Substitusi gamal (Gliseria sepium) dengan kaliandra (Calliandra colothyrsus) pada ransum terhadap kecernaan in-vitro.
PH*S*ntf\lfi
6 *.t& _+,* * * * * 4. # * *.* *! * *
,
.o4,ttn
STfifiIHAH II{A5I*ffiAL
* *:.&t'
HIT*FUHAT; ItI!$ljffi&ru
*4
'4
'-}T
.*-.s
"n
*;r
a*
g*
**
TU$*SUHAzu TAKAru [ruffi*r*ffiIA
{f**TPr}
SEI{TRJ&5A|\dA STI'{ GAilI
*IHJHzu PTTERzuAKAtr
ilAilI KESTHffi&N F{filffAru
i{EI'-4TNTAN RI
C E* € g! !S ei f"Eas". &&! ! s"c}.. s
i"ti
1f IH ltf
i !{lE tf rlit u!',}r ttiii
3
t3 iI*r"1_rf-ar! ! .,-n'lr..r*x!t Lt*tl\,"raL
t-r-
Fr.
t !
i,+i
i
4 I
r
trrIF'Fra
e !{rFFr&
.
[ ]f!t drllJI L!\
+ LltJl ln! I t{..iirrr6-F -*o
L,rf tt*{ \l v!
ldt t Il I i-tril\InJl
I
-r! ".t Li
!
, ar
t
ii rr+
! n-t E
lH
H l* rr-al
! lt s**tmttF,rla
it ftt Jt tl.i Lir}.
Ef E{ }1,I
; t!HFa
r,\ :a&=:i
!xr r".!\i-lll
i: q
w,
Pr
} nI
Ai
I { Ji
,dr ?,?-tilu
t,
"
t ii
Hv
- k
t I € tfta fir It
Il'r, U rJAaf Atr
I B\l tilrt
lllti?
*i\!dt
1kiII!
II *F t-ta.i
rt !.,
i1 &"t
R: rrt ra
n iI
lf, tLr G
ft r-i
ltt
ar,( i1\
rr \!ri,
lgL{ Jr
r &r
r a. r! r
r t-- ,Jt
H*YflL
$${PASAR, n&i-t,
?n - ka
?q ,vr!r
rr tM &gr*
7fi1?
**
Ifi*${& SAL$
H I t{
-k
tr
. :r: n',
j.iiiJ!di 1,';,',';, $, ltr;::ilrr*It'!r:
,lI.
tti,il
,'.,r7a+ -S.'i'lltt irr.r
{\ {ll.SI$ .ll{trr f,XfIiEHfil{.lil fti' dl.T{ rl,lil{ i\l\-T {;$:1j lr"..i S"l{.{ }hl rii tY ll}:.\ N ,{iirl'r'r;,l{., ru&r {L t llilr
"r-l ; i i\ F{ iRAi; U i:fi.*tI}i .4, [ ] Jiutrr, r rlria ml f
\J
{
.'1
rrrtrtz. ..rrtoi,tli'*trlil'r. Itil-lztt
ttii Fl frir-Ilui;Irtli
F.1'l].t-n=i ET{{iF-}n:HT'tr1,'l'r'{.$'r.!ru&.}tAt{ }ir:}L{Ht.r,i}it.i i{lqrual.drL{r ili}?,r.$.it sflf},{i;*.i $i}tltHlt
itLl {l'A\ 1'{KAI ','l':tt\.ttr t'.{irA LAIl,tN Il'tltT-"d
t\\'t:\'l'{HIi\A-ct lll,r,{i
{rr."r' j i"tnn
..tH l'.tK.rr$
rl, f ir&,ljrdtrrs rinil
l:tlj
hl l}n r.1{'t:.\\ l}l \!is'\'ffi,\r;(+tF{4'rlAIttT
ff*du ........,
$ft Ii
.
l.{,}3
".... ".
