óôõö ÷
ø ÷ù
úû ù ü
ý þÿ ÿ
ÿ ÿ
ý ÿ ÿ
ÿ
z z
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
z z
ÿ
ý ÿ
ÿ ý
ÿ ý
ÿ ÿ
ÿ ÿ
ÿ
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
+,-.
x
0,123
4 ,
5 .
6 .0
7 .
5 89:;
= :
? :;
==A B
9 C D
:?C D A
9 E 89 C
F9GH ?
:; =
= A
E ? 8=C
I ? G
I9 C
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
x
D F
J ? :
B 9 C
D I A9E
89 C I E?;
=K LM NOP
Q O RS
TUOV 9K9=
R WXS
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
YZ[\]Z \[ _` a
Y a]\bc a[
defe ghiej ge
ik j hl mine
ik oep q
ne j geo
l eg m
re i
r hs e k em
t m
i t
m i
rh u
mi k k e
f m i e
j eoe i
l m
i oe v
e ik
nq j s q
u defe
weh v
e u
rhfe ik
x y m
ik oe v
e i
z { | }
~{~ fm
r hse soe i
gh v
sh f ee
i j q
rmj
y
e i
nh e
r f e
i nh
v e n
q v
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
gh v
sh f ee
i j q
rmj
y
e ik
nh k
e r
f e i
nh v
e n q
v
j q v
g
u i
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
¡
¢
£
¤
¥
£
¥
¥
¤
¤
z
¤
¥
¦
¥
¥
§
£
¤
§
z
£
§
£
¤
¨©ª«¬® ª ¯ °±ª ª
²³´ µ ¶·¸·¹
¶· º»¸¼µ½ ¾
³ ¿ ³
ÀµÁ ·À
Á»À·¹ ¿·Á
» ºµ¼ ½
³´ µ ÀµÁ·À
Á»À· ½
µÂ³¸Ã ¾
³ ¿ ³¼
²³´ µ ³ ½
Ä ·Â¹
jadi kayu musim hujan dan kayu musim kemarau
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
´ ¶· º»¸¼µ½
¿·³ ½ Ä ·Â
ÀµÁ·À ¾
³¸³Á¹ ¿
· Á » ºµ
¼ ½
³´ µ ÀµÁ
· À ¾³¸³Á
Á»Å º
»Â ó·Á ¼»¸Ã³Ä
¾»¸ ¿» ½
¹ º
» ¿ ·¸¿·¸Ã
¼» º³Å Æ
Didaerah tropis menjadi kayu musim hujan dan kayu musim kemarau
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
Ç È ÉÊ Ë
Ì È Í
ÎÏ Í Ï Ð
X
Ê ÍÈÐ ÌÈ
ÑÒÉÓÈÔ
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
ÕÖ×ØÙ Ú Ö
Û Ü ÝÞ ×ßÙØ
àá âãâ
äåæçèé êë
æ å ìí
î ï
æ ðñ
ç ñ
ì ë èìí
ò óôõö÷øù
ú ûü ýþ
ü ÿ ÷ÿ
ôõ ö÷ õ
þ ÷ ý
ë ì
ð ä è
ñ ì ç
÷ ÿ õÿ
ö õøô
y y
y
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
ä è ñ
ì ç ò
÷ ôõ ôõ
ö÷ ø ù
ú ÷ôõ
ø ôø
ü ôý ú
÷ôõ þõ ô
÷ÿ ö øý
äåæçèé ì
å ìí ÷
þõô ÷ ÿ
ö øý ÷ ÿ
y
üö ü ÿ þ
÷ ÿ
y
øýþõÿ õ
ù õö õÿõÿ
÷ ÿ
y
øýþõÿ õ
ù ýõ
ö õÿ
ôõÿ üö õ
ø
õ ÷ô õ
ø ö
+, -
. ,
, ,
, ,
, .
1 0 2
, 3
,
z z
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
3
z
3
z
4, 5 -
- ,
,, 6 0
6 7
- ,8
9 , 5
, 2
, ,
4 50 2
5
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
:; =
? A
B
C DEFG
HIJEKF IH
LDMN HIM N OD
KEP Q DM
R D
J SIH TGP GO
KI QG M
U IJ
V
W D
U D
XY M
Y Q
Y F
EP Z
FE U
DQ F
IJ U
D S D
F Q
D H T
E G H
S IH TG P G O
U D
M R
DJ V
S IH T GP G O
L D MN
U E T
IMF GQ U
D J E
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
