Memetik Manfaat Buah Anggur.
RADAR BANDUNG
•
o
Senin
Selasa
456
3
19 20
2
18
o
OPeb
21
Mar OApr
0 Rabu
7
22
@
.Jun
o Sabtu o Minggu
0 Jumat
Kamis
8
9
10
23 24
OMei
M e rn e d k M a n fa a t
o
11
12 13 14 15 16
27 28 29 30 31
26
0 Ags
OJul
OSep
OOkt
BuahAnggur
ONov
n a n d a ra h y a n g s e la lu tin g g i a d a la h
s a la h
s a tu
kenal
akan
sudah
han,
[ a d i h a m p ir
te rd a p a t
g a ra
k ita
g e n o l y a n g ~ rk h a s ia t
te r-
b u a h -b u a -
kekayaan
buah
s e k ia n
sangat
sem ua
u ru n a n
je n is
b iji a n g g u r
di ne-
in i.
banyak
je n is
S e rik a t,
banyak
m a sy a ra k a t
p e n e litia n
ta h u i
akan
m a n fa a t
h a ta n ,
d a ri
buah
te rs e b u t.
s a tu
b u a h -b u a h a n
yang
m e m ilik i
a d a la h
S a la h
•••••••••
m an-
H a m p ir
ta h u
sem ua
k e n ik m a ta n
kadang
s id a n
ra sa n y a
an m ew ah.
la n g s u n g
g u rp u n
a n g g u r?
dan
sebagai buah
b e rc ita
ra sa
d ia n
a n g g u rp u n
te la h
m e la k u k a n
b u a h a n g g u r u n tu k k e s e -
m e n y e b u tk a n
yang
bahw a
yang
m am puan
m engham bat
m e ra n g sa n g
te rk e s -
dan
m enekan
dan
b iru
asuk
k e rn u -
penyebab
k a n k e r, d a n b e b e ra p a
a k ib a t
penuaan.
p a d a a n g g u r, se b e n a m y a
b is a d ite m u k a n
d e m ik ia n
S e la in
re s v e ra tro l
p a d a k a c a n g ta n a h ,
ra sp b e rry ,
d a n b lu e b e rry .
D engan
k u lit a n g g u r s a n g a t b a g u s
m encegah
pada
k u lit, a k a n
a d a ju g a
yang
m e n g k o n s u m s in y a
ta m p a k
ag ak b e sa r; b u ah
le b ih
s e g a r. R e s v e ra tro l
ju g a m e -
rn ilik i e fe k a n tip ro life ra s i
s e h in g g a
nam un
h ija u ,
h ita m ,
/ ungu,
k e h ita m a n .
dapat
buah
b e r-
m encegah
m engubah
y a n g te rm -
k e lu a rg a
p ro se s
penuaan
m em buat
o ra n g
lim fo m a
h is tio -
s itik d a n k a n k e r k o lo n (u s u s b e s a r),
A nggur
a n d ro g e n
V ita c e -
e k s p re s i g e n p a d a a k s is
dan
s e l s e h in g g a
ae.
p e n g a tu ra n
e fe k tif m e n c e g a h
s ik lu s
kan-
k e r p ro s ta t.
D ib a lik ra s a n y a y a n g n ik m a t a n g gur
m em punyai
b e sa r, n a m u n
m e n g e ta h u i
m a n fa a t
hal
anggur
m e n u ru n k a n
k it s tro k e .
m a n fa a t
tid a k
o ra n g
S a la h
a d a la h
B u a h a n g g u ry a n g
b e ri m a n fa a t
s a tu
h ip e rte n s i.
s tro k e
s u d a h p o p u le r
b a g i p a ra
H ip e rte n s i
d is i m e d is d i m a n a
dapat
re s ik o s e ra n g a n p e n y a -
P e n y a k it
m engkonsum si
yang m engandung
n a k a liu m
h a ru s
m akanan
k a liu m ,
d im a -
u n tu k
m e rn -
b e rfu n g si
b u a n g n a triu m y a n g b e rle b ih d a la m
tu b u h .
