FOKUS DAN RUANG LINGKUP JURNAL RISET AKUAKULTUR

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, i

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

FOKUS DAN RUANG LINGKUP JURNAL RISET AKUAKULTUR

Jurnal Riset Akuakultur (ht tp://ejo urnal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra) memiliki e-ISSN 2502-6534 dengan No mo r Akredit asi: 619/AU2/P2MI-LIPI/03/2015 (perio de April 2015-April 2018). Terbit pert ama kali t ahun 2006, frekuensi penerbit an t iga kali dalam set ahun pada bulan April, Agust us dan Desember. Tahun 2015, frekuensi penerbit an menjadi empat kali yait u pada bulan Maret , Juni, Sept ember dan Desember.

Jurnal Riset Akuakultur (JRA) adalah wadah informasi hasil-hasil penelit ian dalam bidang akuakultur meliputi: genet ika dan repro duksi, bio t ekno lo gi, nut risi dan pakan, kesehat an ikan dan lingkungan, dan t ekno lo gi akuakultur berkelanjutan.

Naskah yang dit erbit kan di Jurnal Riset Akuakult ur t elah melalui pemeriksaan pedo man penulisan o leh Administ rasi Jurnal. Naskah yang sudah mengikut i pedo man penulisan direview o leh 1 (sat u) o rang Dewan

Peer-Reviewer Penyunting dan 1 (sat u) o rang Bebest ari ( ) berdasarkan penunjukan dari Ket ua Dewan Penyunt ing.

Keput usan dit erima at au t idaknya suat u naskah menjadi hak dari Ket ua Dewan Penyunt ing berdasarkan atas reko mendasi dari Dewan Penyunt ing dan Bebest ari.

INFORM ASI INDEKSASI JURNAL

Jurn al Riset Akuakult ur (ht t p://ejo urnal-balit bang.kkp.go .id/index.php/jra) memiliki p-ISSN 1907-6 754; e-ISSN 2502-6534 yang sudah t erindeks di beberapa pengindeks bereput asi, ant ara lain: Wo rld Cat , Cro ss Ref, Indo nesian Scient ific Jo urnal Dat abase (ISJD), SCILIT, Sherpa/Ro meo , Go o gle Scho lar, Direct o r y Open Access Jo urnals (DOAJ), One Search Lancast er Universit y, BASE, dan Brit ish Librar y.

==================================================================================================== ==================================================================================================== =========

Volume 12 Nomor 2, Juni 2017

Edit or Pelaksana/Sekretariat:

Ofan Bo sman, S.Pi.

Terakredit asi No mo r: 619/AU2/P2MI-LIPI/03/2015

ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

E-mail: publikasi.p4b@ gmail.com; j ra.puslit bangkan@ gmail.com Websit e:

Gedung Balit bang KP II, Jl. Pasir Put ih II, Anco l Timur, Jakart a Ut ara 14430 Tel.: (021) 64700928; Faks.: (021) 64700929

Pusat Riset Perikanan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelaut an dan Perikanan

Alamat Redaksi:

Diana Yuliant i

Administrasi/Sekret ariat:

Suprapt i

Desain Grafis/Sekretariat:

Dra. Endang Sriyat i

Jurnal Riset Akuakult ur adalah wadah info rmasi berupa hasil-hasil penelit ian dalam bidang akuakult ur, t erbit empat kali set ahun. Pro gram penerbit an jurnal ini dibiayai o leh Pusat Riset Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelaut an dan Perikanan, Tahun Anggaran 2017

Pembaca Naskah:

Hat im Albasri, M.A.