S R
S L
N S J
Y Q
D H T
E G H
W D
U D
U E Q
Y FEP
Z Q
DH T E G
H S IH TG
P G O HIH T
IMF G Q R
DJEMN D M
SIH TG P
GO K
I QGM U
IJ Z
U D
M T
IJ [GMN K E
KIPDHD O
E U
GS F G
H TG O DM
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
\]_ ` _
a b cd
e _ c
fg c d
_ h _
i
jk l k
mkk n
k o n
pqr o k
st p us
n vwlp w
p l
k w
p t
kxy k o
z k
{ pm k
x m v
z |kkn
pm n p wk
} kn r
}kxy k k
l k mknu
z k
{ pmkx
mv z
|vnv z
k} svs
tv z
k }
~ |v
z y k
x
m vtv z
k} l k
z ks
tvw o vstkx
k
lp
x
p z
vs l kx
m v z
y k x
tvwk
l k l p
z n
n o n
pq t
p o
t p
n
z
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
x
l p z
ukw nvnk
{ k
o n pq
m vtk
k p
o k st
p u s ~
nk
u m v
z z
ukw tvw
o vstk x
svxk
lp q
z vs
l kx mv
z l k
z ks
nvnk {
m v
k p
o kst p u s
wn p xy k
tk } k
q z
vs m v
o ux l vw
l kx
p
z vs
m v o uxl vw
m vk o kx
k
o k x
svwu {
k o k
x
kstk w
vws
p x l k
wp mv
m ksk x yk
~
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
X
¡
¢
£
¤
¤
¢¥
¦
§
¨ §
© ©
§
¢
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
X
ª
£
«
¬
§
£
§
¡ ¢
£
¢ §
££§
§ §
¢ ©
®
¢
©
©
¢
©
® ¢
¢ ¯
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
°±²³
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
´µ¶·
¸¹ º»¹
¼½ ¾ ¿ À
¿ Á¾ ÂÃĹ
¼ ÅÀ
¾¼¾ Æ
Ç ¹ ¿ÆÈ¿ À
ɾ þ¼
¼¹¼½ ¾ ¿ÆÊ
¾» ÆË̼ ¹
ºÈÍƹ ¼
É È ÊÅ Ê
¿ À
º¾ ¿ Æ
È¿ À ¾
Æ¾Ê Í Ê¼ ½Ê
Á¾ ¿
À ¼ ¹
¿ À¾» È ½¾
Æ»¾ ¿
Ç ÄÎÄ ¿
¼¹ ¿ Ͼ
Ç ¾ È
»¹ Æ
È¿ ÀÀ
È ¾ ¿Ì
Ð ¹
à ¾ È¿
È Æ Ê
Ñ
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
ÂÃ Ä ¹¼
ÅÊÀ¾ ɾ
Ç ¾ Æ
¼ ¹ ¿ ¹
¿Æ Ê»¾ ¿
½ ¾ À
È ¾ ¿
Æʼ ½Ê ξ ¿
Á¾ ¿ À
¼¾ ¿
¾ Á¾
¿ À
Ç ¹ º
Ã Ê ÆÊ ¼½ ÊÎ
à ¹ ½È Î
Ϲ Ç ¾
Æ Í ¹
½ ¾½ ξ
ÍÈÃ Â Ä
ÆÄ ÍÈ¿Æ ¹
ÍÈ Í¿Á¾
Í ÇÆ
ÀÊþ É ¾
Ç ¾ Æ
à ¹ ½È Î
½ ¾ ¿ Á¾»
É È ¾
¿ À»
ÊÆ »¹
¼¹ ºÈÍƹ¼
Ñ »
¹ ½ ¾»
¾ Ã
É ¾ Ê¿
Ñ É ¾
¿ »¹
ÍÆ º Ê»
Æʺ º¹
Ǻ Ä É Ê»
Í È
¾ Æ ¾
Ê »¹
ƹ ¼Ç ¾
Æ Ç ¹
¿ Á È ¼
Ç ¾ ¿ ¾
¿ Ͼ
ɾ ¿
À¾ ¿
¼¾»¾ ¿
¾ ¿
Í ¹ ÍÊ ¾
È »
¹½ÊÆÊξ ¿ Ì
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
Ò ÓÔ Õ Ó
Ö× Ö ×
Ø Ù Ó ÚÔ
ÛÜÝÞÜß àáâãä
äã ßåÜßæç ßå è
éê ëìê
ê ä å
íîï ä á
ðê ëñê
ò æÜ ÞÝ
ó Ü
æÜ ß ô
Ü í
ã Þ ç
ó Ü
åç á Ü
õ ê
ë ð ê
ä å ï
ä á ÜöÜ
ä Üä Ýß
â ÷
á î
â ø
â á
ù å
ç á
Ü ù
àâö àÜ
ú å
ç á
Ü ù
Ü öÜä
â ÞåÜß Ý îù
à Ý ö
àÜ ú
â ÞåÜß Ý î
ù
z
ó úù Üö
Üä ß
ç î
á ãÜ
ú ù
ûÝ ú
Ü ä Ýß
ù
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
å ù
z
ó ù
ù ù
öã ß ô
Ü ü
Ü â
Þå Ü ßÝ
î ý
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
þ ÿ
ÿ ÿ
ÿ
y
ÿ ÿ
y
ÿ ÿ
ÿ ÿ
+ ,- .0
1 0
2 1
3 40 5
678 9:
;= 8 ?