" H ip e rte n s i
n a triu m .
b e rle b ih
n a triu m .
te rja d i
N a triu m
m enyebabkan
m am puan
a rk a n
itu k e b a n y a k a n
S a a t k ita k e n c in g
pem buangan
k e tid a k -
m e n g e tu s e h in g g a
m eng-
g in ja 1 d a la rn
n a triu m
g a n g g u a lira n d a ra h
d a n b e ru ju n g
p a d a h i p e r t e n s i ," p a p a r A l i . N a r n u n ,
h ip e rte n s i
k a ta n te k a n a n
a d a la h
h a ru s m e n y e lu ru h ,
tid a k h a n y a
n a triu m ,
p e n d e rita
a d a la h
kon-
te rja d i p e n in g -
d a ra h
s e c a ra k ro n is
(d a la m ja n ~ w a k tu la m a ).
T eka-
buhkan
tid a k h a n y a
g in ja l s e rta a ta s i k e g e m u -
S a tu la g i m a n fa a t
gur
a d a la h
p e n g lih a ta n
m e n y e h a tk a n
te ru ta m a
A m e rik a
dam pak
dan
S e rik a t
m akanan
te rh a d a p
h a ta n
m uncul
u m u r.
k e s im p u la n
d a ri
k a re n a
a la m i
anggur
R a d ic a l
M e d ic in e '
anggur
m e n g u ra n g i
k e ru sa k a n
o k s id a tif
la n ju t,
ta a n
201~
d i-
je la s S ilv ia
ris e t te rs e b u t,
m a c u la r
d e g e n e ra tio n
a d a la h
k o n d is i
m a c u la
(b a g ia n
penyebab
pada
o ra n g
hanya
d a ri T im e s o f In d ia .
re tin a ) p e rla h a n -Ia h a n
a d a la h
pada
bahkan
k e p a la
s e p e r t i .d i k u t i p
m ana
m en-
"A n g g u r b e rrn a n -
s a a t m u d a ,"
F in n e m a n n ,
(A M D )
pada
(R P E ).
in i d a p a t
fa a t b a g i p e n g lih a ta n
A g e -re la te d
pem en-
fu n g s i b a g ia n p e n tin g
d i re tin a te rs e b u t.
konsum si
dan
e p ith e liu m
buah
g o p tim a lk a n
B io -
in i te rtu lis
lip o fu s c in
re tin a l p ig m e n t
b e ru s ia
b e rg u n a
rls e t y a n g d ip u -
d i 'F r e e
M akanya,
a k iyang
d a n f u n g s i r e t i n a ,"
u ja r S ilv ia D a la m
and
a d a la h
k a y a a n tio k s id a n
s e p e rti
b lik a s ik a n
in i,
fu n g si p e n g -
"M engkonsum si
yang
b a g i k e s e h a ta n
lo g y
p e n e litia n
o k s id a tif
te ra k u m u la s i.
b e r-
S ilv ia m e n a rik
um ur
k e ru sa k a n
m akanan
p e n g ll-
s e irin g
m e n u ru n n y a
Iih a ta n
m e n e liti
k a y a a n tio k s i-
ta m b a h n y a
bahw a
u s ia
U n iv e r-
gangguan
yang
cegah
O npad
di
s e n ja . T im d a ri F o rd h a m
s ity
ang-
d a ri b u a h
b is a
num pukan
H um as
d ie t
k a n n y a ," t u t u m y a .
bahw a
K llp in g
g in ja l d a n
g a ra m te ta p i ju g a p e rik s a d a n s e m -
bat
d i m a s y a ra k a t In d o n e s ia ju g a m e rn -
yang
sem ua
itu .
banyak
A li K h o m s a n ,
h ip e rte n s i
" M a k a p e n g o b a ta n n y a
b e rw a rn a
k e d a la m
M e n u ru t
s e o ra n g p e n d e rita
yang
(g a ra m )
te rja d i k a re n a k e b a n y a k a n
bebas
u n tu k
ta n a m a n
b e rle b ih .
n a triu m
ta m b a h A li,
ra d ik a l
k e c il
m e ra m b a t
m enekan
se l d a ri
b u la t
m e ru p a k a n
dapat
d a la m
k a liu m
kegem ukan.
b e ru k u ra n
u p a p e rd u
A li K h o m s a n
a n g g u r te rd a p a t
p e n y a k it
tin g g i
k e h ita m a n
p e n e litia n
buah
B e rd a sa rk a n
k it ja n tu n g ,
c iri b e rb e n tu k
in i u m u m n y a
m e ra h
k ro n is .
