OVERTON 1890 . Mempelajari permiabilitas membran sel
. Mengekstrak minyak dr telur ikan
makarel dan meneliti sifat-sifatnya
. Menemukan adanya tekanan permu- kaan lemak yg amat rendah di bbrp
tempat
. Setelah dilakukan pemisahan di
dapatkan nilai tekanan permukaan sama dg tek minyak murni
. Kesimpulan protein menyebar di-
antara lemak.
bilayer fosfolipid diantara dua lap protein
- Lipid dan protein penyusun utama, - Lipid dan protein penyusun utama,
walaupun KH tdk kalah pentingnya walaupun KH tdk kalah pentingnya
- Model yang diterima - Model yang diterima
mosaik mosaik
fluida fluida
- Membran merupakan - Membran merupakan
mosaik mosaik
molekul molekul
protein yang terapung pada protein yang terapung pada
bilayer bilayer
fluida fluida
terdiri dari fospolipid terdiri dari fospolipid
-
Protein Protein
periferal dan integral periferal dan integral
-
Lemak Lemak
hidrofilik dan hidrofobik hidrofilik dan hidrofobik
-
Karbohidrat Karbohidrat
glycocalyk glycocalyk
tegak
lurus terhadap PL - Glycocalyx melekat kelemak→glikolipid
Glycocalyx melekat keprotein→ glikoptrotein
- Glycocalyx berfungsi :
Transpor zat absorpsi
Penyeleksi zat yang diabsorpsi
Selubung sel .Mis :lapisan lendir mukosa saluran pencernaan
Diproduksi oleh sel sendiri
GAMBAR: STRUKTUR MEMBRAN PLASMA
Gambar: Hidrofobik-hidrofilik
-
kolesterol steroid berguna utk stabilitas membran
- membran hrs bersifat fluid agar dpt bekerja dg baik
- mosaik banyak protein berbeda-beda yg tertanam dlm matriks bilayer lipid
- lipid penyusun utama membran sdgkan protein menentukan f spesifikmembran
mis: membran sel darah ditemukan lebih 50
macam protein
imun.
diferensiasi sel waktu embrio, dll
- karbohidrat dan membran disintesa dlm RE
Transpor: a protein mem bran bersifat selektif u zat
tertentu, memberikan sa- luran hidrofilik melintasi
membran. Mis: air, zat mo- lekul kecil, zat larut dlm
lemak. b Protein menghidrolisis
ATP u memompa bahan melintasi membran secara
aktif.
Transduksi sinyal: Protein membran memiliki
btk pengikatan spesifik dg mesenjer kimia hormon
dan pesan disampaikan ke dalam sel
Pengenalan sel: glikoprotein berfungsi
sebagai label identifikasi secara khusus dikenal o
sel lain
Pertautan sel Pertautan sel
Multiseluler Multiseluler
→ kumpulan sel → kumpulan sel
jaringan jaringan
Pertautan antar sel bertetangga Pertautan antar sel bertetangga
Junction Complek Junction Complek
Terbina komunikasi Terbina komunikasi
Pemerataan sebaran zat Pemerataan sebaran zat
Koordinasi dalam melakukan Koordinasi dalam melakukan
aktifitas aktifitas
1. Desmosom
2. Tight junction 3. Gap junction
. Banyak terdapat pada sel . Berupa kepingan bentuk
cakram . Diameter kepingan ± 0,3 mµ
. Jarak 22 – 35 nm . Beirisi perekat dari glikoprotein
. Pertautan sitoskeleton- mikrofilamen
. Sel otot jantung dan kulit
1. Macula adhearens 1. Macula adhearens
2. Zonula adhearens 2. Zonula adhearens
3. Fascia adhearens 3. Fascia adhearens
1. Macula adhearens :
Celah 20 -30 nm
Bertindak pasif
Mengantarkan tenaga mekanik.
mis : - benturan - tekanan
Tempat berpaut sitoskeleton
Bahan antara sel padat dan mengkilap
3.Fascia adhearens → pita membelit sel
tebal dan lebar
Kedua jenis desmosom : - Aktif dalam pergerakan sel bertetangga
- terdapat pada puncak sel.
mis: pada kulit
Sel kanker desmosomnya lemah → tidak dapat dibina koordinasi dan kerja sama