Pengaruh Diversifikasi Produk terhadap Keputusan Pembelian Sari Roti pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara
SKRIPSI
PENGARUH DIVERSIFIKASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN SARI ROTI PADA MAHASISWA JURUSAN
MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
OLEH
Irene Tripenia Pakpahan
090502111
PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pengaruh Diversifikasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Sari Roti
Pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh
diversifikasi produk terhadap keputusan pembelian Sari Roti pada Mahasiswa
Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Populasi
dalam penelitian ini adalah Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode
Accidental Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 81 orang. Kriteria sampel
dalam penelitian ini adalah Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara yang sudah pernah melakukan pembelian produk Sari
Roti. Metode Analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan
metode analisis statistik yang terdiri dari analisis regresi linear sederhana,
pengujian signifikan parsial (Uji-t) dan pengujian koefisien determinan (R2).
Jenis data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui
penggunaaan kuesioner dengan skala Likert, dan data sekunder yang diperoleh
melalui studi dokumentasi.
Hasil penelitian ini menunjukkkan bahwa variabel diversifikasi produk
berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti pada
Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Melalui pengujian koefisien determinan (R square) diperoleh nilai sebesar 0,178
yang berarti sebesar 17,8% keputusan pembelian Sari Roti sebagai variabel terikat
dapat dijelaskan oleh diversifikasi produk sebagai variabel bebas. Sedangkan
sisanya 82,2% dapat dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam
penelitian ini.
Kata kunci : diversifikasi produk, keputusan pembelian.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The Effect of Product Diversification To The Buying Decision of Sari Roti
of Management Students of Economy Faculty
of The University of North Sumatera.
This research aims to determine and analyze the effect of product
diversification to the buying decision of Sari roti of Management Students of
Economy Faculty of The University of North Sumatera. The Population of this
research is the Management Students of Economy Faculty of The University of
North Sumatera. The technique to get the sample of this research is by using
Accidental Sampling method to 81 samples. The criteria of the sample is for every
Management Student of Economy Faculty of The University of North Sumatera
who had bought the Sari Roti products. The Analysis method used is descriptive
analysis method and statistics analysis method which consists of Simple linear
regression method, partial significance testing (t-test) and The test of the
coefficient determination (R2). The data used are primary data that are achieved
by using questioner of Likert scale, and the secondary data achieved by
documentation studying.
The results of this research show that product diversification positively
and significantly effect the buying decision of Sari Roti of Management Students
of Economy Faculty of The University of North Sumatera. Through the
coefficient of determination testing (R square) obtained the value of R square
0,178 which means that about 17,8% of the buying decision of Sari Roti can be
explained by product diversification, while the remaining about 82,2% can be
explained by other variables which are not searched in this research.
Keyword: product diversification, buying decision
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus Kristus, atas
kasih karunia, bimbingan dan berkatNya sehingga saya dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan judul “Pengaruh Diversifikasi Produk terhadap Keputusan
Pembelian Sari Roti pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara. Tujuan penulisan skripsi ini adalah sebagai salah
satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Sumatera
Utara.
Pada kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga
kepada kedua orang tua saya Bapak terkasih Gokman Pakpahan, Spd dan Mama
tersayang Linda Sibarani. Terima kasih atas doa, kasih, motivasi, nasehat, kerja
keras, dan pengorbanan dalam mendidik saya.
Saya juga telah banyak memperoleh banyak masukan, nasihat, motivasi,
dan doa dari berbagai pihak selama perkuliahan hingga penulisan skripsi ini. Saya
ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bpk Prof. Dr. Azhar Maksum, Mec, Ac.Ak sebagai Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, M.Si sebagai Ketua Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini SE, M.Si sebagai Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Marhayanie, SE, M.Si sebagai Sekertaris Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
5. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, SE, MBA sebagai Dosen Pembimbing penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya karena telah
membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan pengertian.
6. Bapak Drs. Liasta Ginting, MSi sebagai Dosen Pembaca Penilai penulis.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya karena telah
memberikan nasehat dan masukan dalam penyempurnaan penulis dan isi
dalam penelitian ini.
7. Kepada kedua abangku Jonias Pakpahan dan Horas Pakpahan serta kedua
adikku Paskah Pakpahan dan Rejoice Pakpahan yang telah banyak
memberikan semangat dan dukungan kepada penulis untuk menyelesaikan
skripsi ini.
