Rancangan Alat Bantu Kerja Operator Angkat Buah Kelapa Sawit Pada Stasiun Pemanenan Di UD. Jerry Dolok Masihul
ABSTRAK
UD. Jerry Dolok Masihul bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit
perorangan yang menjual Tandan Buah Segar (TBS) ke perusahaan – perusahaan
yang bergerak dibidang pengelolan kelapa sawit. Operator melakukan penyortiran
TBS secara manual menggunakan tojok dan menaikkan TBS ke truk. Berdasarkan
studi pendahuluan, didapatkan beberapa kelemahan dari tojok rancangan
sebelumnya yaitu tojok rancangan yang terlalu berat sehingga menambahkan berat
beban angkat. Lengkungan alat yang terlalu banyak menyebabkan operator
merasa kurang nyaman saat menggunakan dan mata tojok kurang tajam.
Berdasarkan kelemahan tersebut, maka peneliti menganalisis dan melakukan
perancangan ulang tojok didasarkan kepada karakteristik yang diinginkan operator
dengan metode Quality Function Deployment (QFD). Hasil pengolahan SNQ
menunjukkan bahwa keluhan yang paling banyak dirasakan operator adalah sakit
pada tangan kiri (10,74%), sakit pada pergelangan tangan kiri (8,73%), dan sakit
pada lengan bawah kiri ( 6,7114%), pergelangan tangan kanan (5,37%), Sakit
pada paha kiri (5,37%). Penilaian postur kerja dengan metode REBA
menunjukkan kegiatan penyortiran pada bagian kanan dan kiri memilki skor
penilaian 7 dengan kategori perlu tindakan. Aktivitas mengangkat TBS ke truk
pada bagian kanan memiliki skor 10 dengan kategori perlu tindakan secepatnya,
sedangkan untuk bagian kiri memiliki skor 12 dengan kategori perlu tindakan
sekarang juga. Kegiatan menaikkan TBS ke truk menyebabkan tubuh operator
pada bagian kanan memiliki skor 10 dengan kategori perlu tindakan secepatnya,
sedangkan untuk tubuh bagian kiri memiliki skor 12 dengan kategori perlu
tindakan sekarang juga. Penilaian biomekanika dengan metode MPL untuk situasi
origin dan destination berturut-turut sebesar 34807.64 Newton dan 152513.64
Newton dengan kategori berbahaya. Spesifikasi rancangan alat bantu sortasi yang
dihasilkan dengan metode QFD adalah panjang 102 cm, panjang mata tojok 15
cm, jarak pegangan tambahahan dengan pembatas mata tojok 10 cm, bentuk
pegangan tambahan melengkung dengan bahan pelapis busa, bentuk pegangan
utama segitiga dengan bahan pelapis kain, dan warna tojok biru-putih.
Kata Kunci
:keluhan, pemanenan, TBS, tojok, QFD
UD. Jerry Dolok Masihul bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit
perorangan yang menjual Tandan Buah Segar (TBS) ke perusahaan – perusahaan
yang bergerak dibidang pengelolan kelapa sawit. Operator melakukan penyortiran
TBS secara manual menggunakan tojok dan menaikkan TBS ke truk. Berdasarkan
studi pendahuluan, didapatkan beberapa kelemahan dari tojok rancangan
sebelumnya yaitu tojok rancangan yang terlalu berat sehingga menambahkan berat
beban angkat. Lengkungan alat yang terlalu banyak menyebabkan operator
merasa kurang nyaman saat menggunakan dan mata tojok kurang tajam.
Berdasarkan kelemahan tersebut, maka peneliti menganalisis dan melakukan
perancangan ulang tojok didasarkan kepada karakteristik yang diinginkan operator
dengan metode Quality Function Deployment (QFD). Hasil pengolahan SNQ
menunjukkan bahwa keluhan yang paling banyak dirasakan operator adalah sakit
pada tangan kiri (10,74%), sakit pada pergelangan tangan kiri (8,73%), dan sakit
pada lengan bawah kiri ( 6,7114%), pergelangan tangan kanan (5,37%), Sakit
pada paha kiri (5,37%). Penilaian postur kerja dengan metode REBA
menunjukkan kegiatan penyortiran pada bagian kanan dan kiri memilki skor
penilaian 7 dengan kategori perlu tindakan. Aktivitas mengangkat TBS ke truk
pada bagian kanan memiliki skor 10 dengan kategori perlu tindakan secepatnya,
sedangkan untuk bagian kiri memiliki skor 12 dengan kategori perlu tindakan
sekarang juga. Kegiatan menaikkan TBS ke truk menyebabkan tubuh operator
pada bagian kanan memiliki skor 10 dengan kategori perlu tindakan secepatnya,
sedangkan untuk tubuh bagian kiri memiliki skor 12 dengan kategori perlu
tindakan sekarang juga. Penilaian biomekanika dengan metode MPL untuk situasi
origin dan destination berturut-turut sebesar 34807.64 Newton dan 152513.64
Newton dengan kategori berbahaya. Spesifikasi rancangan alat bantu sortasi yang
dihasilkan dengan metode QFD adalah panjang 102 cm, panjang mata tojok 15
cm, jarak pegangan tambahahan dengan pembatas mata tojok 10 cm, bentuk
pegangan tambahan melengkung dengan bahan pelapis busa, bentuk pegangan
utama segitiga dengan bahan pelapis kain, dan warna tojok biru-putih.
Kata Kunci
:keluhan, pemanenan, TBS, tojok, QFD