Penyunting Pelaksana:

Dr. Alimuddin (Pemuliaan, Inst it ut Pert anian Bo go r) Dr. Budi Prayit no (Kesehat an Ikan, Universit as Dipo nego ro )

Pro f. Dr. Har yant i (Genet ika dan Bio t ekno lo gi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) Pro f. Dr. Rachman Syah (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)

Pro f. Dr. I Nyo man Adiasmara Giri (Pakan dan Nut risi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)

Dewan Penyunting:

Dr. Wijo prio no (Sumber Daya dan Lingkungan, Pusat Riset Perikanan)

Anggota Penyunting:

Pro f. Dr. Ket ut Sugama (Akuakult ur, Pusat Riset Perikanan)

Ketua Penyunting:

Dr. To ni Ruchimat

Penanggung Jawab:

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, ii

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

BEBESTARI

===============================================================================================================================================================================

13. Dr. Ir. Sigit Anggo ro Put ro Dwio no (Budidaya Invert ebrat a Laut , Lembaga Ilmu Penget ahuan Indo nesia)

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

iii Jurnal Riset Akuakultur, 12 (2), 2017, iii

20. Pro f. Dr. Ir. Wudiant o , M.Sc. (Tekno lo gi Penangkapan Ikan, Pusat Riset Perikanan)

19. Pro f. Dr. Ir. Husnah, M.Phil. (To ksiko lo gi, Pusat Riset Perikanan)

18. Pro f. Dr. Akhmad Must afa (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)

17. Dr. Raden Ro ro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Pusat Riset Perikanan)

16. Dr. Wo ro Hast ut i Sat yant ini (Kesehat an Ikan, Universit as Airlangga)

15. Dr. Andi Parenrengi (Genetika dan Bio t ekno lo gi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)

14. Pro f. Dr. Ngurah N. Wiadnyana, DEA (Eko lo gi Perairan, Ko misi Nasio nal Pengkajian St o k Ikan)

12. Dr. Irma Sit a Arlyza (Eko lo gi Mo lekuler, Lembaga Ilmu Penget ahuan Indo nesia)

1. Pro f. Dr. Brat a Pant jara (Lingkungan Pesisir, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)

11. Dr. Pro djo Dano edo ro (Geo grafi, Penginderaan Jauh, dan Geo info rmat ika, Un iversit as Gadjah Mada)

10. Dr. Nur Rahmawat i Arma (Po lit eknik Pert anian Negeri Pangkep)

9. Dr. Yulint ine (Akuakult ur, Universit as Palangkaraya)

8. Dr. Kukuh Nirmala (Budidaya Perairan, Inst it ut Pert anian Bo go r)

7. Dr. I Nyo man Radiart a (Lingkungan, Balai Riset dan Obser vasi Laut )

6. Dr. Imro n (Genet ika Kuant it at if, Balai Riset Pemuliaan Ikan)

5. Dr. Nur Bambang Priyo Ut o mo (Fisio lo gi Nut risi, Inst it ut Pert anian Bo go r)

4. Dr. Anang Hari Krist ant o (Pemuliaan, Masyarakat Akuakult ur Indo nesia)

3. Pro f. Dr. Budi Prayit no (Kesehat an Ikan, Universit as Dipo nego ro )

2. Pro f. Dr. Gust i Ngurah Mahardika (Pat o lo gi Mo lekuler, Universit as Udayana)

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, iv

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

UCAPAN TERIM A KASIH KEPADA BEBESTARI PADA TERBITAN NOM OR INI

Ket ua Pen yunt in g Jurnal Riset Akuakult ur me ngucap kan t e rima kasih kepada para Bebest ari yang t e lah berpart isipasi dalam menelaah n askah yang d it erb it kan di jurnal ilmiah ini, sehingga jurnal ini dap at t erbit t e pat pada wakt un ya. Beb est ari yang b erpart isipasi dalam t erbit an Ju rnal Rise t Aku akult u r Vo lum e 12 No mo r 2 Tahun 20 17 adalah:

1. Dr. Raden Ro ro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Pusat Riset Perikanan)

2. Dr. Ket ut Mahardika (Kesehat an Ikan, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)

3. Dr. Anang Hari Krist ant o (Pemuliaan, Masyarakat Akuakult ur Indo nesia)

4. Dr. Andi Parenrengi (Genetika dan Bio t ekno lo gi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)

5. Dr. Imro n (Genet ika Kuant it at if, Balai Riset Pemuliaan Ikan)

6. Dra. Sri Turni Hart at i, M.Si. (Sumber Daya Ikan dan Lingkungan, Pusat Riset Perikanan) Copyright @ 2017, Jurnal Riset Akuakultur (JRA), e-ISSN 2502-6534