;rtiltit 'ti'1'l!'X'tr'A:{T E}iAi:tA FEt{r-?,{fiff mERf,"*F{*IfAli t{{}tjA
j-\J { t'}iRli I r'{ illlr{.ili l*\rq{ ;{-;{l$, .l $ }i fi &flll,,l TI Ht $i
F}:S{iAiqi[;11t.'1"
lrl I'l'li'EH.NAl{'fi
:
,t 5'rrlrrrtn, ,ttrrrrktr
Jri'orr &'iir*rllc.,rrl" .i[f.
i1Hi
f,&l,tr'av
i.ttr-rlrI-'[iT'IT]TnS f.tAt'l El!{lfiI Ft}}"I,'T&l{ SAtl}}lIi{; }tF;RAltAIL4!i l;TAlrUItr Trl}i(.i n{8Etr{l tti,S.FEH
Ei{\st'U nERBArEtrs t,!lt{n,{tl 1-h:}:11!'l{Hirltr:}if i$l 1t{{ l$iFt,*t{ l{{}}ill{ll*,$il.:}f lfl}inl'}}1.{
:lfirrltr.r,i]f.,""i.d.Hlu[Bjlrrral,c"I1$ll4tr*trxrt,f{i.l-fi.{l*L'rudiurflf.{i:I'+rlr*tttrt
F rT1:\rt I3A-E pF:1(;F:il,ltl,L{(irt$tL\&}t"fuA $!{]iili,i f.dt.}rll*tf{:th" r'rfiIdKEEIll;4\, til U..11"{1 1i.1i'H\
, -.
l-1\
l'-,1,1
{ t'ft{ lul s;s* B"tfi,t
I ll. ,\irrtn,n
drur h'-.\'. ,tttr.{ur,'l
.
}!F:lt{r;AII}t'\ti I Itli.\-lL\['l
rEsG.{nI'H l,ElffiERI {I HI.lrr! r..r\ I},{N H{
'i\lsl-l\'rH.,ll'
I
ttE
k,t*l
tr}lh,}{
ti {}1' T}: ttII {I 1A F'. t}Fl1i A}t f"t i.,q,q
Irl
,J{r
:1rt! I
-]l
i.l,\5 I.'BI
.Ui-:rti-r.i,,iifa;..1'.b Jjrlrrrr,rrl{tt{"rrir: &l' {-!r^rri.nrr;rx*, I{ro.jl.r-r. {.'r.r,t;:rn, if},1r"ira"t"tirl'r;
r l;rg! tn, t i'i?}tiirr{}rrJrl}ra} *
r
. .
t.L\Fl-*R.Ltt lll,lAEiAl{: p.tHAft U. "BI f"lAI U.{,mq f'IiN{:#t.}f,q,{N!fi'A I}Sfi4 FETfiE!{{HS}*
TIi-\lrlSIt I\ j\1, Irl I'ltr l\it\til ttrl.l
r!' Ifui#+Er*tit. r\ fit{rr. d" Jf ,trf$rligt'lr **lsi;rr-*tif*ri fl:tr ,'l*'le}k:{r
B,4,Etl
i1F:${;HltTli{$i{;AH 1tt.t&t:.4q F;IHAN.$:*!!t,qH S,.El,l 1}l IrA$'Att p{.rI[(.!N 1{ELqF"4 l{fl{].rL
11.{i.\N l.l illl;'it\ }inlil I'.1-IU\ t}ill-.t,lt{; 1!' ru;r t\l }t }tt
.tri,.s, Ii..\..\h,'r,irdir rJrrir J'"rti; ff. tlliiJ
rl*
:r,TE\tif
.J!U
lIAH-,tl'{H HHI.(l*lR(lH lV
FEMA};HAN:r,*,N HI"}ALIAH P,q-ILLT
I}AL4I!I ST*qTEM PBONI.. HSI PE.TEENA KAN
R
\\qt 1l
TE RH
-,1. -,1- :1+".r;
rlur
I
A,
t
r,lF liEt'li IL\ tui N l.\-
h?,i frr*rru*dr:r*:i,
J-. 1]. 5;11111trlrrrri .
I:I?T{i. i
lfi. L" U. {}r*rr:.
.......'...
I
Bli
l}trnctrn" f
rlfrr.rit'$frrd-iln-
l!.1
I,E\1.1\FnjlT,tH I)&II.{ $tliTfil.l, :H}[:{tl{ jlfrr*ih*i +rrwl*1il*;r t.];;u'-I?"}. I't;li-}i [rEfi;*:*irf :ri'lir; p11
-\
lttstt l,i, {Tr\t' Er4! iAL'L\{ {,r#*#rji,.,r. 1;+rl1Xflrrrli,,'i}i llAE.Pr -{fiB 1t;tl 5l'FI.Eilltl},T{ri Rl atBl'
:t:Hil.tl t+t' ltl'.{l-fTA:i liAl;l.-\-i; ff t:f t 't'l ' t'fll\
.i;rdi l.Hj; ,t!lrr.*lsf , '*:r:-l;;1,,'rtrr: fji.'ef-" Flt4rrinr' lh:dri,r3rl., 4..4.,if,}rxrrn''iijrr;;.
