Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG

ALBINO PANJAITAN
100302068

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG


SKRIPSI

ALBINO PANJAITAN
100302068

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N
DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA
LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI
SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU
KABUPATEN DELI SERDANG

SKRIPSI


ALBINO PANJAITAN
100302068

Skripsi Sebagai Salah Satu diantara beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh
Gelar Sarjana di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian

: Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P

Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun
yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai
Labu Kabupaten Deli Serdang.

Nama Mahasiswa

: Albino Panjaitan

NIM

: 100302068

Program Studi

: Manajemen Sumberdaya Perairan

Jurusan

: Manajemen Sumberdaya Perairan


Disetujui oleh,
Komisi Pembimbing

Dr.Ir.Yunasfi, M.Si
Ketua

Ir. Tajuddin Siregar, M. MA
Anggota

Mengetahui,

Dr.Ir.Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

Universitas Sumatera Utara

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Albino Panjaitan
Nim

: 100302068

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur
Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun
yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten
Deli Serdang adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber
data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Medan, Agustus 2015

Albino Panjaitan
NIM. 100302068

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

ALBINO PANJAITAN. Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P
Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai
Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing oleh
YUNASFI dan TAJUDDIN.
Serasah yang masuk ke perairan mengalami penguraian atau proses dekomposisi,
serasah menjadi senyawa organik sederhana dan menghasilkan hara, sehingga
dapat dimanfaatkan oleh organisme maupun tanaman di perairan. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui laju dekomposisi R. mucronata pada tiap stasiun
yang berbeda dan menghitung persentase kandungan unsur hara karbon (C),
nitrogen (N) fosfor (P) dan rasio C/N di setiap lokasi stasiun. Penelitian dilakukan
di Pantai Serambi Deli Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara
dilaksanakan pada bulan Juli hingga November 2014. Penentuan stasiun
penelitian menggunakan metode purposive sampling pada tiga stasiun dengan
penentuan stasiun berdasarkan pengamatan ketersediaan jenis mangrove R.
mucronata. Hasil penelitian menunjukkan nilai laju dekomposisi serasah daun R.
mucronata pada hari ke 105 yatu pada stasiun I bernilai 6, 41 stasiun II bernilai
3,56 dan stasiun III bernilai 5,35. Laju dekomposisi tercepat terdapat pada stasiun

I bernila 6,41 dan laju dekomposisi terlama terdapat pada stasiun II dengan nilai
3,56. Kandungan unsur hara karbon selama 105 hari proses dekomposisi yaitu
pada stasiun I sebesar 23,48%, stasiun II sebesar 21,96% dan stasiun III sebesar
28,4%. Unsur hara nitrogen selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada
stasiun I sebesar 0,42%, stasiun II sebesar 0,70% dan stasiun III sebesar 0,54%.
Kandungan unsur hara fosfor selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada
stasiun I sebesar 0,20%, stasiun II 0,22% dan stasiun III 0,23%
Kata kunci : Pantau Serambi Deli, Dekomposisi, Rhizophora mucronata

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Tanjung Balai pada tanggal 18
November 1991 sebagai anak pertama dari dua
bersaudara pasangan Hulman Jaymar Panjaitan dan
Atur Rosmaida Manurung. Pada tahun 2004 penulis
lulus dari SD Santo Bellarminus Bekasi, tahun 2007
lulus dari SMP Santo Bellarminus, tahun 2010 lulus
dari SMAN 113 Jakarta timur dan pada tahun yang

sama penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur ujian
tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).
Pada tahun 2013 penulis pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
(PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara,
Jawa Tengah selama satu bulan (17 Juli - 16 Agustus). Dalam kegiatan
perkuliahannya penulis pernah menjadi asisten laboratorium mata kuliah Mikro
Bakteri Akuatik, mata kuliah Hama dan Penyakit Ikan, dan mata kuliah Ekologi
Perairan.
Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif dalam kegiatan mahasiswa
diantaranya: Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA)
dan menjabat di bidang Pendidikan dan Penalaran (periode 2011-2012), penulis
juga pernah mengikuti Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Paduan Suara Elshaddai
dan juga aktif di dalam pelayanan Unit Kegiatan Mahasiswa Kristen (UKMK)
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Perbedaan Lokasi Terhadap Laju Dekomposisi dan Kandungan
Unsur Hara Serasah Mangrove (Rhizophora mucronata ) di Perairan Pantai
Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu”, yang merupakan tugas akhir dalam
menyelesaikan studi pada Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan Terima kasih kepada
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

selaku ketua komisi pembimbing, dan

Bapak Ir. Tajuddin Siregar, M.MA selaku anggota komisi pembimbing yang telah
memberikan arahan dan ilmu yang berharga bagi penulis. Terimakasih kepada
rekan-rekan mahasiswa, serta berbagai pihak yang telah memberikan banyak
bantuan dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna,
saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan untuk penyempurnaan
usulan penelitian ini.


