Pengetahuan dan Sikap Remaja Puteri tentang Anemia Defisiensi Besi di SMA Negeri 15 Medan

  Lampiran 1

FORMULIR PERSETUJUAN MENJADI PESERTA PENELITIAN

  Saya yang bernama Sophie Devita S. adalah mahasiswa program studi S-1

Ilmu Keperawatan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara. Saat ini

saya sedang melakukan penelitian tentang “Pengetahuan dan Sikap Remaja Puteri tentang Anemia Defisiensi Besi di SMA Negeri 15 Medan”.

  Penelitian ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan tugas

akhir di Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara. Untuk keperluan

tersebut, saya mohon kesediaan Saudara untuk menjadi responden dalam pelitian

ini.

  Selanjutnya saya mohon kesediaan Saudara untuk mengisi kuesioner ini

dengan jujur dan apa adanya. Jika bersedia, silahkan menandatangani lembar

persetujuan ini sebagai bukti kesukarelaan Saudara.

  Partisipasi Saudara dalam penelitian ini bersifat sukarela, sehingga

Saudara bebas untuk mengundurkan diri setiap saat tanpa ada sanksi apapun.

Identitas pribadi Saudara dan semua informasi yang Saudara berikan akan

dirahasiakan dan hanya akan digunakan untuk keperluan penelitian ini.

  

Atas partisipasi Saudara dalam penelitian ini saya ucapkan terima kasih

Medan, 2012 Peneliti

  Responden Sophie Devita S.

  _____________

  Lampiran 2

JADWAL PENELITIAN

  September November Oktober Desember Februari Maret April Mei Juni Juli No Kegiatan

  1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

  1 Mengajukan judul

  2 Menetapkan judul penelitian

  3 Menyiapkan proposal penelitian

  4 Mengajukan sidang proposal

  5 Sidang proposal penelitian

  6 Revisi proposal penelitian

  7 Mengajukan izin penelitian

  8 Pengumpulan data

  9 Analisa data

  10 Penyusunan laporan/skripsi

  11 Pengajuan sidang skripsi

  12 Ujian sidang

  13 Revisi

  14 Mengumpulkan skripsi

Diketahui oleh,

Dosen Pembimbing

  

Nunung Febriany, S.Kep, Ns, MNS.

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 4

  

INSTRUMEN PENELITIAN

Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah dalam bentuk kuesioner yang akan digunakan untuk melakukan pengumpulan data terhadap subjek yang memenuhi kriteria penelitian.

  Kuesioner terdiri dari tiga bagian, yaitu :

  Bagian 1. Kuesioner Data Demografi ( KDD ) Bagian 2. Kuesioner Pengetahuan tentang anemia defisiensi besi Bagian 3. Kuesioner Sikap tentang anemia defisiensi besi No. Responden : ___________ (diisi peneliti) Tanggal : ___________ I. Kuesioner Data Demografi

Petunjuk pengisian : Isilah data di bawah ini dengan lengkap. Berilah tanda check list (

฀ ) pada kotak yang telah disediakan sesuai dengan jawaban Anda.

  1. Kelas : ฀ X ฀ XI ฀ XII

  2. Sumber informasi mengenai anemia defisiensi besi : ฀ Guru ฀ Petugas kesehatan ฀ Teman ฀ Keluarga ฀ Media (cetak, elektronik, internet) ฀ Lainnya (sebutkan! _________________ )

  II. Kuesioner Pengetahuan Remaja Puteri.

  

Berilah tanda silang ( X ) pada jawaban yang anda anggap paling tepat !