r i \T lfft,'l*, 4 ..{rtnrr rJr.r rr r
r Jr
r
,
r,[:1!.\\i.\41".1$
li, lfi,{t,
sf''.{EA F.rtII'I{-\
llirrirr .t*rrr(ir,.
r'i
i*.i.)gl,3rxii
frHNfi{}t.At{A!* lrt]A.t{ &ifiE"{l"l llAl!a $}$1'}:},i }*Ehfllltllq.R{..tH {rAlrl
R;-r*rrr*frfrrJ*r Xlie$.ulr.'ri lrrr.rtr.iI I{iri*rlgrt
Eri.&,rkl&ft
H*.si*Hl(i" tl l"{lTPl
*{rag-r
&i*rrr ,\1+rrrjir'..-...'.
suBsrITUsr'&aItrAL (Glir*eiidia sepdurn ) DENcaN KALTANDEA
(ca,ttiandra calothyreus) PADA RANSUM TEEBADAP KECEBNAAN rN-vrrBo
A" A- .{3ru Sri Trir*arlswi,
I
G. L. O. Ca}ra, I r#. Wirawan, [.Mad,s Mudita, dan N.
Fxkuitas pctcrnaknn Univc.rsitas
E, p. B S'uiii*nae
U¥a -
feapa*r:'---
,-*
t.
G. Sumardani
AS$TIIAK
PeteliUs* ini bertujuan unhrk mengetnliui peagaruh pengganUan gamal (G.linaalr sepiurn) dmgan kaliaudra
(Qttrgnary calothyrsus) pada ransnm terhad.ap degradasi ru*un se"*rJ*-urtro. Peuelitian mengua;;;;c";
acak iengkap (RAL) yang tereliri dari limri perlakuarr ilan tiga kali ulangan sehiugea terdapat-rs
po.o[uL.
""it* is X gu*J
Adapun kelimaperlalman tersebut adalah: perlak.ran A {ransum basd + ao% gamflt}B (ransum bamt
+5%k*linndra),C(raneurnbasal+1oSgema1 +ro%kaliandra)"D(rensumbasal+Sg6gamal+$g6 lq:Iiax&s}
dan E {ransrm basal + zo% kaliandra ). Peuba} yang iliamati adalah: tlegradasi ransumtalarn cairan rurnen in-rr't,
{k*rernaanbahan kering[KCBK], kecernaanbahun organik [KCBffi), degpadasi ransumdalampepsin ir.uitmIKCEK
KCBO),kadaranunon;s,kaaarYM(Yo{afglFaf&rylcrdldanp$cairarrrim*ntn-ur"o.iGi66itian;;;:jr;[k;
hahwa penggantian duun gamal dengan daun kalian*ra sampai tingkat:o% dalam t*nsom, dapat nenuruuhau
kecery*tn bahan kering dan organik dalam rumen, tetapi selialiknya meuingkatkau kecernaan tutan teui"g aax
otsa:rik dalam pepsin in-uitro. otsampiug itu dapat mcrnrrankan tu*ar N+slfu dm !TA, t*opi **"ioif.Jrri" pn
esi.raa runien rla-uitro. Dapat tlisiuprrlkan bahwa taain kali*adra itapat dipokailebagai ugar paltut*i ;;J JA;dG
mikrgorganrlme nrmen in-uirro di dalam f,arLsumr *un penggunaao kalia.ntlra **frai airg6 -dalam rarr,*rm JaUugui
:protek pretein ransum dapat menghasilkan keceraaan bahan liering dan bahnn orgortk p"psin fn-rntro tertinggi.
