©2011, Dit. PSMA-Ditjen Mandikdasmen Lampiran Pendidikan Berbasis Keunggulan Lokal PBKL di SMA
Lampiran 14 : Contoh Pengembangan RPP PBKL Muatan Lokal Pariwisata RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN RPP
1. IDENTITAS MATA PELAJARAN
a. Nama Sekolah : __________________________
b. Mata Pelajaran : Pariwisata
c. Kelas : XI
d. Semester : 2
e. Jumlah Pertemuan : 6 x 45 menit 6 kali pertemuan
2. STANDAR KOMPETENSI
4. Mengidentifikasikan jasa dan produk pariwisata
3. KOMPETENSI DASAR
4.2. Menjelaskan kuliner khas yang ada di Yogyakarta
4. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
Mendeskripsikan kuliner khas Yogyakarta Mengklasifikasikan kuliner khas Yogyakarta
Menunjelaskan kuliner khas yang ada di Yogyakarta
5. TUJUAN PEMBELAJARAN
Peserta didik mampu mengenal menerangkan, mengklasifikasikan dan menjelaskan kuliner khas di Yogyakarta
6. MATERI AJAR
Keanekaragaman kuliner khas yang ada di Yogyakarta Contoh-contoh kuliner khas yang menjadi landmark bagi Yogyakarta
Rumah makan, restoran maupun pusat jajanan dan oleh-oleh yang ada di Yogyakarta dan yang menyajikan menu local khas Yogyakarta
7. ALOKASI WAKTU
6 kali pertemuan 6 x 45 menit
8. METODE PEMBELAJARAN
Ceramah Interaktif Audio Visual
Games atau permainan Latihan
Penugasan
5 - 11
©2011, Dit. PSMA-Ditjen Mandikdasmen Lampiran Pendidikan Berbasis Keunggulan Lokal PBKL di SMA
9. KEGIATAN PEMBELAJARAN
Pertemuan 1 1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti 1.
G uru menjelaskan kepada siswa mengenai
kuliner khas Yogyakarta
2.
G uru
menjelaskan mengenai
keanekaragaman kuliner khas yang ada di Yogyakarta
25’
Toleransi Kreatif
Mandiri Tanggung
jawab
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab
Guru memberikan tugas yang harus disebutkan pada pertemuan selanjutnya
10’ Kreatif
Disiplin Toleransi
Pertemuan 2
1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti 1.
G uru melanjutkan menjelaskan kepada siswa
mengenai kuliner khas Yogyakarta
2.
G uru
menjelaskan mengenai
keanekaragaman kuliner khas berupa makanan bahan mentah yang khas hasil
lokal, makanan siap saji, dan makanan yang dapat dijadikan buah tangan yang ada di
Yogyakarta 25’
Toleransi Kreatif
Mandiri Tanggung
jawab
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab
Guru memberikan tugas yang harus sudah 10’
Kreatif Disiplin
Toleransi
6 - 11
©2011, Dit. PSMA-Ditjen Mandikdasmen Lampiran Pendidikan Berbasis Keunggulan Lokal PBKL di SMA
dicari untuk bahasan selanjutnya pada pertemuan selanjutnya
Pertemuan 3
1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti 1. Guru menjelaskan kepada siswa mengenai
Contoh-contoh kuliner khas siap saji yang menjadi landmark bagi Yogyakarta
2. Guru menjelaskan kepada siswa mengenai Contoh-contoh kuliner khas untuk buah
tangan yang menjadi landmark bagi Yogyakarta
25’
Toleransi Kreatif
Mandiri Tanggung
jawab
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab 10’
Kreatif Disiplin
Toleransi
Pertemuan 4
1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti 1. Guru melanjutkan menjelaskan kepada
siswa mengenai Contoh-contoh kuliner khas siap saji yang menjadi landmark bagi
Yogyakarta dan yang dapat ditemui dalam peristiwa khusus seperti pada saat upacara
adat
2. Guru menjelaskan kepada siswa mengenai Contoh-contoh kuliner khas untuk buah
tangan yang menjadi landmark bagi 25’
Toleransi Kreatif
Mandiri Tanggung
jawab
7 - 11
©2011, Dit. PSMA-Ditjen Mandikdasmen Lampiran Pendidikan Berbasis Keunggulan Lokal PBKL di SMA
Yogyakarta tetapi juga digunakan sebagai pelengkap kegiatan sakral
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab
Guru memberikan tugas yang harus disusun
mengenai macam-macam
hidangan khas Yogyakarta 10’
Kreatif Disiplin
Toleransi
Pertemuan 5
1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti
1.
Guru menjelaskan kepada siswa mengenai Rumah makan atau restoran yang ada di
Yogyakarta
2.
Guru menjelaskan Guru menjelaskan kepada siswa mengenai Rumah makan atau
restoran yang menyajikan menu local khas Yogyakarta
25’
Toleransi Kreatif
Mandiri Tanggung
jawab
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab
Guru memberikan tugas yang harus disebutkan pada pertemuan selanjutnya
10’ Kreatif
Disiplin Toleransi
Pertemuan 6
1 x 45 menit
No Kegiatan Belajar
Wakt u
Meni t
Nilai Budaya dan Karakter
1. Pendahuluan
Absensi siswa Menjelaskan tujuan pembelajaran
Memberikan penjelasan tentang Materi yang akan dipelajari
10’ Toleransi
Rasa ingin tahu
disiplin 2.
Kegiatan Inti 1. Guru menjelaskan kepada siswa mengenai
pusat jajanan dan oleh-oleh yang ada di Yogyakarta
25’
Toleransi Kreatif
8 - 11
©2011, Dit. PSMA-Ditjen Mandikdasmen Lampiran Pendidikan Berbasis Keunggulan Lokal PBKL di SMA
2. Guru menjelaskan kepada siswa mengenai pusat jajanan dan oleh-oleh yang
menyajikan menu local khas Yogyakarta
Mandiri Tanggung
jawab
3. Penutup
Evaluasi Tanya jawab
Guru memberikan tugas kepada siswa untuk menyusun rumah makan, restoran,
maupun pusat jajanan dan oleh-oleh yang bercita rasa local asli khas Yogyakarta
tetapi memenuhi syarat berstandar Internasional untuk para tamu wisatawan
mancanegara 10’
Kreatif Disiplin
Toleransi
Tanggung jawab
10. PENILAIAN HASIL BELAJAR Kisi – Kisi Penilaian