A BC D
E F GHI D
H J J
K I LM
A MN
B C
D E F
OJP QM B C J
R C SC Q
R C MN L
CP E L
C N
CJ IC Q
CJCJ
y
y
B C
D E F
5 T UV
8 WV U
: U
7 W
X F
SC B
FQA S
E Y
F A
D C S
J Q EI
2 1
Z0 [ 0
? A
D CS
JQ E I
R CSE
IDM A
M S
K JPH
Q H N
\ Q
C Y
C J P
] Q
C Y
C J P
R P
D J
y
EI D C J
C Y
C J P CJ
IC Q C J
C J
K J
y
E ID C J
C Y
CJPC J IC
Q CJ
C J \
Y CJ
B SC JF
A H Q C
F E
SC Y
E CA
_` a bcde fa
cg hde ij
k i
l i
m a
n a
b n
` a
b c de
fa c g
±
o p o pp
l j qr a
j s
pp l
jqraj m
a t
a uv lv
` w
g n
a l
iai
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
x t
t gf
n g
d w
f n
d gy n
w t
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
xa t
a t
gf e
n g
d w
i `
fa z
v {
n i
`d gy a n
m i
` w
i t
aa b
c n
` v
f n
v `
|de ij za
b} w
a `
v n
i `
w i
b n
v f
t i
b} a
z a b }
n i
` w
i b
n v
f a
fy g `
~
y
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
Struktur Tumbuhan
• Akar • Batang
• Daun
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
¡
¢
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
£¤¥¤ ¦
§¨©¨ª ¨«¬ ª ®¯
° ±²³´µ¶·
¶ ¸ ¹
´º»´ ¼²
¸ ½ ¶ ¸
¼ ¶´¸
y
¶¸ ½ º ²¾ ²
·¶¿ µ
¶¼¶¸
y
¶ À
Á Â
· ²¾ Â
¾ Â
¸ ½ Â
¼ ¶´¸
º´ ¼¶
à º ²
¸ Ä
¶¼ Â
¿´ ¸¶¹
¿ ²³ º
 ¸¶ ¾
À Á
 ´
Ä ´¸½
¹ ´º»´
¿ ²³ ¼
¶ µ¶¿ ¿
 ¿
 ·
¿ ´º» ´
ŠƲ³
¼¶ µ ¶¿
» ´ ·´
Ç ¸È¼²
¹É ¼¶¸
³ ´
¶ ¹
y y
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
y y
À Ʋ³
¼¶ µ ¶¿
» ´ ·´
Ç ¸È¼²
¹É ¼¶¸
³ ´
¶ ¹ À
Ê ¶¼¶
·²¿ Â
¶· ¼¶´
¸ ¿ ²³
¼¶ µ ¶¿
¿´ ¸¶¹
·² ¿
 ¶·
À ˶¿
¶ ¸ ½
¼ µ ¿
º ² º µ ²
³¾ Â Å
¶¿·¶¸ ¹
´º» ´
y
¶¸ ½ º ²
º¶¸ Ä
¶¸ ½ ¼ ½
» ´· ´
¼ ¶¸
³ ´¶¹
y
¶¸ ½ Ä
²¾¶¹ À
Ë ¶¿¶¸ ½
Ä ´ ½
¶ ¼ µ
¿ ¶º¶¿
µ² ¸¼²·
¼ ¶¸
¾² ¿¶·
¼ ¶´ ¸
º ²³ ¶ µ
¶ ¿ º ²
º» ²
¸¿´ ·
³ ȹ ²
¿
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
ÌÍ Î Í
Ï
Ð ÑÒÓÔÕÔ ÒÖÔ×
Ø Ô ÙÚÛÔ
Û Ü
ÛÝÞÙÝØ Ô
× Ó
ÚÙ ÑÓÔ ÖÔ×
Ù Ô Û Ô×
ß à
Ô ×
ß ÛÝÞÙÝØ
Ó ÚÙ Ô
á Ô
Ø Û Ô
× Ô Ø
â Ò
Ú
z
ã Þ
ä ÝÞÙÚ
å Ô
æ Ú Õ
ä ÝÞÙÚ
Ù Ô Û Ô×
ß çä Ó
Ú Ô
Ú Ò ÓÔ×
Ó Ú
ÓÔ ÒÔ
Û Ð Ô
ÛÔ× ß
Ü è
ÞÑ Þ Ô×
é Ô
Û è
Û Ñ ß
ÔÖ
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
z
è Þ ÑÒÔ
à Ô
æ ê
Ô ÒÚ ×
ß Ô×
æ Ô
Ó Ô Ù Ô
Û Ô ×
ß Ü
è ê
Ô ÒÚ ×
ß Ô×
Ó ÑÒ Þ Ô
å è
ê Ô
ÒÚ × ß
Ô× Ó Ô
ÕÔ Ò
è ê
Ô ÒÚ ×
ß Ô×
æ Ñ
ÞÙÝ å
Ý Ø
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
ë ìíì
î ïð
ñð ò
ó ô õöó÷
ñð ø
ùúû ø õ ü
ýþ ÿû ð þ
÷ þö ðô ó ôð
ö ð ø
ýþ û ÷
þÿ ð
ñð ñ ð
÷ ð
û ÷ ó øôð
ÿ ðø
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
y
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
+,
-.01234 5
612 0 2
7 2 8
97 . 4
7 : 4 19
y
7 :; 3 1
3 9 3 =9 =
7 =: ?
4 377 A
7 :
2 73B
= ?
2 37 A
5 C
0 =. 7
: 7 .
7 B 123
4 4
5 D
1 4 .:
4 12
E 707 .
1 7 :
7 : 707 97
E 3 19 1
B7 2 7
: ; 1:
4 7 9
07 : 3 1
3B 197
E 7 :
9 : 7 9
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
y
3 19 1 B7 2
7 :
; 1: 4
7 9 07 :
3 1 3B
197 E
7 : 9 :
7 9
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
F G
HIJK L
M
NOPQPR S
PTPU PV
O W PVXPY
P Z[ W
O ZY\WU OP
V U
Z Q
U W
Q W
VO ZY [ Z\
] Q
R [
PQ W V
_ Q
PY ` ZY
O WY W OP YW
[PY Z V SW\
a PV
_ OP[PX
] ZY WU
W S
Q b
Y b
[ Q PU
cW X Z[ W
Q PY
UZYW V
_ X ZY
OP [P X
S b
Q Z
V SW\ OPV
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
cW X Z[ W
Q PY
UZYW V
_ X ZY
OP [P X
S b
Q Z
V SW\ OPV
U S
Q ZYZ
V SW\ d
POP ePX
PV _
f gh gij k
h l mm j ig k
\ OPn
QP [WU P
V U
Z Q
S b
Y X ZSU
OP[PX ]
ZY WU W
[ PXW
OP V
O WUZ ]
X U
Z Q
OPV _
[PXW
op q p
r
BIOLOGI. Smester Genap 2004-2005
Dr. Jamsari, Prog. Studi Pemuliaan Tanaman Jurusan BDP-FPUA
BOTANI
Oleh:
Tim Botani
Sasaran anatomi
Memahami fungsi struktur makhluk hidup
SITOLOGI HISTOLOGI
ORGANOLOGI
Ciri-ciri makhluk hidup:
•
Anabolisme
•
Katabolisme
•
Ekskresi
•
Melakukan gerak
•
Reproduksi
•
regulasi
ASAL USUL MAKHLUK HIDUP
1. Abiogenesis
Tokoh: Aristoteles Teori : Makhluk hidup berasal dari benda mati
2. Biogenesis
Tokoh: Lazzaro Spalanzani, Fransisco Redi, Louis Pasteur Teori : Makhluk hidup berasal dari makhluk hidup
3. Neo Abiogenesis
Tokoh: A.I. Oparin, Stanley Miller, Harold urey Teori : Makhluk hidup berasal dari zat kimia
selanjutnya akan melakukan evolusi Teori : Makhluk hidup berasal dari makhluk hidup
Omne vivum ex ovo Omne ovum ex vivo
SITOLOGI
Sel
Bagian terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup
Kata “sel” Cellula, ruang kecil pertama kali diungkapkan oleh Robert Hooke 1665
untuk menunjukkan ruang-ruang kecil pada irisan jaringan gabus Quercus suber
