Kearifan Lokal dalam Pengelolaan Hutan di Desa Serdang Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo
LAMPIRAN
Lampiran 1. Peta lokasi penelitianSerdang Lampiran 2. Tabel karakteristik responden Desa Serdang Kec. Barusjahe, Kab. Karo No Nama Responden
Jenis Kelamin Suku Pendidikan Pekerjaan usia Lama menetap
16 Darman Tarigan
L Karo SMP Bertani
18 Surajaya Tarigan
L Karo STM Wirausaha
24
52
17 Rustam Ginting
L Karo SMP Bertani
9
45
39
29
39
15 Agus Santi br Barus
P Karo SMP Bertani
26
26
14 Pitasari br Sitepu
P Karo SMA Bertani
65
54
19 Andreas Tarigan
L Karo SD Wirausaha
13 Kasir Sitepu L Karo SD Bertani
48
40
24 Juni Br Ginting P Karo SD Bertani
42
42
23 Robet Barus L Karo SMP Bertani
48
22 Waspada Ginting
L Karo SPd PNS
44
43
43
21 Pujin Br Ginting
P Karo SD Bertani
15
60
20 Nurmina br Barus
P Karo SD Bertani
34
65
36
1 Lidia br Sitepu P Karo SMA Bertani
67
63
63
5 Ruman br Sitepu
P Karo SD Bertani
41
41
4 Ngutip Sembiring
L Karo SD Bertani
67
30
3 Nerseri br Sitepu
P Karo SD Bertani
7
29
2 Salenta Sari br Purba
P Karo SMP Bertani
44
44
6 Matius Ginting L Karo SMA Wirausaha
30
62
10 Niko Kanser Tarigan
L Karo SD Wirausaha
12 Sehate Barus L Karo SD Bertani
70
70
11 Toro Br Tarigan
P Karo SD Bertani
21
21
42
7 Mariani Br Tarigan
P Karo SMP Bertani
42
9 Sikapna br Tarigan
P Karo SD Bertani
19
19
8 Septi Randa Barus
L Karo SMP Bertani
49
49
40
Ladang
Lampiran 3. Tabel karakteristik pemanfaatan lingkungan alam oleh masyarakat Desa Serdang No. Nama Responden Hasil hutan yang dimanfaatkam Penggunaan
Tempat pengambilan dijual Digunakan sendiri
1 Lidia Br Sitepu Humus dan kepiting √ Hutan
2 Salenta Br Purba Humus √ Hutan
3 Nerseri Br Sitepu Tumbuhan obat, Kayu bakar dan Humus √ Hutan
4 Ngutip Sembiring Kayu, babi hutan, dan bamboo √ Hutan dan
5 Ruman Br Sitepu - -
- 6 Mariani Br Tarigan Bamboo √ Hutan
7 Septi Randa Barus Bambu √ Hutan
17 Rustam Ginting Kayu bakar √ Hutan
24 Darman Tarigan - √ Hutan
23 Juni Br Ginting Humus √ Hutan
22 Robet Barus Tumbuhan obat dan humus √ Hutan
21 Waspada Ginting Humus √ Hutan
19 Nurmina Br Barus
Hutan
18 Surya Jaya Tarigan Humus √
15 Agus Santi Br Barus
8 Sikapna Br Tarigan Bamboo √ Hutan
14 Matius Ginting Kayu dan bamboo √ Hutan
√ Hutan
13 Pita Sari Br Sitepu Tumbuhan obat dan kepiting
12 Kasir Sitepu Kayu √ Hutan
10 Toro Br Tarigan Kayu, kayu bakar, dan rotan √ Hutan
Hutan
9 Niko Kanser Tarigan Bambu dan humus √
11 Seh Ate Br Barus Bambu √ Hutan
- 16 Andreas Tarigan Bambu √ Hutan
- 20 Pujin Br Ginting Kayu √ Hutan
a. Gereja GBKP
b.Gereja Advent c.Gereja GPDI d. Gereja Katolik e.Masjid f. SDN Serdang Lampiran 5. Komoditi pertanian yang ditanam di Desa Serdang
a. Terong
b. Cabe
c. Kopi Lampiran 6. Kuisioner responden
KUISIONER RESPONDEN
PRAKTEK KEARIFAN LOKAL DALAM PENGELOLAAN HUTAN DI DESA SERDANG, KECAMATAN BARUSJAHE, KAB. KARO
Pengenalan t em pat Dusun
Desa Kecam atan
Kabupat en Provinsi
No.Urut Sam pel Pet ugas
Enum erat or Tanggal
Universitas sumatera utara Medan 2014
Tujuan Penelitian
Penelitian dilakukan untuk menginventarisasi kearifan lokal yang terkait dengan kepercayaan atau/dan pantangan, etika dan aturan, teknik dan teknologi, serta praktek dan tradisi pengelolaan hutan/lahan yang dilakukan oleh masyarakat dalam membangun dan mengelola lingkungan hutan di Desa Serdang, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo.