8. Kepada sahabatku “JiansyRn’B”: Sondang, Noval, Ayu, Yuli, Johannes, Bobi
dan Robet, serta “RangeR”: Nova, Bina, Je, Chibi, Beka, Gina, Agnes dan
Kocu terima kasih atas semangat dan dukungannya.
9. Untuk kelompokku “G-fresh” K’Melda Pinem, Lina, Bara, Jonalsal, dan Dodi.
Kepada temanku Yulia, Herico, Haryati, dan semua Manajemen 09. Serta
kepada K’Debora, K’Lina, Megawati dan Edoria, terimakasih atas
dukungannya.
Semoga Tuhan memberikan berkat dan karuniaNya kepada semua pihak
yang telah memberikan bantuan dalam penulisan skripsi ini.
Medan,
Penulis,
Juni 2013
IRENE TRIPENIA PAKPAHAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .................................................................................................. i
ABSTRACT .................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
DAFTAR ISI ................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN ...........................................................................
1.1 Latar Belakang ............................................................................
1.2 Perumusan Masalah ....................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................
1
1
10
10
11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................
2.1 Uraian Teoritis ............................................................................
2.1.1 Pengertian Pemasaran ..................................................
2.1.2 Pengertian Bauran Pemasaran ......................................
2.1.3 Produk ..........................................................................
2.1.3.1 Pengertian Produk .........................................
2.1.3.2 Tingkatan Produk ..........................................
2.1.3.3 Klasifikasi Produk .........................................
2.1.3.4 Bauran Produk...............................................
2.1.3.5 Atribut Produk...............................................
2.1.3.6 Siklus Hidup Produk .....................................
2.1.3.7 Strategi produk ..............................................
2.1.4 Diversifikasi Produk ....................................................
2.1.4.1 Pengertian Diversifikasi Produk ...................
2.1.4.2 Jenis-jenis Diversifikasi Produk....................
2.1.4.3 Tujuan Diversifikasi Produk .........................
2.1.5 Perilaku Konsumen ......................................................
2.1.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen .....................
2.1.5.2 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku
Konsumen .....................................................
2.1.5.3 Tipe-tipe Perilaku Keputusan Membeli ........
2.1.5.4 Proses Pengambilan Keputusan Pembeli ......
2.2 Penelitian Terdahulu ...................................................................
2.3 Kerangka Konseptual ..................................................................
2.4 Hipotesis......................................................................................
12
12
12
13
15
15
16
17
19
20
21
22
24
24
25
25
26
26
28
30
32
34
35
37
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 38
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................ 38
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................... 38
Universitas Sumatera Utara
3.3 Batasan Operasional ....................................................................
3.4 Defenisi Operasional ...................................................................
3.5 Skala Pengukuran Variabel .........................................................
3.6 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................
3.6.1 Populasi Penelitian .......................................................
3.6.2 Sampel Penelitian .........................................................
3.7 Jenis Data ....................................................................................
3.8 Metode Pengumpulan Data .........................................................
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................................
3.9.1 Uji Validitas .................................................................
3.9.2 Uji Reliabilitas .............................................................
3.10 Teknik Analisis .........................................................................
3.10.1 Metode Analisis Deskriptif ........................................
3.10.2 Analisis Regresi Linear Sederhana ............................
39
39
41
42
42
43
44
45
45
46
48
49
49
50
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ....................................................
4.1.1 Sejarah Singkat PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk ..
4.1.2 Visi, Misi dan Kebijakan Mutu PT. Nippon
Indosari Corpindo Tbk ................................................
4.1.3 Ragam Produk PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk ...
4.1.4 Penghargaan PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk ......
4.1.5 Proses Produksi Sari Roti ............................................
4.2 Metode Analisis Deskriptif ........................................................
4.2.1 Analisis Deskriptif Responden ....................................
4.2.2 Analasis Deskriptif Variabel .......................................
4.2.3 Analisis Regresi Linear Sederhana .............................
4.3 Uji Hipotesis ..............................................................................
4.3.1 Uji Signifikan Parsial (Uji t) .......................................
4.3.2 Koefisien Determinansi (� 2 ) ......................................
4.4 Pembahasan ................................................................................
52
52
52
55
56
57
58
64
64
66
71
72
72
73
75
BAB V Kesimpulan dan Saran ................................................................. 83
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 83
5.2 Saran ........................................................................................... 84
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 86
LAMPIRAN…….. ....................................................................................... 89
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.Tabel
1.1
1.2
1.3
2.1
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
Judul
Halaman
Konsumsi Roti per Kapita per Unit (Kg) per Tahun
(2005 – 2010) .......................................................................