Sel Ruangan-ruangan kecil yang menyusun suatu makhluk hidup
Robert Brown 1831 , menemukan sesuatu yang lebih kecil dan
mengandung cairan nukleus pada epidermis anggrek Orchidaceae
Sel unit struktural dan unit fungsional yang terkecil yang menyusun suatu makhluk hidup
Lorenzo Eiken, Matthias Schleiden, Theodor Schwann Rudolf Virchow
Awal abad 19, mengemukakan teori sel: Organisme terdiri dari kumpulan sejumlah besar sel yang
masing-masing berperan dalam menentukan sifat organisme yang bersangkutan
Peneliti Rudolf Virchow menemukan bahwa: Sel dapat melahirkan sel baru Omni cellula cellular
Sel unit reproduksi terkecil
Johan Gregoius Mendel, mengemukakan hipotesa: suatu tan.
mawar merah disilangkan dengan mawar putih memberikan keturunan baru yaitu merah muda.
Diketahui bahwa penurunan sifat melalui sel Sel unit hereditas terkecil
Tipe-tipe Sel:
1. Berdasarkan keberadaan nukleus: a. Prokariot inti sel sederhana tidak ada selubung inti
bakteri, ganggang biru b. Eukariot memiliki inti sel yang lengkap dan mempunyai selubung inti
2. Berdasarkan cara mendapatkan energi: a. Autotrof dapat menggunakan CO2 sebagai sumber karbon
b. Heterotrof menggunakan karbon organik sebagai sumber karbonnya
Eukariot dan prokariot
Komponen utama sel tumbuhan:
Dinding sel
Sitoplasma
Nukleus Nukleus
Dinding sel
Bahan penyusun dinding sel
A. Zat Organik senyawanya selalu mengandung C,H,dan O kecuali senyawa CO2 dan H2CO3
O kecuali senyawa CO2 dan H2CO3
Selulosa karbohidrat, hemisellulosa, lignin,pektin,
pentosan, suberin
B. Zat Anorganik
SiO2 silikat, CaCO3 Kalsium karbonat
Fungsi dinding sel:
Melindungi organel sel sebelah dalam sel
Memberi bentuk sel, karena dinding sel yang bersifat kaku
Absorbsi serta transpor air dan mineral
Ada 3 lapisan dinding sel: dinding primer
dinding sekunder dinding sekunder
lamela tengah
lapisan antar sel, pektin
Dinding sel dihasilkan protoplas ke arah luar
Penebalan dinding sel:
Aposisi intussusepsi
Menempelkan bahan baru Menyisipkan bahan baru
Menempelkan bahan baru ke bahan yang lama
Menyisipkan bahan baru ke bahan yang sudah ada
MEMBRAN PLASMA
Selaput yang membungkus sel, memisahkan sitoplasma dari lingkungan luar.
terdiri dari lapisan molekul fosfolipid dan berbagai protein
SITOPLASMA
Sitoplasma + Nukleoplasma Protoplasma
Bagian dari protoplasma yang berupa cairan kental mengandung air 85-90
Susunan kimiawi sitoplasma:
O2 62 Karbon 20
Hidrogen 10 Nitrogen 3
Sisa 5 : tdd + 30 unsur Ca, Fe, Mg, Cl, P, K, S, Mn, Si
•
Sitoplasma berisi : - Minyak, lemak, protein, pati, kristal, dan vakuola
- Organella, seperti;
Plastid Mitokondria
Ribosom, Badan golgi
Badan golgi Retikulum Endoplasma
Organel yang terdapat pada sel:
MITOKONDRIA MITOKONDRIA
Membran Dalam
Berbentuk lonjong, memanjang
Diameter 0,5 – 2,0 nm Panjang 6 nm
Membran Luar
Kristae
Matriks
Membran bagian dalam membentuk lipatan yang sangat luas
Cristae tunggal: crista
energi
Panjang 6 nm Dibatasi 2 unit membran
membran ganda
Pusat kegiatan respirasi dan sintesa protein
“powerhouse of the cell” karena menghasilkan energi dalam jumlah yang besar dalam bentuk ATP Adenosin Trifosfat
Ikatan fosfat berenergi tinggi
ATP dapat segera dilepaskan dan dimanfaatkan untuk reaksi sel yang
membutuhkan energi
PLASTIDA
Khusus terdapat pada sel tumbuhan Bentuk lonjong, diameter 4 – 6 nm
Plastida terdiri dari 3 kelompok:
KROMOPLAS KLOROPLAS
LEUKOPLAS KROMOPLAS
KLOROPLAS LEUKOPLAS
Berwarna hijau karena adanya
pigmen klorofil
Berwarna selain hijau kuning, jingga, merah
karena adanya
pigmen karotenoid
Tidak berwarna karena tidak ada pigmen
Semua tipe plastida berasal dari badan-badan renik, yaitu proplastid
yang terdapat pada sel-sel telur dan sel-sel meristem
Membran Luar
Membran Dalam
Lamela Stroma
Merupakan plastida yang mengandung klorofil dan suatu
senyawa yang dapat mengumpulkan energi cahaya dan
mengubahnya menjadi energi kimia fotosintesis
Lamela Stroma
Stroma Thylakoid
Ruang Antar Membran
Granum
Organel paling penting dalam mendukung semua kehidupan
Klorofil A C55 H72 O5 N4 Mg Klorofil B C55 H70 O6 N4 Mg
Kromoplas
Menyebabkan daun, bunga dan buah berwarna
Leukoplas
Plastida yang mengandung amilum amiloplas Biasanya terdapat pada jaringan yang tidak terkena cahaya