  1. Pengertian anemia defisiensi besi :

  a. Anemia yang disebabkan oleh kelebihan zat besi di dalam tubuh

  b. Anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi di dalam tubuh

  c. Anemia yang disebabkan oleh defisiensi asam folat dan vitamin B1

  2. Kelompok yang paling beresiko menderita anemia defisiensi besi :

  a. Remaja putera

  b. Remaja puteri

  c. Lansia (lanjut usia)

  3. Penyebab remaja puteri lebih beresiko terkena anemia defisiensi besi daripada remaja putera: a. Remaja puteri cenderung malas mengkonsumsi suplemen besi

  b. Infeksi cacing akibat sanitasi lingkungan yang buruk

  c. Kehilangan darah akibat peristiwa haid setiap bulannya

  4. Bahan makanan/minuman yang dapat menghambat penyerapan zat besi :

  a. Teh dan kopi

  b. Cokelat dan susu

  c. Daging dan sayur

  5. Bahan makanan yang paling banyak mengandung zat besi :

  a. Ikan segar

  b. Buah-buahan segar

  c. Daging lembu

  6. Kebiasaan yang dapat menghambat penyerapan zat besi oleh tubuh :

  a. Kebiasaan merokok

  b. Kebiasaan minum teh/kopi bersamaan sewaktu makan

  c. Kebiasaan tidur terlalu larut malam

  7. Dampak anemia defisiensi besi terhadap remaja puteri :

  a. Konsentrasi belajar mmenurun

  b. Bibir pecah-pecah

  c. Selalu terlambat datang bulan

  8. Cara yang paling praktis mencegah anemia defisiensi besi :

  a. Mengurangi aktivitas sehari-hari serta istirahat yang cukup b. Mengkonsumsi daging hewan dan sayur-sayuran (seperti daun ubi dan daun katuk) c. Mengkonsumsi sumber vitamin A.

  

9. Hal yang anda ketahui sebagai seorang calon ibu nantinya tentang dampak

jika menderita anemia defisiensi besi pada masa kehamilan/persalinan : a. Adanya resiko keguguran dan perdarahan pada saat melahirkan

  b. Rambut rontok pada saat kehamilan

  c. Mual dan muntah pada saat kehamilan

10. Vitamin berikut yang membantu penyerapan zat besi di dalam tubuh :

  a. Vitamin C

  b. Vitamin D

  c. Vitamin E

11. Makanan yang paling banyak mengandung zat besi :

  a. Ikan

  b. Daging hewani

  c. Buah-buahan segar

12. Pengertian zat besi :

  a. Zat gizi penting yang diperlukan dalam pembentukan darah (pembentukan hemoglobin) b. Zat gizi penting yang diperlukan dalam pembentukan lemak tubuh

  c. Zat gizi penting yang diperlukan dalam pembentukan protein

13. Manfaat zat besi dalam tubuh :

  a. Sebagai sintesa lemak di dalam tubuh

  b. Sebagai alat transport oksigen (O2) ke jaringan tubuh

  c. Sebagai sintesa protein di dalam tubuh

  

14. Makanan yang paling banyak mengandung zat besi adalah kelompok

makanan : a. Buah-buahan

  b. Makanan yang berasal dari ikan

  c. Makanan yang berasal dari daging hewan

  15. Berikut ini, bahan makanan yang juga dapat menghambat penyerapan zat besi : a Bahan makanan yang mengandung pengawet (mengandung senyawa EDTA) b Bahan makanan yang mengandung banyak gula c Bahan makanan yang mengandung banyak lemak

III. Kuesioner Sikap remaja Puteri.

  

Berilah tanda checklist ( √ ) pada bagian yang disediakan menurut jawaban

Anda ! Keterangan: 1) SS = sangat setuju

  2) S = setuju 3) KS = kurang setuju

4) TS = tidak setuju

  

N Pernyataan SS S KS TS

O

  1 Anemia defisiensi besi merupakan masalah kesehatan yang penting untuk diperhatikan.

  2 Mengkonsumsi kopi dan teh sewaktu makan tidak menghambat penyerapan zat besi di dalam tubuh

  3 Mengkonsumsi daging adalah cara untuk mencegah terkena anemia defisiensi besi.

  4 Lebih baik sering mengkonsumsi sumber zat besi yang berasal dari tumbuh-tumbuhan daripada sumber zat besi yang berasal dari daging hewan untuk mencegah anemia defisiensi besi.

