapa 200g basah

M6 = Kompos 600g

M7 = Pupuk Kandang 600g

Untuk mengetahui pengaruh dari perlakuan ini, dianalisis dengan sidik ragam
berdasarkan model linier sebagai berikut :
Yij = µ + Ti + € ij
Keterangan :
Yij =µ + τi + €ij
Yij = Nilai pengamatan pada ulangan ke-j yang mendapat perlakuan ke-i
µ

= rataan umum

Ti = pengaruh perlakuan terhadap prtumbuhan bibit sukun
€ ij = Galat percobaan pada ulangan ke-j dalam perlakuan ke-i
Apabila ANOVA berpengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjutan
berdasarkan uji jarak DMRT (Duncan’s MultipleRange Test)
(Gomez dan Gomez, 1995).
Prosedur Penelitian
Pelaksanaan penelitian terdiri atas beberapa tahap yaitu:
A.Penyiapan Media Tanam
Media yang digunakan adalah top soil yang telah dibersihkan dan diayak
terlebih dahulu agar kotoran tidak terikut. Hal ini dilakukan dengan asumsi agar
setiap polybag menampung top soil yang tidak berbeda dalam segi kandungan unsur
hara yang akan berpengaruh pada pertumbuhan bibit sukun nantinya.

B. Penyediaan Media Campuran
Kompos yang digunakan diperoleh dari toko bunga di Tanjung Sari, dan
pupuk kandang yang akan digunakan diperoleh dari Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara. Masing-masing bahan disiapkan 600g sebagai media campuran.
Arang, sabut kelapa, dan Batang pisang, yang akan digunakan dipotong dadu
ukuran 1 cm x 1 cm x. Kemudian direndam dengan 3 liter air yang telah dicampur
NPK cair dengan dosis 1 ml/liter airselama 7-8 jam, agar NPK cair meresap kedalam
bahan.
Crystal soil dan aquasorb yang akan digunakan diperoleh melalui toko
tanaman, crystal soil dan aquasorbdirendam dengan 3 liter air yang telah dicampur
NPK cair dengan dosis 1 ml/liter air selama 7-8 jam, agar NPK cair meresap
kedalamcrystal soil dan aquasorb. Setelah mengembangdibuang airnya.
C. Penyediaan Bibit
Bibit sukun yang akan digunakan berasal dari lokasi pembibitan di desa
Nogorejo Kecamatan Tanjung Morawa.Bibit diambil dari tempat pembibitan ini
karena dilokasi pembibitan ini banyak terdapat pilihan bibit sukun yang baik dan
umur tanaman ± 3 bulan.
D. Pencampuran Media Tumbuh
Polybag yang telah disediakan diisi dengan top soil dan dimasukkan bahan
penahan air, dimana perbandingannya disesuaikan dengan perlakuannya masingmasing.Kemudian polybag diisi lagi dengan top soil agar bahan penahan air tertutup
rata oleh top soil.

E. Pemindahan Bibit ke Media Tumbuh
Bibit yang telah disediakan dipindahkan ke dalam polybag yang telah berisi
media tumbuh dan telah disesuaikan dengan perlakuannya masing-masing.
F. Pemeliharaan
penyiangandilakukan pada tanaman ketika rumput atau gulma sudah mulai
muncul dengan maksud agar tidak mengganggu perakaran pada bibit tanaman.

Parameter Pengamatan
Pengamatan dimulai 3 hari setelah dipindahkan ke polybag, parameter yang
diamati antara lain :
A. Tingg