Merupakan tempat penimbunan produksi tumbuhan, misalnya pati amiloplas, protein proteinoplas, lemak elaioplas
Leukoplas jika berada pada jaringan yang terkena cahaya dapat berkembang menjadi kloroplas contoh pada umbi kentang
RIBOSOM
• Partikel-partikel kecil berdiameter 0,1-0,3 nm • Terdapat bebas dalam sitoplasma, diluar membran RE,
dalam nukleus, kloroplas dan mitokondria, • Mengandung banyak protein dan RNA dan enzim-enzim
dari bermacam-macam reaksi sintesa dari bermacam-macam reaksi sintesa
• Ribosom bersatu membentuk gerombol poliribosom atau polisom
• Berperan dalam sintesis protein perakitan asam amino menjadi rantai polipeptida
RETIKULUM ENDOPLASMA RETIKULUM ENDOPLASMA
Smooth ER
Pembungkus Inti Pori-pori Inti
RE
RE Kasar RE Halus
membran yang dibangun oleh
Ruang Cisternal
Rough ER Ribosom
Cisternae
Fungsi: Sistem transpor antar sel
karena bisa menghubungkan melalui saluran
Tempat sintesa polipeptida membran yang dibangun oleh
lipid dan protein serta membentuk sistem pipa halus.
BADAN GOLGI
Aparatus Golgi
•
Nama sesuai dengan penemunya Camillo Golgi
•
Merupakan tumpukan 5 sampai 15 lempengan kantong membran cisternae dan pada ujungnya
membentuk cabang berbentuk gelembung- gelembung bulat kecil vesikel
gelembung bulat kecil vesikel
Fungsi:
Sebagai pembuangan hasil sekresi Mengatur masuk atau keluar zat dari sel
Bersama-sama dengan RE berperanan penting dalam pembentukan dinding sel
Aparatus Golgi
VAKUOLA
• Merupakan kantong-kantong yang terdapat dalam sitoplasma
• Pada sel dewasa, vakuola memenuhi 90 dari seluruh volume
sel sel
• Dibatasi oleh membran tunggal yang disebut “tonoplas”
Tonoplast
Sel Getah
Fungsi Vakuola:
a. Sebagai pembawa kotoran atau sekresi ke tempat pelepasan
b. Menjaga tekanan turgor yang penting sebagai penyanggah struktur sel, tempat penyediaan air dan
mengendalikan pergerakan air
c. Mengangkut bahan baku dari muka sel ke tempat proses c. Mengangkut bahan baku dari muka sel ke tempat proses
d. Tempat menyimpan komponen metabolik aktif seperti
gula, asam amino, amida asam organik dan asam an- organik
e. Mengangkut hasil
BENDA-BENDA MIKRO Glioksisom, Peroksisom dan Spherosom
•
Merupakan benda mikro kecil dengan struktur yang padat
•
Tidak memiliki struktur membran bagian dalam dan
•
Tidak memiliki struktur membran bagian dalam dan hanya mempunyai selapis membran
•
Merupakan unit paket dari enzim-enzim yang erat kaitannya dengan reaksi spesifik dalam sel
Glioksisom
Dijumpai dalam jaringan biji yang mengandung minyak, dimana lemak diubah menjadi karbohidrat proses yang
dikatalisatori oleh enzim dari siklus glioksilat
Berisi enzim yg menggerakkan lintasan glioksilat dari metabolisme lemak liase isositrat, sintetase malat,
metabolisme lemak liase isositrat, sintetase malat, sintetase sitrat, akonitase, oksidase glikolat,
dehidrogenase malat dan katalase
Berperan penting dalam perkecambahan biji merombak lemak menjadi gula dalam perkecambahan biji
Peroksisom
Benda mikro dalam daun yang hijau
Kegiatan metabolik berhubungan dengan fotorespirasi
mengandung enzim glikolat oksidase
Spherosom
Dikelilingi oleh membran yang berasal dari RE
Berfungsi sebagai penyimpan lemak untuk cadangan energi sel
ZAT-ZAT ERGASTIK
Merupakan bahan cadangan dan bahan buangan yang diproduksi sel
Pati Karbohidrat yang terjadi dari rangkaian molekul yang panjang
Protein Ditemukan dalam lapisan endosperm paling luar Lapisan
aleuron
Minyak, lemak dan lipid Banyak dijumpai dalam biji dan buah
Lemak dan minyak dapat dihasilkan oleh spherosom
Lipid lilin terdiri atas ester asam lemak rantai anjang dan alkohol monohidrik rantai
panjang, sebagai pelindung pada epidermis batang, daun dan buah
Kristal dan benda silika
NUKLEUS
• Nukleoplasma • Kromosom, berisi
DNA dan RNA • Nukleoulus
• Membran nukleus
Nukleolema
Sampul Nukleus Nukleolus
Nukleolema
Pori-pori Nukleus
Kromosom Kromatin
Fungsi Nukleus:
Melakukan pengaturan dan pembelahan sel
Bisa memproduksi ribosom bersama dengan asam nukleat yang terdapat dalam RNA ribosom
Reproduksi Sel
MITOSIS MEIOSIS
Pembelahan sel, dimana jumlah kromosom sel anak
sama
banyak dengan
jumlah kromosom
sel induk
2n = 2n Pembelahan
sel, dimana
jumlah kromosom sel anak separoh jumlah kromosom
sel induk
2n = n
MITOSIS
Proses yang menghasilkan dua sel anak yang identik
