Analisis Kandungan Kalsium, Kalium, dan Magnesium pada Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) Segar dan Direbus Secara Spektrofotometri Serapan Atom

DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S. (2004). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Utama. Halaman 228-229, 233-237, 242, 246-247.
Dewoto, H.R. (2011). Vitamin dan Mineral. Dalam Buku Farmakologi dan
Terapi. Edisi Kelima. Editor: Sulistia Gan Gunawan. Jakarta: Badan
Penerbit FKUI. Halaman 790.
Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia . Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen
Kesehatan RI. Halaman 744, 748.
Ermer, J., dan McB. Miller, J.H. (2005). Method Validation in Pharmaceutical
Analysis.A Guide to Best Pratice . Weinheim: Wiley-VCH. Halaman 171.
Gandjar, I.G., dan Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis . Cetakan Pertama.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 18, 22-23, 298-322.
Harmita. (2004). Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara
Perhitungannya . Review Artikel Ma jalah Ilmu Kefarmasian . 1(3): 117135.
Harris, D.C. (2007). Quantitative Chemical Analysis . Edisi Ketujuh. New York:
W. H. Freeman and Company. Halaman 455.
Isaac, R.A. (1990). Plants. Dalam Helrich, K. (1990). Official Methods of
Analysis of TheAssociation of Official Analitycalof Chemist. Edisi
Kelimabelas. Virginia: AOAC International. Halaman 42.
Jeffery, G.H., Bassett, J., Mendham, J., dan Denney, R.J. (1989). Vogel’s
Textbook of Quantitative Chemical Analysis . Edisi Kelima. London:

Longman Scientific and Technical. Halaman 451, 459, 464, 804.
Krisnadi, A.D. (2015). Kelor Super Nutrisi. Blora: Kelorina.com. Halaman 3, 1012, 28.
Luthfiyah, F. (2012). Potensi Gizi Daun Kelor (Moringa oleifera) Nusa Tenggara Barat.
Mataram: Media Bina Ilmiah . 6(2): 43.
Mahmood, K.T., Mugal, T., dan Haq, I.U. (2010). Moringa oleifera: a natural gift-A
review. Journal of Pharmaceuticals Science and Research . 2(11): 776.

Manan, M.H.A. (2009). Membuat Reagan Kimia di Laboratorium. Jakarta: Bumi
Aksara. Halaman 55.
Mardiana, L. (2013). Daun Ajaib Tumpas Penyakit . Jakarta: Penebar Swadaya.
Halaman 55.
Murdiati, A., dan Amaliah. (2013). Panduan Penyiapan Pangan Sehat Untuk
Semua . Edisi Kedua. Jakarta : Kencana Prenadamedia Group. Halaman
231.

40
Universitas Sumatera Utara

Poeydomenge, G.Y., dan Savage, G.P. (2007 ). Oxalate content of raw and cooked
purslane. Journal of Food, Agriculture & Environment. 5(1): 124.

Pradana, I. (2013). Daun Sakti Penyembuh Segala Penyakit . Cetakan Ketiga.
Yogyakarta: Octopus Publishing House. Halaman 23-24.
Simbolon, J.M., Sitorus, M., dan Katharina, N. (2008). Cegah Malnutrisi dengan
Kelor . Yogyakarta: Kanisius. Halaman 11-12.
Sudjana. (2005). Metode Statistika . Edisi Keenam. Bandung: Tarsito. Halaman
93, 168.
Sutanto, R. (2005). Dasar-dasar Ilmu Tanah . Yogyakarta: Kanisius. Halaman 2223.
Tan, H.T., dan Rahardja, K. (2008). Obat-Obat Penting . Edisi Keenam. Jakarta:
PT Elex Media Komputindo. Halaman 868.
Tejas, G., Umang, J., Payal, B., Tusharbindu, D., dan Pravin, T. (2012). A
Panoramic View on Pharmacognostic, Pharmacological, Nutritional,
Therapeutic, and Prophylactic Values of Moringa oleifera Lam.
International Research Journal of Pharmacy. 3(6): 5.
Vogel, A.I. (1979). Vogel’s Textbook of Macro and Semimicro Qualitative
Inorganic Analysis . Edisi Kelima. New York: Longman Group Limited.
Halaman 303, 307, 310.
Winarno, F.G. (1992). Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka
Utama. Halaman 154.

41

Universitas Sumatera Utara