Medan,Agustus 2015

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK

Halaman
.................................................................................................
i

RIWAYAT HIDUP .......................................................................................

ii

KATA PENGANTAR ..................................................................................


iii

DAFTAR ISI .................................................................................................

iv

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

viii

PENDAHULUAN
Latar belakang ....................................................................................
Perumusan masalah ...........................................................................
Tujuan penelitian ...............................................................................
Manfaat penelitian .............................................................................
Kerangka pemikiran............................................................................

1
2
3
3
3

TINJAUAN PUSTAKA
Hutan mangrove .................................................................................
Manfaat hutan mangrove ...................................................................
Tinjauan jenis R.mucronata ...............................................................
Dekomposisi serasah ........................................................................
Faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi mangrove ...............
Unsur hara yang terkandung dalam R. mucronata ..........................

5
7
9
11
13
15

METODE PENELITIAN
Waktu dan tempat penelitian ..............................................................
Bahan dan alat .....................................................................................
Prosedur penelitian .............................................................................
Penentuan stasiun pengambilan sampel ..........................................
Deskripsi lokasi penelitian .................................................................
Pengambilan sampel serasah ..............................................................
Analisis faktor fisika kimia perairan..................................................
Analisis data ........................................................................................
Analisis unsur hara karbon nitrogen dan fosfor ................................

18
18
18
18
19
20
21
22
22

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .................................................................................................
Parameter fisika kimia perairan .............................................
Laju dekomposisi serasah ......................................................

24
24
24

Universitas Sumatera Utara

Kandungan unsur hara (C, N dan P) .....................................
Rasio C/N ................................................................................
Makrobentos ...........................................................................
Pembahasan .........................................................................................
Parameter fisika kimia perairan .............................................
Laju dekomposisi serasah ......................................................
Kandungan unsur hara (C, N dan P) .....................................
Karbon ...........................................................................
Nitrogen .........................................................................
Fosfor .............................................................................
Rasio C/N ......................................................................
Makrobentos ...........................................................................

27
29
29
31
31
33
34
34
36
37
38
39

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ........................................................................................
Saran
........................................................................................

41
41

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No

Teks

1. Kerangka pemikiran

Halaman

...............................................................................

4

2. Morfologi daun, bunga dan buah Rhizophora mucronata .......................

10

3. Peta lokasi ...................................................................................................

19

4. Bentuk serasah daun Rhizophora mucronata yang terekomposisi ..........

25

5. Berat kering serasah daun Rhizophora mucronata...................................

26

6. Nilai laju dekomposisi serasah daun Rhizophora mucronata..................

26

7. Kandungan unsur hara C serasah daun Rhizophora mucronata ..............

27

8. Kandungan unsur hara N serasah daun Rhizophora mucronata..............

28

9. Kandungan unsur hara P serasah daun Rhizophora mucronata ..............

28

10. Rasio C/N pada serasah daun Rhizophora mucronata .............................

29

11. Jenis makrobentos pada kantong serasah daun
Rhizophora mucronata ...............................................................................

30

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No

Teks

Halaman

1. Kandungan unsur hara di dalam daun berbagai jenis mangrove .............

15

2. Parameter Fisika Kimia Perairan ...............................................................

24

3. Jenis makrobentos yang ditemukan di dalam kantong Serasah
daun Rhizophora mucronata ......................................................................

31

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No

Teks

Halaman

1. Bahan dan Alat ...........................................................................................

47

2. Prosedur Penelitian .....................................................................................

51

3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan ........................................................

53

4. Pengamatan Parameter Fisika dan Kimia Perairan ..................................

54

5. Berat Kering Serasah Daun Rhizophora mucronata ................................

56

6. Perhitungan Laju Dekomposisi .................................................................

57

7. Unsur – Unsur Hara Pada Rhizophora mucronata ...................................

72

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

3 94 87

Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina dan Kontribusinya Terhadap Nutrisi di Perairan Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu

3 71 82

Perkembangan Objek Wisata Kawasan Pantai Cermin Kabupaten Deli Serdang (1960-2005)

2 70 93

Laju Dekomposisi Serasah Daun Rhizophora mucronata Setelah Aplikasi Fungi Penicillium sp., Aspergillus sp., dan Curvularia sp. Pada Berbagai Tingkat Salinitas

2 53 61

Laju Dekomposisi Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Berbagai Tingkat Salinitas

4 83 58

Keanekaragaman Burung Air di Kawasan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

2 44 74

Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

0 1 4

Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

0 0 27

Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

0 0 4

Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang

0 0 13