Pemanfaatan Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Anti Nyamuk Elektrik dalam Membunuh Nyamuk Aedes, spp

  PEMANFAATAN DAUN TANAMAN SUKUN (Artocarpus altilis) SEBAGAI ANTI NYAMUK MAT ELEKTRIK DALAM MEMBUNUH NYAMUK Aedes, spp SKRIPSI OLEH : NIM: 091000088 MEMORY FITRI SITORUS

  

ABSTRAK

  Nyamuk Aedes,spp merupakan vektor berbagai penyakit yakni demam berdarah, filariasis, chikungunya, dan demam kuning. Pengendalian penyebaran penyakit dilakukan melalui pengendalian vektor penyakit tersebut. Salah satu upaya yang dilakukan dengan menggunakan insektisida sintetis yang bersifat toksik pada manusia, sehingga diperlukan insektisida nabati yang lebih aman digunakan.

  Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan daun tanaman sukun

  

(Artocarpus altilis) sebagai anti nyamuk mat elektrik dalam membunuh nyamuk

Aedes,spp .

  Penelitian ini bersifat eksperimen semu untuk memanfaatkan daun tanaman sukun (Artocarpus altilis) sebagai anti nyamuk mat elektrik dalam membunuh nyamuk Aedes,spp. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan yaitu berat serbuk daun sukun 0 mg (kontrol), 100 mg, 200 mg, 300mg, 400 mg dan 500 mg dengan 3 kali pengulangan.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengamatan selama 30 menit, jumlah nyamuk yang mati berbeda-beda pada masing-masing berat. Pada berat 100 mg terdapat tingkat kematian nyamuk sebesar 33,33%, berat 200 mg sebesar 40%, berat 300 telah mencapai LD50 sebesar 53,33%, 400 mg sebesar 46,67% , 500 mg sebesar 46,67% serta tidak terdapat kematian pada kontrol. Berdasarkan hasil uji statistik Anova satu arah dengan taraf nyata 5% diperoleh bahwa p (0,976) > α (0,05) yang berarti tidak terdapat perbedaan rata-rata jumlah nyamuk Aedes,spp yang mati secara signifikan.

  Kesimpulan penelitian ini adalah daun tanaman sukun (Artocarpus altilis) dapat dimanfaatkan sebagai anti nyamuk elektrik dalam membunuh nyamuk

  Aedes,spp dan berat daun sukun yang efektif digunakan adalah 300 mg.

  Kata Kunci : Artocarpus altilis, Mat, nyamuk Aedes,spp

  ABSTRACT Aedes,spp mosquitoes are vectors of various diseases (dengue fever, filariasis,

chikungunya and yellow fever). To controll the vector borne disease can be done by

controlling its vector. One of the way to control the disease is using the synthetic insecticide that are toxic to human, so it is necessary to use natural insecticide.

  The purpose of this study is to utilize the leaves of breadfruit plant (Artocarpus altilis) as an electrical mat to kill mosquito Aedes. This research was quasi-experimental with completely randomized design

(CRD) with 6 treatments (the weight of breadfruit leaf powder of 0 mg, 100 mg, 200

mg, 300 mg, 400 mg and 500 mg) with 3 times repetitions.

  The result indicate that there were the difference of mosquito mortality based

on the weight of each mat with three repetitions during 30 minutes observation. The

mosquito mortality rate at weight of 100 mg was 33,33%, 200 mg was 40%, 300 mg

was 53,33% (reached the LD 50), 400 mg was 46,67%, 500 mg was 46,67%, and

there was no mortality in control. Based on the result of statistical test of one-way

Anova with significance level of 5%, it was obtained that p(0,976)> α(0,05), which

means there was no difference in the average number of Aedes,spp mosquitoes dead

significantly.

  The conclusion is breadfruit leaves (Artocarpus altilis) can be used as an

electrical mat to Aedes,spp, and the effective weight of breadfruit leaves to kill

Aedes,spp was 300 mg.

  Keyword : Antrocarpus altilis, Mat, Mosquito Aedes,spp

  

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Identitas Diri

  Nama : Memory Fitri Sitrorus Tempat/Tanggal Lahir : Parapat / 14 Juli 1991 Agama : Kristen Protestan Status Perkawinan : Belum Menikah Alamat : Jln. Bahagia Gg Tapian Nauli No. 08 Kota Medan Nama Orangtua : Ayah : Monang Sitorus

  Ibu : SJ Marombun Simamora (+)

  Riwayat Pendidikan

  Tahun 1997 – 2003 : SD Negeri 091471 Girsang Sipangan Bolon Tahun 2003 – 2006 : SMP Negeri 1 Girsang Sipangan Bolon Tahun 2006 – 2009 : SMA RK Budi Mulia Pematang Siantar

  Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat kasih dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul: ”Pemanfaatan Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Anti

  

Nyamuk Elektrik dalam Membunuh Nyamuk Aedes, spp”. Skripsi ini adalah salah

  satu syarat yang ditetapkan untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

  Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak baik secara moril maupun materil. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

  1. Bapak Dr. Drs. Surya Utama, MS selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara dan selaku Penasihat Akademik.