.&atc *unerl tnnin kahhndra, k@efitaen,itadar qmoaia, ftadar I{Rl,
pII
fiIn
SLTBST$UIION Os. GLIRICIDIA tflfi ie{dia sepiurn) }!TfH CALttANDnA
{CCIIiANdra Ealatlry*sus} IN N.ATTON TO IN-VTTRO RI.JT{&N DEGRADATI0N
ABSTRACT
lte
researtb was aimed to studythe subtitution of Gliricidia sepium by calianilra (Calliandra ealothyrsus) in ration
The resealeh used completely ranaon i""a a"rist, iexpi{.*
anil thr*e replicaic$, so it has rs unit trial. lhe treatmenis were: A ftasaI ration+zo% gliricidia), B (basa1 ratioa+:.5%
io
ir'vitru n'mtn {egmdati.n
"";;l"t-;il;d*#;;
gliricidia+5%
C (basal ration+to9a glirieidia+ro%
D &-t;;#;sr6
*t*;tdt"-;s%
"*ffi*aol,
.$iq**), anilTtiTdtQ,
E (basal ration+zo% calliandxr). Variables observed
were: iation rlegradation ii t ri"roo Iiquirl lrr-
dtrn (disestibility
dd;;i;
of dry matter and organic matter), ra:nen drgradation iu pepsi* in-dro taisr."ribltis,;
nad organiematter), ammonia level, YIiA (volh6,l Fatg Acidlievel arrd aeidity iwrf tprrllrfr-J.esuit if the reseatch
showed thet the,.hrySr"g of gtiriciilia rvith r.rJliandra up to zog6 muld red,,r." Oe ary matier ana o.gaaic algotiUilif
in liquid rurlen iu-vitro, but increase tle dry rnatter and organic digestibilitynr pepsiu in-vitra $-Hils datr y56.level
were-increasg but decrease tle acidiry leral {pH} rurnen Iiquid in-vitro. It canie eoaeludea *at t
coulcl use as Em egent protection from microoreanism rumen in-vilro iu tte raticu, antl the usinj
--------- -r -zo9( in rarion yielding the highest rlry matter anrl organic mafter pepsin in
vitro.
Kegr
uords.' tannin calliandra, dr'gesn'bilitg, amonia,llFll andp.El Ieuel
PENDA}TIJLUAN
$ampai saat ini aquan 1xang itipakai il*lam menentukan kebttuhan protein unhrk teroak mrniaanria, rcasih
berdasarkan kandungan protein kasar dan kecernaan
prrrtein kasar yang diukur melalui selisih antara Npakan dengan l-I-feses. Cara pendekatan ini tampaknya
mmgabaikan kenyataan yang sebenarn-va terjadi pada
Fencernaan ruminausia, yaitu mengabaikan adanye
proseo f*tmentaei paila rrticulo-rumen yeng dilakt*an
sleh mikrobc mxlen. $*hingga sering ttilrrnpai hahi*n
pemberian pakaa konsenrrattOan r"en*ed*an rtspon
tcrhadap pcrtumbuhan terutarna psda konsentrat yang
banyak meugandung pr:tein yang nutlah terdep*dasi
di dcliufl rumer. Hai irri te{adi kareaa searua protein
224
nln"i*t[*;;
-"i*[i;"d"" d;
pRosrDnig sEMTNAR NAsroriAL r
r-{rT p:
pahan itu dirambak dalam mmen ole& mikrsba rumeu
schingqa hampir tiriak ada yang iolos dari nrmen. ScLr
agaimaoa hitx hetahui babwa hevran inang terrt:nta ull-,
tuk perturnbuhannya tiilak er:kup hanp tlengaa meng*ndalkan sumber protein dari protein mitrpb6, tetapi juSB,,,
mernerlukan pioteir ya*g kassl Aar: palpn yang i6l&:l
d*ri degra{asi rurnen (pmtein }y-pass}.
Apabila dilihat dari.hondiaifu irfugiaaaauatffni
peffernaarr ternak ruminansia" mak* komponen ]i pakartirr
ada yang tedegradasi fi dalam rumen untuk kepmtfngs*
pertrmhuhan mikmha (sintasi.s prnrein mikmb;) dep;seli
yang diserap melalui dinding ruilrer untr*
bsrtuk amoaia. Sd*rjublamikroba dapat digunakan se,"
bagai suruber prutein mikroba dalam usus halus bersa.;r,:
dengar:protein palau yang lolos darirermen"
.,
dimp
i
-l
\r'
r*i*:f
mt
;I t
\'-,,
Lr\
'r
E
IIE
rrri
EE Yg
'!
r.*i
IEe
Xiod
-L.
I .J;
i!rY:
lJ
12
JE
E#"^J
gt
E
t-+:
Et-
fl
LIL
P{
r-i
a
{J
6
$4
.-
€
$ts1
HU)
o-i
th
_g
P
(sir
r-
L
\t
oo
I
.-rj
Ja
TE
'6
o
C
o
c
CD
L
(!
lc
ao
{E
&
cE
g=
E
!r
-()
cl-- -r
!-=
(U
{E
t,
'=a
OA\
JI
A
l- vi;
OE
3
=
J
J
c15
ot
4
hv
s
:,
q)
-ct
o.