Data Penjualan Bersih PT. Nippon Indosari
Corpindo Tbk ......................................................................
Top Brand Award kategori Bakery ......................................
Penelitian Terdahulu ...........................................................
Operasionalisasi Variabel .....................................................
Instrumen Skala Likert .........................................................
Item-Total Statistics ...........................................................
Validitas Tiap Pernyataan ....................................................
Realibility Statistics .............................................................
Ragam Produk PT Nippon Indosari Corpindo Tbk .............
Karakteristik Berdasarkan jenis Kelamin .............................
Karakteristik Berdasarkan Stambuk .....................................
Distribusi penilaian responden terhadap variable X ............
Distribusi penilaian responden terhadap variable Y ............
Analisis Regresi Linear Sederhana ......................................
Hasil Uji t .............................................................................
Model Summary ...................................................................
4
7
9
34
40
42
46
48
49
56
64
65
66
69
71
73
74
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar
1.1
2.1
2.2
2.3
Judul
Halaman
Grafik Penjualan Bersih PT. Nippon
Indosari Corpindo Tbk …………………...
Model Perilaku Konsumen ……………….
Proses Keputusan Pembelian ……………..
Kerangka Konseptual …………………….
7
27
32
36
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5
Lampiran 6
Judul
Halaman
Kuesioner Penelitian ..............................................
Data Kuisioner Uji Validitas dan Reliabilitas .........
Output Uji Validitas dan reliabilitas .......................
Data Kuisioner Penelitian Analisis Regresi
Linear Berganda ......................................................
Output Analisis Deskriptif ......................................
Output Analisis Regresi Linear Sederhana .............
89
92
93
95
97
101
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH DIVERSIFIKASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN
PEMBELIAN SARI ROTI PADA MAHASISWA JURUSAN
MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS
SUMATERA UTARA
OLEH
Irene Tripenia Pakpahan
090502111
PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Pengaruh Diversifikasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Sari Roti
Pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh
diversifikasi produk terhadap keputusan pembelian Sari Roti pada Mahasiswa
Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara. Populasi
dalam penelitian ini adalah Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode
Accidental Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 81 orang. Kriteria sampel
dalam penelitian ini adalah Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara yang sudah pernah melakukan pembelian produk Sari
Roti. Metode Analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan
metode analisis statistik yang terdiri dari analisis regresi linear sederhana,
pengujian signifikan parsial (Uji-t) dan pengujian koefisien determinan (R2).
Jenis data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui
penggunaaan kuesioner dengan skala Likert, dan data sekunder yang diperoleh
melalui studi dokumentasi.
Hasil penelitian ini menunjukkkan bahwa variabel diversifikasi produk
berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Sari Roti pada
Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Melalui pengujian koefisien determinan (R square) diperoleh nilai sebesar 0,178
yang berarti sebesar 17,8% keputusan pembelian Sari Roti sebagai variabel terikat
dapat dijelaskan oleh diversifikasi produk sebagai variabel bebas. Sedangkan
sisanya 82,2% dapat dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam
penelitian ini.
Kata kunci : diversifikasi produk, keputusan pembelian.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
The Effect of Product Diversification To The Buying Decision of Sari Roti
of Management Students of Economy Faculty
of The University of North Sumatera.
This research aims to determine and analyze the effect of product
diversification to the buying decision of Sari roti of Management Students of
Economy Faculty of The University of North Sumatera. The Population of this
research is the Management Students of Economy Faculty of The University of
North Sumatera. The technique to get the sample of this research is by using
Accidental Sampling method to 81 samples. The criteria of the sample is for every
Management Student of Economy Faculty of The University of North Sumatera
who had bought the Sari Roti products. The Analysis method used is descriptive
analysis method and statistics analysis method which consists of Simple linear
regression method, partial significance testing (t-test) and The test of the
coefficient determination (R2). The data used are primary data that are achieved
by using questioner of Likert scale, and the secondary data achieved by
documentation studying.
