PERANCANGAN MESIN PENCETAK SOSIS IKAN DENGAN KAPASITAS 100 KG/JAM

PERANCANGAN MESIN PENCETAK SOSIS IKANDENGAN KAPASITAS
100 KG/JAM
Oleh: SUPIYADI ( 00510152 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2007-08-29 , dengan 3 file(s).

Keywords: Ikan, Sosis, Perancangan
Industri kecil semakin pesat pertumbuhannya, untuk merancang alat pencetak sosis ikan yang
dapat menghasilkan sosis ikan dalam jumlah besar dan memerlukan waktu yang singkat selain
itu juga mudah dalam pengoperasiannya.
Untuk itulah penulis mencoba merancang mesin yang bisa mencetak sosis ikan. Mesin yang
dirancang penulis menggunakan sistem pemotong atau menggunakan pisau potong untuk
mengaduk dan sistem ulir (screw) untuk mencetak yang digerakkan menggunakan motor listrik
dan dihubungkan dengan sabuk dan pulley, dimana prinsip kerjanya pembuat tinggal
memasukkan bahan dasar sosis ikan ke dalam bak pengaduk yang kemudian dimasukkan ke
dalam bagian pencetak dan tinggal menunggu hasil sosis ikan sesuai dengan ukuran yang
diinginkan. Alat pencetak sosis ikan yang direncanakan penulis untuk kapasitas 100 kg/jam
dengan ukuran diameter sosis 0,01 m dan panjang sosis 0,1 m.