BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Percobaan

BUDIDAYA KERANG HIJAU ( Perna viridis L.) DENGAN M ETODE DAN KEPADATAN BERBEDA DI PERAIRAN PESISIR KUALA LANGSA, ACEH

Andi Sagit a, Rahm at Kurnia, dan Sulistiono

Dep arte men Manajeme n Su mberdaya Perairan, Institut Pert anian Bo gor (Naskah dit erima: 4 Januari 2017; Revisi final: 20 M aret 2017; Diset uj ui publikasi: 21 M aret 2017)

ABSTRAK

Kerang hijau merupakan komoditas budidaya laut yang sangat prospektif untuk dikembangkan pada suatu sist em bu did aya, kare na dap at d ilakukan d en gan b iaya p rod u ksi yan g re nd ah n am u n m en gh asilkan profitabilitas yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode dan kepadatan yang paling optimal untuk budidaya kerang hijau di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial yang terdiri atas faktor metode ( long line dan st ick ) dan faktor kepadatan (20, 30, dan 40 individu/kantong 5,30 L), masing-masing diulang sebanyak empat kali. Berdasarkan sidik ragam data Specific Growt h Rat e (SGR) dari panjang (SGL L) dan bobot (SGR W) menunjukkan semua perlakuan metode, kepadatan dan interaksi berbeda signifikan pada taraf uji 5% (P< 0,05), di mana perlakuan yang paling optimal yaitu perlakuan metode long line dengan kepadatan 20 individu/kantong 5,30 L diperoleh rata-rata nilai SGR (L) sebesar 0,86 ± 0,01%/hari dan SGR (W) sebesar 1,18 ± 0,04%/hari dengan sintasan m en cap ai 92,50 ± 2,89%. Param et e r kualit as p erairan se lam a p eriod e b u did aya m asih se suai u n tu k mendukung kehidupan kerang hijau di mana suhu berkisar 27,5-34,0°C; salinitas 28,5-33,0 ppt; pH 7,8- 8,6; dan oksigen terlarut 4,5-6,5 mg/L; serta kecepatan arus 0,1-0,3 m/s. Budidaya kerang hijau dengan metode long line pada kepadatan 20 individu/kantong 5,30 L merupakan pola budidaya yang paling optimal untuk diterapkan di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh.

KATA KUNCI: budidaya; metode; kepadatan; kerang hijau; Kuala Langsa ABSTRACT:

Green mussel ( Perna viridis L.) culture with different methods and densities in coastal waters Kuala

Langsa, Aceh. By: Andi Sagita, Rahmat Kurnia, and Sulistiono

Green mussel is a very prospect ive marine aquacult ure commodit y due t o it s low cost product ion but wit h high profit abilit y. This research aimed t o det ermine t he most opt imal met hod and densit ies for green mussel cult ure in coast al wat ers of Kuala Langsa, Aceh. The research used a complet ely randomized fact orial design consist ing of met hods fact or (long line and stick) and densit ies fact or (20, 30, and 40 individuals/basket 5.30 L), each repeat ed four t imes. Based on t he variance analysis of specific growt h rat e (SGR) dat a of t he lengt h (SGR L) and weight (SGR W), all t reat ment s of different met hods and densit ies as well as t heir int eract ions were significant different (P< 0.05). This st udy suggest ed t hat long line met hod wit h a densit ies of 20 individuals/basket 5.30 L was found t o be t he most opt imal t reat ment for green mussel cult ure in coast al wat ers of Kuala Langsa. Wit h t his long line met hod an average SGR (L) value of 0.86 ± 0.01%/day, SGR (W) value of 1.18 ± 0.04%/day, and sur vival rat e of 92.50 ± 2.89% were obt ained. Wat er qualit y paramet ers during the cult ure period are st ill wit hin the suitable range for green mussel culture, wit h t he range of t emperat ure 27.5-34.0°C, salinit y 28.5-33.0 ppt , pH 7.8-8.6, dissolved oxygen 4.5-6.5 mg/L, and current velocit y 0.1-0.3 m/s.

KEYW ORDS: culture; method; densities; green mussel; Kuala Langsa

Ko re sp o n d e n si: De p art e m e n Man aje m e n Su m b e rd aya Pe r airan , In stit u t Pe rt an ian Bo g o r. Jl. Ag at is Kam p u s IPB Darm ag a, Bo g o r, Jawa Bar at 1 6 6 8 0 , In d o n e sia. Te l. + (0 2 5 1 ) 8 6 2 2 9 0 9 E-m ail:

andi sagi t a2 @ gmai l .com

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

PENDAHULUAN

h a s il o b s e r va s i, p e r a ir a n p e s is ir Ku a la La n g s a The green-lipped mussel

mempu nyai kedalaman yan g sesuai unt uk kegiat an

at au asian green mussel at au

disebut kerang hijau merupakan famili M yt ilidae yang budidaya laut khususnya kerang hijau yait u berkisar 2 t e r m asu k sp e sie s Per na vir i dis

m hingga 7 m dan daerah t ersebut bersubst rat pasir

L. d an m e r u p ak an

berlumpur. Pert imbangan-pertimbangan t ersebut yang ko m o d it as p en t in g bu d id aya lau t (Go sling, 2 00 3).

Keran g hijau juga t ermasu k salah sat u jen is bio t a menjadi asumsi bahwa bio ta kerang hijau yang selama ini menjadi salah sat u ko mo dit as t angkapan di pesisir

keke ran gan yan g p ro sp ekt if u nt u k d ike m ban gkan dalam suat u sist em budidaya karena pertumbuhannya

Kuala Langsa memiliki po t ensi unt uk dibudidayakan. Nam u n , u n t u k m e n ge t a h u i t in gk at p r o d u k t ivit as

yang cepat dan dapat dilakukan sepanjang tahun, sert a

d ike t ah ui me m iliki t o leransi yang t in ggi t e rh adap bud idaya keran g hijau pad a lo kasi pe nelit ian pe rlu dilakukan uji co ba budidaya dengan mempertimbangan

berbagai kondisi lingkungan, sehingga menguntungkan kepadat an dan met ode yang sesuai. Prinsipnya met ode s e ca r a e k o n o m is u n t u k s u a t u s is t e m b u d id a ya

(Rajago pal et al ., 2003; Sallih, 2005). budidaya kerang hijau yang diujico bakan pada perairan pesisir Kuala Langsa, sama dengan met o de budidaya

Fakt o r yang mendo ro ng pengembangan budidaya kerang hijau lainnya. Penerapan met o de yang berbeda kerang hijau ant ara lain t ingkat pert umbuhan kerang

hanya unt uk menget ahui hasil pro duksi dan t ingkat hijau yang relatif cepat sehingga periode budidaya lebih

pro dukt ivit as budidaya kerang hijau jika dilakukan di pendek unt uk mencapai ukuran ko nsumsi, selain it u,

perairan pesisir Kuala Langsa. ket ersediaan benih dari alam sepanjang t ahun t anpa