m in u m a n
c a m p u ra n
k e le re n g
ga-
g a lja n tu n g
k e k e b a la n tu b u h , s e b a g a i p e J in d u n g
m u lb e rry ,
s e p e rti
dan
u ta m a
se g a r, a n g -
d im a n fa a tk a n
y a n g u k u ra n n y a
a rte ria l,
penyebab
k e ru sa k a n
m e ru p a k a n
lo n jo n g
s is te m
a n e u ris m a
m e ru p a k a n
u n tu k
ju g a k a re n a
sebagai
dengan
e n z im
dan
ris ik o
ja n tu n g . g a g a ! [a n -
p e n y a k it d e g e n e ra tif, s e p e rti p e n y a -
ro ti. A n g g u r
agak
ke-
o k s id a s i
p e rtu m b u h a n
ja d i
buah
a d a la h
m em punyai
d a n je n is b e rry , s e p e rti
k is m is
b iji. P a d a
u ta m a
s e b a g a i k e ju d a n ju g a d io la h m e n bahan
ba-
a n tio k s id a n
k u lit d a n
p a lin g
sel kanker
d a p a t d im a k a n
b is a d ija d ik a n
yang
yang
re s v e ra tro l
yang
y a n g rn a n is ,
as am
S e la in
d a ri U n i-
lD L , b e rfu n g s i m e n g h a m b a t
te n ta n g
o ra n g m e n g e ta h u i
s e d ik it
o le h
k u litn y a , k a ta A n d re w , je n is a n tio k -
a n g g u r. S ia p a
tid a k
ju g a
yang
d ik u a tk a n
W a te rh o u s e
tin g g i a d a la h
fa a t y a n g sa n g a t b e sa r
yang
k u lit a n g g u r
g ia n y a n g m e n g a n d u n g
buah-
besar
s tro k e ,
a n tio k s id a n
D r. A n d re w
d i In d o n e s ia ,
m enge-
pen-
v e rs ita s C a lifo rn ia . D a v is , A m e rik a
te rd a p a t
b e lu m
dan
tin g g i. H a l te rs e b u t
Oleh:
yang
yang
p e n y a k it
m engandung
D a ri
b u a h -b u a h a n
re s ik o
d a la m
fa k to r
s t r o k e ,s e r a n g a n
tu n g
IN D O N E S IA
ODes
l a n s i a .( * )
m a ta
di
te n g a h
r u s a k .A M D
u ta m a
kebu-
•
o
Senin
Selasa
456
3
19 20
2
18
o
OPeb
21
Mar OApr
0 Rabu
7
22
@
.Jun
o Sabtu o Minggu
0 Jumat
Kamis
8
9
10
23 24
OMei
M e rn e d k M a n fa a t
o
11
12 13 14 15 16
27 28 29 30 31
26
0 Ags
OJul
OSep
OOkt
BuahAnggur
ONov
n a n d a ra h y a n g s e la lu tin g g i a d a la h
s a la h
s a tu
kenal
akan
sudah
han,
[ a d i h a m p ir
te rd a p a t
g a ra
k ita
g e n o l y a n g ~ rk h a s ia t
te r-
b u a h -b u a -
kekayaan
buah
s e k ia n
sangat
sem ua
u ru n a n
je n is
b iji a n g g u r
di ne-
in i.
banyak
je n is
S e rik a t,
banyak
m a sy a ra k a t
p e n e litia n
ta h u i
akan
m a n fa a t
h a ta n ,
d a ri
buah
te rs e b u t.
s a tu
b u a h -b u a h a n
yang
m e m ilik i
a d a la h
S a la h
•••••••••
m an-
H a m p ir
ta h u
sem ua
k e n ik m a ta n
kadang
s id a n
ra sa n y a
an m ew ah.
la n g s u n g
g u rp u n
a n g g u r?
dan
sebagai buah
b e rc ita
ra sa
d ia n
a n g g u rp u n
te la h
m e la k u k a n
b u a h a n g g u r u n tu k k e s e -
m e n y e b u tk a n
yang
bahw a
yang
m am puan
m engham bat
m e ra n g sa n g
te rk e s -
dan
m enekan
dan
b iru
asuk
k e rn u -
penyebab
k a n k e r, d a n b e b e ra p a
a k ib a t
penuaan.
p a d a a n g g u r, se b e n a m y a
b is a d ite m u k a n
d e m ik ia n
S e la in
re s v e ra tro l
p a d a k a c a n g ta n a h ,
ra sp b e rry ,
d a n b lu e b e rry .