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, v

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

KATA PENGANTAR

Pad a t ahu n 2017 ini, Jurnal Rise t Aku akult u r (JRA) t elah mem asuki vo lum e ke-1 2. Pro ses p enerbit an jurnal in i dib iayai o leh Pusat Riset Perikanan t ahun anggaran 201 7. Naskah-n askah yang t erbit di jurnal ini

Peer -Review er)

t elah melalui p ro ses evalu asi o leh De wan Pe nyunt ing (Evaluat o r) d an Beb est ari ( sert a edit ing o leh penyunt ing pelaksana.

Open Journal Syst em Pen gelo laan Jurnal Riset Akuakult ur di t ahun 2017 sudah mengacu pad a (OJS).

Dalam segi t am pilan mengalami sedikit perubahan, yait u:

1. Pencant uman e-ISSN di po jo k kanan at as pada halaman kulit muka, halaman judul, dan halaman daft ar isi t erbit an, t anpa t it ik dua.

barcode

2. Pencant uman no mo r daft ar at au ISSN di po jo k kanan bawah pada halaman kulit belakang.

3. Lembar khusus bebest ari.

4. Lembar ucapan t erima kasih unt uk bebest ari yang t erlibat dalam penelaahan pada t iap no mo rnya.

websit e

5. Set iap lembar judul ada t ambahan info rmasi mengenai , alamat email dan info rmasi mengenai Jurnal Riset Akuakult ur.

Info rmasi ini akan d it ampilkan p ada set iap kat a pengan t ar se lama empat t erbit an. Jurnal Riset Akuakult ur pad a t erbit an vo lume 12 No mo r 2 t ahun 2017 menamp ilkan sepulu h art ikel hasil pen elit ian budidaya p erikanan, genet ika, lin gkungan dan penyakit . Lebih d et ailnya ke sepulu h art ikel

Osphronemus goramy

men gulas t ent ang: Karakt erist ik feno t ipe d an gen o t ipe ikan gurami, , galun ggung pu t ih, dan hibridanya st r ain galunggung hit am; Karakt erisasi dan evaluasi po pulasi abalo n, Haliot is squamat a secara

Cyprinus carpio

mo lekuler, mo rfo met rik dan bio lo gi; Pe rfo rma pembe saran ikan mas rajadanu ( ) generasi

Plect ropomus

ket iga hasil se leksi “walkback”; Pert umbuhan dan sint asan lar va dan benih ikan kerapu sun u

leopardus

t u runan ket iga (F-3) dari induk hasil seleksi; Perkemb angan go nad dan p ert umb uhan ikan nilem

all female neomale; Holot huria

bet ina hasil fert ilisasi jant an Keragaan remat urasi go nad in duk t e ripang pasir,

scabra Acant hopagrus

de ngan p emberian je nis pakan b erbeda; Laju resp irasi induk ikan blackh ead seabream

schlegelii Agamyxis

pada suh u pem eliharaan yang be rbeda; Indu ksi o vulasi dan p emijahan ikan agamysis ( sp .) menggunakan ho rmo n yang berbeda; Efekt ivit as ko mbin asi pro bio t ik mikro enkapsulasi me lalui pakan unt uk

motile aeromonads sept icemia Clarias gariepinus;

pengendalian penyakit pada ikan lele, Karakterist ik, kesesuaian, dan daya dukung perairan u nt uk b udidaya rump ut lau t di Kabupat en Ke pulauan San gihe, Sulawe si Ut ara.