Pe n e lit ian in i p e n t in g u n t u k d ilaku kan kare n a perlu pro ses pembenihan (So o n & Ransangan, 2014). m et o d e dan po la b ud id aya yan g digu nakan dalam Budidaya kerang hijau dapat dilakukan dengan biaya kegiat an budidaya dapat memengaruhi pro dukt ivit as p r o d u k s i ya n g r e n d a h n a m u n m e n g h a s ilk a n

pro fit abilit as yang t inggi (Aco st a et al ., 2009), selain budidaya yang dilakukan, yang pada akhirnya juga akan memengaruhi manfaat eko no minya, di mana met o de

it u, b u did aya t e rse b u t t id ak b e rd am p ak t e rh ad ap budidaya memiliki efekt ivit as yang berbeda sat u sama penurunan kualitas lingkungan (Ellis et al ., 2002), sert a

t ergo lo ng kegiat an budidaya yang ramah lingkungan la in ya n g ju ga b e rk a it an d e n g a n ko n d isi lo ka s i

b u d id a ya n ya . Pe n e lit ia n in i b e r t u ju a n u n t u k (Shumway et al ., 2003) sehingga dapat dilakukan secara

berkelanjut an (Co st a-Pierce, 2008). menget ahui met o de dan kepadat an yang paling o pt i- mal unt uk budidaya kerang hijau di perairan pesisir

Pesat nya pe rke mb an gan b ud id aya keran g hijau

Kuala Langsa, Aceh.

disebabkan o leh mudahnya t eknik budidaya spesies t e r s e b u t , d ib a n d in gk a n d e n g a n t e kn o lo g i b io t a

BAHAN DAN M ETODE

b u d id aya lain n ya. Pe n ingkat an p ro d u ksi ke giat an budidaya dapat dilakukan dengan memanipulasi sist em

Wakt u dan Tempat Percobaan

at au t eknik budidaya unt uk m eningkat kan kualit as Penelit ian ini dilakukan pada Juli hingga Sept em- m au pu n ku an t it as pro d uk hasil bu didaya (Ch en ey,

be r 20 16, di p erairan pesisir Kuala Langsa, Langsa 2010). Metode budidaya kerang hijau yang telah banyak

Pro vinsi Ace h, yang m e ru pakan p esisir Barat Ko t a dit erapkan di Indo nesia, ant ara lain met o de t ancap,

Langsa yang berbatasan langsung dengan Selat Malaka. rakit t ancap, rakit apung, dan long line (Rejeki, 2001),

Pe ne nt u an lo kasi bud idaya ke ran g hijau dilakukan sedangkan penerapan kepadat an kerang hijau pada

secara sengaja ( purposive ) dengan pertimbangan bahwa pro ses budidaya belum b anyak dikaji, hal t e rseb ut

lo kasi yang t erpilih t erdapat st rukt ur penahan abrasi

yang b erup a hard bar rier (t anggu l pe nahan ab rasi) m en gu m pu lkan kerang h ijau lan gsu n g di pe rairan

m au p u n soft barr ier (m an gro ve) yan g se cara t id ak pesisir t anpa perlu pro ses budidaya. Kajian t ent ang

langsung membent uk kawasan perairan yang relat if pola budidaya kerang hijau yang sesuai dengan ko ndisi

t enang yang berbent uk sepert i ko lam sehingga lo kasi lin gk u n g a n p e r lu d ila ku k an , m e n g in ga t p r ak t e k

t ersebut relat if t erlindung dari fakt o r-fakt o r hid ro - manajemen budidaya akan lebih o pt imal dan efekt if

o seano grafi yang dapat merusak ko nst ruksi budidaya, bila dilakukan dengan kepadat an dan met o de yang

sep ert i ge lo mb an g, an gin dan p asan g su rut , se rt a sesuai sehingga akan mengimbangi biaya pro duksi dari

fakt o r lainnya. Lo kasi perairan pesisir Kuala Langsa ke gia t an b u d id a ya t e r se b u t u n t u k m e n g h as ilk an

memiliki rat a-rat a pasang surut air laut t ercat at hanya keunt ungan yang maksimal.

berkisar 1 m, namun lo kasi terpilih merupakan t empat Ke giat an pen angkap an kerang hijau di perairan

b ud id aya yan g p ad a saat pasang d an suru t se lalu p e s isir Ku ala Lan gsa t e lah d ilaku ka n m as yara kat

t erendam air sehingga t idak berpengaruh signifikan se t e m p at b aik m e n ggu n ak an ala t , se p e rt i ga ru k,

t e r h a d a p k o n d is i k e r a n g h ija u s e la m a p e r io d e maupun dengan mengumpulkan tanpa alat. Berdasarkan

budidaya.

Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (1), 2017, 57-68

Rancangan dan Unit Percobaan

ijuk. Tali kolekt o r ditempat kan di perairan pesisir pada kedalaman 2-5 m selama kurang lebih empat minggu,

Ra n c a n g a n p e r co b a a n ya n g d ig u n a k a n p a d a penelit ian ini adalah rancangan acak lengkap dengan

d i m an a s e ca r a a lam iah sp a t k e r a n g h ija u a ka n menempel pada t ali ko lekt o r, kemudian spat t ersebut

perlakuan fakt o rial (RALF). RALF digu nakan karena diso rt ir unt uk menget ahui panjang dan bo bo t yang lo kasi yang digunakan unt uk kegiatan budidaya relat if

h o m o g e n , s e h in g g a p e n g a ca k a n t id a k a k a n mempunyai kisaran rat a-rat a sama. Spat kerang hijau yan g digu nakan pada awal pe nelit ian yait u den gan

memberikan pengaruh yang signifikan t erhadap hasil budidaya. Rancangan penelitian fakt orial ini t erdiri at as

panjang rat a-rat a 19,2 ± 0,11 mm dan bo bo t rat a- fakt o r met o de (A) yait u met o de long line

rat a 2,23 ± 0,01 g.

(A1) dan st ick

(A2) dan fakt o r kepadat an (B) yaitu kepadat an 20 (B1),

Pengum pulan dan Analisis Data

30 (B2), dan 40 (B3) individu/kant o ng. Perlakuan pada penelit ian ini t erdiri at as perlakuan A1B1 ( long line ,

Perio de budidaya kerang hijau dilakukan selama

60 hari. Dat a yang dikumpulkan meliputi bobot dengan kant o ng), A1B3 ( long line , 40 individu/kant o ng), A2B1

20 ind ivid u/kant o n g), A1 B2 ( long line , 3 0 in dividu /

me nim bang ke ran g hijau me nggu nakan t imb angan ( st ick , 20 individu/kant o ng), A2B2 ( st ick , 30 individu/

elekt ro nik ket elit ian 0,001 g; sedangkan dat a panjang kant o ng), dan A2B3 ( st ick , 40 individu/kant o ng), sert a

kerang hijau menggunakan penggaris ket elit ian 0,1 masing-masing perlakuan diulang sebanyak empat kali.

mm. Data yang dipero leh kemudian dianalisis terhadap fakt o r-fakt o r yang berkait an dengan paramet er yang

d iu kur yait u Spesific Gr ow t h Rat e (SGR %/h ari) dari u n t u k m e n e m p a t k an b e n ih ke ra n g h ijau s e lam a