.=
r
ED
E
-lt
6 *.t& _+,* * * * * 4. # * *.* *! * *
,
.o4,ttn
STfifiIHAH II{A5I*ffiAL
* *:.&t'
HIT*FUHAT; ItI!$ljffi&ru
*4
'4
'-}T
.*-.s
"n
*;r
a*
g*
**
TU$*SUHAzu TAKAru [ruffi*r*ffiIA
{f**TPr}
SEI{TRJ&5A|\dA STI'{ GAilI
*IHJHzu PTTERzuAKAtr
ilAilI KESTHffi&N F{filffAru
i{EI'-4TNTAN RI
C E* € g! !S ei f"Eas". &&! ! s"c}.. s
i"ti
1f IH ltf
i !{lE tf rlit u!',}r ttiii
3
t3 iI*r"1_rf-ar! ! .,-n'lr..r*x!t Lt*tl\,"raL
t-r-
Fr.
t !
i,+i
i
4 I
r
trrIF'Fra
e !{rFFr&
.
[ ]f!t drllJI L!\
+ LltJl ln! I t{..iirrr6-F -*o
L,rf tt*{ \l v!
ldt t Il I i-tril\InJl
I
-r! ".t Li
!
, ar
t
ii rr+
! n-t E
lH
H l* rr-al
! lt s**tmttF,rla
it ftt Jt tl.i Lir}.
Ef E{ }1,I
; t!HFa
r,\ :a&=:i
!xr r".!\i-lll
i: q
w,
Pr
} nI
Ai
I { Ji
,dr ?,?-tilu
t,
"
t ii
Hv
- k
t I € tfta fir It
Il'r, U rJAaf Atr
I B\l tilrt
lllti?
*i\!dt
1kiII!
II *F t-ta.i
rt !.,
i1 &"t
R: rrt ra
n iI
lf, tLr G
ft r-i
ltt
ar,( i1\
rr \!ri,
lgL{ Jr
r &r
r a. r! r
r t-- ,Jt
H*YflL
$${PASAR, n&i-t,
?n - ka
?q ,vr!r
rr tM &gr*
7fi1?
**
Ifi*${& SAL$
H I t{
-k
tr
. :r: n',
j.iiiJ!di 1,';,',';, $, ltr;::ilrr*It'!r:
,lI.
tti,il
,'.,r7a+ -S.'i'lltt irr.r
{\ {ll.SI$ .ll{trr f,XfIiEHfil{.lil fti' dl.T{ rl,lil{ i\l\-T {;$:1j lr"..i S"l{.{ }hl rii tY ll}:.\ N ,{iirl'r'r;,l{., ru&r {L t llilr
"r-l ; i i\ F{ iRAi; U i:fi.*tI}i .4, [ ] Jiutrr, r rlria ml f
\J
{
.'1
rrrtrtz. ..rrtoi,tli'*trlil'r. Itil-lztt
ttii Fl frir-Ilui;Irtli
F.1'l].t-n=i ET{{iF-}n:HT'tr1,'l'r'{.$'r.!ru&.}tAt{ }ir:}L{Ht.r,i}it.i i{lqrual.drL{r ili}?,r.$.it sflf},{i;*.i $i}tltHlt
itLl {l'A\ 1'{KAI ','l':tt\.ttr t'.{irA LAIl,tN Il'tltT-"d
t\\'t:\'l'{HIi\A-ct lll,r,{i
{rr."r' j i"tnn
..tH l'.tK.rr$
rl, f ir&,ljrdtrrs rinil
l:tlj
hl l}n r.1{'t:.\\ l}l \!is'\'ffi,\r;(+tF{4'rlAIttT
ff*du ........,
$ft Ii
.
l.{,}3
".... ".
;rtiltit 'ti'1'l!'X'tr'A:{T E}iAi:tA FEt{r-?,{fiff mERf,"*F{*IfAli t{{}tjA
j-\J { t'}iRli I r'{ illlr{.ili l*\rq{ ;{-;{l$, .l $ }i fi &flll,,l TI Ht $i
F}:S{iAiqi[;11t.'1"
lrl I'l'li'EH.NAl{'fi
:
,t 5'rrlrrrtn, ,ttrrrrktr
Jri'orr &'iir*rllc.,rrl" .i[f.