Diharapkan t erbit an JRA ini dapat memberikan ko nt ribusi bagi para p engambil kebijakan dan pengelo la bud idaya perikanan d i Indo nesia. Ket u a Penyunt in g mengucapkan t erima kasih at as part isipasi akt if p ara pen elit i dari lingku p dan luar Pusat Riset Perikanan yang t e lah m engirimkan art ike l ke JRA.

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, vi

e-ISSN 2502-6534

Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra

JURNAL RISET AKUAKULTUR

Volume 12 Nomor 2, Juni 2017

DAFTAR ISI

FOKUS, RUANG LINGKUP, DAN INDEKSASI JURNAL ................................................................ i TIM EDITOR ............................................................................................................................... ii BEBESTARI................................................................................................................................... iii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................................................. iv KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... v DAFTAR ISI ................................................................................................................................. vi-vii

Osphronemus goramy

Karakt erist ik feno t ipe dan gen o t ipe ikan gurami, , galunggun g put ih, dan hibridanya st r ain galunggu ng hit am Oleh: Ot o ng Zen al Arifin, Imro n, Nandang Mu slim, Ade He ndri, Asepp endi, dan

Akh mad Yani .................................................................................................................... 99-110 Karakt erisasi dan evalu asi po pulasi abalo n, Haliot is squamat a secara mo lekuler, mo rfo met rik dan bio lo gi Oleh: Gust i Ngu rah Pe rmana, Rudh y Gust iano , Ibnu Rusdi, Fit riyah Husnul Kho t im ah,

Bam bang Susant o , dan Dedi Dur yad i So lihin ................................................................. 111-119

Cypr inus carpio

Pe rfo rma p em be saran ikan m as rajad an u ( ) ge ne rasi ket iga hasil se le ksi “walkback” Oleh: Yo gi Himawan, Khairu l Syah put ra, dan Didik Ariyant o .................................................. 121-129

Plect ropomus leopardus

Pert umbuh an dan sint asan lar va d an ben ih ikan kerapu sun u t urunan ket iga (F-3) dari indu k hasil sele ksi Oleh: Ahm ad Muzaki, Sari Budi Mo ria Sembiring, Ida Ko m ang Wardana, dan Har yant i ........ 131-137

all female

Perkemban gan go nad dan pert umbuhan ikan nilem bet in a hasil fert ilisasi jan t an

neomale

Oleh: Jo jo Subagja, Deni Rado na, dan Anang Hari Krist ant o .................................................. 139-146

Holot huria scabra

Keragaan remat urasi go nad in duk t e ripang pasir, de ngan p emberian je nis pakan b erbeda Oleh: Sari Budi Mo ria Semb iring, Ida Ko mang Ward ana, Nyo man Adiasmara Giri, dan

Har yant i ........................................................................................................................... 147-159

Acant hopagrus schlegelii

Laju respirasi induk ikan blackhead seabream pada suhu pemeliharaan yan g berb eda Oleh: Vit as At m adi Prako so dan Yo ung Jin Ch ang ................................................................... 161-167

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, vii Agamyxis al bomacul at us

Ind uksi o vulasi dan pemijahan ikan agamysis ( ) me nggunakan ho rmo n yan g berb eda Oleh: Bast iar Nur, Asep Permana, Agus Priyadi, Sit i Zuhriyah Mu st o fa, dan Sit i

Murniasih .......................................................................................................................... 169-177 Efektivit as ko mbinasi pro bio tik mikroenkapsulasi melalui pakan unt uk pengendalian penyakit

mot ile aeromonads sept icemia Clarias gariepinus

pada ikan lele , Oleh: Angela Mariana Lusiast ut i, Sept yan And riyan t o , dan Reza Samsu din ............................ 179-186 Karakt eristik, kesesuaian, dan daya dukung perairan untuk budidaya rumput laut di Kabupaten Kep ulauan Sangihe, Sulawe si Ut ara Oleh: Akh mad Mu st afa, Tarun amulia, Hasnawi, dan I Nyo man Radiart a .................................. 187-196

FOKUS DAN RUANG LINGKUP JURNAL RISET AKUAKULTUR