  2. Ibu Ir. Evi Naria, M.kes selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

  3. Bapak Dr.dr Wirsal Hasan, MPH selaku Dosen Pembimbing I dan Ketua Penguji yang telah banyak memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

  4. Ibu Prof. Dra. Irnawati Marsaulina, MS selaku Dosen Pembimbing II dan Penguji I yang telah banyak memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan penulisan skripsi ini.

  5. Para Dosen dan Pegawai Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, terutama Kak Dian selaku pegawai Departemen Kesehatan Lingkungan.

  6. Bapak Hadi selaku Ketua Bagian Entomologi BTKL yang memberi izin dan membantu dalam proses pengerjaan penelitian saya.

  7. Teristimewa kepada Ayah yang sangat Saya kasihi, Monang Sitorus serta saudara-saudari saya (kak Friska, kak Martha, bg Ando, adik Binsar dan si pudan Pita) yang tidak pernah lelah memberikan dukungan baik secara moral ataupun materil dengan penuh kasih sayang sehingga Saya dapat menyelesaikan skripsi ini.

  8. Mereka yang bukan keluarga namun seperti saudari bagi Saya selama di Medan (Bian, Sonde, Adri, Manda, Indri, Wati, Henny, Tina, Sailent, Windy, Putri, dan Mince) yang telah banyak membantu Saya dalam penelitian skripsi ini serta memberikan semangat dan telah berbagi suka dan duka selama belajar di FKM USU.

  9. Teman-teman sepeminatan Departemen Kesehatan Lingkungan yang telah membantu dalam pengerjaan skripsi ini.

  10. Keluarga di Kosan (Fiona, Fida, Kak Tetty, Friska, Jojor, dkk) yang banyak memberikan hiburan saat mengerjakan skripsi ini.

  11. Teman-teman PBL ( Qiqi, Adel, Kak Mian, Kak Dina) yang telah menjadi teman berbagi cerita bersama.

  Penulis menyadari skripsi ini masih banyak kekurangan dan kelemahan serta masih diperlukan penyempurnaan, hal ini tidak terlepas dari keterbatasan kemampuan, pengetahuan dan pengalaman yang penulis miliki. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan dan penelitian selanjutnya.

  Medan, Juli 2013 Penulis Memory Fitri Sitorus

  

DAFTAR ISI

  Halaman Persetujuan ................................................................................................. i Abstrak ...................................................................................................................... ii Abstack ...................................................................................................................... iii Riwayat Hidup Penulis .............................................................................................. iv Kata Pengantar .......................................................................................................... v Daftar Isi.................................................................................................................... viii Daftar Gambar ........................................................................................................... xi Daftar Tabel .............................................................................................................. xii Daftar Lampiran ........................................................................................................ xiii

  BAB I PENDAHULUAN......................................................................................... 1

  1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1

  1.2 Rumusan Masalah..................................................................................... 5

  1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6

  1.3.1 Tujuan Umum .................................................................................. 6

  1.3.2 Tujuan Khusus ................................................................................. 6

  1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 6

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………………. 8

  2.1 Vektor Penyakit ........................................................................................ 8

  2.1.1 Nyamuk Penular Penyakit Demam Berdarah Dengue (DBD). ...... 11

  2.2 Gambaran Umum mengenai Nyamuk Aedes, spp ................................... 12

  2.2.1 Asal Mula Nyamuk Aedes, spp........................................................ 12

  2.2.2 Toksonomi dan Morfologi ............................................................... 12

  2.2.3 Ekologi dan Bionomik ..................................................................... 16

  2.3 Pengendalian Vektor ................................................................................. 21

  2.3.1 Pengendalian Kimiawi ..................................................................... 22

  2.3.2 Pengendalian Biologi ....................................................................... 23

  2.3.3 Pengendalian Radiasi ....................................................................... 24

  2.3.4 Pengendalian Lingkungan ............................................................... 25

  2.4 Gambaran Umum mengenai Insektisida Nabati ....................................... 26

  2.4.1 Kelebihan Insektisida Nabati ........................................................... 28

  2.5 Gambaran Umum mengenai Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) .......... 28

  2.5.1 Asal Usul Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) .............................. 28

  2.5.2 Nama Lain Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) ............................ 29

  2.5.3 Klasifikasi Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) ............................. 29

  2.6 Manfaat Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Bagi Kesehatan ................ 30

  2.7 Kandungan Kimia Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) ................ 31

  2.7.1 Saponin ............................................................................................ 31

  2.7.2 Flavonoid ......................................................................................... 32

  2.7.3 Tanin ................................................................................................ 33

  2.8 Kandungan Senyawa Aktif Dalam Anti Nyamuk Elektrik……. ............. 34

  2.8.1 Cara Kerja Mesin Anti Nyamuk Elektrik ........................................ 35

  2.9 Kerangka Konsep ..................................................................................... 36

  2.10 Hipotesis Penelitian ................................................................................ 36

  BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................................. 37