Penelit ian ini dimulai dengan membuat kant o ng

panjang (SGL L) dan bo bo t (SGR W) kerang hijau, yang perio de budidaya yang disebut kreneng yang t erbuat

dihit ung menggunakan persamaan 1 dan 2 mengacu

d ari an yam an b am b u . Kre n e n g b e rb e n t u k se p e rt i pada Hopkins (1992) dan Sreedevi et al . (2014) sebagai t abung berdiamet er 15 cm dan t inggi 30 cm sehingga

vo lume (  r 2 t ) kreneng sekit ar 5,30 L. Desain ko nst ruksi met o de long line mengacu pada

berikut :

SGR  L  t

Ln L  Ln L

0 x 100% .......... .......... .  1

Vakily (19 89), Ayp a (199 0), d an Kripa & Mo ham ed

(2008) . Ko nst ruksi long line menggunakan dua buah t iang bambu dengan t inggi 2,5 m yang dit ancapkan

SGR  W 

Ln W t  Ln W

0 x 100% .......... .....  2

pada kedalaman perairan 1,5 m; kemudian t ali nilo n

berdiamet er 5 mm sepanjang 2 m diikat kan secara

ho rizo nt al pada masing-masin g bambu. M ussel rope

ad alah p anjang awal (mm) d an L t at au kreneng diikat kan mengant ung pada t ali nilo n ad alah 0 p anjan g akhir (m m) kerang hijau, serta W 0

d i mana:

dengan jarak dari permukaan perairan yait u 0,5 m; ad alah bo bo t awal (g) d an W t ad alah bo bo t akh ir sedangkan jarak ant ar kreneng yait u 0,7 m. Sat u unit

(g) kerang hijau selama p erio d e b ud id aya (t) ko nst ruksi long line t erdiri at as t iga kreneng unt uk m asin g-masin g p e rlaku an A1 B1 , A1B2 , dan A1B3 .

Nilai sint asan at au survival rat e (SR) kerang hijau Desain met o de long line selengkapnya dapat dilihat

selama perio de budidaya juga dihit ung menggunakan pada Gambar 1.

persamaan 3 berikut :

Ko nst ruksi st ick mengacu pada Aypa (1990), yait u

menggunakan t iang bambu dengan t inggi ± 2,5 m Sint asan  t x 100% .......... ..... (3) yang d it ancap kan pad a ke dalaman pe rairan 1,5 m;

kemudian kreneng dimasukkan ke dalam t iang bambu dengan jarak dari permukaan perairan adalah 0,5 m.

N 0 ad alah ju mlah ke rang hijau (ind ivid u) Sat u un it ko nst ruksi st ick t erdiri at as t iga krene ng

d i mana:

ad alah jumlah kerang unt uk masing-masing perlakuan A2B1, A2B2, dan A2B3.

awal p ene litian d an N t

hijau (ind ivid u) p ad a akhir p erio d e bud id aya (t) Desain konst ruksi st ick selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 2.

Pengamat an t erhadap st rukt ur ko munit as plank- t o n ju g a d ila k u k a n s e b a g a i d a t a p e n d u k u n g .

Hewan Uji

Pe n gam b ilan s am p e l p lan k t o n d ilaku k an d e n g an menyaring air sebanyak 100 mL pada kedalaman 1 m

Spat at au benih kerang hijau yang digunakan pada dari permukaan menggunakan plankt on net ke dalam penelit ian dipero leh dengan cara mengumpulkan spat

bo t o l sampel dengan vo lume 100 mL. Sampel yang dari alam dengan m enggunakan t ali ko lekt o r yang

sudah diambil kemudian diawetkan dengan larut an fo r- t erbuat dari serabut kelapa, t ali nilo n, dan pint alan

m alin ko n se nt rasi 4 %. Sam pe l p lan kt o n ke m ud ian

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

Per mu kaan p er airan Surface waters

m .5 0 0.7 m

Ka n t o n g

sp at 1 Basket of .5

Su bstrat ( Substr at e )

Gambar 1. Ko nst ruksi met o de long line yang dit erapkan pada budidaya kerang hijau di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh

Figure 1. Const ruct ion of long line met hod applied t o t he green mussel cult ure in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

Per mu kaan p er airan Surface waters

0.7 m

Kant o n g sp at

Basket of spat

Su bstrat ( Substr at e )

Gambar 2. Konst ruksi met ode stick yang dit erapkan pada budidaya kerang hijau di perairan

pesisir Kuala Langsa, Aceh Figure 2.

Const ruct ion of st ick met hod applied on t he green mussel cult ure in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

diident ifikasi mengacu pada Davis (1955), kemudian sedangkan pengukuran kecepat an arus menggunakan dihit ung kelimpahannya menggunakan sedgwick-raft er

current meter . Pengukuran hidro logi perairan dilakukan count ing met hod dengan t eknik sapuan dan dipero leh

seminggu sekali pada pagi (08.00), siang (13.00), dan

so re (16.00) hari selama perio de budidaya (60 hari). Paramet e r hidro lo gi perairan juga diuku r secara

adalah sat uan individu/m 3 .

Analisis dat a dilakukan dengan sidik ragam unt uk in sit u selama perio de budidaya yang meliput i suhu

menget ahui apakah t erdapat perbedaan yang signifikan p e r a ir a n , p H, s a lin it a s , d a n o k s ig e n t e r la r u t

dari SGR (L) dan SGR (W), sert a sint asan kerang hijau m e n g gu n a ka n alat Wat er Quali t y Checker (WQC),

pada masing-masing perlakuan. Jika ada perbedaan yang

Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (1), 2017, 57-68

signifikan maka dilanjut n ya d engan uji Bed a Nyat a P< 0,05 (Lampiran 1 dan 2). Rat a-rat a SGR (L) dan SGR Terkecil (BNT). Dat a hidro lo gi perairan dan plankt o n

(W) kerang hijau yang dibudidayakan dengan met o de dianalisis secara deskript if kualit at if dan kuant it at if.

dan kepadat an berbeda t ersaji pada Tabel 1.

HASIL DAN BAHASAN

Be r d a s a r k a n h a s il s id ik ra g a m d at a s in t a s a n m e n u n ju k ka n jik a h a n ya fa kt o r k e p a d a t an yan g

b e r p e n g a r u h t e r h a d a p s in t a s a n k e r a n g h ija u , perlakuan budidaya dengan perbedaan met o de dan

Ha s il p e n e lit ia n m e n u n ju k k a n b a h wa s e m u a

sedangkan fakto r met ode budidaya dan int eraksi antar ke pad at an men unjukkan pe nin gkat an p anjan g d an

fakt o r t idak menunjukkan pengaruh yang signifikan

b o b o t , d i m a n a p e r la k u a n ya n g m e n g a la m i t erhadap sint asan kerang hijau (Lampiran 3). Rat a-rat a p e rt u m b u h an p alin g t in ggi yait u p e rlaku an A1 B1

sin t asan keran g h ijau yang d ib u didayakan d en gan (m e t o d e long line

d e n gan ke p ad at an 2 0 in d ivid u / met o de dan kepadat an berbeda t ersaji pada Tabel 2. kant o ng 5,30 L) dengan panjang akhir mencapai 32,24