Mitosis mempertahankan pasangan kromosom yang sama melalui Mitosis mempertahankan pasangan kromosom yang sama melalui
pembelahan inti dari sel somatis secara berturut-turut
G1 S
G2
Mitosis
2 Segmen proses mitosis Interfase
Aktif mitosis
Interfase fase istirahat:
Suatu periode persiapan untuk menuju pembelahan sel duplikasi DNA terjadi aktifitas enzim
Fase interfase:
•
S sintetik : terjadi replikasi DNA inti
•
Fase G1 Gap dan G2 : terjadi transkripsi gen, sintesis protein, sel berkembang untuk melakukan
duplikasi dari organel-organel yang ada pada sitoplasmik
Aktif Mitosis
Profase
Kromosom mengerut dan menjadi tebal Terlihat dua sister kromatid dan kromosom tampak rangkap dua
Nukleolus menjadi kabur dan hilang pada akhir profase Selaput inti mulai menghilang
Benang gelendong mulai terbentuk Kromosom mulai bergerak ke tengah atau ekuator dari sel
Metafase
Benang gelendong menjadi jelas Kromosom terletak berbaris pada bidang ekuator
Sentromer melekat pada benang gelendong Sentromer membelah dan masing-masing kromatid menjadi kromosom
tunggal
Anafase
Kromosom bergerak ke arah kutub yang berlawanan Kromosom bergerak ke arah kutub yang berlawanan
Terjadi penyebaran kromosom dan DNA yang seragam di dalam sel Sekat sel mulai terbentuk dekat bidang ekuator
Merupakan fase yang terpendek dari fase-fase mitosis
Telofase
Benang-benang gelendong hilang Selaput inti dan nukleolus terbentuk kembali
Struktur kromosom istirahat dan dianggap proses selesai Sekat sel terbentuk kembali dan sel membelah menjadi dua sel anak.
Terjadi sitokinesis pembelahan sitoplasma, dimana semua benda- benda dalam sitoplasma membelah dan pindah ke dalam sel anak
MEIOSIS
Pembelahan reduksi
Pembelahan heterotipe pembelahan pertama atau pembelahan reduksi
yang sebenarnya
Pembelahan homotipe pembelahan Pembelahan homotipe pembelahan
secara membujur
Fase pada meiosis I: Pembelahan heterotipe
PROFASE I Leptoten
Zigoten Pakhiten
Diploten Diakinase
–
Zigoten
–
kromosom memendek dan berpasangan sinapsis
Pakhiten
–
kromosom makin memendek dan masing-masing bivalen menjadi dua dan terlihat 4 benang tetrad serta terjadi pindah silang
Diakinesis
–
bivalen berjauhan
Diploten
–
kromosom yang berpasangan mulai memisah
METAFASE I
Benang gelendong menjadi teratur dan melekat pada sentromer Sentromer dari bivalen terdapat pada bidang metafase, yaitu merupakan
pasangan kromosom, bukan merupakan pasangan tunggal seperti metafase pada mitosis
ANAFASE I
Pemisahan kromosom homolog dan reduksi jumlah kromosom
TELOFASE I TELOFASE I
Kromosom mengalami perubahan struktur Kromosom yang sudah berada di kutub akan berkumpul untuk
membentuk inti sel baru yang berisi n kromosom haploid, sementara itu di bagian tengah dari sel yaitu antara kedua inti sel baru, mulai
terbentuk dinding pemisah
Fase pada meiosis II: Pembelahan homotipe
PROFASE II
Kromosom menjadi pendek dan tebal serta mulai bergerak ke bidang metafase Kromosom menjadi pendek dan tebal serta mulai bergerak ke bidang metafase
METAFASE II Kromosom terdiri dari dua
kromatid
Penyebaran kromatid ke arah kutub secara rambang
Sentromer melekat pada benang gelendong
Sentromer mulai membelah
ANAFASE II Sentromer dari kromosom
telah membelah
Kromosom baru bergerak menuju kutub
TELOFASE II
HISTOLOGI
Jaringan:
sel-sel yang mengalami diferensiasi dan akhirnya membentuk kumpulan sel dengan bentuk dan fungsi yang sama
Pertumbuhan: Pertambahan dimensi ruang yang tergantung pada penggandaan
sel, terdapat pertambahan ukuran sel dan pertambahan bagian- bagian yang tidak hidup
Diferensiasi: Proses bertambah kompleksnya sesuatu dan terjadi organisasi
yang termasuk histogenesis dan organogenesis Jaringan yang mengalami diferensiasi akan kehilangan sifat meristematiknya
secara bertahap dan akhirnya mencapai taraf dewasa
Pembelahan dan penggandaan sel terjadi hanya di beberapa bagian khusus saja yaitu
di tempat jaringan yang bersifat embrionik.
MERISTEM
PEMBAGIAN MERISTEM
Pembagian meristem berdasarkan tempatnya dalam tumbuhan terdiri dari :
1. Meristem Apikal, yaitu terdapat pada ujung batang dan ujung
akar 2.
Meristem Interkalar, yaitu terdapat diantara jaringan dewasa, misalnya pada ruas batang rumput-rumputan
2. Meristem Interkalar, yaitu terdapat diantara jaringan dewasa,
misalnya pada ruas batang rumput-rumputan 3.