  5 Tidak meminum kopi/teh sewaktu makan adalah cara pencegahan anemia defisiensi besi.

  6 Saat menstruasi (haid), mengkonsumsi buah dan sayur adalah cara terbaik untuk mengatasi anemia defisiensi besi daripada daging hewan.

  7 Mengkonsumsi makanan sumber besi bertujuan untuk mencegah timbulnya gejala-gejala anemia defisiensi besi seperti pusing, mata berkunang-kunang, konsentrasi belajar dan daya ingat terganggu.

  8 Setelah melewati masa remaja wanita tidak perlu lagi menjaga asupan zat besi untuk tubuhnya.

  9 Diet vegetarian berbahaya karena pelaku diet tersebut dapat mengalami kekurangan gizi terutama defisiensi besi.

  10 Zat besi tidak baik dikonsumsi berlebihan, sehingga setiap hari tidak perlu mengkonsumsi suplemen besi.

  11 Mengkonsumsi makanan yang mengandung bahan pengawet makanan berpengaruh terhadap zat besi yang diserap oleh tubuh, sehingga mengkonsumsi bahan pengawet makanan dapat menimbulkan anemia defisiensi besi.

  12 Meminum jus jeruk ataupun sumber vitamin C lainnya pada saat makan baik untuk mencegah anemia defisiensi besi.

  Lampiran 3 TAKSASI DANA PROPOSAL

− Biaya kertas dan tinta print proposal Rp. 100.000

  

− Fotocopy sumber-sumber tinjauan pustaka Rp. 30.000

Rp. 150.000 − Beli buku

− Transportasi (survey awal) Rp. 20.000

− Fotocopy perbanyak proposal Rp. 50.000

− Sidang Proposal

  Rp. 45.000 − Internet Rp. 40.000 PENGUMPULAN DATA

  − Transportasi Rp. 100.000

− Fotocopy kuesioner dan persetujuan penelitian Rp. 100.000

  

− Konsumsi serta kenang-kenangan buat responden Rp. 300.000

ANALISA DATA DAN PENYUSUNAN LAPORAN Rp. 100.000 − Biaya print Rp. 10.000 − CD

  − Penjilidan Rp. 150.000 Rp. 150.000

  − Penggandaan laporan penelitian − Biaya tidak terduga Rp. 100.000 Rp. 1.445.000

   Lampiran 13

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

  Nama : Sophie Devita Sihotang NIM : 081101037 Tempat Tanggal Lahir : Medan, 20 Februari 1990 Jenis Kelamin : Perempuan Agama : Kristen Protestan Alamat : Jl. Binjai Km. 12, Gg Keluarga Riwayat Pendidikan

1. 1995 – 1997 : TK Budi PTP 3 Batang toru, Tapanuli

selatan. 2. 1997 – 2002 : SD Negeri No. 146271 Sigala-gala, Tapanuli selatan. 3. 2002 – 2005 : SMP Swasta Teladan Sumatera Utara. 4. 2005 – 2008 : SMA Negeri 15 medan.

5. 2008 – 2012 : Fakultas keperawatan Universitas Sumatera

Utara.

  Reliability Scale: ALL VARIABLES Case Processing Summary

  N % Cases Valid 30 100.0

  Excluded

  a

  .0 Total 30 100.0

  a. Listwise deletion based on all variables in the procedure.