i1Hi
f,&l,tr'av
i.ttr-rlrI-'[iT'IT]TnS f.tAt'l El!{lfiI Ft}}"I,'T&l{ SAtl}}lIi{; }tF;RAltAIL4!i l;TAlrUItr Trl}i(.i n{8Etr{l tti,S.FEH
Ei{\st'U nERBArEtrs t,!lt{n,{tl 1-h:}:11!'l{Hirltr:}if i$l 1t{{ l$iFt,*t{ l{{}}ill{ll*,$il.:}f lfl}inl'}}1.{
:lfirrltr.r,i]f.,""i.d.Hlu[Bjlrrral,c"I1$ll4tr*trxrt,f{i.l-fi.{l*L'rudiurflf.{i:I'+rlr*tttrt
F rT1:\rt I3A-E pF:1(;F:il,ltl,L{(irt$tL\&}t"fuA $!{]iili,i f.dt.}rll*tf{:th" r'rfiIdKEEIll;4\, til U..11"{1 1i.1i'H\
, -.
l-1\
l'-,1,1
{ t'ft{ lul s;s* B"tfi,t
I ll. ,\irrtn,n
drur h'-.\'. ,tttr.{ur,'l
.
}!F:lt{r;AII}t'\ti I Itli.\-lL\['l
rEsG.{nI'H l,ElffiERI {I HI.lrr! r..r\ I},{N H{
'i\lsl-l\'rH.,ll'
I
ttE
k,t*l
tr}lh,}{
ti {}1' T}: ttII {I 1A F'. t}Fl1i A}t f"t i.,q,q
Irl
,J{r
:1rt! I
-]l
i.l,\5 I.'BI
.Ui-:rti-r.i,,iifa;..1'.b Jjrlrrrr,rrl{tt{"rrir: &l' {-!r^rri.nrr;rx*, I{ro.jl.r-r. {.'r.r,t;:rn, if},1r"ira"t"tirl'r;
r l;rg! tn, t i'i?}tiirr{}rrJrl}ra} *
r
. .
t.L\Fl-*R.Ltt lll,lAEiAl{: p.tHAft U. "BI f"lAI U.{,mq f'IiN{:#t.}f,q,{N!fi'A I}Sfi4 FETfiE!{{HS}*
TIi-\lrlSIt I\ j\1, Irl I'ltr l\it\til ttrl.l
r!' Ifui#+Er*tit. r\ fit{rr. d" Jf ,trf$rligt'lr **lsi;rr-*tif*ri fl:tr ,'l*'le}k:{r
B,4,Etl
i1F:${;HltTli{$i{;AH 1tt.t&t:.4q F;IHAN.$:*!!t,qH S,.El,l 1}l IrA$'Att p{.rI[(.!N 1{ELqF"4 l{fl{].rL
11.{i.\N l.l illl;'it\ }inlil I'.1-IU\ t}ill-.t,lt{; 1!' ru;r t\l }t }tt
.tri,.s, Ii..\..\h,'r,irdir rJrrir J'"rti; ff. tlliiJ
rl*
:r,TE\tif
.J!U
lIAH-,tl'{H HHI.(l*lR(lH lV
FEMA};HAN:r,*,N HI"}ALIAH P,q-ILLT
I}AL4I!I ST*qTEM PBONI.. HSI PE.TEENA KAN
R
\\qt 1l
TE RH
-,1. -,1- :1+".r;
rlur
I
A,
t
r,lF liEt'li IL\ tui N l.\-
h?,i frr*rru*dr:r*:i,
J-. 1]. 5;11111trlrrrri .
I:I?T{i. i
lfi. L" U. {}r*rr:.
.......'...
I
Bli
l}trnctrn" f
rlfrr.rit'$frrd-iln-
l!.1
I,E\1.1\FnjlT,tH I)&II.{ $tliTfil.l, :H}[:{tl{ jlfrr*ih*i +rrwl*1il*;r t.];;u'-I?"}. I't;li-}i [rEfi;*:*irf :ri'lir; p11
-\
lttstt l,i, {Tr\t' Er4! iAL'L\{ {,r#*#rji,.,r. 1;+rl1Xflrrrli,,'i}i llAE.Pr -{fiB 1t;tl 5l'FI.Eilltl},T{ri Rl atBl'
:t:Hil.tl t+t' ltl'.{l-fTA:i liAl;l.-\-i; ff t:f t 't'l ' t'fll\
.i;rdi l.Hj; ,t!lrr.*lsf , '*:r:-l;;1,,'rtrr: fji.'ef-" Flt4rrinr' lh:dri,r3rl., 4..4.,if,}rxrrn''iijrr;;.