D engan
k u lit a n g g u r s a n g a t b a g u s
m encegah
pada
k u lit, a k a n
a d a ju g a
yang
m e n g k o n s u m s in y a
ta m p a k
ag ak b e sa r; b u ah
le b ih
s e g a r. R e s v e ra tro l
ju g a m e -
rn ilik i e fe k a n tip ro life ra s i
s e h in g g a
nam un
h ija u ,
h ita m ,
/ ungu,
k e h ita m a n .
dapat
buah
b e r-
m encegah
m engubah
y a n g te rm -
k e lu a rg a
p ro se s
penuaan
m em buat
o ra n g
lim fo m a
h is tio -
s itik d a n k a n k e r k o lo n (u s u s b e s a r),
A nggur
a n d ro g e n
V ita c e -
e k s p re s i g e n p a d a a k s is
dan
s e l s e h in g g a
ae.
p e n g a tu ra n
e fe k tif m e n c e g a h
s ik lu s
kan-
k e r p ro s ta t.
D ib a lik ra s a n y a y a n g n ik m a t a n g gur
m em punyai
b e sa r, n a m u n
m e n g e ta h u i
m a n fa a t
hal
anggur
m e n u ru n k a n
k it s tro k e .
m a n fa a t
tid a k
o ra n g
S a la h
a d a la h
B u a h a n g g u ry a n g
b e ri m a n fa a t
s a tu
h ip e rte n s i.
s tro k e
s u d a h p o p u le r
b a g i p a ra
H ip e rte n s i
d is i m e d is d i m a n a
dapat
re s ik o s e ra n g a n p e n y a -
P e n y a k it
m engkonsum si
yang m engandung
n a k a liu m
h a ru s
m akanan
k a liu m ,
d im a -
u n tu k
m e rn -
b e rfu n g si
b u a n g n a triu m y a n g b e rle b ih d a la m
tu b u h .
" H ip e rte n s i
n a triu m .
b e rle b ih
n a triu m .
te rja d i
N a triu m
m enyebabkan
m am puan
a rk a n
itu k e b a n y a k a n
S a a t k ita k e n c in g
pem buangan
k e tid a k -
m e n g e tu s e h in g g a
m eng-
g in ja 1 d a la rn
n a triu m
g a n g g u a lira n d a ra h
d a n b e ru ju n g
p a d a h i p e r t e n s i ," p a p a r A l i . N a r n u n ,
h ip e rte n s i
k a ta n te k a n a n
a d a la h
h a ru s m e n y e lu ru h ,
tid a k h a n y a
n a triu m ,
p e n d e rita
a d a la h
kon-
te rja d i p e n in g -
d a ra h
s e c a ra k ro n is
(d a la m ja n ~ w a k tu la m a ).
T eka-
buhkan
tid a k h a n y a
g in ja l s e rta a ta s i k e g e m u -
S a tu la g i m a n fa a t
gur
a d a la h
p e n g lih a ta n
m e n y e h a tk a n
te ru ta m a
A m e rik a
dam pak
dan
S e rik a t
m akanan
te rh a d a p
h a ta n
m uncul
u m u r.
k e s im p u la n
d a ri
k a re n a
a la m i
anggur
R a d ic a l
M e d ic in e '
anggur
m e n g u ra n g i
k e ru sa k a n
o k s id a tif
la n ju t,
ta a n
201~
d i-
je la s S ilv ia
ris e t te rs e b u t,
m a c u la r
d e g e n e ra tio n
a d a la h
k o n d is i
m a c u la
(b a g ia n
penyebab
pada
o ra n g
hanya
d a ri T im e s o f In d ia .
re tin a ) p e rla h a n -Ia h a n
a d a la h
pada
bahkan
k e p a la
s e p e r t i .d i k u t i p
m ana
m en-
"A n g g u r b e rrn a n -
s a a t m u d a ,"
F in n e m a n n ,
(A M D )
pada
(R P E ).
in i d a p a t
fa a t b a g i p e n g lih a ta n
A g e -re la te d
pem en-
fu n g s i b a g ia n p e n tin g
d i re tin a te rs e b u t.
konsum si
dan
e p ith e liu m
buah
g o p tim a lk a n
B io -
in i te rtu lis
lip o fu s c in
re tin a l p ig m e n t
b e ru s ia
b e rg u n a
rls e t y a n g d ip u -
d i 'F r e e
M akanya,
a k iyang
d a n f u n g s i r e t i n a ,"
u ja r S ilv ia D a la m
and
a d a la h
k a y a a n tio k s id a n
s e p e rti
b lik a s ik a n
in i,
fu n g si p e n g -
"M engkonsum si
yang
b a g i k e s e h a ta n
lo g y
p e n e litia n
o k s id a tif
te ra k u m u la s i.