The results of this research show that product diversification positively
and significantly effect the buying decision of Sari Roti of Management Students
of Economy Faculty of The University of North Sumatera. Through the
coefficient of determination testing (R square) obtained the value of R square
0,178 which means that about 17,8% of the buying decision of Sari Roti can be
explained by product diversification, while the remaining about 82,2% can be
explained by other variables which are not searched in this research.
Keyword: product diversification, buying decision
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Segala Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yesus Kristus, atas
kasih karunia, bimbingan dan berkatNya sehingga saya dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan judul “Pengaruh Diversifikasi Produk terhadap Keputusan
Pembelian Sari Roti pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara. Tujuan penulisan skripsi ini adalah sebagai salah
satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Sumatera
Utara.
Pada kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga
kepada kedua orang tua saya Bapak terkasih Gokman Pakpahan, Spd dan Mama
tersayang Linda Sibarani. Terima kasih atas doa, kasih, motivasi, nasehat, kerja
keras, dan pengorbanan dalam mendidik saya.
Saya juga telah banyak memperoleh banyak masukan, nasihat, motivasi,
dan doa dari berbagai pihak selama perkuliahan hingga penulisan skripsi ini. Saya
ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bpk Prof. Dr. Azhar Maksum, Mec, Ac.Ak sebagai Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, M.Si sebagai Ketua Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini SE, M.Si sebagai Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Marhayanie, SE, M.Si sebagai Sekertaris Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
5. Ibu Dr. Arlina Nurbaity Lubis, SE, MBA sebagai Dosen Pembimbing penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya karena telah
membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan pengertian.
6. Bapak Drs. Liasta Ginting, MSi sebagai Dosen Pembaca Penilai penulis.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya karena telah
memberikan nasehat dan masukan dalam penyempurnaan penulis dan isi
dalam penelitian ini.
7. Kepada kedua abangku Jonias Pakpahan dan Horas Pakpahan serta kedua
adikku Paskah Pakpahan dan Rejoice Pakpahan yang telah banyak
memberikan semangat dan dukungan kepada penulis untuk menyelesaikan
skripsi ini.
8. Kepada sahabatku “JiansyRn’B”: Sondang, Noval, Ayu, Yuli, Johannes, Bobi
dan Robet, serta “RangeR”: Nova, Bina, Je, Chibi, Beka, Gina, Agnes dan
Kocu terima kasih atas semangat dan dukungannya.
9. Untuk kelompokku “G-fresh” K’Melda Pinem, Lina, Bara, Jonalsal, dan Dodi.
Kepada temanku Yulia, Herico, Haryati, dan semua Manajemen 09. Serta
kepada K’Debora, K’Lina, Megawati dan Edoria, terimakasih atas
dukungannya.
Semoga Tuhan memberikan berkat dan karuniaNya kepada semua pihak
yang telah memberikan bantuan dalam penulisan skripsi ini.
Medan,
Penulis,
Juni 2013
IRENE TRIPENIA PAKPAHAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .................................................................................................. i
ABSTRACT .................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iii
DAFTAR ISI ................................................................................................ v
DAFTAR TABEL ....................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix
BAB I PENDAHULUAN ...........................................................................
1.1 Latar Belakang ............................................................................
1.2 Perumusan Masalah ....................................................................
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................
1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................
1
1
10
10
11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................
2.1 Uraian Teoritis ............................................................................
2.1.1 Pengertian Pemasaran ..................................................
2.1.2 Pengertian Bauran Pemasaran ......................................
2.1.3 Produk ..........................................................................
2.1.3.1 Pengertian Produk .........................................
2.1.3.2 Tingkatan Produk ..........................................
2.1.3.3 Klasifikasi Produk .........................................
2.1.3.4 Bauran Produk...............................................
2.1.3.5 Atribut Produk...............................................
2.1.3.6 Siklus Hidup Produk .....................................
2.1.3.7 Strategi produk ..............................................
2.1.4 Diversifikasi Produk ....................................................
2.1.4.1 Pengertian Diversifikasi Produk ...................
2.1.4.2 Jenis-jenis Diversifikasi Produk....................
2.1.4.3 Tujuan Diversifikasi Produk .........................
2.1.5 Perilaku Konsumen ......................................................
2.1.5.1 Pengertian Perilaku Konsumen .....................
2.1.5.2 Faktor yang Mempengaruhi Perilaku
Konsumen .....................................................