Meristem Lateral, yaitu terdapat sejajar dengan keliling organ tempat jaringan itu ditemukan, misalnya pd kambium pembuluh
kambium gabus
•
Apeks reproduktif berkembang dari apeks vegetatif
•
Fungsi apek vegetatif adalah menghasilkan pertumbuhan sumbu dalam arah memanjang
•
Perkembangan selanjutnya, apek vegetatif menghasilkan daun dan tunas
Meristem Apikal Apeks pucuk
daun dan tunas
•
Fungsi apek reproduktif : yakni membentuk daerah meristematik yang lebih luas, yaitu tempat
berkembangnya berbagai bagian-bagian bunga
•
Perubahan apeks vegetatif menjadi apeks reproduktif berlangsung secara bertahap
Meristem Interkalar
Merupakan turunan dari meristem apeks, yakni saat tanaman sedang tumbuh dipisahkan dari apeks oleh
jaringan yang lebih dewasa.
•
Pada tanaman yg mempunyai buku nodus dan ruas, maka daerah buku akan dewasa lebih awal,
sedangkan meristem interkalarnya terdapat pada ruas. Contoh; pada tumbuhan rumput-rumputan
sedangkan meristem interkalarnya terdapat pada ruas. Contoh; pada tumbuhan rumput-rumputan
Meristem Lateral
Dalam meristem ini tercakup kambium pembuluh yang menghasilkan pembuluh sekunder dan
kambium gabus yang menghasilkan periderm
Pembagian meristem berdasarkan asalnya pada tumbuhan terdiri dari :
1. Meristem Primer, yaitu meristem yang berkembang langsung dari sel embrionik
2. Meristem Sekunder, yaitu meristem yang berkembang dari 2. Meristem Sekunder, yaitu meristem yang berkembang dari
jaringan yang telah mengalami differensiasi Contohnya, kambium gabus yg berkembang dari sel parenkim
1. Protoderm, yang menghasilkan epidermis
2. Prokambium, yang membentuk jaringan Pembuluh primer
Daerah meristematik pada bagian bawahnya, yaitu selnya telah separoh terdiferensiasi,
terdiri dari 3 meristem :
3. Meristem dasar, yang membentuk jaringan dasar tumbuhan, seperti; parenchym, dan
sclerenchym korteks
Ciri-ciri Sitologi Meristem
1. Dinding sel tipis 2. Jumlah protoplasmanya banyak
3. Protoplasmanya tidak memiliki cadangan
makanan dan kristal makanan dan kristal
4. Plastid dalam stadium proplastid 5. Pada angiospermae, vakuola kecil dan
tersebar pada seluruh protoplas
TEORI SEL APIKAL
•
Wolff Hagemann 1759 : Daun dan jaringan baru pada batang dibentuk di bagian
paling ujung dari batang yg merupakan titik tumbuh. Saat ini dipakai istilah apeks pucuk yg menjelaskan
daerah awal pembentukan organ primer dalam pucuk, yaitu tempat terjadinya proses tumbuh, namun tidak
yaitu tempat terjadinya proses tumbuh, namun tidak terbatas pada ujung itu saja.
“Seluruh sel pada jaringan berasal dari satu sel yang utama”
Meristem Apikal
TEORI HISTOGEN
HANSTEIN 1868 :
Pada Apeks pucuk, terdapat 3 daerah, yaitu :
1. Daerah paling luar disebut Dermatogen
2. Daerah tengah sentral disebut Plerom inti
3. Daerah silindris yg terletak antara dermatogen dengan plerom, disebut Periblem
TEORI TUNIKA KORPUS
SCHMIDT 1924:
Teori ini menjelaskan bahwa:
TUNIKA terdiri dari lapisan terluar yg menyelubungi
kelompok sel di bawahnya, pembelahannya secara antiklinal.
antiklinal. KORPUS
adalah kelompok sel di bagian dalam, yang pembelahannya terjadi ke semua arah.
TISSUE SYSTEMS OCCUR IN PLANTS
1 Meristem Tissue System
2 Dermal Tissue System
Jaringan Penutup Function:
Protection from the environment and water loss. Tissues:
a epidermis
- single layer of cells on primary herbaceous plant parts. b
periderm or
bark - a corky tissue that replaces epidermis on secondary
woody plant parts
3 Vascular Tissue System
Jaringan Pengangkut 3
Vascular Tissue System Jaringan Pengangkut
Function: Conduction of water, nutrients, sugars and hormones throughout the
plant. Tissues:
a xylem
- conducts water and nutrients up roots, stems and leaves. b
phloem - conducts water, sugar, hormones, etc. down and up roots, stems
and leaves; moves from where produced called sources
to where needed called
sinks
4 Ground or Fundamental Tissue System
Jaringan DasarParenkim Function:
Storage, support, filler tissue and site of photosynthesis. Tissues:
a cortex
- outer region of stems and roots. b
pith - center of stems.
c mesophyll
- middle of leaves and flower petals.