± 0,21 mm dan bo bo t akhir sebesar 4,54 ± 0,12 g; Perlakuan kepadat an 20 individu/kant o ng 5,30 L dengan SGR (L) sebesar 0,86 ± 0,01%/hari dan SGR

m e m ilik i s in t a s a n p a lin g t in g g i, d ib a n d in g k a n (W) sebesar 1,18 ± 0,04%/hari dengan sint asan sebesar

p e rlaku an ke pad at an 3 0 d an 40 in divid u/kan t o n g

9 2,50 ± 2 ,8 9% (Tabe l 1 ). Pe rlaku an yan g me m iliki 5,30 L; sehingga dapat disimpulkan bahwa semakin pert umbuhan paling rendah adalah perlakuan A2B3

t in g g i ke p a d a t a n s e m a kin r e n d a h s in t a s a n d a n yait u budidaya kerang hijau dengan met o de st ick pada

pert umbuhan kerang hijau (Gambar 4). k e p ad at an 4 0 in d ivid u /k an t o n g 5 ,3 0 L; d i m an a

Pe ningkat an ke padat an kerang h ijau cen deru ng p e rt u m b u h a n ke ran g h ija u p ad a akh ir p e n e lit ian

m e n u r u n k an laju p e rt u m b u h a n b o b o t b aik p a d a sebesar 30,39 ± 0,75 mm dan bo bo t akhir 4,09 ±

met o de long line maupun st ick (Gambar 4). Menurut 0,44 g; sert a nilai SGR (L) sebesar 0,76 ± 0,04%/hari

Leimena et al . (20 05), ke pad at an yan g t inggi akan dan 1,00 ± 0,19%/hari untuk SGR (W) dengan sintasan

m e n ye b ab k an t e r jad in ya p re d asi at au k o m p e t isi, sebesar 82,50 ± 3,54%.

o rganisme saling berkompet isi memperebut kan ruang Ha sil s id ik r a ga m d a t a SGR (L) d an SGR (W)

at au t empat, makanan, sert a fakt or lainnya. Kompetisi menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan pada

d a la m r u a n g a k a n m e n in g k a t k a n a g r e s i a n t a r masing-masing perlakuan meto de dan kepadatan, serta

o rgan ism e aku at ik yan g b e ru ju n g p ad a ke m at ian adanya int eraksi ant ara kedua fakto r t ersebut di mana

(Manley et al ., 20 14). Pe nelit ian Garr et al . (20 11 ),

Tabel 1. Rat a-rat a SGR (L) dan SGR (W) ke ran g h ijau yang

d ib u d id a ya k a n d e n g a n m e t o d e d a n k e p a d at a n berbeda di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh Table 1. The average SGR (L) and SGR (W) of green mussel are cult ured wit h defferent of met hod and densit ies in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

Perlakuan SGR (L) (%/hari) SGR (W) (%/hari) Tr eatm ents SGR (L) (%/day) SGR (W ) (%/day)

A1 B1

0 .8 6 ± 0 .0 1 a 1 .1 8 ± 0.04 a

A1 B2

0 .8 3 ± 0 .0 3 b 1 .1 5 ± 0.05 b

A1 B3

0 .8 2 ± 0 .0 4 c 1 .1 0 ± 0.23 c

A2 B1

0 .8 1 ± 0 .0 1 d 1 .0 5 ± 0.08 d

A2 B2

0 .7 8 ± 0 .0 3 e 1 .0 0 ± 0.09 e

A2 B3

0 .7 6 ± 0 .0 4 e 1 .0 0 ± 0.19 e

Ke terang an ( Not e ): Hu ruf sup erskrip d i be lakang nilai stand ar d eviasi yang berbed a p ad a tiap ko lo m me nunjukkan b erbe d a sangat nyata (P< 0,0 5) ( The value foll ow ed by di fferent superscri pt in t he same olumn w er e signifi cant l y differ ent (P< 0.0 5 ))

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

Tabel 2. Ra t a -r a t a s in t a s a n k e r a n g h ija u ya n g dibudidayakan dengan met o de dan kepadat an berbeda di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh

Table 2. The average of survival r at e of green mussel cul- t ured wit h different met hods and densit ies in coast al wat ers of Kuala Langsa, Aceh

Perlakuan

Si nt asan

Tr eatments

Sur vival rate (%)

A1 ( longline ) )

A2 ( stick )

Padat penebaran (ind./kant o ng) St ocking densit ies/(ind./basket )

Gambar 3. Sint asan kerang hijau yang dibudidayakan pada met o de dan kepadat an berbeda di

perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh Figure 3.

Survival rat e of green mussel cult ured wit h different met hods and densit ies in coast al wat ers of Kuala Langsa, Aceh

menunjukkan adanya pengaruh kepadat an t erhadap Pe n g gu n aan m e t o d e long line u n t u k b u d id aya p e r t u m b u h a n , s in t a s a n d a n p r o d u k s i Pom a cea

k e r a n g h ija u m e m ilik i b e b e r a p a k e u n g g u la n d i paludosa . Kepad at an juga berpo t e nsi menyebab kan

antaranya dapat dipelihara dengan sintasan yang t inggi, o rgan ism e m en jad i st res yan g akan m e me n garuh i

kemudian pemasangan tali pada long line memanfaatkan fis io lo g i

ket ersediaan makanan bagi kerang hijau dapat t erjadi berkepanjangan at au kro nis akan berpengaruh pada

se ca ra o p t im al d an ke p ad at an ya n g se su ai ak an fisio lo gi d a n sin t as an (Hu n t in gfo rd & Dam sg ard ,

m e mu n gkinkan p ert u m b uh an yan g le bih se ragam

2 0 1 2 ). Ke p ad at an yan g t in ggi ju ga m e n ye b ab kan se h in g ga d a p a t d ip e r kira kan w ak t u p e m a n e n a n . menurunnya efisiensi pakan, meningkat nya ko nsumsi

Pe n g g u n a a n t a li p a d a m e t o d e l on g l i ne ju g a energi, mengurangi laju pakan, dan kecernaan Labeo

memudahkan dalam pengo nt ro lan o rganisme predasi vict orianuson (Mago ndu et al ., 2013).

at aupun biofouling . Selain it u, penggunaan t ali t idak

Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (1), 2017, 57-68

A1 ( longline )

A2 ( stick )

S G 0.90

Padat penebaran ( St ocking densit ies ) (ind.)

Gambar 4. SGR (W) kerang hijau yang dibudidayakan dengan met o de dan kepadat an berbeda di

perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh Figure 4.