  3.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................................ 37

  3.1.1 Jenis Penelitian ................................................................................ 37

  3.1.2 Rancangan Penelitian ...................................................................... 37

  3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................................... 37

  3.2.1 Lokasi Penelitian ............................................................................. 37

  3.2.2 Waktu Penelitian.............................................................................. 37

  3.3 Obyek Penelitian....................................................................................... 38

  3.4 Metode Pengumpulan Data ...................................................................... 38

  3.4.1 Data Primer ...................................................................................... 38

  3.5 Alat dan Bahan Penelitian ........................................................................ 38

  3.5.1 Alat .................................................................................................. 38

  3.5.2 Bahan ............................................................................................... 39

  3.6 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................. 39

  3.6.1 Cara Mendapatkan Nyamuk Aedes, spp dewasa ............................. 39

  3.6.2 Cara mendapatkan Anti Nyamuk Mat Elektrik dari Daun Sukun ... 40

  3.6.3 Prosedur penelitian .......................................................................... 41

  3.7 Defenisi Operasional ................................................................................ 42

  3.8 Analisis data ............................................................................................. 43

  BAB IV HASIL PENELITIAN .............................................................................. 44

  4.1 Pengukuran Suhu dan Kelembaban .......................................................... 44

  4.1.1 Pengukuran Suhu………………………………………………...... 44

  4.1.2 Pengukuran Kelembaban…………………………….. ................... 44

  4.2 Jumlah Nyamuk Aedes, spp yang Mati pada Keenam Berat Mat Daun Sukun………………… ............................................................................ 44

  4.2.1 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 0 mg Berat Mat Daun sukun………………… .................................................................... 45

  4.2.2 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 100 mg Berat Mat Daun sukun.. .................................................................................... 45

  4.2.3 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 200 mg Berat Mat Daun sukun ….. ............................................................................... 46

  4.2.4 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 300 mg Berat Mat Daun sukun …. ................................................................................ 47

  4.2.5 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 400 mg Berat Mat Daun sukun … ................................................................................. 47

  4.2.6 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat 500 mg Berat Mat Daun sukun.. .................................................................................... 48

  4.2.7 Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 Menit Pengamatan…. ........................................ 49

  4.2.8 Rata-rata dan Persentase Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 menit Pengamatan ......... 49

  4.2.9 Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk Aedes, spp pada Saat Lethal Dose tercapai Setelah 30 Menit Pengamatan………………. 50

  4.3 Analisisa Statistik ..................................................................................... 51

  BAB V PEMBAHASAN ......................................................................................... 53

  5.1 Suhu dan Kelembaban .............................................................................. 53

  5.1.1 Suhu………………………………………………...... ................... 53

  5.1.2 Kelembaban…………………………….. ....................................... 53

  5.2 Penggunaan Daun Tanaman Sukun (Artocarpus altilis) Sebagai Anti Nyamuk Mat Elektrik dalam Membunuh Nyamuk Aedes, spp………… . 54

  BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................................ 58

  5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 58

  5.2 Saran ......................................................................................................... 58

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR GAMBAR

Halaman

  Gambar 1. Diagram Propogative

  10 Gambar 2. Siklus Hidup Nyamuk

  17 Gambar 3. Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  34 Gambar 4. Mesin Anti Nyamuk Elektrik

  35

  

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 4.1. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 0 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  (Kontrol)

  45 Tabel 4.2. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 100 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  45 Tabel 4.3. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 200 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  46 Tabel 4.4. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 300 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  47 Tabel 4.5. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 400 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  47 Tabel 4.6. Kematian Nyamuk Aedes, spp Selama 30 menit Pengamatan dengan Berat 500 mg Mat Daun Sukun (Artocarpus altilis)

  48 Tabel 4.7. Hasil Pengamatan Total Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Berat Daun Sukun yang Berbeda selama 30 menit Pengamatan

  49 Tabel 4.8. Rata-rata dan Persentase Kematian Nyamuk Aedes, spp dengan Enam Berat Mat Daun Sukun Selama 30 menit Pengamatan

  49 Tabel 4.9. Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk Aedes, spp Dengan Enam Berat pada Saat Lethal Dose Tercapai setelah 30 Menit Pengamatan

  50 Tabel 4.10 Transformasi Jumlah dan Rata-rata Kematian Nyamuk

  Aedes, spp pada Enam Berat pada Saat Lethal Dose

  Tercapai setelah 30 Menit Pengamatan

  51 Tabel 4.11 Hasil Uji Anova Satu Arah pada Kematian Nyamuk setelah 30 Menit Pengamatan

  52