r i \T lfft,'l*, 4 ..{rtnrr rJr.r rr r
r Jr
r
,
r,[:1!.\\i.\41".1$
li, lfi,{t,
sf''.{EA F.rtII'I{-\
llirrirr .t*rrr(ir,.
r'i
i*.i.)gl,3rxii
frHNfi{}t.At{A!* lrt]A.t{ &ifiE"{l"l llAl!a $}$1'}:},i }*Ehfllltllq.R{..tH {rAlrl
R;-r*rrr*frfrrJ*r Xlie$.ulr.'ri lrrr.rtr.iI I{iri*rlgrt
Eri.&,rkl&ft
H*.si*Hl(i" tl l"{lTPl
*{rag-r
&i*rrr ,\1+rrrjir'..-...'.
suBsrITUsr'&aItrAL (Glir*eiidia sepdurn ) DENcaN KALTANDEA
(ca,ttiandra calothyreus) PADA RANSUM TEEBADAP KECEBNAAN rN-vrrBo
A" A- .{3ru Sri Trir*arlswi,
I
G. L. O. Ca}ra, I r#. Wirawan, [.Mad,s Mudita, dan N.
Fxkuitas pctcrnaknn Univc.rsitas
E, p. B S'uiii*nae
U¥a -
feapa*r:'---
,-*
t.
G. Sumardani
AS$TIIAK
PeteliUs* ini bertujuan unhrk mengetnliui peagaruh pengganUan gamal (G.linaalr sepiurn) dmgan kaliaudra
(Qttrgnary calothyrsus) pada ransnm terhad.ap degradasi ru*un se"*rJ*-urtro. Peuelitian mengua;;;;c";
acak iengkap (RAL) yang tereliri dari limri perlakuarr ilan tiga kali ulangan sehiugea terdapat-rs
po.o[uL.
""it* is X gu*J
Adapun kelimaperlalman tersebut adalah: perlak.ran A {ransum basd + ao% gamflt}B (ransum bamt
+5%k*linndra),C(raneurnbasal+1oSgema1 +ro%kaliandra)"D(rensumbasal+Sg6gamal+$g6 lq:Iiax&s}
dan E {ransrm basal + zo% kaliandra ). Peuba} yang iliamati adalah: tlegradasi ransumtalarn cairan rurnen in-rr't,
{k*rernaanbahan kering[KCBK], kecernaanbahun organik [KCBffi), degpadasi ransumdalampepsin ir.uitmIKCEK
KCBO),kadaranunon;s,kaaarYM(Yo{afglFaf&rylcrdldanp$cairarrrim*ntn-ur"o.iGi66itian;;;:jr;[k;
hahwa penggantian duun gamal dengan daun kalian*ra sampai tingkat:o% dalam t*nsom, dapat nenuruuhau
kecery*tn bahan kering dan organik dalam rumen, tetapi selialiknya meuingkatkau kecernaan tutan teui"g aax
otsa:rik dalam pepsin in-uitro. otsampiug itu dapat mcrnrrankan tu*ar N+slfu dm !TA, t*opi **"ioif.Jrri" pn
esi.raa runien rla-uitro. Dapat tlisiuprrlkan bahwa taain kali*adra itapat dipokailebagai ugar paltut*i ;;J JA;dG
mikrgorganrlme nrmen in-uirro di dalam f,arLsumr *un penggunaao kalia.ntlra **frai airg6 -dalam rarr,*rm JaUugui
:protek pretein ransum dapat menghasilkan keceraaan bahan liering dan bahnn orgortk p"psin fn-rntro tertinggi.