SGR (W) of green mussel cult ured wit h different met hods and densit ies in coast al wat ers of Kuala Langsa, Aceh

m en gaku m u lasi lu m pu r se p e rt i pe n ggu n aan t ian g Sp e sie s ya n g sam a p ad a lo k asi ya n g b e rb e d a bambu pada met o de st ick . Menurut Rejeki (2001) dan

m em iliki p ert u mb uh an yang b e rb ed a pu la, karen a Sreedevi et al . (2014), akumulasi lumpur pada met o de

a d a n ya fa k t o r d a la m m a u p u n fa k t o r lu a r ya n g st ick

d ap at m e n u ru nkan laju filt rasi ke ran g hijau , me me ngaruh i pert um bu han bio t a t erseb ut . Fakt o r sehingga masuknya makanan ke dalam t ubuhnya akan

d alam m elip ut i fakt o r yang sulit diko nt ro l se pe rt i terganggu. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa

genetik, umur, parasit, dan penyakit , sedangkan fakto r budidaya kerang hijau dengan met o de dan kepadat an

luar yang ut ama memengaruhi pert umbuhan sepert i yang berbeda berpengaruh signifikan dan ada interaksi

kualitas perairan dan ket ersediaan makanan dari alam ant ara kedua fakt o r t ersebut t erhadap SGR (W) dan

(Kripa et al ., 2 00 9). Ukuran can gkan g ke rang juga SGR (L). Be b e r a p a fa k t o r ya n g p e n t in g d a n

d ip e n g a r u h i o le h flu k t u a s i fa k t o r lin g k u n g a n , berko nt ribusi dalam pengembangan budidaya kerang

sedangkan bent uk cangkang lebih dipengaruhi o leh hijau ant ara lain ad alah ko n disi hid ro lo gi p erairan

fakto r genet ik (Ramesha & Thippeswamy, 2009). Garen (Velayudhan et al ., 2000), ket ersediaan benih dari alam

et al . (2004), juga menyebut kan bahwa pert umbuhan (Aso kan et al ., 2001), sert a mo dal pro duksi dari bank

kerang khususnya pada cangkang dan jaringan dapat at aupun no nbank (Vipinkumar et al ., 2001).

dipe ngaruhi o le h ke pad at an p o pu lasi, fakt o r fisik,

kimia maupun bio lo gis, dan habit at . Penelitian yang dilakukan oleh Sreedevi

et al

menunjukkan bahwa kerang hijau yang dibudidayakan Hasil analisis dat a plankt o n menunjukkan bahwa me nggun akan m et o de of-bot t om long line ( ) de ngan

plankt o n yang dit emukan selama perio de budidaya pan jang awal 1,9 ± 0 ,2 cm den gan b o bo t 2,2 3 ±

t erdiri at as fit o plankt o n (84,79%) d an zo o plankt o n

0 ,0 9 g yan g dip elihara selama 60 hari me n galam i (15,21%). Plankt o n yang t erident ifikasi sebanyak 53 peningkat an panjang menjadi 3,1 ± 0,4 cm dengan

genus yang t erdiri at as 34 genus fit o plankt o n dan 19

b o b o t akh ir se b e sar 4 ,6 1 ± 0 ,0 8 g; d e n gan laju genus zo o plankt o n. Fit o plankt o n me ncakup empat pe rt um buhan spesifik seb esar 3,06 g/bu lan hingga

kelas den gan ko mpo sisi dari yang t ert inggi sampai 4,50 g/bulan. Menurut Garen et al . (2004), penerapan

t e r e n d a h yait u k e la s Baci ll ar i ophyceae (8 9 ,1 2 %), meto de budidaya yang berbeda pada kerang hijau akan

Di nophyceae (6 ,3 3 %), Cyanoph yceae (3 ,2 3 %), d a n m em e ngaru h i b aik p anjan g m au p un bo b o t se cara

Desmidiaceae (1,32%), sedangkan zo o plankt o n hanya sign ifikan , d i m an a b e rd as ark an p e n e lit ian ya n g

t e r d ir i a t a s s a t u k e la s ya it u Cr ust a cea (1 0 0 %). dilakukan di Pert uis Bret o n, Pe rancis menun jukkan

Kelimpahan fit o plankt o n t ert inggi diwakili o leh jenis budidaya dengan met o de long line memiliki perfo rma

Skelet onema sp. yaitu 211.750 individu/m 3 dan terendah pert umbuhan yang lebih baik dibandingkan dengan

jenis Noct iluca dengan kelimpahan 2.000 individu/m 3 , met o de budidaya dengan met o de on-bot t om .

sedangkan kelimpahan zoo plankt o n t ert inggi diwakili

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

ukuran terhadap Sk el et on em a s p . le b ih t in g g i t e r e n d a h d iw a k ili o le h je n is Und i n u l a dengan

o leh jenis Calanus sp. sebesar 8.481 individu/m 3 dan

dibandingkan t erhadap Chlorella sp. (Prakt ikt o , 2013).

kelimpahan 1.703 individu/m 3 .

Penelit ian Rajesh et al . (2001) menyebut kan bahwa Melimpahnya fit o plankt o n dibandingkan dengan

adanya hubungan panjang cangkang kerang dengan zo o plankt o n diduga t erkait den gan beberapa para-

kecepat an filt rasi, di mana semakin panjang cangkang met er lingkungan yang berada dalam kisaran o pt imal

keran g maka se makin b esar kece pat an filt rasin ya. unt uk mendukung kehidupan fit o plankt o n t ersebut ,

Pen elit ian lain nya menyebut kan laju filt rasi kerang sepert i cahaya, suhu, dan zat hara yang menyebabkan

dipengaruhi o leh ukuran part ikel/sel, kepadat an dan pert umbuhan fit o plankt o n lebih cepat . No nt ji (1993),

kualitas plankto n, ukuran kerang dan fakto r lingkungan menjelaskan bahwa Bacilariophyceae merupakan kelas

(Riisgard, 2001a), sedangkan fakt o r lingkungan yang fit o p lan kt o n p ad a k e lo m p o k d iat o m yan g p a lin g

memengaruhi laju filt rasi ant ara lain o ksigen t erlarut , me limp ah di p erairan d id uga karen a sifat nya yang

pH, suhu , salinit as, d an part ikel t e rsu spe nsi, sert a k o s m o p o lit d i b e r b a g a i k o n d is i p e r a ir a n d a n

klo ro fil-a (Riisgard, 2001b). Penelit ian mengenai laju merupakan kelompok fit oplankton yang penting dalam

filt r a s i d a n e fis ie n s i p e n ye r a p a n k e r a n g h ija u rant ai makanan.

menunjukkan bahwa kerang hijau sanggup menyaring partikel minimum 0,64 µm (Gosling, 2003).

Kelimpahan plankton di pesisir Kuala Langsa diduga sangat memengaruhi laju pert umbuhan kerang hijau

Fakt o r yang juga pent ing dalam mendukung laju yang dibudidayakan pada perairan t ersebut . Menurut

p e rt u m b u h an k e ra n g h ija u yait u fa kt o r e k o lo g is Go sling (2003), ketersediaan dan kelimpahan makanan

pe rairan. Fakt o r lin gkungan me ru pakan param et er bagi kerang dapat memengaruhi pertumbuhan

pent ing karena memengaruhi kebut uhan dan asupan jaringan, penyimpanan dan penggunaan makanan yang

p a k a n , s e h in g g a b e r p e n g a r u h t e r h a d a p la ju dapat mengubah rasio bo bo t badan t erhadap panjang

pertumbuhan kerang (Pat tikawa & Ferdinandus, 2009). cangkang. Kebiasaan makan kerang dapat dihubungkan

Ko ndisi eko logis perairan pesisir Kuala Langsa selama dengan makanan di perairan di mana kerang t ersebut

perio de budidaya dikat ego rikan masih dalam ko ndisi hidup, dengan ko mpo nen nut rien yang pent ing bagi

b aik d an m en d u ku n g p e rt u m b u h an keran g h ijau . pert umbuhan (Helm et al ., 2004).