5 Jaringan Penguat
Tissues: a
kolenkim b
sklerenkim b
sklerenkim
6 Jaringan Absorbsi
7 Jaringan Ekskresi
Dermal Tissue System Jaringan Penutup
EPIDERMIS
• Merupakan lapisan terluar dari daun, bunga, buah, biji, batang dan akar sebelum tumbuhan mengalami
penebalan sekunder
• Terdiri dari 1 lapisan sel, tapi ada juga yang berlapis banyak
banyak
SUSUNAN SEL EPIDERMIS
• Memiliki protoplas hidup • Dapat menyimpan berbagai hasil
metabolisme
• Mengandung plastid • Pada vakuola ditemukan antosianin
Dinding Sel Epidermis
•
Pada biji, sisik dan beberapa daun Conifera, dinding sel epidermis sangat tebal dan berlignin
•
Kitin : - senyawa yang bersifat lemak
- merembes kedinding sebelah luar dan
membentuk lapisan kutikula dipermukaan luar epidermis
epidermis
•
Kutikula umumnya ditutup oleh bahan bersifat lilin lapisan putih yang mudah lepas
•
Bagian dinding yang berkutikula serta lapisan lilin berperan mengurangi penguapan
PROTOPLAS EPIDERMIS
s tuvwxyw
z wx {
u x |wx
}~ x |
u~ z w
} wx
} w
z {
u {
z z
w
s
u
} ww
wx x
u x
}
z
w
s
u {
z {w
w
{w
~ x | |w
| |
Celah dalam epidermis yang dibatasi oleh 2 sel penutup
Sel penutup mengatur penebalan dan penyempitan celah
STOMATA
penyempitan celah
Sel tetangga: sel yang berbeda mengelilingi stomata
berperan dalam perubahan osmotik yang menyebabkan gerakan sel
penutup mengatur lebar celah
STOMATA
Stomata, paling banyak pada daun dengan jumlah beragam Pada daun ditemukan di ke-2 permukaan atau hanya 1
permukaan saja pada permukaan bawah
Setiap sel penutup memiliki inti, kloroplas yang secara berkala menghasilkan pati
Pada Monokotil Pada Monokotil
- Struktur khusus dan seragam - Sel penutup ramping ditengan dan mengelembung diujung
- inti memanjang disepanjang sel penutup - 2 sel tetangga terdapat pada masing-masing sel
penutup
Pada Dikotil
Ada 4 jenis stomata berdasarkan susunan sel epidermis yang ada disamping sel penutup:
1. Anomositik Sel penutup dikelilingi oleh sejumlah sel yang
tidak berbeda ukuran dan bentuknya dari sel epidermis lain
epidermis lain Ranunculaceae, Cucurbitaceae
2. Anisositik Sel penutup dikelilingi oleh 3 buah sel tetangga
yang tidak sama besar Cruciferae, Nicotiana, Solanum
3. Parasitik Setiap sel penutup diiringi oleh sebuah atau lebih
sel tetangga
4. Diasitik
Setiap stoma dikelilingi 2 sel tetangga, dinding Setiap stoma dikelilingi 2 sel tetangga, dinding
dari ke-2 sel tetangga tegak lurus terhadap sumbu melalui panjang sel penutup serta celah
Caryophyllaceae, Acanthaceae
Pembagian Sel Penutup
1. Mesogen Sel penutup dan sel didekatnya yang dapat
berkembang atau tidak menjadi sel tetangga, memiliki asal yang sama
2. Perigen 2. Perigen
Sel tetangga atau sel didekat stoma yang tidak memiliki asal yang sama dengan sel penutup
3. Mesoperigen Sedikitnya satu sel tetangga memiliki hubungan
langsung dengan stoma sementara yang lain tidak
RAMBUT ATAU TRIKOM TRIKOMA
Rambut bersel satu atau banyak dibentuk dari sel epidermis
Struktur lebih besar dan padat Struktur lebih besar dan padat
seperti: kutil dan duri pada mawar
Tersusun oleh jaringan epidermis maupun emergenus jaringan dibawah epidermis
Pembagian Trikoma
1. Trikoma yang tidak menghasilkan sekret
a.
Rambut bersel satu atau banyak dan tidak pipih
Lauraceae, Moraceae, Gossypium Pada serat kapas merupakan rambut epidermis yang
bersel satu dari kulit biji dan ukuran mencapai 6 cm
b.
Rambut sisik bersel banyak
Ditemukan tanpa tangkai pada daun duren atau bertangkai Ditemukan tanpa tangkai pada daun duren atau bertangkai
pada olea.
c.
Rambut bercabang, bersel banyak
Bentuk seperti bintang cth: rambut dibawah daun waru Hibiscus
d.
Rambut akar
Pemanjangan sel epidermis dalam bidang tegak lurus pada permukaan akar
2. Trikoma Sekresi
Menghasilkan sekret atau kelenjer yang kental dan lengket Dapat bersel satu atau banyak atau berupa sisik
cth: pada daun tembakau Terdiri dari tangkai dan kepala bersel banyak kloker
Sekret yang dihasilkan untuk menjaga tunas dari
Sekret yang dihasilkan untuk menjaga tunas dari kekeringan, ditemukan berkelompok pada tunas muda
cth: kelenjer cerna yang terdapat pada tumbuhan pemakan
serangga Nepethens Rambut gatal pada Urtica
PERIDERM
Merupakan jaringan gabus yang membentuk sebuah lapisan pelindung yang menggantikan kulit luar
epidermis yang mudah terkelupas dan mati
Jaringan Pengangkut
FLOEM XYLEM
Vascular Tissue System
FLOEM XYLEM
Xylem consists of dead cells with no end walls, which contain lignin
to form stiff tubes. They are
impermeable , and are strengthened with fibres.
Phloem consists of living cells lined with cytoplasm
, with walls made of cellulose and perforated end walls called sieve plates. They are
permeable , and are surrounded by companion cells.
XYLEM
•
Fungsi utamanya; mengangkut air dan zat hara yang terlarut dalam tanah
untuk dibawa ke bagian atas tanaman daun dalam proses fotosintesis
FLOEM
•
Fungsi utamanya;
•
Fungsi utamanya; mengangkut hasil fotosintesis fotosintat ke seluruh
bagian tanaman. Baik kelompok xylem maupun floem membentuk berkas
dalam tubuh tumbuhan. Pada batang berkas xylem floem bergabung
membentuk jaringan pembuluh yg berkesinambungan