KEGUNAAN GANDUM PENGGANTI NASI UNTUK DIE

KEGUNAAN GANDUM PENGGANTI NASI UNTUK DIET DIKALANGAN
REMAJA
DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT DALAM MEMENUHI TUGAS AKHIR
MATA KULIAH BAHASA INDONESIA

DISUSUN OLEH :
SITI RAHMY

1705025207

ANINDITA SEKAR NOVIANDINI 1705025183
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
JAKARTA 2017
1

KEGUNAAN GANDUM PENGGANTI NASI UNTUK DIET DIKALANGAN
REMAJA
DIAJUKAN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT DALAM MEMENUHI TUGAS AKHIR
MATA KULIAH BAHASA INDONESIA

DISUSUN OLEH :
SITI RAHMY

1705025207

ANINDITA SEKAR NOVIANDINI 1705025183
PROGRAM STUDI ILMU GIZI
FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
JAKARTA 2017
2

ABSRTAK
Siti Rahmy dan Anindita Sekar Noviandini. kegunaan gandum pengganti nasi untuk diet
dikalangan remaja. Karya tulis ilmiah semester I. fakultas ilmu-ilmu kesehatan. Program
Studi Ilmu Gizi. Universitas Prof.Dr.Hamka. 2017. Dibimbing oleh Dr. Nini Ibrahim,M.Pd.
Karya tulis ilmiah kegunaan gandum pengganti nasi untuk diet dikalangan remaja.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriftif. Adapun tahap
penelitiannya untuk melukiskan secara sistematis fakta atau karakteristik populasi

tertentu atau bidang tertentu, dalam hal ini mencakup bidang secara aktual dan cermat.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut penulis dapat menarik kesimpulan. Jadi gandum
dapat dimanfaatkan sebagai pengunaan diet karena mengandung karbohidrat yang
setara dengan nasi dan kandungan serat yang tinggi di dalam gandum memberikan
rasa kenyang yang lebih lama sehingga gandum cocok dikonsumsi sebagai menu sehat
dalam diet.

3

ABSTRACT
Siti Rahmy and Anindita Sekar Noviandini. Will wheat substitude of rice to the diet
among tenageers. It wrote a scientific first one. Faculty of health sciences. Study
science of nutrition. Of university Prof.Dr.Hamka.2017. in guided by Dr. Nini
Ibrahim,M.Pd.
It wrote scientific uses the grain of rice to the diet among teens.
The method used in this study it the method described. The stages of the study to
describe a systematic, fact, or characteristics of certain populations or a particular field,
in this case include the actual and carefully.
Based on the results of the study authors can draw conclusions. So wheat can be
utilized as the use of diet because it contains carbohydrate equivalent of rice and high

fiber in wheat suitable in consumption as a healty menu in the diet.

4

LEMBAR PENGESAHAN
Makalah ini merupakan salah satu makalah yang disususn sebagai salah satu
syarat dalam memenuhi tugas akhir mata kuliah Bahasa Indonesia yang berjudul :
KEGUNAAN GANDUM PENGGANTI NASI UNTUK DIET DIKALANGAN REMAJA
Penyusun

: Siti Rahmy
Anindita Sekar Noviandini

Makalah ini telah disahkan pada :
Hari/ tanggal

:

Tempat

:

Waktu

:

Oleh

:

Jakarta, November 2017
Mengetahui dan Menyetujui,

Dosen

Penulis

5

PRAKATA

Puji syukur kehadirat allah SWT atas segala rahmatNYA sehingga kami dapat
menyusun makalah ilmiah tentang” KEGUNAAN GANDUM PENGGANTI NASI UNTUK
DIET DIKALANGAN REMAJA”.
Dan tak lupa kami ucapkan terimaksih kepada teman-teman yang telah
mensupport dan kepada para penulis buku yang telah memudahkan kami dalam
menulis karya ilmiah ini, kami jadi mendapat pengetahuan dengan berbagi referensi.
Dan harapan kami semoga makalah ini dapat memberi pengetahuan dan
pengalaman bagi para pembaca, dan untuk kedepanya dapat memperbaiki bentuk
maupun menambah isi makalah agar menjadi lebih baik lagi .
Terlepas dari semua itu,kami menyadari bahwa masih ada kekurangan baik dari
susunan kalimat maupun tata bahasa.oleh karna itu kami menerima saran dan kritik
dari pembaca ,agar kami dapat memperbaiki makalah ini.
Akhir kata kami berharap semoga makalah ilmiah ini dapat memberikan
manfaat,maupun inspirasi terhadap pembaca.

Jakarta, November 2017

Penulis

6

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ..................................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN ...........................................................................

ii

ABSTRACT.................................................................................................

iii

ABSTRAK....................................................................................................

v

PRAKATA....................................................................................................

v

DAFTAR ISI ................................................................................................

vi

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar belakang ...........................................................................

1

B. Rumusan masalah .....................................................................
C. Tujuan penelitian.........................................................................
D. Manfaat penelitian ......................................................................
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan teori............................................................................
B. Penelitian relevan ......................................................................
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Tempat penelitian .......................................................................

B. Waktu penelitian .........................................................................
C. Metode penelitian .......................................................................
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi data.............................................................................
B. Hasil penelitian dan pembahasan ..............................................
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ....................................................................................
B. Saran ..........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................

7