KEADAAN UMUM BIOFISIK DESA
1. Luas :
2. Letak Desa : a. Di luar hutan/kebun
b. di dalam hutan/kebun
c. di dalam enclave d. di............
3. Batas Desa
a. Batas Utara :
b. Batas Selatan :
c. Batas Barat :
d. Batas Timur :
4. Ketinggian :
5. Jenis Tanah : mdpl
6. Curah Hujan : mm/tahun
7. Bentang Alam :
IDENTITAS RESPONDEN
a. tanah b. semen c. keramik Perabotan (elektronik)
b. SMA/STM/SMK d. kuliah
a. SD ( ) b. SMP ()
c. Mobil () Jumlah anak masuk sekolah
a. Tidak punya b. Motor()
f. rice cooker Kendaraan
e. telepon seluler
d. kipas angin
c. DVD/VCD player
b. kulkas
a. televisi
1. Nama :
2. Umur : Tahun
a. tembok b. semi permanen
a. milik b. menumpang Dinding rumah
Istri :....... Indikator Kesejahteraan Keterangan (lingkaran jawaban) Kepemilikan rumah
11. Berapa Jumlah anggota keluarga anda (termasuk anda)?.....orang 12. Berapa jumlah anggota keluarga yang menjadi tanggungan ? Anak :.....
9. Pekerjaan Tambahan : 10. Penghasilan Per bulan : Rp.
8. Pekerjaan Utama :
7. Lama Menetap : Tahun
6. Pendidikan Terakhir :
5. Suku :
4. Agama :
3. Jenis Kelamin :
b. papan c. geribik Lantai rumah
DAFTAR PERTANYAAN
A. Pengetahuan Masyarakat dan Daya Dukung Lingkungan Alam Pengetahuan Masyarakat Setempat Mengenai Desa,Flora, dan Fauna Sekitar Tempat Tinggal.
1. Sejak tahun berapa saudara tinggal di desa ini ?
a. < 1961
b. 1961-1970
c. 1981-1990
d. 1991-2000
2. Apakah kakek-nenek saudara berasal dari desa ini pula ?
a. Ya
b. Tidak
3. Apakah saudara mengetahui sejarah/asal mula desa ini?
a. Ya, jelaskan
b. Tidak, jelaskan
4. Apakah saudara mengetahui jumlah dusun/kampung desa ini ?
a. Ya
b. Tidak
5. Apakah alasan saudara memilih tempat ini sebagai tempat tinggal ?
a. Sudah turun temurun
b. Terdapat peluang besar untuk berusaha/bekerja c. Lainnya,sebutkan.........
6. Apa status kepemilikan rumah dan tanah yang saudara tempati sekarang ?
a. Tanah milik
c. Tanah waris
b. Tanah negara
d. Tanah adat/ulayat
7. Bagaiman sistem pewaris yang berlaku dalam keluarga saudara?
a. Matrilineal (memakai garis keturunan ibu)
b. Patrilineal (memakai garis keturunan ayah)
c. Bilineal (menarik garis keturunan dari ibu-bapak) d. Lainnya, sebutkan...........
8. Bagaimana cara saudara menentukan batas-batas wilayah yang saudara diami dengan wilayah tetangga saudara ? a. Berdasarkan hukum negara
b. Berdasarkan kompromi adat
c. Berdasarkan kesepakatan bersama d. Lainnnya,(jelaskan)............
9. Apakah saudara mengetahui penentuan batas-batas desa ini (berdasarkan batas geografi seperti sungai, rawa, atau lainnya dari cerita asal usul desa) ? a. Ya yakin ; Utara : .................... Barat : ......................
Selatan : ..................... Timur : .......................
b. Tidak
10. Apakah saudara mengetahui jenis macam-macam tumbuhan dan hewan yang disekitar lingkungan saudara ? a. Tahu
b. Tidak Tahu
11. Menurut pengetahuan saudara apa fungsi dari tumbuh-tumbuhan dan hewan hutan bagi kehidupan saudara ? A. Tumbuh-tumbuhan adalah (jelaskan/uraikan).......
1. Kayu ( sebutkan) — .......................
— .......................... — ..........................
6. Tumbuhan obat (sebutkan) — ........................
— ...................... — .......................