2.1.5.3 Tipe-tipe Perilaku Keputusan Membeli ........
2.1.5.4 Proses Pengambilan Keputusan Pembeli ......
2.2 Penelitian Terdahulu ...................................................................
2.3 Kerangka Konseptual ..................................................................
2.4 Hipotesis......................................................................................
12
12
12
13
15
15
16
17
19
20
21
22
24
24
25
25
26
26
28
30
32
34
35
37
BAB III METODE PENELITIAN ............................................................ 38
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................ 38
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................... 38
Universitas Sumatera Utara
3.3 Batasan Operasional ....................................................................
3.4 Defenisi Operasional ...................................................................
3.5 Skala Pengukuran Variabel .........................................................
3.6 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................
3.6.1 Populasi Penelitian .......................................................
3.6.2 Sampel Penelitian .........................................................
3.7 Jenis Data ....................................................................................
3.8 Metode Pengumpulan Data .........................................................
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ......................................................
3.9.1 Uji Validitas .................................................................
3.9.2 Uji Reliabilitas .............................................................
3.10 Teknik Analisis .........................................................................
3.10.1 Metode Analisis Deskriptif ........................................
3.10.2 Analisis Regresi Linear Sederhana ............................
39
39
41
42
42
43
44
45
45
46
48
49
49
50
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ....................................................
4.1.1 Sejarah Singkat PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk ..
4.1.2 Visi, Misi dan Kebijakan Mutu PT. Nippon
Indosari Corpindo Tbk ................................................
4.1.3 Ragam Produk PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk ...
4.1.4 Penghargaan PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk ......
4.1.5 Proses Produksi Sari Roti ............................................
4.2 Metode Analisis Deskriptif ........................................................
4.2.1 Analisis Deskriptif Responden ....................................
4.2.2 Analasis Deskriptif Variabel .......................................
4.2.3 Analisis Regresi Linear Sederhana .............................
4.3 Uji Hipotesis ..............................................................................
4.3.1 Uji Signifikan Parsial (Uji t) .......................................
4.3.2 Koefisien Determinansi (� 2 ) ......................................
4.4 Pembahasan ................................................................................
52
52
52
55
56
57
58
64
64
66
71
72
72
73
75
BAB V Kesimpulan dan Saran ................................................................. 83
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 83
5.2 Saran ........................................................................................... 84
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 86
LAMPIRAN…….. ....................................................................................... 89
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.Tabel
1.1
1.2
1.3
2.1
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
Judul
Halaman
Konsumsi Roti per Kapita per Unit (Kg) per Tahun
(2005 – 2010) .......................................................................
Data Penjualan Bersih PT. Nippon Indosari
Corpindo Tbk ......................................................................
Top Brand Award kategori Bakery ......................................
Penelitian Terdahulu ...........................................................
Operasionalisasi Variabel .....................................................
Instrumen Skala Likert .........................................................
Item-Total Statistics ...........................................................
Validitas Tiap Pernyataan ....................................................
Realibility Statistics .............................................................
Ragam Produk PT Nippon Indosari Corpindo Tbk .............
Karakteristik Berdasarkan jenis Kelamin .............................
Karakteristik Berdasarkan Stambuk .....................................
Distribusi penilaian responden terhadap variable X ............
Distribusi penilaian responden terhadap variable Y ............
Analisis Regresi Linear Sederhana ......................................
Hasil Uji t .............................................................................
Model Summary ...................................................................
4
7
9
34
40
42
46
48
49
56
64
65
66
69
71
73
74
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar
1.1
2.1
2.2
2.3
Judul
Halaman
Grafik Penjualan Bersih PT. Nippon
Indosari Corpindo Tbk …………………...
Model Perilaku Konsumen ……………….
Proses Keputusan Pembelian ……………..
Kerangka Konseptual …………………….
7
27
32
36
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Lampiran 4
Lampiran 5
Lampiran 6
Judul
Halaman
Kuesioner Penelitian ..............................................
Data Kuisioner Uji Validitas dan Reliabilitas .........
Output Uji Validitas dan reliabilitas .......................
Data Kuisioner Penelitian Analisis Regresi
Linear Berganda ......................................................
Output Analisis Deskriptif ......................................
Output Analisis Regresi Linear Sederhana .............
89
92
93
95
97
101
Universitas Sumatera Utara