DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
BAB V PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
DAYA TARIK WISATA JAMU BAWEN
5.1. PROGRAM DASAR PERENCANAAN
Program perencanaan terdiri dari perencanaan tapak dan program ruang yang akan dibangun.
5.1.1. TAPAK TERPILIH
Tapak terpilih untuk perencanaan dan perancangan Daya Tarik Wisata Jamu Bawen berlokasi di Jalan Soekarno-Hatta, Desa Harjosari, Kecamatan Bawen, Kabupaten
Semarang, yaitu di sisi timur Hortimart Agro Center. Tapak ini memiliki karakter memanjang di sisi depannya. Karakter tapak yang masih asri dan banyak dikelilingi
pepohonan dan memiliki view yang sangat jelas ke arah gunung-gunung menjadi prioritas utama dalam perancangan Kawasan Wisata Jamu Semarang.
Batas-batas tapak
: Utara : Jalan Seokarno-Hatta
Timur : Jalan Soearno-Hatta dan pemukiman
Selatan : Hutan
Barat : Hortimart Agro Center
Luas tapak
: 5 hektar
Ketinggian maksimal : 4 lantai
KDB
: 40
GSB : 20 meter
Topografi
: Lokasi tapak semakin ke belakang selatan memiliki topografi yang menurun hingga 16 meter dari jalan raya
di sisi utara. Salah satu keunggulan tapak ini adalah kontur yang menurun ke barat
memungkinkan view yang sangat jelas ke arah Gunung Merbabu dan Gunung Ungaran.
INTAN FINDANAVY RIDZQO | TUGAS AKHIR JURUSAN ARSITEKTUR UNDIP
79
DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
Gambar 5.1. Lokasi tapak terhadap gunung-gunung di Jawa Tengah. Sumber: maps.google.com diakses pada 2 Juni 2016 pukul 19.30
Gambar 5.2. Akses dan kondisi fisik Daya Tarik Wisata Jamu Bawen. Sumber: olahan pribadi, 2016
INTAN FINDANAVY RIDZQO | TUGAS AKHIR JURUSAN ARSITEKTUR UNDIP
80
DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
Gambar 5.3. Lokasi tapak Daya Tarik Wisata Jamu Bawen. Sumber: olahan pribadi, 2016
Gambar 5.4. Dimensi tapak Daya Tarik Wisata Jamu Bawen. Sumber: olahan pribadi, 2016
INTAN FINDANAVY RIDZQO | TUGAS AKHIR JURUSAN ARSITEKTUR UNDIP
81
DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
5.1.2. PROGRAM RUANG
Program ruang yang direncanakan untuk Daya Tarik Wisata Jamu Bawen terangkum dalam tabel berikut.
Tabel 5.1. Tabel rekapitulasi ruang di Daya Tarik Wisata Jamu Bawen.
N o
Jenis Jumla
h Luas
dalam m
2
Keterangan Luas Fasilitas Utama
1
Ruang Penerima Jumlah luas lantai: 93 m
2
Jumlah area outdoor: 1154 m
2
Pos jaga Parkir
Plaza ATM point
1 1
1 2
36 1154
49 8
2 Fasilitas Utama
Jumlah luas lantai: 1032 m
2
Jumlah luas area outdoor: 2326 m
2
Kegiatan Publik: Kebun tanaman jamu
Museum jamu Area pengeringan pasca
panen Area pengolahan minuman
jamu Gudang penyimpanan hasil
panen Swalayan jamu
Sitting group
Kegiatan Privat: Ruang divisi pengelola
Ruang loker karyawan Pantry
Kegiatan Servis Lavatory
Gudang penyimpanan alat Area pembibitan
1 1
1 1
1 1
4
1 1
1
20 1
1 2100
360 18
30 12
108 16
30 20
6 56
154 210
3 Fasilitas Pendukung: Restoran Keluarga
Jumlah luas lantai: 522 m
2
termasuk sirkulasi Kegiatan Publik:
Area makan indoor Area makan outdoor
Area makan saung Kasir
Kegiatan Privat: Ruang divisi pengelola
Area dapur makanan Area dapur minuman
Ruang loker karyawan
Kegiatan Servis: Gudang makanan
Gudang minuman 1
12 5
1
1 1
1 1
1 1
200 46
45 2
20 37
12 10
8 4
INTAN FINDANAVY RIDZQO | TUGAS AKHIR JURUSAN ARSITEKTUR UNDIP
82
DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
Pantry Lavatory
1 3
12 6
4 Fasilitas Pendukung: Spa
Jumlah luas lantai: 309 m
2
termasuk sirkulasi Kegiatan Publik:
Front office Lobi
Kegiatan Privat: Ruang spa indoor view
Ruang spa outdoor view Ruang divisi pengelola
Ruang loker karyawan
Kegiatan Servis: Ruang racik herbal
Lavatory 1
1
3 2
3 8
1 2
12 12
75 80
29 9
12 3
5 Fasilitas Pendukung: Resort
Jumlah luas lantai: 839 m
2
termasuk sirkulasi Kegiatan Publik:
Front office Lobi
Kolam renang Kafe
Ruang makan
Kegiatan Privat: Rumah resort
Ruang divisi pengelola Ruang loker karyawan
Kegiatan Servis: Pantry
Linen room Lavatory
Ruang alat kebersihan 1
1 1
1 1
6 1
1
1 1
4 2
15 15
80 16
38
420 20
9 6
9 10
7
6 Fasilitas Pendukung: Mini Convention Room
Jumlah luas lantai: 260 m
2
termasuk sirkulasi Kegiatan Publik:
Hall Ruang konvensi
Kegiatan Servis: Ruang operator
Lavatory Gudang
1 1
1 3
1 24
140 12
12 12
7 Fasilitas Pelengkap
Jumlah luas lantai: 434 m
2
termasuk sirkulasi Bookshop
Souvenir shop Ruang kostum
Area kandang hewan Ampitheater
Musholla 1
2 1
3 1
1 36
24 36
138 64
36
8 Main Office
Jumlah luas lantai: 240 m
2
termasuk sirkulasi Kegiatan Publik:
Front office 1
6 INTAN FINDANAVY RIDZQO | TUGAS AKHIR JURUSAN ARSITEKTUR
UNDIP 83
DESAIN WISATA JAMU BAWEN, SEMARANG ]
Lobi Kegiatan Privat:
Ruang direktur Ruang sekretaris
Ruang divisi operasional Ruang rapat
Ruang divisi keuangan Ruang OB
Kegiatan Servis: Pantry
Lavatory Ruang penyimpanan alat
kebersihan Gudang
1 1
1 1
1 1
1
1 2
1
1 12
20 9
28 16
21 6
6 22
4 9
10 Mess Pekerja Kebun
1 36
11 Fasilitas Servis Kawasan
Jumlah luas lantai: 190 m
2
Area IPAL Area TPS
Area genset 1
1 2
60 50
80
Sumber: analisa pribadi, 2016
Pada tabel di atas, ruang luar dan ruang dalam bangunan masih tergabung. Dengan demikian maka rincian luas ruang dalam bangunan dan ruang luar parkir dan
area hijau, yakni sebagai berikut. Tabel 5.2. Tabel rincian pembagian ruang luar dan dalam di Daya Tarik Wisata Jamu
Bawen.
Jenis Luas
Total luas fasilitas berupa ruang dalam 3919 m
2
Total luas fasilitas berupa ruang luar parkir dan area hijau
3480 m
2
Total keseluruhan 7399 m
2
Sumber: analisa pribadi, 2016
5.2. KONSEP DASAR PERANCANGAN