  Reliability Statistics

  Cronbach's Alpha N of Items .905

  12

  Lampiran 8 Frequencies Frequency Table KELAS RESPONDEN

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid

  X

  46

  48.9

  48.9

  48.9 XI

  48

  51.1 51.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

SUMBER INFORMASI

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Guru

  24

  25.5

  25.5

  25.5 Petugas Kesehatan

  7

  7.4

  7.4

  33.0 Teman

  1

  1.1

  1.1

  34.0 Keluarga

  15

  16.0

  16.0

  50.0 Media

  47

  50.0 50.0 100.0 Total 94 100.0 100.0

  PERTANYAAN NO. 4

  PERTANYAAN NO. 6

  23.4

  23.4

  22

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  PERTANYAAN NO. 7

  52.1 52.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  49

  47.9 benar

  47.9

  47.9

  45

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  86.2 86.2 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  81

  13.8 benar

  13.8

  13.8

  13

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  PERTANYAAN NO. 5

  89.4 89.4 100.0 Total 94 100.0 100.0

  84

  10.6 benar

  10.6

  10.6

  10

  23.4 benar

  72

  76.6 76.6 100.0 Total 94 100.0 100.0

  63.8 63.8 100.0

  60

  36.2 benar

  36.2

  36.2

  34

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  42.6 42.6 100.0 Total 94 100.0 100.0

  40

  57.4 benar

  57.4

  57.4

  54

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  51.1 51.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  48

  75.5 benar

  PERTANYAAN NO. 8

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  71

  75.5

  75.5

  23

  48.9 benar

  24.5 24.5 100.0 Total 94 100.0 100.0

  PERTANYAAN NO. 9

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  46

  48.9

  48.9

PERTANYAAN NO. 10

PERTANYAAN NO. 11

PERTANYAAN NO. 11

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

PERTANYAAN NO. 12

PERTANYAAN NO. 13

  64.9

  31.9 31.9 100.0 Total 94 100.0 100.0

  30

  68.1 benar

  68.1

  68.1

  64

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  35.1 35.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  33

  64.9 benar

  64.9

  34

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  36.2

  36.2

  36.2 benar

  60

  63.8 63.8 100.0 Total 94 100.0 100.0

  15

  61

  16.0

  16.0

  16.0 benar

  79

  84.0 84.0 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

PERTANYAAN NO. 14

PERTANYAAN NO. 15

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  10

PERTANYAAN NO. 16

PERTANYAAN NO. 17

  70.2 70.2 100.0 Total 94 100.0 100.0

  66

  29.8 benar

  29.8

  29.8

  28

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  29.8 29.8 100.0 Total 94 100.0 100.0

  28

  70.2 benar

  70.2

  70.2

  66

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  59.6 59.6 100.0 Total 94 100.0 100.0