5. Rotan (sebutkan) — ......................
— ........................... — ..............................
4. Buah-buahan (sebutkan) — ..........................
— .................... — ....................
3. Kulit kayu (sebutkan) — .....................
— ...........................
2. Getah (sebutkan) — ...........................
— ......................
Penggunaan Dipakai sendiri Dijual
B. Hewan adalah (jelaskan/uraikan)....... Keterkaitan Masyarakat Setempat Terhadap Lingkungan Alam Setempat
Tempat mengambil
hasil hutan
15. Apa saja jenis hasil hutan yang saudara manfaatkan ? No. Jenis hasil hutan
b. Gotong royong d. Lainnya,(sebutkan).......... Pemanfaatan Lingkungan Alam Bagi Kehidupan Masyarakat Setempat
c. Bersama keluarga (marga)
a. Biaya Sendiri
14. Bagaimana cara saudara membangun rumah ?
b. Berkelompok c. Lainnya, (sebutkan).......
13. Menurut saudara pola permukiman yang paling tepat di desa ini untuk menjaga kesatuan lingkungan hidup masyarakat di sini ? a. Menyebar
b. Tidk tergantung dengan alam/hutan/kebun c. Lainnya (sebutkan)..............
a. Tergantung dengan alam/hutan/kebun
12. Bagaimana kaitan kehidupan saudara dengan alam lingkungan di sekitar saudara ?
7. Satwa (sebutkan)
— ..................... — .................... — .....................
8. Lainnya...................
B. Kepercayaan dan Etika Masyarakat Setempat
Sikap masyarakat terhadap lingkungan alam dan kepercayaan setempat
16. Apakah saudara percaya dengan cerita rakyat (dongeng) ? a. Percaya, (alasannya)............
b. Tidak percaya, (alasannya)..............
17. Apakah ada cerita rakyat berkaitan dengan hutan khususnya di Desa Serdang ? a. Ada, sebutkan..........
b. Tidak ada
18. Apakah terdapat hal-hal yang dipantangkan/ditabukan oleh adat ? a. Ya, ( sebutkan pohon, lahan, sungai, hewan dan lainnya).......
b. Tidak
19. Apakah saudara dan masyarakat desa masih melakukan upacara/pesta adat ?
a. Ya, yaitu :
No Jenis upacara Pantangan/ Keterlibatan Frekwensi Biaya yang adat tabu yang ada masyarakat tiap tahun dikeluarkan (kel/masy) (Rp) 1.
2.
3.
4. Dst.
b. Tidak
20. Apakah ada pantangan untuk menebang pohon dari hutan ? a. Ada, jelaskan........
b. Tidak ada
21. Menurut hukum adat, apakah tabu menebang pohon yang masih produktif ? a. Ya, jelaskan..........siapakah yang berhak ......
b. Tidak
22. Menurut hukum adat, siapa saja yang berhak menebang pohon/mengambil hasil hutan dari hutan ? a. Penatua adat
b. Semua penduduk setempat
23. Apakah ada aturan adat setelah menebang pohon harus melakukan penanaman kembali ? a. Ada, jelaskan...............
b. Tidak
24. Apakah anda masih berburu didalam hutan ?
a. Ya
b. Tidak
25. Apakah ada aturan adat mengenai binatang yang boleh atau tidak diburu?
a. Ada, jelaskan
b. Tidak
26. Apakah hewan yang diburu dari hutan diutamakan merupakan hama yang mengganggu kegiatan pertanian ? a. Ya, jelaskan
b. Tidak
27. Apakah dilarang menangkap ikan di sungai dngan cara meracuni atau menggunakan bom ?
a. Ya, jelaskan
b. Tidak
28. Apakah ada kepercayaan harus memelihara kelestarian alam dan keseimbangan lingkungan ? a. Ada, sebutkan............
b. Tidak ada
29. Apakah ada aturan adat mengenai frekuensi/ jadwal masuk kawasan hutan dan manfaatkan hasil hutan ? a. Ada, jelaskan.............
b. Tidak ada
30. Apakah ada aturan setiap ingin masuk hutan harus melapor/ijin pada kelompok adat/pemerintahan desa ? a. Ada, jelaskan.................
b. Tidak ada
31. Apakah terdapat hutan yang dianggap hutan larangan di daerah ini ?? a. Ya, sebutkan...........
b. Tidak ada
C. Teknik dan Praktek Masyarakat Setempat
32. Apakah anda memiliki lahan pertanian yang berbatasan langsung dengan kawasan hutan ?
a. Ada
b. Tidak ada
33. Apakah anda masih melakukan pembakaran terhadap sisa-sisa pertanian di lahan anda? a. Ya, jelaskan........
b. Tidak
34. Apakah ada teknik tertentu yang anda lakukan saat melakukan pembakaran sisa pertanian agar api tidak menjalar ke kawasan hutan yang berbatasan langsung dengan lahan anda ? a. Ada, jelaskan.........
b. Tidak ada
35. Apa saja jenis alat modern dan alat tradisional yang anda gunakan dalam kegiatan pertanian ? a. Alat modern : ...................
b. Alat tradisional : ....................