.&atc *unerl tnnin kahhndra, k@efitaen,itadar qmoaia, ftadar I{Rl,
pII
fiIn
SLTBST$UIION Os. GLIRICIDIA tflfi ie{dia sepiurn) }!TfH CALttANDnA
{CCIIiANdra Ealatlry*sus} IN N.ATTON TO IN-VTTRO RI.JT{&N DEGRADATI0N
ABSTRACT
lte
researtb was aimed to studythe subtitution of Gliricidia sepium by calianilra (Calliandra ealothyrsus) in ration
The resealeh used completely ranaon i""a a"rist, iexpi{.*
anil thr*e replicaic$, so it has rs unit trial. lhe treatmenis were: A ftasaI ration+zo% gliricidia), B (basa1 ratioa+:.5%
io
ir'vitru n'mtn {egmdati.n
"";;l"t-;il;d*#;;
gliricidia+5%
C (basal ration+to9a glirieidia+ro%
D &-t;;#;sr6
*t*;tdt"-;s%
"*ffi*aol,
.$iq**), anilTtiTdtQ,
E (basal ration+zo% calliandxr). Variables observed
were: iation rlegradation ii t ri"roo Iiquirl lrr-
dtrn (disestibility
dd;;i;
of dry matter and organic matter), ra:nen drgradation iu pepsi* in-dro taisr."ribltis,;
nad organiematter), ammonia level, YIiA (volh6,l Fatg Acidlievel arrd aeidity iwrf tprrllrfr-J.esuit if the reseatch
showed thet the,.hrySr"g of gtiriciilia rvith r.rJliandra up to zog6 muld red,,r." Oe ary matier ana o.gaaic algotiUilif
in liquid rurlen iu-vitro, but increase tle dry rnatter and organic digestibilitynr pepsiu in-vitra $-Hils datr y56.level
were-increasg but decrease tle acidiry leral {pH} rurnen Iiquid in-vitro. It canie eoaeludea *at t
coulcl use as Em egent protection from microoreanism rumen in-vilro iu tte raticu, antl the usinj
--------- -r -zo9( in rarion yielding the highest rlry matter anrl organic mafter pepsin in
vitro.
Kegr
uords.' tannin calliandra, dr'gesn'bilitg, amonia,llFll andp.El Ieuel
PENDA}TIJLUAN
$ampai saat ini aquan 1xang itipakai il*lam menentukan kebttuhan protein unhrk teroak mrniaanria, rcasih
berdasarkan kandungan protein kasar dan kecernaan
prrrtein kasar yang diukur melalui selisih antara Npakan dengan l-I-feses. Cara pendekatan ini tampaknya
mmgabaikan kenyataan yang sebenarn-va terjadi pada
Fencernaan ruminausia, yaitu mengabaikan adanye
proseo f*tmentaei paila rrticulo-rumen yeng dilakt*an
sleh mikrobc mxlen. $*hingga sering ttilrrnpai hahi*n
pemberian pakaa konsenrrattOan r"en*ed*an rtspon
tcrhadap pcrtumbuhan terutarna psda konsentrat yang
banyak meugandung pr:tein yang nutlah terdep*dasi
di dcliufl rumer. Hai irri te{adi kareaa searua protein
224
nln"i*t[*;;
-"i*[i;"d"" d;
pRosrDnig sEMTNAR NAsroriAL r
r-{rT p:
pahan itu dirambak dalam mmen ole& mikrsba rumeu
schingqa hampir tiriak ada yang iolos dari nrmen. ScLr
agaimaoa hitx hetahui babwa hevran inang terrt:nta ull-,
tuk perturnbuhannya tiilak er:kup hanp tlengaa meng*ndalkan sumber protein dari protein mitrpb6, tetapi juSB,,,
mernerlukan pioteir ya*g kassl Aar: palpn yang i6l&:l
d*ri degra{asi rurnen (pmtein }y-pass}.
Apabila dilihat dari.hondiaifu irfugiaaaauatffni
peffernaarr ternak ruminansia" mak* komponen ]i pakartirr
ada yang tedegradasi fi dalam rumen untuk kepmtfngs*
pertrmhuhan mikmha (sintasi.s prnrein mikmb;) dep;seli
yang diserap melalui dinding ruilrer untr*
bsrtuk amoaia. Sd*rjublamikroba dapat digunakan se,"
bagai suruber prutein mikroba dalam usus halus bersa.;r,:
dengar:protein palau yang lolos darirermen"
.,
dimp
i
-l
\r'
r*i*:f
mt
;I t
\'-,,
Lr\
'r
E
IIE
rrri
EE Yg
'!
r.*i
IEe
Xiod
-L.
I .J;
i!rY:
lJ
12
JE
E#"^J
gt
E
t-+:
Et-
fl
LIL
P{
r-i
a
{J
6
$4
.-
€
$ts1
HU)
o-i
th
_g
P
(sir
r-
L
\t
oo
I
.-rj
Ja
TE
'6
o
C
o
c
CD
L
(!
lc
ao
{E
&
cE
g=
E
!r
-()
cl-- -r
!-=
(U
{E
t,
'=a
OA\
JI
A
l- vi;
OE
3
=
J
J
c15
ot
4
hv
s
:,
q)
-ct
o.
.=
r
ED
E
-lt