b e r-
S ilv ia m e n a rik
um ur
k e ru sa k a n
m akanan
p e n g ll-
s e irin g
m e n u ru n n y a
Iih a ta n
m e n e liti
k a y a a n tio k s i-
ta m b a h n y a
bahw a
u s ia
U n iv e r-
gangguan
yang
cegah
O npad
di
s e n ja . T im d a ri F o rd h a m
s ity
ang-
d a ri b u a h
b is a
num pukan
H um as
d ie t
k a n n y a ," t u t u m y a .
bahw a
K llp in g
g in ja l d a n
g a ra m te ta p i ju g a p e rik s a d a n s e m -
bat
d i m a s y a ra k a t In d o n e s ia ju g a m e rn -
yang
sem ua
itu .
banyak
A li K h o m s a n ,
h ip e rte n s i
" M a k a p e n g o b a ta n n y a
b e rw a rn a
k e d a la m
M e n u ru t
s e o ra n g p e n d e rita
yang
(g a ra m )
te rja d i k a re n a k e b a n y a k a n
bebas
u n tu k
ta n a m a n
b e rle b ih .
n a triu m
ta m b a h A li,
ra d ik a l
k e c il
m e ra m b a t
m enekan
se l d a ri
b u la t
m e ru p a k a n
dapat
d a la m
k a liu m
kegem ukan.
b e ru k u ra n
u p a p e rd u
A li K h o m s a n
a n g g u r te rd a p a t
p e n y a k it
tin g g i
k e h ita m a n
p e n e litia n
buah
B e rd a sa rk a n
k it ja n tu n g ,
c iri b e rb e n tu k
in i u m u m n y a
m e ra h
k ro n is .
m in u m a n
c a m p u ra n
k e le re n g
ga-
g a lja n tu n g
k e k e b a la n tu b u h , s e b a g a i p e J in d u n g
m u lb e rry ,
s e p e rti
dan
u ta m a
se g a r, a n g -
d im a n fa a tk a n
y a n g u k u ra n n y a
a rte ria l,
penyebab
k e ru sa k a n
m e ru p a k a n
lo n jo n g
s is te m
a n e u ris m a
m e ru p a k a n
u n tu k
ju g a k a re n a
sebagai
dengan
e n z im
dan
ris ik o
ja n tu n g . g a g a ! [a n -
p e n y a k it d e g e n e ra tif, s e p e rti p e n y a -
ro ti. A n g g u r
agak
ke-
o k s id a s i
p e rtu m b u h a n
ja d i
buah
a d a la h
m em punyai
d a n je n is b e rry , s e p e rti
k is m is
b iji. P a d a
u ta m a
s e b a g a i k e ju d a n ju g a d io la h m e n bahan
ba-
a n tio k s id a n
k u lit d a n
p a lin g
sel kanker
d a p a t d im a k a n
b is a d ija d ik a n
yang
yang
re s v e ra tro l
yang
y a n g rn a n is ,
as am
S e la in
d a ri U n i-
lD L , b e rfu n g s i m e n g h a m b a t
te n ta n g
o ra n g m e n g e ta h u i
s e d ik it
o le h
k u litn y a , k a ta A n d re w , je n is a n tio k -
a n g g u r. S ia p a
tid a k
ju g a
yang
d ik u a tk a n
W a te rh o u s e
tin g g i a d a la h
fa a t y a n g sa n g a t b e sa r
yang
k u lit a n g g u r
g ia n y a n g m e n g a n d u n g
buah-
besar
s tro k e ,
a n tio k s id a n
D r. A n d re w
d i In d o n e s ia ,
m enge-
pen-
v e rs ita s C a lifo rn ia . D a v is , A m e rik a
te rd a p a t
b e lu m
dan
tin g g i. H a l te rs e b u t
Oleh:
yang
yang
p e n y a k it
m engandung
D a ri
b u a h -b u a h a n
re s ik o
d a la m
fa k to r
s t r o k e ,s e r a n g a n
tu n g
IN D O N E S IA
ODes
l a n s i a .( * )
m a ta
di
te n g a h
r u s a k .A M D
u ta m a
kebu-