  56

  40.4 benar

  40.4

  40.4

  38

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid salah

  89.4 89.4 100.0 Total 94 100.0 100.0

  84

  10.6 benar

  10.6

  10.6

PERTANYAAN NO. 18

PERNYATAAN NO. 19

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid setuju

PERNYATAAN NO. 20

PERNYATAAN NO. 21

  36.2

  5.3

  5.3 kurang setuju

  32

  34.0

  34.0

  39.4 setuju

  34

  75.5 sangat setuju

  36.2

  5

  23

  24.5 24.5 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid sangat setuju

  21

  22.3

  22.3

  22.3

  5.3

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  52

  5.3

  55.3

  55.3

  55.3 sangat setuju

  42

  44.7 44.7 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid sangat setuju

  5

  5.3

  5.3 setuju

  26.6 26.6 100.0 Total 94 100.0 100.0

  25

  26.6

  26.6

  31.9 kurang setuju

  39

  41.5

  41.5

  73.4 tidak setuju

  25

PERNYATAAN NO. 22

  setuju

PERNYATAAN NO. 23

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid kurang setuju

  57.4

  57.4

  57.4 setuju

  33

  35.1

  35.1

  92.6 kurang setuju

  7

  7.4 7.4 100.0 Total 94 100.0 100.0

  4

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid sangat setuju

  4.3

  4.3

  4.3 setuju

  41

  43.6

  43.6

  47.9 sangat setuju

  49

  52.1 52.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  54

  24.5 24.5 100.0 Total 94 100.0 100.0

  43

  23

  45.7

  45.7

  68.1 kurang setuju

  29

  30.9

  30.9

  98.9 tidak setuju

  1

  1.1 1.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  10

  10.6

  10.6

  10.6 kurang setuju

  16

  17.0

  17.0

  27.7 setuju

  45

  47.9

  47.9

  75.5 sangat setuju

PERNYATAAN NO. 24

PERNYATAAN NO. 25

PERNYATAAN NO. 26

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid sangat setuju

PERNYATAAN NO. 27

  34

  72.3 sangat setuju

  26

  27.7 27.7 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  13

  13.8

  13.8

  13.8 kurang setuju

  36.2

  36.2

  44.7

  50.0 setuju

  33

  35.1

  35.1

  85.1 sangat setuju

  14

  14.9 14.9 100.0 Total 94 100.0 100.0

  44.7

  42

  7

  13.8

  7.4

  7.4

  7.4 setuju

  9

  9.6

  9.6

  17.0 kurang setuju

  13

  13.8

  30.9 tidak setuju

  27.7 setuju

  65

  69.1 69.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  10

  10.6

  10.6

  10.6 kurang setuju

  16

  17.0

  17.0

PERNYATAAN NO. 28

PERNYATAAN NO. 29

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  6

  6.4

  6.4

  6.4 kurang setuju

  4

  4.3

  4.3

  10.6 setuju

  55

  58.5

  58.5

  69.1 sangat setuju

  29

  30.9 30.9 100.0 Total 94 100.0 100.0

PERNYATAAN NO. 30

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid tidak setuju

  1

  1.1

  1.1

  1.1 kurang setuju

  8

  8.5

  8.5

  9.6 setuju

  46

  48.9

  48.9

  58.5 sangat setuju

  39

  41.5 41.5 100.0 Total 94 100.0 100.0

SKOR PENGETAHUAN

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid

  2

  1

  1.1

  1.1

  1.1

  4

  1

  1.1

  1.1

  2.1

  5

  1

  1.1

  1.1

  3.2

  6

  4

  4.3

  4.3

  7.4

  7

  14

  14.9

  14.9

  22.3

  8

  17

  18.1

  18.1

  40.4

  9

  23

  24.5

  24.5

  64.9

  10

  15

  16.0

  16.0

  80.9

  11

  12

  12.8

  12.8

  93.6

  12

  5

  5.3

  5.3

  98.9

  13

  1

  1.1 1.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

KETERANGAN SKOR PENGETAHUAN

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid kurang

  3

  3.2

  3.2

  3.2 cukup

  73

  77.7

  77.7

  80.9 baik

  18

  19.1 19.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

SKOR SIKAP

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid

  26

  2

  2.1

  2.1

  2.1

  27

  1

  1.1

  1.1

  3.2

  28

  1

  1.1

  1.1

  4.3

  29

  1

  1.1

  1.1

  5.3

  30

  2

  2.1

  2.1

  7.4

  31

  5

  5.3

  5.3

  12.8

  32

  15

  16.0

  16.0

  28.7

  33

  7

  7.4

  7.4

  36.2

  34

  14

  14.9

  14.9

  51.1

  35

  8

  8.5

  8.5

  59.6

  36

  13

  13.8

  13.8

  73.4

  37

  10

  10.6

  10.6

  84.0

  38

  8

  8.5

  8.5

  92.6

  39

  4

  4.3

  4.3

  96.8

  40

  1

  1.1

  1.1

  97.9

  41

  1

  1.1

  1.1

  98.9

  44

  1

  1.1 1.1 100.0 Total 94 100.0 100.0

KETERANGAN SKOR SIKAP

  Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid cukup

  56

  59.6

  59.6

  59.6 baik

  38

  40.4 40.4 100.0 Total 94 100.0 100.0