Ko n d is i p a ram e t e r p e ra ira n p e sisir Ku ala Lan g sa

se lama pe rio d e b udidaya ke rang hijau t ersaji pada Kerang hijau merupakan o rganisme

filt er feeder

, di

Tabel 3.

mana cara mendapat kan makanan dengan memo mpa air me lalui ro n gga m an t el, se hin gga me ndapat kan

Tabel 2 menunjukkan bahwa suhu berkisar 27,5°C- p art ike l-p art ike l yan g ada d i d alam air. Mikro alga

34,0°C; beberapa penelitian sebelumnya menyebut kan merupakan makanan ut amanya, sedangkan makanan

suhu o pt imal unt uk mendukung pert umbuhan kerang t ambahan berupa zo o plankt o n, zat o rganik t erlarut

h ijau a d a la h 2 7 °C-3 0 °C (Ayp a, 1 9 9 0 ); 2 6 °C-3 2 °C dan bakt eri. Kelimpahan Skelet onema sp. di perairan

(Hickman, 1992). Nair et al . (2003) menyebutkan bahwa p e sis ir Ku a la La n g s a t e r g o lo n g t in g g i (2 1 1 .7 5 0

berdasarkan hasil penelit ian di daerah t ro pis, kerang individu/m 3 ). Penelit ian yang dilakukan Sur yo no et al .

hijau akan mat i dalam wakt u 30 menit pada suhu 43°C. (1999) menyebut kan bahwa mikro alga Skeletonema sp.

Salinit as pada lo kasi budidaya kerang hijau di perairan merupakan jenis yang paling banyak diserap kerang

pesisir Kuala Langsa berkisar 28,5-33,0 ppt . Menurut hijau. Kecepat an filt rasi o leh kerang hijau pada semua

McGuire & St evely (2009), kerang hijau masih dapat

Tabel 3. Paramet er kualit as perairan selama perio de budidaya kerang hijau di perairan

pesisir Kuala Langsa, Aceh Table 3.

Wat er qualit y dat a during cult ure period of green mussel in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

Param et er

Sat uan Nilai kisaran Rat a-rat a ± SD

Par ameters

Unit

Range value

Aver age ± SD

3 0 .2 ± 1 .6 8 Salinitas ( Salinit y )

Su h u ( Temperat ure )

°C

27 .5-3 4 .0

3 0 .0 ± 1 .0 6 pH( Acidity )

ppt

28 .5-3 3 .0

8 .1 ± 0 .1 9 Oksig en ter laru t ( Dissolved oxygen )

7 .8-8 .6

5 .6 ± 0 .5 0 Kecep atan aru s ( Current velocit y )

Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (1), 2017, 57-68

hidup pada kisaran salinit as ant ara 15-45 ppt . Salinitas Aypa, S.M. (1990). Mussel cult ure : regio nal sea farm- t inggi (24 hingga 30 ppt ) meningkat kan laju filt rasi

in g d e ve lo p m e n t an d d e m o n st rat io n p ro je ct . kerang hijau (Rajesh et al ., 2001). FIGIS (2005) juga

Ban gko k : Nat io n al In lan d Fish e rie s Inst it u t e , m e n je la s k a n b a h w a k e r a n g h ija u m e n u n ju k k a n

Kaset sart Un iversit y.

pert umbuhan yang baik pada habit at est uari dengan Che ney, D.P. (2010). Bivalve shellfish q ualit y in t he kisaran salinit as 18-33 ppt . Salinit as 24-30 ppt secara

USA: fro m t he hat cher y t o t he co nsumer. Journal signifikan meningkatkan indeks ko ndisi kerang (Kripa

of Aquacult ure Societ y , 41(2), 192-205. et al ., 2 0 09 ). Ko n se nt rasi o ksige n t e rlaru t se lam a

Co st a-Pie rce, B. (2 008). An eco syst em app ro ach t o perio de budidaya kerang hijau berkisar 4,5-6,5 mg/L.

marine aquacult ure: a glo bal review. In So t o , D., Menurut Alfaro (2005), ko nsent rasi o ksigen t erlarut

Aguilar-Manjarre z, J., & Hish am un da, N. (Ed s.). yang m asih d ap at d it o le ran ke ran g h ijau be rkisar

Building an eco syst em appro ach t o aquacult ure.

2 -1 2 mg/L. Tin gkat keasam an at au pH di p erairan FAO Fisheries and Aquacult ure Proceedings , 14, 81-

b u d id a ya ke ran g h ijau b e rk isar 7 ,8 -8 ,6 . Me n u ru t

Sreedevi et al . (2014), pH yang masih dapat dit o leran Davis, C.C. (1955). The marine and fresh-wat er plank- kerang hijau berkisar 7-9 . Ke cepat an arus p erairan

t o n. USA: Michigan St at e Universit y Press. selama perio de budidaya kerang hijau berkisar 0,1-

Ellis, J., Cu m m in gs , V., He w it t , J., Th ru s h , S., & 0,3 m/s. Kecepat an arus yang sesuai unt uk kegiat an No rkko , A. (2 0 0 2). De t e rm in ing e ffect o f su s- bu didaya kerang hijau b erkisar 0,1 hingga 0 ,6 m /s pended sediment o n co n dit io n o f a suspensio n (Alfaro , 2005; FIGIS, 2005). feeding bivalve ( At rina zelandica ): result s o f a sur-

KESIM PULAN

vey, a labo rat or y experiment and a field t ransplant experiment . Journal of Experiment al M arine Biology

Budidaya kerang hijau di pesisir Kuala Langsa, Aceh and Ecology , 267, 147-174. dengan met o de long line dan kepadat an 20 individu/

Fisheries Glo bal Info rmat io n Syst em [FIGIS]. (2005). kant o ng 5,30 L menunjukkan hasil yang paling o pt i-

Species fact sheet : Perna viridis (Linnaeus, 1758)- mal, di mana rat a-rat a nilai SGR (L) sebesar 0,86 ±

M yt ilidae . Ro me : FAO.

0,01%/hari sedangkan unt uk nilai SGR (W) sebesar 1,18 Garen, P., Ro bert , S., & Bo ugrier, S. (2004). Co mpari- ± 0,04%/hari, sert a sint asan sebesar 92,50 ± 2,89%. son o f gro wt h of mussel, M yt ilus edulis , o n lo ngline,

UCAPAN TERIM A KASIH

p o le an d b o t t o m cu lt u r e s it e s in t h e Pe rt u is Bret o n, France. Aquacult ure , 232, 511-524.

Terima kasih disampaikan kepada Pro gram St udi Garr, A.L., Lo pez, H., Pierce, R., & Davis, M. (2011). Pe n g e lo la a n Su m b e r d a ya Pe s is ir d a n La u t a n ,

Th e e ffect o f st o ckin g de nsit y and diet o n t he Depart emen Manajemen Sumberdaya Perairan, Inst it ut

gro wt h and sur vival o f cult ure flo rida apple snails, Pert anian Bo go r, yang t elah banyak membant u dalam

Pomacea paludosa . Aquacult ure , 311, 139-145. pro ses ad minist rasi selam a pen elit ian , se rt a Din as

Go sling, E. (2003). Bivalve mo lluscs bio lo gy, eco lo gy Kelaut an, Perikanan dan Pert anian Ko t a Langsa yang and cult ure. Amst erdam: Elsevier. t elah membant u dalam pelaksanaan penelit ian. Helm, M.M., Bo urne, N., & Lo vat elli, A. (2004). Hat ch-

DAFTAR ACUAN

er y cult ure o f bivalves: A pract ical manual. Ro me: FAO.