36. Apakah ada alat/perlengkapan rumah tangga, pertanian, berburu yang terbuat dari kayu, bambu atau rotan ? a. Ada,sebutkan..............
b. Tidak ada
37. Apakah anda sendiri yang membuat perlengkapan itu atau anda membeli ?
a. Buat sendiri
b. Membeli
38. Apakah bahan untuk perlengkapan tersebut langsung diambil dari hutan? a. Ya, jelaskan...........
b. Tidak ada
39. Apakah ada tradisi untuk menetapkan sebagai areal hutan sebagai hutan lindung untuk kepentingan bersama ? a. Ada, sebutkan................
b. Tida ada
40. Apakah ada tradisi untuk menanam dan mengoleksi jenis tanaman hutan berharga pada lahan pertanian anda (konservasi ex-situ )? a. Ada, sebutkan......
b. Tidak ada
41. Apakah ada hambatan dalam menjalankan tradisi tersebut ? a. Ada, sebutkan...........
b. Tidak ada
42. Pada saat kapan masyarakat paling banyak memasuki hutan ? Jelaskan..............
D. Pengetahuan Lokal Masyarakat Terhadap Tumbuhan Obat dan Aromatika
43. Apakah saudara tahu bahwa ada jenis tumbuhan hutan yang dapat dipakai untuk obat ?
a. Sangat mengetahui
b. Kurang tahu
c. Tidak tahu
44. Dari jenis tumbuhan tersebut apakah ada jenis yang beraroma ?
a. Ada, banyak
b. Ada, sedikit
c. Tidak tahu
45. Pengetahuan tentang tumbuhan obat, pertama kali tahu dari siapa ?
a. Turun temurun
b. Tetangga/dukun
c. Informasi media
46. Apakah saudara mengetahui dimana mencari tumbuhan obat ?
a. Dalam kawasan hutan
b. Kebun/pekarangan
47. Apakah saudara mengetahui ada tumbuhan obat yang digunakan untuk acara adat ?
a. Ya
b. Tidak tahu
c. Tidak ada
48. Meneurut saudara potensi tumbuhan obat di hutan masih banyak ?
a. Banyak
b. Sudah berkurang
c. Tidak tahu
E. Pemanfaatan Tumbuhan Obat dan Aromatika
49. Apakah saudara pernah menggunakan tumbuhan obat dan aromatika untuk pengobatan dan memelihara kesehatan ? a. Ya
b. Kadana-kadang
c. Tidak
50. Jika saudara menggunakan tumbuhan obat untuk mengobati penyakit dan memelihara kesehatan, sudah berapa lama penggunaan tumbuhan obat itu saudara gunakan ? a. < 1 th
b. 1-10 th
c. >10 th
51. Apakah saudara membuat ramuan obat sendiri ?
a. Ya
b. Kadang-kadang
c. Tidak
52. Biasanya dalam memakai obat tradisional, menurut saudara bagaimana khasiat obat tersebut ?
a. Sangat manjur
b. Kurang manjur
c. Tidak manjur
53. Jika tidak menggunakan tumbuhan obat, apakah saudara juga menggunakan jasa medis atau obat yang dikemas pabrik dan dijual secara umum ? a. Tidak
b. Kadang-kadang
c. Ya
54. Jika ya, apakah karena dengan menggunakan jasa medis atau obat yang dijual secara umum lebih praktis ? a. Tidak
b. Kadang-kadang
c. Ya
55. Menurut saudara apakah ramuan tumbuhan obat perlu dikemas supaya praktis ?
a. Ya
b. Tidak tahu
c. Tidak perlu
56. Menurut saudara apakah generasi muda yang akan datang enggan menggunakan tumbuhan obat ? a. Tidak mungkin
b. Tidak tahu
c. Mungkin
57. Jenis penyakit apa yang sering diderita masyarakat dan jenis tumbuhan obat apa saja yang sering digunakan ? No Jenis tumbuhan Jumlah Bagian Cara Khasiat Lokasi obat dan yang tumbuhan penggunaan aromatika diambil diambil
1
2
3
4 dst