Ac o s t a , V., Gle m , M.E., Na t e r a , Y., Ur b a n o , T., Hickman, R.W. (1992). Mussel cult ivat io n. In Go sling, Himmelman, J.H., Rey-Mende, M., & Lo deiro n, C.

E. (Ed.) (2003). The mussel myt ilus: eco lo gy, physi- (2009). Differen t ial gro wt h o f t he mu ssel Per na o lo gy, genet ics and cult ure. Amst erdam: Elsevier.

perna and Perna viridis (Bilvalvia : Myt ilidae) in sus-

pended cult ure in t he Go lfo de Cariaco , Venezu- Ho p kins, K.D. (1 992). Rep o rt ing fish gro wt h : A re- Journal World Aquacult ure Soci-

view o f t he basics.

ela. Journal World Aquacult ure Societ y

, 40, 226-235.

et y , 23, 173-179.

Alfaro , A.C. (2005). Effect o f wat er flo w and o xygen Hunt ingfo rd, F., & Damsgard, B. (2012). Fight ing and co n ce nt rat io n o n early se t t le me n t o f t h e Ne w Ze alan d g re e n -lip p e d m u ss e l In

Hu n t in gfo rd , F., Jo b lin g , M., & Kardi, S. (Eds.). Aquacult ure Aquacult ure and Behavior . Oxfo rd:

Per na canali cus .

aggre ssio n .

, 246, 285-294.

A Jo hn Wiley & So ns.

As o ka n , P.K., Vip in k u m a r, V.P., Ap p u k u t t a n , K., Surendranat h an, V.G., & Sivadasan, M.P. (200 1).

Krip a, V., & Mo hame d , K.S. (2 00 8). Gree n m ussel, Perna viridis , farming in Kerala India-t echno lo gy

Mussel cult ure in backwat ers o f Kasargo d Dist rict M arine Fisheries Informat ion T & E

diffu sio n p ro cess an d so cio -eco no m ic imp act s. Kerala.

11. Journal of t he World Aquacult ure Societ y , 39, 612-

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

Kripa, V., Mo hame d, K.S., Velayudh an, T.S., Jo sep h, Ramesha, M.M., & Thippeswam y, S. (20 09). Allo m- M., Allo ycio u s, P.S., & Sh arma, J. (20 09 ). Co m -

et r y and co ndit io n index in t he freshwat er bivalve p ariso n o f gro wt h an d go n ad d eve lo p me n t o f

Parreysia corrugat e (Muller) fro m river Kempuho le, farmed green mussel Perna viridis L. in t hree habi-

India. Asian Fisheries Science , 22, 203-214. t at s. Journal of M arine Biological Associat ion of In-

Re je k i, S. (2 0 0 1 ). Pe n ga n t a r b u d id a ya p e r a ira n . dia , 51, 199-204.

Pe n e r b it Un ive r s it a s Leimena, H.E.P., Tat i-Subadar, S.S., & Adiant o . (2005).

Se m a r a n g : Ba d a n

Dipo ne go ro .

Est im asi d a ya d u ku n g d an p o la p e rt u m b u h an Riisgard, H.U. (2001a). On measurement o f filt rat io n p o pu lasi ke rang lo la ( Trocus nilot icus ) d i Pu lau

rat e in bilvalve-t he st o ny ro ad t o re liab le dat a: Saparua Maluku Tengah. Jurnal M at emat ika dan

revie w an d int erp re t at io n dat a. M ar ine Ecology Sains , 10, 75-80.

Progress Series , 221, 275-291. Luo , G., Liu, G., & Tan, H. (2013). Effect o f st o cking

Riisgard, H.U. (2001b). Inaccurat e bilvalve clearance densit y and fo od deprivatio n-relat ed st ress on t he

rat e measurements: A reply. M arine Ecology Progress ph ysio lo gy and gro wt h in adult Scort um barcoo

Series , 22, 307-309.

(McCulloch & Waite). Aquacult ure Research , 44, 885- Sallih , K. (2 0 0 5 ). Mu sse l farm in g in Th e St at e o f 894.

Sarawak, Malaysia: A feasibilit y st udy. The Unit ed Mago ndu, E.W., Charo -Karisa, H., & Verdegem, M.C.J.

Nat io n Universit y: Final Pro ject o f Fisheries Train- (2013). Effect C/N rat io levels and st o cking den-

ing Pro gramme.

sit y o f Labeo vict or ianuson po nd e nviro nm en t al Sh u m way, S.E., Davis, C., Do wn e y, R., Karn e y, R., quality using maize flo ur as a carbon so urce. Aquac-

Kraeut er, J., Parso n, J., & Wikfo rs, G. (2003). Shell- ult ure, 411, 157-163.

fish aquacult ure in praise o f sust ainable eco no - Manley, C.B., Rako cinski, C.F., Lee, P.G., & Blaylo ck,

mies and enviro nment s. World Aquacult ure , 34, 15- R.B. (2 01 4). St o ckin g den sit y effect o n aggre s-

sive and cannibalist ic be havio rs in lar val hat ch- So o n, T.K., & Ransangan, J. (2014). A review o f feed- er y-reared spo t t ed seat ro ut Cynoscion nebulosus .

ing behavio r, gro wt h, repro duct io n and aquacul- Aquacult ure , 420-421, 89-94.

t ure sit e select io n fo r green-lipped mussel, Perna McGuire, M., & St evely, J. (2009). Invasive species o f

viridis . Advances in Bioscience and Biot echnology , 5, Flo rida’s co ast al wat ers : t he asian green mussel

462-469.

( Perna viridis ). USA: The Flo rida Sea Grant Co llege Sreedevi, P.R., Ut hayakumar, V., Jayakumar, R., Jo seph, Pro gram wit h suppo rt fro m t he Nat io nal Oceanic

P., Kum ar, D.S., & Ram asubram anian , V. (20 14 ). and Atmo spheric Administ rat ion, U.S. Depart ment

Co mparat ive valuat io n o f o n-bo t t o m and o ff bo t - o f Co m merce.

t o m mussel ( Perna viridis ) cult ure as a small scale Nair, K.V.K., Mano j, R., & Ap pu ku t t an, K.K. (20 03 ).

en t e rp rise in Ch et t u va Est uar y at Ke rala Ind ia. Effe ct o f t e m p e r a t u r e o n t h e d e ve lo p m e n t ,

World Journal of Fish and M arine Science , 6, 487- gro wt h, sur vival and set t lement o f green mussel

Perna viridis (Linnaeus, 1758). Aquaculture Research , Sur yo no , Sur yo no , C.A., & Ir wani. (1999). Kecepat an

34, 137-145. filt rasi berbagai ukuran kerang hijau Perna viridis No nt ji, A. (1993). Laut Nusant ara. Jakart a: Djambat an.

t erhadap beberapa jenis mikro alga. Ilmu Kelaut an , Pat t ikawa, J.A., & Ferdinandus, E. (2009). Gro wt h o f

4, 196-201.

mangro ve co ckle ( Anadara ant iquat a ) cult ured in Vakily, J.M. (1989). The bio lo gy and cult ure o f mus- cage. M arine Research Indonesia , 34, 91-96.

sels o f t he genus Perna . Manila: Int ernat io nal Cen- Prakt ikt o , I. (2013). Filt rasi kerang hijau ( Perna viridis )

t er fo r Living Aquat ic Reso urces Management . t erhadap mikro alga pada jen is d an ko nse nt rasi

Ve la yu d h a n , T. , Kr ip a , S. V., Ap p u k u t t a n , K.K. , berbeda. Bulet in Oseanografi M arina , 2, 35-40.

Mo hamed, K.S., & Laxmilat ha, P. (2000). Feasibil- Rajago pal, S., Venugo palan, V.P., Van der Velde, G., &

it y o f int egrat ed bivalve farming in an est uarine Jen ner, H.A. (20 03). Resp o nse o f fo ulin g bro wn

Ke r a la , In d ia . In mu ssel ( Per na per na L.) t o ch lo rine . Archives of

s ys t e m

of Ce n t r a l

Tienso ngrasmee, B., Tedengren, M., Jarayabhand, Environmental Contamination and Toxicology , 44, 269-

P., Tandavanit j, N., Po po ngviwat , A,. Nujsawat , A., 276.

& So iso dsri, S. (Ed s.). M ollusca Resear ch in Asia . Rajesh, K.V., Mo hamed, K.S., & Kripa, V. (2001). Influ-

Bangko k: Thailand Research Fund. ence o f algal cell co ncent rat io n, salinit y and bo dy

Vip inku mar, V.P., Aso kan , P.K., & Ap pu ku t t an , K.K. size o n t he filt rat io n and ingest io n rat es o f cult i-

(2001). Mussel farming by women self help groups vable Indian bivalves. Indian Journal M arine Science ,

in Kasargo d dist rict : A case st udy. M arine Fisheries

30, 87-92. Informat ion Service T & E Series , 169, 4-6.

Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (1), 2017, 57-68

Lampiran 1. Sidik ragam dat a SGR (L) kerang hijau yang dibudidayakan dengan met o de dan kepadat an berbeda di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh

Appendix 1. Analysis of variance of dat a SGR (L) green mussel are cult ured with different of method and densities in coastal waters Kuala Langsa, Aceh with different of method and densities in coastal waters Kuala Langsa, Aceh

Sum ber keragam an

F hit ung F t abel (0,05) Sour ce of var iation

Jum lah kuadrat Deraj at bebas Kuadrat t engah

Sum of squar e

Degree of fr ee M ean of squar e

F F table (0 .0 5 )

2 ,5 8 9 .4 1 5 * 4 .4 1 4 Kep adatan ( Densit ies ) (B)

Meto d e ( M ethod ) (A)

6 61 .91 2 * 3 .5 5 5 In ter aksi ( Interaction ) (A x B)

1 5 .2 3 2 * 3 .5 5 5 Galat ( Error )

To tal ( Total )

Ket erangan (Not e): * F hit ung > F t abel (P<0,05)  berbeda signifikan (* F > F table (P<0.05)  significantly differ ent)

Lampiran 2. Sidik ragam data SGR (W) kerang hijau yang dibudidayakan dengan meto de dan kepadatan berbeda di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh

Appendix 2. Analysis of variance of dat a SGR (W) green mussel are cult ured wit h different of met hod and densit ies in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

Sum ber keragam an

F hit ung F t abel (0,05) Sour ce of var iation

Jum l ah kuadrat

D erajat bebas Kuadrat t engah

Sum of square

Degr ee of free M ean of square

F F table (0 .0 5 )

Meto de ( M ethod ) (A)

1 ,54 1 .6 4 0 * 4 .41 4 Kep adatan ( Densities ) (B)

1 6 2.2 50 * 3 .55 5 In ter aksi ( Interact ion ) (A x B)

1 8 .5 1 0 * 3 .55 5 Galat ( Error )

To tal ( Total )

Ket erangan (Not e): * F hit ung > F t abel (P<0,05)  berbeda signifikan (* F > F table (P<0.05)  significantly differ ent)

Lampiran 3. Sidik ragam dat a sint asan ke rang hijau yan g d ib ud idayakan d en gan m et o de d an kepadat an berbeda di perairan pesisir Kuala Langsa, Aceh

Appendix 3. Analysis of variance of survival rat e green mussel are cult ured wit h different of met hod and densit ies in coast al wat ers Kuala Langsa, Aceh

Sum ber keragam an

F hit ung F t abel (0,05) Sour ce of var iation

Jum lah kuadrat

D eraj at bebas Kuadrat t engah

Sum of squar e

Degree of free M ean of squar e

F F table (0 .0 5 )

Meto d e ( M ethod ) (A)

0.2 65 4 .41 4 Kep adatan ( Densities ) (B)

2 1 .8 4 8 * 3 .55 5 In ter aksi ( Interaction ) (A x B)

0.6 47 3 .55 5 Galat ( Error )

To tal ( Total )

Ket erangan (Not e): * F hit ung > F t abel (P<0,05)  berbeda signifikan (* F > F table (P<0.05)  significantly differ ent)

Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534

Budidaya kerang hijau (Perna viridis L.) dengan metode dan kepadatan ..... (Andi Sagit a)

Lampiran 4. Hasil uji BNT dat a SGR (L) Appendix 4. Least significant difference (LSD) of dat a SGR (L)

Ni lai

Perl akuan

A2B1 A2B2 A2B3

0 .0 1 5 * 0 .0 1 5* Ket erangan (Not e): * Ber bed a sang at sig nif ik an pad a t araf uji 5% (Ver y signi f icant ly dif f er ent t o t he

5% t est l evel)

Lampiran 5. Hasil uji BNT dat a SGR (W) Appendix 5. Least significant difference (LSD) of dat a SGR (L)

Ni lai Perlakuan

A2B2 A2B3 Value

Tr eatm ents

0 0 Ket erangan (Not e): * Ber bed a sang at sig nif ik an pad a t araf uji 5% (Ver y signi f icant ly dif f er ent t o t he 5%

t est l evel)

68 Co p yright @ 2 017, Ju rnal Riset Aku aku ltur, e-ISSN 250 2-65 34

Lanjutkan membaca

Dokumen baru

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

36 1018 16

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

17 286 43

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

13 228 23

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

2 162 24

PENGARUH PENERAPAN MODEL DISKUSI TERHADAP KEMAMPUAN TES LISAN SISWA PADA MATA PELAJARAN ALQUR’AN HADIS DI MADRASAH TSANAWIYAH NEGERI TUNGGANGRI KALIDAWIR TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

14 223 23

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

13 296 14

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

10 281 50

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

5 161 17

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

7 292 30

KREATIVITAS GURU DALAM MENGGUNAKAN SUMBER BELAJAR UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN PENDIDIKAN AGAMA ISLAM DI SMPN 2 NGANTRU TULUNGAGUNG Institutional Repository of IAIN Tulungagung

14 323 23